Amiből az eperkrém nem fog látszani. Szülinapra készült ez a torta és a nagy jövés-menésben nem készült fotó a szeletekről. Külön kívánság volt, hogy a tortába főzött eperkrém kerüljön, kívülre pedig fondantborítás. Főzött epres krémem még nem volt, így frissen született receptet olvashattok alább. Nagyon kellemes, finom, igazán epres lett a végeredmény. És a színe, mint a díszítés rózsaszínje. Hozzávalók a tésztához: Hozzávalók a krémhez: 2 csomag epres pudingpor 8 kanál cukor 5 dl tej (ha nem lesz hűtőben a torta, elég 4 dl) 40 dkg eperzselé (két kis üveg) 20 dkg vaj Díszítés: kb. 75+10+10 dkg fondant zöld színezék piros színezék szalag Elkészítés: Elkészítjük a fondantot. Ennek részleteit itt olvashatjátok, kiegészítve azzal, hogy amikor a porcukrot keverjük bele, félig kész (de még lágy) állapotban, két kis adagot kiveszünk és megszínezzük. Elkészítjük a piskótát. Ennek részleteit itt olvashatjátok. Az eperkrémhez a tejet felmelegítjük. A pudingport, a cukrot, és az eperzselét kevés tejjel elkeverjük, majd óvatosan hozzáöntjük a többi tejet és összefőzzük.
Hozzávalók: A piskótához: 8 egész tojás, 12 dkg cukor, 1 sütőpor, 15 dkg liszt, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál víz, 1/2 tasak bourbon vanília Az epres krémhez: 300 g mirelit eper (természetesen a friss 100x jobb, de télen ez is megteszi), 150 g cukor, 1+1 dl víz, 2 kávéskanál étkezési zselatin, 350 ml habtejszín A fehér krémhez: 150 g mascarpone, 150 ml habtejszín, 10 dkg porcukor A zselatinos réteghez: 150 g mirelit eper, 100 g cukor, 0, 5+1 dl víz, 2 kávéskanál étkezési zselatin Elkészítés: Először a piskótát készítjük el a szokásos módon. A tojások fehérjét és sárgáját külön választjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, azzal is sűrűre verjük, végül következik a vaníliás cukor és a 3-3 evőkanál víz és olaj. Óvatosan a tojásos habba forgatjuk a lisztet és a sütőport is, majd kivajazott, kilisztezett tortaformába (24 vagy 26 cm-es megfelelő ehhez a mennyiséghez) öntjük, elsimítjuk a tetejét és 180 fokon kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük.
Bazsalikomos-epres pohárkrém joghurttal - VIDEÓ! >>> 5. Párosítsd más ízekkel! Az eperkrémeket számtalan módon fűszerezhetjük. Adhatunk hozzájuk v aníliát, citromhéjat, kevés szerecsendiót, szegfűborsot, szegfűszeget, friss bazsalikomot, mentát vagy épp egy kis citromfüvet, sőt manapság már eperillatú mentát is találni a nagyobb kertészetekben, azzal szintén érdemes összepárosítani. Mentás eperturmix >>> 6. Az édesítésről... Az eperkrémek édesítésére szinte bármilyen megoldás ideális. Mivel az esetek nagy részében nem főzzük a krémeket, így a legjobb, ha porcukrot, vagy bármilyen más por alakú természetes édesítőszert, mézet vagy különféle növényi szirupokat adunk a krémhez, hogy kellően édes legyen a végeredmény. EPRES SÜTIK EGY HELYEN! - VÁLOGATÁS >>> Epres receptgyűjteményünket itt találod >>>
Receptek mascarponéval a Mindmegettén >>> 3. Ízesítsd! Az epervelő mellett kevés fűszer és némi cukor kell csak és máris kész az eperkrém, amivel készítünk epres tiramisut, belesimíthatjuk a krémeshez is használt, sült leveles tésztalapok közé, de piskótaroládot is tölthetünk vele, illetve mutatós poharakba téve, kevés tört habcsókkal, friss eperrel megszórva is kínálhatjuk. A klasszikus vajkrémhez is adhatjuk az epret, illetve a mascarponés vagy vajas alapú krémet felvert tejszínhabbal finoman lazíthatjuk. Epres töltött kókuszkocka >>> Tiramisu receptek a Mindmegettén >>> 4. nem kell homogénnek lennie A krémekbe szánt epret nem feltétlen kell teljesen elkrémesíteni, sőt, ha időnk és türelmünk engedi, akkor részét - vagy akár a gyümölcsmennyiség egészét is - apró kockákra vágva forgassuk a krémekbe. Igaz, hogy így nem lesz a krém olyan átható ízű és színű, mint a pépesített eper esetében, de izgalmasabb textúrát adnak neki az aprócska eperkockák, főleg ha kellő mennyiség rejtezik a krémben.
