A Magyar Színházi Társaság elnöksége csütörtökön aggodalmát fejezte ki "a komoly múltú és nagyhírű" szolnoki társulat jövőjéért. A testület a magyar színházak közössége nevében azt kérte a szolnoki színház gazdáitól, "hogy függesszék fel az évad végére időzített - tartalmától függetlenül is szakmaiatlan, romboló és embertelen - vezetőt váltó intézkedéseiket, biztosítsák a társulat megmaradásának és folyamatos működésének kereteit, halasszák a pályáztatást a következő évad első felére". A színházi szakma kultúra-finanszírozással kapcsolatos konferenciáján, a budapesti Merlin Színházban Jordán Tamás, a Nemzeti Színház igazgatója és Novák Eszter rendező csütörtökön egy levelet is megfogalmaztak ezzel kapcsolatban, amelyet az ott elhangzott elgondolás szerint aláírásra bocsátanak a szakma és a kulturális élet számára. SZOLJON - A Szigligeti Színház igazgatója kapta az idei Bessenyei-díjat. A Merlinben egyébként két szolnoki színész szólt drámaian a színházukban kialakult áldatlan helyzetről, afféle ex-lex állapotról. A szolnoki önkormányzat márciusban érvénytelenítette a színház igazgatói posztjára kiírt pályázatát, miután a szakmai bizottság által javasolt Rátóti Zoltán színész visszalépett.
Az, hogy Balázs Péter nem pályázott, nem meglepő: már két éve le akart mondani a pozíciójáról, ám akkor, mint mondja, megkérték, hogy maradjon, töltse ki a megbízatását. Balázs Péter tizennégy éve igazgatja a színházat.
Megszűnik a bérkerékpáros rendszer Nagykanizsán A létrehozása után öt évvel, a magas fenntartási költségek és az alacsony kihasználtság miatt megszűnik Nagykanizsán a közösségi bérkerékpáros rendszer - egyebek mellett erről is döntött csütörtökön Nagykanizsa közgyűlése. Kiváló minőségű a magyar dinnye, de lesz belőle elég? Kiváló minőségű a magyar dinnye, amelynek termőterülete valamivel csökkent a pandémia hatására, de a hozama emelkedett, így bőven jut a hazai piacra és exportra is - mondta az Agrárminisztérium agrárpiacért felelős helyettes államtitkára Balatonvilágoson, az Agrármarketing Centrum dinnyefogyasztást ösztönző kampányának sajtótájékoztatóján. Az MKB Bank adózás utáni eredménye elérte a 11, 6 milliárd forintot Az MKB Bank korrigált, konszolidált adózás utáni eredménye a második negyedévben 11, 6 milliárd forintot tett ki, szemben az egy évvel korábbi 0, 7 milliárdos veszteséggel, illetve az első negyedévi 28, 9 milliárdos eredménnyel - tájékoztatta a pénzintézet a befektetőket a Budapesti Értéktőzsde honlapján közölt jelentésben.
Hozzávalók: (4-5 főre) 1 fej brokkoli, 1 fej karfiol, só, bors, 2 ek olaj, 3 dkg vaj, 1 fej vöröshagyma, 3 dkg liszt, 2, 5 dl tej, 2, 5 dl főzőlé, 10 dkg reszelt sajt, 15-20 dkg felkockázott bacon, 5 db főtt tojás, Elkészítése: A megtisztított és rózsáira szedett brokkolit és a karfiolt sós vízben 5 percig blansírozom. Leszűröm, hideg vízzel leöblítem és alaposan lecsöpögtetem. A leszűrt főzővizet félreteszem. A felkockázott bacont az olajon kisütöm. Egy kisebb lábasban megolvasztom a vajat és üvegesre párolom rajta az apróra felkockázott vöröshagymát. Rászórom a lisztet és kicsit lepirítom, majd apránként hozzáöntöm a tejet és a főzővizet. Kevergetve felforralom, majd közepes lángon még pár percig főzöm. A tűzről leveszem és hozzákeverem a reszelt sajtot és a bacont. Bárányborda sült körtés, gránátalmás mángold levelekkel Miele Főzőiskola. Ízesítem sóval, borssal. Egy tűzálló tálat a baconzsírral vékonyan kikenek, majd elrendezem benne a karfiol- és brokkolirózsákat. Közé illesztem a felkarikázott főtt tojásokat. Ráöntöm a sajtos mártást és 175 °C-os sütőben 20 -25 percig sütöm.
