Vizes zsemle házilag, a bolti, sima legegyszerűbb zsemle 57 g/100 g szénhidráttartalmához képest csökkentett szénhidráttartalommal. Ízre szerintem teljesen hozza a bolti sima zsemle feelinget, viszont tartalmas, laktató, nem olyan üres a belseje sem ránézésre, sem beleharapva, mint manapság a hagyományos fehér lisztes zsemlének. Ebből a diétás zsemléből nemhogy eggyel, de egy féllel is jól laksz, főleg, ha telepakolod sonkával, tojással, sok-sok zöldséggel! Nemcsak diétás szendvicsekhez szuper ez a vizes zsemle, hanem például diétás zsemlegombóchoz vagy töltött zsemle receptekhez (pl. túróval töltött zsemléhez vagy tojással töltött zsemléhez! Zsemle – Wikipédia. SZÉNHIDRÁTCSÖKKENTETT VIZES ZSEMLE RECEPT HOZZÁVALÓK (8 DB NORMÁL VAGY 10 DB KISEBB ZSEMLÉHEZ): 50 dkg Dia Wellness – 50% szénhidrátcsökkentett liszt + 2 dkg a szóráshoz 7 g (1 csg. ) instant élesztő 4 dl langyos víz 1 tojás a tésztába 1 teáskanál (5 g) só 1 tojás a kenéshez (ennek kb. a fele megmarad) Ez a diétás zsemle recept Boár Stellának köszönhetően CH minusz lisztből is elkészíthető az alábbi arányokkal (az elkészítés menete ugyanaz, mint a -50%-os lisztnél): 35 dkg Dia Wellness CH Minusz liszt 3, 7 dl langyos víz 5 dkg búzasikér vagy 1 kávéskanál enzim mix 1 csomag (7 g) instant élesztő 1 tojás + 1 a kenéshez 1 tk.
Kell-e jobb reggelire, mint egy ropogós és foszlós házi vizes zsemle? A kedvelt péksüteményt is egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük otthon is. Mutatom is receptet! Házi vizes zsemle A zsemle vagy zsömle kis, cipószerű, kerek péksütemény, melynek legegyszerűbb verziója úgy készül, hogy a vizet élesztővel elkeverik, majd a lisztet hozzáadva pihentetik, letakarva kelesztik. Formázás után nagyon forró sütőben sütik. Lehet önmagában is fogyasztani, vajjal megkenve, vagy különféle feltétekkel, szendvicsként. A zsemlét a világ számos országában ismerik és készítik. Magyar neve a német Semmel egy korábbi alakjából ('semele') származik, amely viszont a latin eredetű simila ("finomliszt") szóhoz vezethető vissza. Házi zsemle. Először zemle alakban létezett, majd a z hang zsésült. Ausztriában már a 18. század közepén készítették az itthon is ismert, úgynevezett császárzsömlét (Kaisersemmel). A legenda szerint azért kapta ezt a nevet, mert a pékek petíciót nyújtottak be a császárhoz, hogy segítsen felszabadítani az addig fix áras zsemlepiacot.
Készítsétek el a családnak bátran ezt a finom zsemle receptet!! Zsemlét bármelyik kedvenc kenyértésztánkból készíthetünk. Lehet vizes, vagy tejes, mindegy, bár igazán ropogós héjú a víztől lesz. Hozzávalók a tésztához: – 3 dl langyos víz – 2 teáskanál só – 2 evőkanál olaj – 50 dkg liszt (BL 80 a legjobb, de BL 55 búzaliszttel is tökéletes) – 1 teáskanál cukor – 2, 5 dkg friss élesztő (vagy 1 csomag instant) Keverőtálamba beleszitálom a lisztet, közepébe mélyedést készítek. Belerakom a cukrot, belemorzsolom az élesztőt, és mehet rá egy kis langyos víz (nem az összes). Az edény szélére teszem a sót és az olajat. Letakarom, és hagyom, hogy dolgozzon az élesztő 10 percig. Ha felfutott az élesztő, körülbelül 10 perc alatt egy szép hólyagos tésztát dagasztok. (persze lehet az egészet dagasztógéppel is csinálni, akkor gyorsabb és egyszerűbb) Miután sima felületű, hólyagos tésztát dagasztottam, lefedem az edényemet, és 45 percig hagyom, hogy duplájára keljen a tészta. Közben 20 perc után kissé átgyúrom, jót tesz a tésztának.
Ezután takarjuk le konyharuhával, majd 30 perc alatt kelesszük újra. A sütő egyik sarkába tegyünk egy kisebb edénybe vizet, majd melegítsük elő 200 fokra. A zsemléket spricceljük le hideg vízzel, helyezzük be az előmelegített sütőbe, és süssük 10 percig, majd vegyük ki a vizet, vegyük lejjebb a hőfokot 180 fokra, és süssük még kb. 20 perc alatt szép aranybarnára a zsemléket. (Én villanysütőben alsó-felső beállításnál sütöttem 10+20 percig. ) A sütőből kivéve a forró zsemléket szintén spricceljük le hideg vízzel, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki teljesen. Forrás: A zsemlék bélezete kicsit tömörebb mint a boltban vásárolté, de kívül jó ropogós, a belseje pedig finom puha. Ha tetszett, kedveld: | Ha nem tetszett, írd meg miért nem!
Hozzávalók • Hozzávalók • a házi kenyér készítésénél félretett 15-20 dkg-nyi öregtészta (mint kovász) • kb. 2. 5 dl langyos víz (még jobb ha a fele tej) • 1. 5 dkg élesztő • fél kiskanál kristálycukor • kb. 50 dkg kenyérliszt BL-80 (részben vagy egészben finomliszt is lehet) • 1 kiskanál só • 2 dkg puha vaj vagy sütőmargarin a formáláshoz: • finomliszt Elkészítés módja 1. Az öregtésztát áttesszük egy tálba, és ha van időnk, hagyjuk egy kicsit állni, hogy átvegye a szoba melegét. A langyos vizet ráöntjük, az élesztőt rámorzsoljuk, a cukrot rászórjuk, majd a fele lisztet is hozzáadjuk. Egy fakanállal vagy akár kézi robotgéppel simára keverjük. Nagyjából galuskatészta sűrűségű tészta lesz belőle, amit letakarunk, és meleg helyen kb. 1 órán át kelesztjük. 2. A maradék lisztet a sóval összeforgatjuk, az előző kovászra öntjük. Az olvasztott, de nem meleg vajat belecsurgatjuk, és jól bedagasztjuk. Akkor jó, ha közepesen kemény, kissé hólyagos tészta lesz belőle. Letakarva meleg helyen kb. 45 percig kelesztjük, azután finoman átgyúrjuk, és újabb kb.
Így számoltuk Boltban és egy (a többihez viszonyítva korrekt) pékségben vásároltunk zsemlét és kiflit (igaz, nem vajasat, hanem tejeset, így a mi alapanyag-költségünk magasabb), többet, hogy átlagolni tudjuk a súlyt, így erre jutottunk: Zsemle Ár Kifli Pékség (átlag) 105 g 30 Ft 95 g Bolt (átlag) 67 g 10 Ft 60 g Házi (átlag) 120 g 16 Ft Sorozatunk eddigi részei: Kakaós csiga Túrós batyu Búrkifli, pálmalevél Burek
"Tizenhét év kemény munkával jutottunk el idáig" - mondta az utazás után Branson, aki a második 70 év feletti ember az űrben (1998-ban az akkor 77 éves John Glenn asztronauta részt vett egy űrmisszióban). Welcome to the dawn of a new space age #Unity22 @virgingalactic — Richard Branson (@richardbranson) July 11, 2021 "Üdv. Ember az űrben hatvan éve, szárnyakkal az űrben negyven éve: Gagarin é.... egy új űrkorszak hajnalán" - írta egy, a Unity22-n készült fotó mellé Twitteren a milliárdos, aki állítása szerint mindig is egy álmodozó volt, édesanyja pedig arra tanította, hogy soha ne adja fel, és célozza meg a csillagokat. Twitteren gratulált Bransonnak Elon Musk, akinek a cége, a SpaceX jelenleg azon dolgozik a NASA-val közösen, hogy Tom Cruise főszereplésével elkészítsék az első olyan amerikai játékfilmet, melyet az űrben vesznek fel. Ez csak a második "igazi űrfilm" lesz, ugyanis az oroszok megelőzték Muskékat, és már idén forgatnak egy filmet az űrben Kihívás címmel. Branson egyébként eredetileg nyár végére tervezte a "kiruccanást", de átütemezte a terveket, hogy megelőzze a július második felében induló Bezost.
(Az űrhajó csak szűk szögtartományban léphetett be a Föld légkörébe, ha túl meredeken érkezik, akkor a légkörbe érkezve túlforrósodik és elég, ha túl laposan, visszapattan, mint a lapos kavics a víz felszínéről. ) A légkörbe való belépés előtt átszálltak a hővédő pajzzsal ellátott parancsnoki egységbe, leválasztották a megrongálódott műszaki egységet és a holdkompot, amelyek nagy része elégett vagy kisebb darabokban zuhant le. Történet [ szerkesztés] Konsztantyin Ciolkovszkij, Robert Goddard és Hermann Oberth a 20. század elején fektette le a rakétakutatás alapjait. A német V–2 rakéták voltak az első szerkezetek, amelyek eljutottak a világűrbe. A második világháború után ezt a technológiát és a szakembereket az Amerikai Egyesült Államok és Szovjetunió szerezte meg. Ember az urban rivals. Ezután indult meg a két fél között a fegyverkezési verseny nukleáris fegyvereket szállító interkontinentális ballisztikus rakéták (ICBM) fejlesztésében. 1961 -ben az első szovjet űrhajós repülése után már köztudott volt, hogy űrverseny alakult ki az Egyesült Államok és a Szovjetunió között, amely végül igazságos döntetlennel végződött.
