Még egy kék zászlós terep. Anzio egyik strandja, a Spiaggia Grotte di Nerone, gyakorlatilag egy régészeti területen fekszik, Néró császár tengerparti vityillója szomszédságában. Micsoda unikum! Rómába nem strandolni járunk, de ha van rá idő, ne maradjon ki a csobbanás sem a római túrából! Ha biztosra akartok menni, legjobb, ha előre lefoglaljátok a napernyőtöket, akár online is.
A meder tisztítása a nyitást megelőzően megtörtént, az átvizsgálás pedig folyamatos. A Római-parti Plázs kialakítási, üzemeltetési és működtetési költségei (a bójasor telepítése, a kötélsor, a rögzítés, a tervezés és a rajzok elkészítése, medertisztítás, vízimentő-szolgálat, éjszakai őrzés, gondok/fövenyőr), a táblák elkészítési és kihelyezési költsége, valamint a takarítás és a szükséges eszközök biztosítása összesen mintegy 9–10 millió forint kiadást jelent, aminek költségeit az Óbuda-Békásmegyer Önkormányzat, valamint A Mi Rómaink – Közösségi és Turisztikai Egyesület a Római-partért viselik közösen. Kiemelt kép: Getty Images Forrás: Óbuda-Békásmegyer Önkormányzat
Az idei új név a Római Szabadstrand Tesztnap az önkormányzatok pozitív és előremutató döntéseinek köszönhető. Az Óbudai önkormányzat határozata szerint 2020-ban szabadstrandot szeretne kialakítani a területen, melyre ötletpályázatot ír ki. Emellett megbízta a Hello Wood építészcsoportot egy úszó installáció tervezésével a Rómaira, a Fővárosi Önkormányzat pedig 400 millió forintot különített el a terület fejlesztésére. A helyi civil csoportok azt remélik, hogy ezzel a döntéssel végleg lekerült a napirendről a környezetpusztító, az elmúlt hat év fejlesztési kapacitásait és közel kétmilliárd forintot felemésztő mobilgát terve és elindulhat a Római fejlesztése. Idén megkezdődik a valóban fontos védmű építése két kritikus ponton. Római-part - éttermek, látnivalók, programok » I Love Dunakanyar. A Valyo Egyesület és a Fák a Rómain csapata is üdvözli a döntést, a június 29-i tesztnappal és az azt megelőző több napos találkozóval a Szabadstrand megvalósítása mellé áll, támogatva a kerületi döntést. Ezzel egy időben elindul a civil szervezetek által üzemeltetett Római Szabadstrand nevű weboldal és Facebook oldal is, ahol a strand fejlesztésével kapcsolatos információk és közösségi programok kapnak majd helyet.
Fotó: Szabó Gábor - We Love Budapest Úgy tűnik, bejöttek a korábbi a strandos tesztnapok, mert most hivatalosan és egész nyárra megnyit a szabadstrand a Rómain, a neve pedig Római-parti Plázs lesz. A Római-parton 1973-ig szabadon lehetett fürdőzni, ám akkor egy rendelettel megszüntették a lehetőséget. 48 évvel később azonban újranyit a szabadstrand, ahol szervezett körülmények között, folyamatos vízminőség-ellenőrzés mellett ingyen fürödhetünk meg a Dunában. Mindezt a Város és Folyó Egyesületnek (Valyo) köszönhetjük, amely már régóta dolgozik azon, hogy végre ismét legyen szabadstrand a Rómain, ezért több tesztnapot is tartottak az elmúlt években. Ezek sikere pedig nem múlt el nyom nélkül: több helyi civil szervezettel egyeztetve az önkormányzat végül megengedőnek mutatkozott az állandó szabadstrand ötletével szemben. A Római-parti Plázsra természetesen nem kell majd belépőjegyet váltani, ellenben lesz vízimentő-szolgálat, fürdeni pedig egy bójákkal kijelölt területen belül lehet. A strand július 30-án nyit, és a tervek szerint augusztus 22-én zár be.