Érdemes teáskanalanként hozzáadni a porcukrot addig, amíg elérjük a kívánt édességet. Nekem most két kanálra volt még szükségem, mert elég savanyú epret vettem. 12. Ha a krém kész, jöhet a torta összeállítása. Ehhez először vágjuk két vagy három egyenlő lapra a piskótát. Tapasztalat, hogy a 26 cm-s formában csak két szintes lesz, egy 24-esben, vagy ennél is kisebb átmérőjűben három rétegre is tudjuk vágni. 13. A legalsó lapot kenjük meg jó alaposan a krémmel, helyezzük rá a következő piskóta lapot. Ha ez az utolsó is egyben, akkor kenjük el a krémet a tetején egyenletesen, és az oldalát is vonjuk be vele. 14. A díszítés mindenkinek a fantáziájára van bízva, én csak friss epret szoktam hozzá használni. A legjobb, ha egy éjszakán át hűtjük tálalás előtt, hogy igazán összeálljon. Ez a torta a család kedvence, rengetegszer került már az asztalra. Előnye, hogy bármilyen gyümölccsel készíthetjük, az alap mindig ugyanaz. Én téli gyerek vagyok, amikor nem sok szezonális gyümölcsöt lehet kapni, így mióta az eszemet tudom, banánnal készül a tortám, és mindig alig várom a születésnapomat, annyira szeretem a banántortát!
Be kell jelentkezned, hogy láthasd ezt a tartalmat. Kérlek Jelentkezz be. Nem vagy még felhasználó? Csatlakozz hozzánk!
The king_Az oroszlán - Unisex kapucnis pulóver állat és mese rajongóknak. Egyedi ajándékok, póló tervezés a Pólóplanet webáruház oldalán. Játékos németjuhász – Unisex kapucnis pulóver Játékos németjuhász - Unisex kapucnis pulóver. Játékos németjuhász - Unisex kapucnis pulóver németjuhász gazdiknak. Póló tervezés, pólóra nyomtatás a Pólóplanet webáruház oldalán. Az élet 80 után – Unisex kapucnis pulóver Az élet 80 után - Unisex kapucnis pulóver. Az élet 80 után - Unisex kapucnis pulóver 80 éves születésnaposnak, szülinaposnak. Póló nyomtatás, pólóra nyomtatás a Pólóplanet webáruház oldalán. Eat sleep basketball repeat – Unisex kapucnis pulóver Eat sleep basketball repeat - Unisex kapucnis pulóver. Eat sleep basketball repeat - Unisex kapucnis pulóver kosarasoknak, kosárlabdázóknak. Egyedi ajándékok, póló nyomtatás a Pólóplanet webáruház oldalán. Keep calm bor – Unisex kapucnis pulóver Keep calm bor - Unisex kapucnis pulóver. Férfi pulóver tervezés online - Kreativator. Keep calm bor - Unisex kapucnis pulóver jó bort kedvelőknek. Póló tervezés, pólóra nyomtatás a Pólóplanet webáruház oldalán.
Póló tervezés, pólóra nyomtatás a Pólóplanet webáruház oldalán. Jawa – Unisex kapucnis pulóver JAWA - Unisex kapucnis pulóver. JAWA - Unisex kapucnis pulóver old timereseknek. Egyedi ajándékok, póló tervezés a Pólóplanet webáruház oldalán. Szuperhős grafikus – Unisex kapucnis pulóver Szuperhős grafikus - Unisex kapucnis pulóver. Szuperhős grafikus - Unisex kapucnis pulóver művészeknek, festőknek. Egyedi ajándékok, póló nyomtatás a Pólóplanet webáruház oldalán. Horgász 50 felett – Unisex kapucnis pulóver Horgász 50 felett - Unisex kapucnis pulóver. Horgász 50 felett - Unisex kapucnis pulóver születésnapos horgászoknak, vicces, szülinapos pecásoknak. Póló nyomtatás, pólóra nyomtatás a Pólóplanet webáruház oldalán. 5 éves lettem – Unisex kapucnis pulóver 5 éves lettem - Unisex kapucnis pulóver. 5 éves lettem - Unisex kapucnis pulóver 5 éves szülinaposoknak, 5 éves évfordulósoknak. Póló tervezés, pólóra nyomtatás a Pólóplanet webáruház oldalán. Egyedi pullover tervezes logo. A világnak csak egy apa vagy – Unisex kapucnis pulóver A világnak csak egy apa vagy - Unisex kapucnis pulóver.
Mert: Tartós színe van. A mosások nem koptatják a mintát, éveken keresztül ugyanolyan marad. Ezt a kiváló minőségű nyomtatást kizárólag olyan anyagokon tudjuk alkalmazni, melyek legalább 80% pamutot tartalmaznak ennek a Fruit of The Loom megfelel. Elsősorban fehér és világos pulcsikra ajánljuk. A tisztítást kifordítva kell végezni! A nyomtatott pulcsin a mintának nincs vastagsága, ezáltal egy kényelmes viseletet biztosít. A direkt nyomtatás legfontosabb jellemzői: Színátmenet nyomtatható. Nincs vastagsága, a festék a póló anyagába szívódik. A szitanyomással szembeni előnyei: Szériagyártás mikro, rövid és hosszú távon, színes, összetett és részletes grafikák, gyors folyamat képernyő beállítás nélkül, nem igényel utólagos tisztítást, alacsonyabb költségvonzat, környezetbarát, kiváló színtartó moshatóság. FÉRFI MÉRET TÁBLÁZAT S M L XL XXL mell 89-94cm 96. 5-101. 5cm 104-109cm 112-117cm 119. 5-124. 5cm gallér 37-38cm 39-40cm 41-42cm 43-44cm 45-46cm derék 81cm 86cm 91. 5cm 96. Egyedi pullover tervezes 3. 5cm 101. 5cm NŐI MÉRET TÁBLÁZAT 36 38 40 42 44 GYERMEK MÉRET TÁBLÁZAT kór 1-2 2-3 3-4 5-6 7-8 9-11 12-13 14-15 magasság 92 cm 98 cm 104 cm 116 cm 128 cm 140 cm 152 cm 164 cm