Már kismillió napja el szeretném készíteni egri nagymama méteres kalács (torta) receptjét, mert tudjátok, számomra ez egy igazi otthon melege, gyermekkor emléke íz. …mert miért szeretünk sütni? Végtére is, minden ízhez emlékeket kapcsolunk, nagyi kelt túrós kiflije és kakaós csigája sem azért a világ legfinomabb kelt túrós kiflije és kakaós csigája, mert az, hanem mert nekem, a gondatlan óvodáskor álmodozásait juttatja eszembe, amikor még felnőtt akartam lenni, mert a felnőtteknek olyan jó, azt csinálhatnak, amit akarnak, és amikor még arról álmodoztam, hogy barbie wc-t szeretnék karácsonyra. Süssünk süteményeket otthon! Így készül a méteres kalács. Aztán valamikor éppen egy ilyen gondolat közepén jöhetett be nagymama a TV szobába a frissen sült kakaós csigákkal és kelt túrós kiflikkel, jól leporcukrozva a zománcos, lyukacsos, fehér szűrőkanállal, amitől egy egész porcukorfelhő-réteg borította a langyosan gőzölgő finomságot. Hát szia gyerekkori emlék, mert amint beleharapsz, bekopogtat és megnyitja múltadnak kellemesen nosztalgikus ajtaját és belépsz abba a fátyollal betakart álomvilágba, amibe akkor, 5, 6 vagy 7 évesen éltél.
De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Imádtuk, ahogy ő készítette. A méteres süti gyerekkorom egyik legkedvesebb süteménye, amit mamám szokott készíteni. Igaz, az elkészítése időigényes és kell hozzá némi türelem, de az eredmény egy valóban hosszú, és ezáltal sok-sok szeletből álló, puha és lágy, csokival bevont pudingkrémes finomság. Persze erre a sütire is érvényes, hogy ahány ház, annyi szokás. Valaki az őzgerinc formára tesz még egy réteg piskótát, valaki puncsos pudingkrémet használ, és a csokoládés máz is minden konyhában más. A végeredményez ez nem sokat változtat, ugyanis a méteres süti, ahogy nagymamám készíti (és természetesen más nagymama is) a család egyik kedvence. Hozzáadta: Viki78, 14. 1. 2017 ALAPANYAGOK Tészta: 4 db tojás 260 g porcukor 10 ev. kanál olaj 8 ev. Méteres kalács – Desszertek – Nagyon Süti. kanál langyos víz 260 g búzafinomliszt 1/2 csomag sütőpor ízlés szerint kakaó Krém: 1/2 l tej 150 g kristálycukor 1 csomag vaníliacukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 250 g vaj csokiöntet A tojások sárgáját és fehérjéjét szétválasztjuk. A sárgáját a porcukorral habosra verjük, majd fokozatosan beledolgozzuk az olajat és a vizet.
Méteres kalács 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók Egy 3 tojásos piskóta: 3 tojásos piskóta 3 Tojás 3 kanál cukor 4 kanál liszt fél tasak Dr. Oetker Sütőpor 2 kanál olaj 2 kanál víz A csokishoz: 2 kanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez Krém hozzávalói: 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 4 dl tej 1 cs. Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű A bevonáshoz: 10 dkg étcsoki fél dl olaj Elkészítés A három tojásból őzgerincformában egy sima piskótát és egy csokis piskótát sütöttem. A tojásokat szétválasztom, a sárgáját 1 kanál cukorral, vízzel és olajjal habosra kikeverem. A fehérjét 2 kanál cukorral habbá verem. A tojás felvert habját a sárga masszával összekeverem és hozzáadom a sütőporos lisztet. A csokis tészta ugyanígy készül, csak hozzáadom a kakaóport. A masszát kikent és morzsával hintett őzgerincformába öntöm. 170 fokon megsütöm. Amikor kihűlt mindegyiket 5 egyforma részre hosszában felszeltem. A pudingot a tejjel a szokásos eljárással felfőztem. A margarinból és porcukorból krémet kevertem.
Pillanatok alatt elkészülnek, szaftosak, fűszeresek, és még fogyókúra alatt is eheted őket – brokkolis kaják jönnek, amikre képtelenség nemet mondani. Ennek az etapnak az is lehetne a címe, hogy a brokkoli ezer arca, de legalábbis minimum hét! 🙂 A legcsodásabb brokkolis recepteket hoztuk most el nektek. Diétás rakott brokkoli Ha te is imádod a rakott kajákat, de már belevágtál a diétába, akkor ez a recept a tuti választás! Diétás brokkolikrémleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Bővelkedik rostban és fehérjében, kalóriában viszont karcsú – pont olyan, amilyen te is leszel, ha ezt eszed. 😉 Csőben sült brokkoli Akár vega januárt tartasz, akár csak egy-két napra hanyagolod a húst, Tamás csőben sült brokkolija tökéletes lesz könnyű vacsorának. Szerintünk a gazdag, krémes mártással egyszerűen verhetetlen. Csirkés rakott brokkoli és karfiol Naná, hogy megint egy rakott kaja, hiszen tudjuk, hogy te sem tudsz betelni velük! Mi sem, úgyhogy itt van ez a cuccos, mégis diétabarát kaja, amiből duplán szedni ér! Brokkolis rántotta Tápláló reggeli, lightos ebéd és extra gyors vacsora – Zsolti brokkolis rántottája a nap bármely szakában jól tud esni.
A Lenyelt vágyak, Az éhes lélek gyógyítása és a Hogyan szeretsz? című könyv szerzőjével az evési szokások és a kötődési minták kapcsolatát tárják fel. Az előadásról részletesen itt olvashatsz » Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért! Időpont: 2022. április 25. 18 óra Helyszín: József Attila Színház Promóció Képek: Getty Images Hungary. OLVASD EL EZT IS!
Akárcsak a többi zöldség, a brokkoli is igazi vitaminbomba, emellett ásványi anyagokban, antioxidánsokban és nyomelemekben egyaránt rendkívül gazdag. Sokak szerint mégis a brokkoli a világ legunalmasabb étele, pedig elkészítése jóval túlmutat a párolt változaton, így a diétában is változatos fogásokat készíthetsz vele. Brokkoli diétásan Az élénk színű brokkoli rengeteg hasznos tápanyagot rejt: többek közt káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, vasat, cinket és foszfort, de jócskán tartalmaz A-, B1-, B2-, B6-, C- és E-vitamint is. Mindemellett minimális a kalóriatartalma, 100 grammonként mindössze 30 kcal, bőséges rosttartalma pedig serkenti az anyagcserét. A zöldség nagy előnye még, hogy szinte egész évben hozzáférhető, úgy friss, mint fagyasztott formában. Diétás brokkoli receptek ebedre. Felhasználás előtt mindenképp alaposan mosd meg, illetve sütés előtt érdemes megpárolni, hogy krémes, puha legyen. Mindent az érzelmi evésről Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében.