Meglehetősen egyszerű, nyarat idéző sütemény ez, amely fagyasztott erdei gyümölcs-keverékből kiválóan elkészíthető. Nem igényel sok időt, nagy rákészülést, és csak a tésztáját kell sütni. Hozzávalók (29 cm-s piteformához): 10 dkg vaj 20 dkg liszt csipet só 1 kk sütőpor 2 ek tejföl A töltelékhez: 25 dkg mascarpone kb. 40 dkg joghurt porcukor ízlés szerint fél citrom reszelt héja 1 cs Zselatin fix Az erdei gyümölcsös "lekvárhoz": 1 cs. erdei gyümölcs (75 dkg, de lehet kevesebb) cukor – kb 8 dkg, kinek-kinek ízlése szerint 1 ek almapektin a sűrítéshez – ha nincs, használjunk zselatint, hogy ne folyjon a gyümölcs leve, mert túl híg lesz tőle a töltelék Díszítésnek: 3 dkg szeletelt mandula száraz serpenyőben megpirítva 1. Sütnijó! - Mascarpone-s gyümölcsös „tiramisu”. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra. 2. Egy mély tálba szórjuk a lisztet, a sót, a sütőport, összekeverjük;rádobjuk a hideg vajat, és a két tenyerünk között addig morzsoljuk a liszttel, amíg nagyjából egynemű anyagot nem kapunk. Akkor hozzáadjuk a tejfölt – annyit, hogy jól gyúrható, rugalmas, nem ragacsos tésztát kapjunk.
ha mégis ragacsos lesz, egy kis lisztet tegyünk még hozzá. Nyújtsuk ki a tésztát, tegyük a piteformába, villával szurkáljuk meg, és süssük kb. 15 percig, aranybarnára. 3. Amíg a tészta sül, egy lábasban forraljuk fel a gyümölcskeveréket a cukorral, adjuk hozzá a pektint (vagy a zselatint), zárjuk el alatta a lángot, és hagyjuk kihűlni. 4. A tésztát is hagyjuk kihűlni, ha már kész. Joghurtos-mascarponés erdei gyümölcsös pite | Sylvia Gasztro Angyal. Aztán gépi habverővel keverjük el a mascarponét a joghurttal és a porcukorral, adjuk hozzá a Zselatin fixet, majd a legvégén keverjük bele a gyümölcs negyedét, de ne oszlassuk el benne teljesen, hanem csak elnagyolva, hogy maradjanak fehér részek is a krémben. 5. Öntsük a krémet a tésztába, a tetején szép egyenletesen igazgassuk el a gyümölcsöt. Díszítsük pirított szeletelt mandulával. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is.
Mascarpone-s gyümölcsös "tiramisu" 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók babapiskóta 1-2 dl Tej 250/500 g mascarpone 2/4 tojás Rum/rum aroma 1 cs Dr. Oetker Vanillincukor 2/4 ek porcukor 1/2 doboz fagyasztott vegyes erdei gyümölcs 2-4 ek kanál cukor kicsi fahéj Elkészítés A recept Mascarponés része úgy készül, mint a Tiramisué, azaz: A tojások fehérjét habbá verjük egy csipet sóval. A végén hozzáadunk 2/1 ek. porcukrot és kemény habbá verjük. A tojás sárgákat 1 ek. Mascarponés gyümölcsös süti receptek. Cukorral fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a Mascarponét és egyneműre keverjük, a végén óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérjékből készült habot. (a hozzávalók egy kisebb és egy nagyobb adaghoz vannak megadva, értelemszerűen) Az erdei gyümölcsöket kevés vízben néhány kanál cukorral felforraljuk, ízlés szerint fahéjjal ízesíthetjük. Épp csak forraljuk fel, mert a gyümölcsök könnyen szétfőnek! Közben a babapiskótákat rummal/rum aromával ízesített tejbe forgatjuk, és sorba lerakjuk egy szögletes tálba. A piskótára rákanalazunk a gyümölcsös kompótból, majd teszünk rá egy sor Mascarponés krémet.