Ember addig még ilyen messze nem került a lehetséges segítségtől, és nem volt egyben ennyire kiszolgáltatott a lehetséges problémáknak. De végül is sikerült a repülés. Gagarint ugyan már leszállása pillanatától hősként ünnepelték szerte a világon, de az, mennyire kellett hősnek lennie, hogy egyáltalán vállalkozott a feladatra, csak jóval később vált világossá. Shuttle-start, meg nem valósult álmok olcsó és szinte mindennapi űreszközökről Nyilván valamiféle tisztelgés volt a nagy vetélytárs, az USA részéről, hogy napra pontosan húsz évvel Gagarin repülése után, 1981. április 12-én indult első útjára az űrkorszak új fejezete nyitányaként a Columbia űrrepülőgép. A 2011-es leállásig az első, többször felhasználható űreszköz mérlege: 135 indítás és két katasztrófa. A 12 legjobb űrben játszódó mozi | Filmezzünk!. A remélt siker, az űrrepülés olcsóvá és mondhatni mindennapivá változtatása nem következett be, közel se tudtak kerülni az évi ötven starthoz és az alacsonyabb költségekhez. Viszont óriási mennyiségű hasznos teher űrbe juttatása történt a tágas rakodótere révén, hatalmas volt a szerepe a ma is üzemelő Nemzetközi Űrállomás felépítésében, egyszerre hét embert volt képes földkörüli pályára juttatni.
Az egypetéjű ikrek genetikai állománya (a fogantatás után történt mutációkat, epigenetikai változásokat leszámítva) azonos, így ha egy ikerpár egyik tagját különleges körülmények közé (például az űrbe) helyezzük, a másikat pedig kontrollként használjuk, akkor ezáltal feltárhatók a kezelés okozta változások. A 204 napot a Nemzetközi Űrállomáson töltött Anne McClain landolás után (Forrás: NASA) Nagy esély volt két űrhajós iker kutatása Hatalmas szerencse (ha nem volt eleve ilyen céljuk a NASA illetékeseinek az űrhajósjelöltek kiválogatásakor), hogy van egy űrhajós ikerpár, Mark és Scott Kelly. Scott majdnem egy évet töltött egy huzamban a Nemzetközi Űrállomáson, viszont testvére, Mark is kiképzett űrhajós, így az egyéves űrküldetést leszámítva hasonló testi adottságokkal rendelkeznek. Ember az űrben. Az egy év során Mark elvégezte mindazokat a teszteket itt lenn, a földön, amin ikertestvére is átesett az űrben. A NASA ikervizsgálata során a legkülönfélébb testeket végezték el mindkettejükön. Vért vettek tőlük rendszeresen (pontosabban Scott magától vette), influenzaoltást is kaptak, de a memóriájukat tesztelő komputerjátékokat is játszottak.
15 ezer ember úgy véli, Jeff Bezos a tökéletes jelölt a feladatra. A célja egyébként az, hogy a felhasználók közös munkájával jobb helyé tegye a világot. Megdőlt az egyidejűleg az űrben tartózkodó emberek számának rekordja - Rakéta. Számos petíció található az oldalon, amelyet közel 455 millió ember használ. Természetesen időnként felbukkannak olyan kezdeményezések is, melyek kicsit elrugaszkodottabbak, de a petíciók jellemzően valós változást eredményeznek. Úgy tűnik, a cég üzletpolitikája nem tiltja a komolytalankodást, a viccelődést. Sokak szerint visszaütne, ha 133 ezer ember véleményét csak úgy letörölné az oldal.
A hermetikusan zárt kabinban az életfenntartó rendszer a Földön megszokott hőmérsékletű és nyomású levegőt szolgáltatott (az amerikai űrhajósok ezzel szemben tiszta oxigént lélegeztek), azonban biztonsági szempontból az űrpilóta a repülés teljes időtartama alatt szkafandert viselt, illetve visszatéréskor a beépített katapultülést használta. Az űrrepülések ezt követő 40 éve számos újabb és jóval nagyobb terjedelmű cikket igényelne. Röviden összefoglalva azonban az mondható el, hogy az első étized szovjet sikerei után az amerikai űrtechnika aratott sikereket – párhuzamosan a hidegháború megnyerésével -, a holdprogramtól kezdve az űrrepülőgépek világáig. Azonban Gagarin űrutazásának tényét és elsőségét nem vonhatja kétségbe, és nem veheti el már senki! Szerző: Rezsabek Nándor · 2001. május 1, kedd Ajánljuk... Bár a világ első űrben köttetett házassága már önmagában is elég különlegesnek hangzik, de az eseménynek volt egy további érdekessége: csak a férjjé lett vőlegény tartózkodott az űrben, kedvese egy fokkal kevésbé romantikus helyen, Houstonban mondta ki a boldogító igent.