Amíg a hús a sütőben van, a serpenyőben maradt lesült zsiradékot melegítsük össze a húslevesalappal és a borral, adjunk hozzá egy csokor vászonzacskóba kötött kakukkfüvet. Forraljuk felére, majd öntsük rá a húsra. Pirított burgonyával és vegyes salátával tálaljuk. An Guada! / Guten Appetit! :-) Kép forrása: Flickr / Dave Collier (CC BY-ND 2. 0 license) -- Az Európa Pont az Európai Bizottság információs és kulturális központja a budapesti Millenáris Parkban. Hagymás rostélyos sütőben sült. Az európai kultúra házaként tájékoztat, szórakoztat, közösségi térként beszélgetéseknek ad teret, embereket hoz össze európai témákhoz és kultúrákhoz kapcsolódóan. Olvasd el többi bejegyzésünk, iratkozz fel hírlevelünkre, kövess minket a Facebookon és gyere el ingyenes programjainkra!
2. Mielőtt a hús sütéséhez fognánk, a hagymákat megtisztítjuk, megmossuk, karikákra vágjuk-gyaluljuk és gyűrűikre bontjuk. Kisebb adagokban fedeles műanyag dobozba tesszük, majd bőven megszórjuk liszttel (A). Ráillesztjük a dobozra a fedelét, jól összerázzuk a tartalmát (B), azután szűrőbe csúsztatjuk a hagymát, és a lerázzuk róla a fölösleges lisztet (C). 3. Lajos Mari konyhája - Hagymás rostélyos. Háromujjnyi olajat felforrósítunk, beleteszünk egy burgonyasütő betétet, abba pedig egy kisebb adag hagymát, majd szelíden kevergetve-rázogatva aranysárgára, ropogósra sütjük (vigyázat, könnyen megég és keserű lesz! ). Papírkendőre borítjuk (D), és szétterítjük, hogy ropogós maradjon, amíg megsütjük a többi hagymát is. 4. A hússzeletekről "letakarítjuk" a mustáros pácot (E), egyik oldalukat meghintjük sóval és frissen őrölt borssal, a másikat lisztbe mártjuk. A hagyma sütőolajából 3-4 evőkanálnyit felforrósítunk, lisztes oldalukkal lefelé beletesszük a hússzeleteket (F), és fedő nélkül mindkét oldalukat pirosra sütjük (4-4 perc). Előmelegített tálra rendezzük, alufóliával letakarva melegen tartjuk.
Nagy kedvencem ez a kaja, egyrészt mert nagyon szeretem a hagymás ételeket, másrészt meg nincs sok gond vele:-) Tényleg pofon egyszerű, laktató finomság. Hozzávalók: 1 kg sertéstarja( én ebből szoktam, bár az igazi marhából készül) sertés fűszerkeverék só bors jó sok vöröshagyma én személyenként 2 egész fejet szooktam számolni krumpli olaj Elkészítés: A húsokat kissé kiklopfoljuk, majd ízlés szerint befűszerezzük, beletesszük egy nagy tepsibe szorosan egymás mellé, meglocsoljuk egy kis olajjal, lefedjük és mehet a hűtőbe legalább egy éjszakára. Másnap az előmelegített sütőben alufólia alatt kb 1 óráig, majd levéve róla a fóliát pirulásig sütjük, kb 180 fokon. Amíg sül elkészítjük a krumpli pürét. Én héjában szoktam megfőzni a krumplit, majd megpucolom, krumplinyomóval összetöröm, sózom és egy kis margarint, vagy vajat keverek hozzá. Hagymás rostélyos sütőben süthető fánk. Ha ez is kész, akkor megpucoljuk a hagymát, karikákra vágjuk, lisztbe forgatjuk és forró olajban aranybarnára sütjük. Vigyázzunk vele, mert könnyen megég és akkor keserű lesz.