kuszkusz Bár tartalmaz néhány fontos tápanyagot, vannak olyan feltételek, amelyeket fogyasztás előtt ismerni kell és oda kell figyelni. A kuszkusz glutént tartalmaz kuszkusz Glutént tartalmaz, mivel búzalisztből készül. Ez egy gluténallergia ill glutén intolerancia Nem alkalmas azokra. Csak a lakosság 1%-a coeliakia Bár az embereknek ismert gluténallergiája van, az emberek 0, 5-13%-a nem cöliákiás lisztérzékenységgel rendelkezik. Mivel, egyél kuszkuszt károsíthatja ezeket az egyéneket. Egyeseknél növeli a vércukorszintet kuszkusz Míg fehérjét és rostot tartalmaz, amelyek vércukorszint-csökkentő hatással bírnak, szénhidráttartalmuk meglehetősen magas, csészénként 36 gramm szénhidrátot tartalmaz. A vércukorproblémákkal vagy cukorbetegséggel küzdőknek óvatosnak kell lenniük, amikor közepes vagy magas szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanak. Kuszkusz miből van damme. Ezek az élelmiszerek vércukorszint-emelkedést okozhatnak, ami számos káros egészségügyi hatáshoz vezethet. Más fehérje- vagy rostforrással egyél kuszkuszt Ideális a vércukorszint kiegyensúlyozására.
Energia- és tápanyagtartalom szempontjából ezeket az alapanyagokat is a gabonafélék tulajdonságai jellemzik: 100 g-juk 340-380 kcal között mozog, 12-13 g fehérjét, 1, 5 g zsírt és 76-77 g szénhidrátot tartalmaznak. Szénhidráttartalmuk felszívódása lassabb, glikémiás indexük alacsonyabb a fehér rizs értékénél. Vitamin- és ásványianyag-tartalmukat tekintve gazdagok B-vitaminokban ill. káliumban és foszforban. A bulgur elkészítése a rizséhez hasonló, 2-2, 5-szeres mennyiségű sós vízben kell főzni (tapasztalataim szerint hamarabb elkészül, mint a rizs). A kuszkusz még ennél is egyszerűbben és gyorsabban elkészíthető: a nyers kuszkuszt egy tálba tesszük, annyi forró sós vízzel/alaplével felöntjük, hogy kb. Kuszkusz - 8 recept kuszkusz készítésére. egy ujjnyira ellepje, majd lefedve ~10-15 percig békén hagyjuk, majd egy villával átforgatjuk, fellazítjuk. Az ily módon elkészített bulgurt és kuszkuszt fogyaszthatjuk a rizshez hasonlóan hús- vagy halételek mellé köretként, töltött, rakott zöldségételekbe, de készíthetünk belőle levesbetétet vagy akár töltött paprikát is.
Köles A köles egy nagyra növő fűféle. Rengeteg pozitív hatása van: könnyen emészthető, magas rosttartalma megtisztítja a beleket a salaktól. Erős lúgosító hatású, alacsony kalóríatartalma ellenére gyorsan eltelít, így fogyókúrázóknak is megfelelő köretféleség. Szabályozza a vércukor- és koleszterinszintet, az egyik leggazdagabb magnéziumforrás, de tartalmaz foszfort, mangánt és vasat is, B-vitaminban gazdag. Rendszeres fogyasztása szemmel láthatóan megszépíti, rugalmassá teszi a bőrt, erősíti a hajat és a körmöket. Olyan esszenciális aminosavat tartalmaz, amely növeli a szerotonin-szintet, vagyis benne van egy jó adag boldogsághormon is. Gazdag fehérjeforrás, így a vegetáriánusoknak is ideális táplálék. Így használd a bulgurt és a kuszkuszt - nem kell pánikba esni, ha elfogyott a rizs | Nosalty. Cukorbetegeknek és inzulinrezisztenseknek azonban nem ajánlott, mivel glikémiás indexe magas. Nem tartalmaz glutént, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Háromszoros mennyiségű vízzel 15-20 percig főzzük. A bejegyzést a Bijó Webáruház támogatta. A cikkben szereplő termékeket, a bulgurt, kuszkuszt és kölest megrendelheted a linkekre kattintva.
Január 17. napján következő névnapokat ünnepeljük hivatalosan: Ezen felül még a következő nem hivatalos névnapok is erre a napra vannak rögzítve: Anton, Antos, Aszter, Leonetta, Oros, Rexana, Roxán, Roxána, Rozalinda, Toni, Uros
: január 17. Ezen a napon: Ünnepekkel kapcsolatos események: Nagy Szent Antal ünnepe a katolikus egyházban: Szent Antal a háziállatok védőszentje Sporttal kapcsolatos események: 1954 – Forma-1-es argentin nagydíj, Buenos Aires - Győztes: Juan Manuel Fangio (Maserati) 2008 – A Norvégiában megrendezett 8. férfi kézilabda-Európa-bajnokság nyitónapján – a C csoport második mérkőzésén – a magyar együttes 35‑28-ra veri Spanyolországot. 1914 – Az Osztrák–Magyar Monarchia vízre bocsátja a Szent István csatahajót. 1957 – Bevezetik a lottót Magyarországon. 1995 - A Richter-skála szerinti 7, 3-es erősségű földrengés rázza meg Kóbe városát és környékét Japánban, több mint 6400 ember halálát és 300 000 ember otthonának pusztulását okozva. 2002 – Kitör a Kongói Demokratikus Köztársaság területén található Nyiragongo vulkán, körülbelül 400 000 embert kell kitelepíteni. 2007 – A Kyrill nevű orkán 225 kilométeres óránkénti széllel eléri Európát és súlyos károkat okoz az Északi-tenger partvidékén, illetve egész Közép-Európában.
További névnapok a hónapban: Január 1. Fruzsina Január 2. Ábel Január 3. Benjámin, Genovéva Január 4. Leóna, Titusz Január 5. Simon Január 6. Boldizsár Január 7. Attila, Ramóna Január 8. Gyöngyvér Január 9. Marcell Január 10. Melánia Január 11. Ágota Január 12. Ernő Január 13. Veronika, Zongor Január 14. Bódog Január 15. Lóránd, Lóránt Január 16. Gusztáv Január 17. Antal, Antónia Január 18. Piroska Január 19. Márió, Sára Január 20. Sebestyén, Fábián Január 21. Ágnes Január 22. Artúr, Vince Január 23. Rajmund, Zelma Január 24. Timót Január 25. Pál Január 26. Paula, Vanda Január 27. Angelika Január 28. Karola, Károly Január 29. Adél Január 30. Martina Január 31. Gerda, Marcella
1957 – Bevezetik a lottót Magyarországon. 1995 - A Richter-skála szerinti 7, 3-es erősségű földrengés rázza meg Kóbe városát és környékét Japánban, több mint 6400 ember halálát és 300 000 ember otthonának pusztulását okozva. 2002 – Kitör a Kongói Demokratikus Köztársaság területén található Nyiragongo vulkán, körülbelül 400 000 embert kell kitelepíteni. 2007 – A Kyrill nevű orkán 225 kilométeres óránkénti széllel eléri Európát és súlyos károkat okoz az Északi-tenger partvidékén, illetve egész Közép-Európában. 2008 – A British Airways légitársaság Pekingből Londonba tartó Boeing 777 -es járata kényszerleszállást hajt végre Heathrow repülőtéren, jóval a leszállópálya előtt. Születések [ szerkesztés] 1463 – III.