Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Zöldbors mártás | Street Kitchen. Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet!
De azt tényleg csak vészmegoldásként. A borsmártás egyébként mindenhez illik, sült, párolt zöldségek és húsok mellé is jó, de steakkel az igazi. Hozzávalók 4 adaghoz 1 evőkanál vaj 2 darab mogyoróhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál egész bors (tarka, zöld, fekete) 1 opcionális Worcestershire szósz 125 milliliter marhahúsos alaplé 250 milliliter tejszín ízlés szerint só Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Tegyük a vajat a serpenyőbe, olvasszuk meg. Adjuk hozzá az apróra vágott mogyoróhagymát, dinszteljük, míg átlátszó nem lesz, majd mehet hozzá az összetört fokhagyma is. Az egész borsszemeket tegyük egy mozsárba, enyhén törjük meg, nem kell túl apróra, maradhatnak benne egész szemek is. A tört borsból egy evőkanállal adjunk a hagymákhoz, picit pirítsuk le a borsot. Mehet rá a worcestershire szósz és az alaplé, majd keverjük bele a tejszínt is. Borsmártás street kitchen houston. Ízesítsük sóval. Alacsony lángon, gyöngyözve főzzük a szószt, amíg be nem sűrűsödik, ez kb. 8-10 percet vesz igénybe. Akkor jó, ha befogja a fakanál hátulját.
Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Borsmártás street kitchen phoenix. Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel!
Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Borsmártás street kitchen.fr. Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek
A rizottó nálunk nagyon nagy kedvenc, nekem speciel az egyik kedvenc rizses ételem. Készüljön hússal, zöldséggel, bármivel, ha finom szaftos, akkor nálam már biztosan sikert arat. Volt idő, amikor féltem a rizottó készítéstől, mert mindig valamiféle "macera" lengte körüvergetni, felengedni, kevergetni, megint felengedni, de ma már tudom, hogy semmi bonyolultság nincs benne, csak a jó alapanyag a lényeg, és a siker garantált... Hozzávalók 2 személyre 35 dkg rizottó rizs 50 dkg csirkemáj 1 tk kacsazsír 1, 5 l zöldség- vagy csirke alaplé 1 nagyobb salottahagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg lm vaj 1, 5 dl száraz fehérbor Ízlés szerint só frissen őrölt fehér bors A csirkemájat megmosom, kb. Egyszerű csirkemájas rizottó készitése. 1 cm vastag csíkokra vágom, majd az aprított hagymával együtt a kacsazsíron felpirítom. Mikor a máj már kellően megpirult, alaposan megborsozom, felöntöm a fehérbor felével és közepes lángon, néha megkeverve (vigyázva, hogy a máj ne törjön össze) addig párolom, míg a folyadékot teljesen felveszi...... közben a rizst egy lábasban egy mokkáskanálnyi vajon addig pirítom, míg átlátszó nem lesz (kb.
Bődi Andrea Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Vajon megpirítjuk a rákot, a tintahalat és a kagylót, s miután megpirult 1-2 deci borral megpároljuk. Amikor a bor elfőtt, hozzáadjuk a fűszereket, a sót, a vizet és a rizst. És jól elkevertük az egészet. Majd takarék lángra tesszük, s hagyjuk, hogy az egész megpuhuljon. A végén díszíthetjük az egészet mediterrán gyümölcsök apró darabjaival, hogy még inkább becsempésszük a mindennapjainkba a mediterrán étrend jellegzetes elemeit. Jó étvágyat az íncsiklandó rizottó receptekhez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. 99 egyszerű és finom csirke rizottó recept - Cookpad receptek. --->