Buday Péter, a Matteo és a Trió étterem séfje segítségével rántott és sült húsvéti bárányt készíthetünk. Azt is megtudhatjuk, hogyan készül a pisztáciás mákpiramis eperkrémmel. Jó ízvadászatot kívánunk! Rántott és sült húsvéti bárány Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók: 1, 5 kg báránycomb 1, 5 kg báránygerinc 3 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 3 dl száraz vörösbor 5 dkg vaj, só, bors 3 nagy sárgarépa 2 tojás, 10 dkg liszt petrezselyemzöld A páchoz: fűszerkeverék, olaj, mustár, só, bors, tárkony, rozmaring A báránycombot fűszerkeverékkel megszórjuk, majd olajból, mustárból, só, bors, tárkony, rozmaring hozzáadásával pácot készítünk, bekenjük vele a húst, és állni hagyjuk egy napot. Húsvéti előzetes: báránysült zöldbabsalátával - Blikk. Utána sok fokhagymát és vöröshagymát teszünk a tepsibe, és úgy sütjük a húst körülbelül 2, 5 órán keresztül, hogy közben vörösborral gyakran locsoljuk. A sülési idő kétharmadában lejjebb vesszük a hőmérsékletet. Ha kész, a hagymás, fokhagymás szafthoz még öntünk egy kis vörösbort, átforraljuk, és egy kis vajjal mártás sűrűségűre főzzük.
Keverjük a fehérbor a... val bourbon whisky. Fél óra múlva kivesszük a burgonyát a sütőből, és ízesítjük. Jobb, ha most és nem korábban megteszi, hogy gyengébbek legyenek. Adhatunk hozzá néhány aromás gyógynövényt is. Helyezzük a bárány nyakát A tetején csontos oldallal lefelé öntsön a bor és a bourbon keverék felével, majd vigye vissza a sütőbe, ezúttal anélkül, hogy eltakarná a tálcát. 25 perc. 41 egyszerű és finom báránycomb recept - Cookpad receptek. Kivesszük a sütőből, a maradék keverékkel újra öntözünk és közben újra betesszük 20 perc. Ellenőrizzük, hogy a hús puha, ha szükséges még néhány percig a sütőben hagyni, és amikor elkészül, kivesszük és tálaljuk. Eredmény Ezek sült báránynyak Kevesebb, mint 2, 5 euróba kerülnek a hentesnél, és két embert ettünk meg, ezért nagyon olcsó lehetőség a báránysültet a családi költségvetés destabilizálása nélkül élvezni. Ezenkívül, amint látta, az elkészítés nagyon egyszerű, és a recept még azoknak a szakácsoknak is jól fog jönni, akik életükben nem grilleztek. Próbáld megcsinálni, és mondd el, mert imádni fogod.
Tejszínhabbal díszítjük, amelybe tehetünk pisztáciaaromát, vaníliás cukrot, citromhéjat, cukrot vagy mézet. Az öntethez az epret – lehet fagyasztott is – lábasban mézzel vagy cukorral, kis citromlével addig főzzük, míg folyékony lesz. Baranysult keszitese. Miután kihűlt, simára turmixoljuk, és a kész piramis mellé csurgatjuk. Tipp: A friss vagy fagyasztott gyümülcsből készült, mézes öntet a fagyira, házi parféra is isteni! Blikk Receptmagazin
Sajnos nekünk nincs ráhatásunk ezekre a cookie-kra, ebben az esetben tanulmányozza át az ezen az oldalon szereplő cookie-kat, ahol további részleteket ismerhet meg.
Hozzávalók: 1, 2 kg bőrös kacsaháj, 60-70 dkg hízott kacsamáj, 1 fej fokhagyma, 1/2 l tej, Elkészítése: A májat a vékonyra felvágott fokhagymagerezdekkel sűrűn megspékelem, és egy éjszakára tejbe áztatom. Sütés előtt 1 órával kiveszem és alaposan lecsöpögtetem A hájat felkockázom. Egy lábasba 1 dl vizet öntök, ráteszem a hájat és közepes lángon addig sütöm, amíg szépen elkezd pirulni. Ekkor óvatosan beleteszem a májat is, és lefedve, lassan sütöm tovább. 6-8 perc után ővatosan megfordítom, majd fedő nélkül sütöm tovább. Egy sütőtűt beleszúrva ellenőrzöm. Egy tálba teszem, megsózom, és folyékony kacsazsírral leöntve lehűtöm. Barany sult elkeszitese test. Gazdaságosabb, ha a kacsamájat felkockázom, zsírral leöntöm, és a hűtőbe teszem. Frissen sült vagy pirított kenyérre kenve, lila hagymával nagyon-nagyon finom!