Próbáljuk úgy elosztani a tésztát, hogy egy kicsi a peremére is jusson. Néhány helyen megszúrkáljuk egy villával és 180 fokra előmelegített sütőben, körülbelül 20 percig sütjük. Ez idő alatt elkészítjük a gyümölcsös tölteléket: egy lábasba tesszük a gyümölcskeveréket a cukorral és pár perc alatt összeforraljuk, majd kevés vízzel kikevert étkezési keményítővel besűrítjük. A tésztát és az erdei gyümölcsös szószt is hagyjuk kihűlni. A mascarponét elkeverjük a joghurttal és a porcukorral. Végül hozzáadjuk a zselatin fixet és alaposan összekeverjük az egész krémet. A legvégén hozzáadjuk a gyümölcs felét, de nem kell teljesen elkeverni! Mascarponés gyümölcsös süti - Receptkereső.com. Maradjon fehér rész is a krémben. Az elkészült tésztát egy szép tányérra helyezzük, majd öntsük a krémet a tésztába. A tetején elosztjuk a maradék gyümölcsöt, és a korábban száraz serpenyőben megpirított mandulával megszórjuk.
Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
A haj, akárcsak a bőr az évek során veszít életerejéből. A sejtközi kötőanyag roncsolódik, a haj veszít sűrűségéből, tartásából és volumenéből, elvékonyodik. Amikor a hajhagymában a természetes sejtek működése leáll, a hajszálba már nem természetes pigmentek, hanem apró légbuborékok szállítódnak a hajhagyma felől, aminek következtében a haj "megőszül". Ősz hajszálaink a keratin világos színének és … Az ősz haj ápolása Read More »
Ez a komplex már 2 perces hatásidő után kimutatható a hajhagymákban, és megakadályozza, hogy a férfi nemi hormonok megtámadják a azokat, csökkentve ezzel energiaellátásukat. Rendszeres használata segít csökkenteni a változókori hajhullást*. Ez is érdekelheti: Őszes-ezüstös vagy hamuszőke haj - hogyan haladjunk a divattal Válassza a "nagymamás megjelenést": az őszes-ezüst és a hamuszőke most egytől egyig divatos hajszínek. Tájékozódjon itt, hogy kinek áll jól a hamuszőke szín és hogyan lehet őszes-ezüstre színezni haját. További információk A sárga színfoltok száműzése hajfestés nélkül – hogyan tegye szőke haját ragyogóbbá Hajának szőkére festése után sárga színfoltokat tapasztal? Ősz haja kissé sárgás? Olvassa el itt, hogyan lehet száműzni a sárga színfoltokat. A színezett haj ápolása – tippek a hajszín frissességének hosszabb ideig való megőrzésére A színezett haj speciális törődést igényel, hogy hosszabb ideig ragyogó maradjon. Íme néhány tipp, hogyan tudja megőrizni színezett haja csillogását és puhaságát.
A baby boomerek, a 60-as évek lázadói ma körülbelül 60 évesek. Bennük a mai napig megvan a lázadás, most éppen azzal, hogy büszkén vállalják korukat és ősz hajukat. Ők bár nem szeretnek festetni, mégis kinézetükre végtelenül igényesek, ezért új szolgáltatást kell nekik ajánlanunk és ez az ősz haj szépítése. A Schwarzkopf Professional Igora Absolutes SilverWhite őszhaj árnyalójával és BC EXCELLIUM ápoló termékújdonságaival most ezt könnyen meg tudjuk tenni. Puhább, kezelhetőbb és sokkal szebb lesz az ősz haj, az árnyalással szépen kiemelhető a tincsek csillogása és könnyedén megszüntethető a sárgaság. Így az érett vendégek is teljeskörű kiszolgálást kapnak a szalonokban. Az Igora Absolutes SilverWhite őszhaj árnyaló előnyei • A lenövés teljesen láthatatlan • Az ősz haj sárga tónusait semlegesíti • Nem világosítja az eredeti hajszínt • Semlegesíti a sárgás és rezes árnyalatokat • Lágy, természetes árnyalatokat biztosít • A haj tiszta, friss és ragyogó kinézetű lesz Az ősz haj ápolása A BC EXCELLIUM hajápoló és formázó rendszer kifejezetten az ősz haj igényeihez lett kifejlesztve, hiszen annak speciális ápolásra van szüksége.
Minőség kívül-belül. Rovatok Stílus Egészség Sebesség Mentális erő Interjúk Üzlet & Siker Menu hírek Legfrissebb Podcast Videó Menu kapcsolat Impresszum Ismerj meg minket Menu Prémium Válts Business Class előfizetésre, élvezd a tagsággal járó előnyöket és támogasd a minőségi újságírást. Csatlakozom Kövess minket Facebook Instagram Linkedin Tiktok Spotify Youtube hírlevél Iratkozz fel hírlevelünkre és értesülj elsőként az újdonságokról Feliratkozom Általános Szerződési Feltételek Jogi nyilatkozat Médiaajánlat Menu Copyright © 2021 IF-Group Kft.
*az ösztrogénszint csökkenése miatti