... merthogy a tegnapi lencsés-csirkés egytálételbe nem tettem bele az összes beáztatott lencsémet, egy kevés kimaradt. Pont egy adagnyi, úgyhogy a hétköznapokon újra csak magának főző mama nekiállt sárga lencse főzeléket (sárgalencse főzeléket vagy sárga lencsefőzeléket:) főzni. Korábban a lencsefőzelék a menzán osztogatott barna egyveleget jelentette nekem, talán ezért nem is készült soha még a konyhámban klasszikus lencsefőzelék. Aztán amióta Stahl Judit Büntetlen örömök című könyvéből elkészítettem a currys lencsekrémlevest, azóta az én számban-fejemben ez a két íz összefonódott. Lencse - Egészségpláza webáruház. Így a mai TÉNYLEG mindennel együtt félórás (az áztatást leszámítva) ebéd currys sárga lencse főzelék volt, hozzá pedig egy olyan feltétet készítettem, amely szintén szerepelt eddig a "pofon egyszerű, alapkaja, de soha nem főztem még" listán. Még egy pipa. S mivel a főzelékből is maradt egy kevéske, azt hiszem, felturbózva kencét csinálok este a vacsorához. Egyet fizet, hármat kap. Hozzávalók a főzelékhez: kb 15 dkg beáztatott sárga lencse fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kk currypor só bors olaj A vöröshagymát és a fokhagymát kis olajon megfonnyasztottam, hozzáadtam a curryt, kb 1 perc múlva a lencsét is, átkevergettem, majd felöntöttem anyi vízzel, hogy jól ellepje.
Barna lencse, vörös lencse, fekete lencse, zöld lencse és sárga lencse. Ön is meglepődött azon, hogy nem csak egyféle lencse létezik? Ez azért lehet, mert kis hazánkban a zöldborsófőzelék népszerűsége töretlen, míg a lencsefőzelék és a lencseleves sokaknál a "nemszeretem" ételek listáját gazdagítja, és nem is sejtik, milyen ízletes ételeket lehet a lencséből készíteni. Pedig lencsét fogyasztani nem csak újév napján ajánlatos, hiszen jótékony hatással van szervezetünkre. Tartson Ön is a Cityfood ételfutárral, és győződjön meg róla, hogy a lencse testünk egyik legjobb barátja! 1. Vitaminokban gazdag. Hazánkban nem elterjedt, de az angol és az indiai gasztronómia alapját képezi a lencséből őrölt liszt, ami igen egészséges, hiszen sokkal több vitamint tartalmaz, mint a búza. Bővelkedik A- B1-, B2-, B9-, B11-vitaminban, található benne magnézium, folsav, foszfor, kalcium, vas és cink, valamint kálium. Lencsefőzelék pörkölttel. A vas és a foszfor együttes hatása miatt kismamáknak különösen ajánlott fogyasztása. 2. Rendkívül jól hasznosítható a szénhidráttartalma.
Egyre többet hallunk manapság a "jó" és a "rossz" szénhidrátok csoportjáról. A lencse egyértelműen a jók közé tartozik, mert alacsony a glikémiás indexe, ezért lassan szívódik fel. Éppen ezért a fogyókúrázók, a tudatosan étkezők és a cukorbetegek legjobb barátja lehet. 3. Magas a fehérjetartalma. A magas fehérjetartalom szintén nagyon megnyerő tulajdonság manapság, aki testépítéssel foglalkozik vagy fogyókúrázik, annak nagyon fontos, hogy milyen mennyiségben viszi be szervezetébe a fehérjét, hiszen az adja testünk számra a legtöbb energiát. A lencse, mivel hüvelyes növény, nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető fehérjét. Ha 10 dkg lencsét elfogyasztunk, azzal másfélszer annyi fehérjét viszünk be, mintha ugyanennyit ettünk volna marhahúsból. 4. Testünk támogatója. Vörös lencse 1 kg - magzsola.hu. A rómaiak szerint, aki rendszeresen fogyaszt lencsét, annak biztosított a belső nyugalma és a türelme. A kínai orvoslás szerint az egész testet érintő méregtelenítés egyik legfőbb támogatója. Segíti a májműködést, az anyagcserét, javítja látásunkat, segíti a haj növekedését, és fokozza a férfiak termékenységét.
Kb. 20 perc után hozzáadjuk a leszűrt vörösbabot, még egy kis vizet, és további 10 percig főzzük. Közben a hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, a vaj felén egy kisebb serpenyőben megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a római köményt, a pirospaprikát, a curryt, a kurkumát, a garam masalát, a lereszelt gyömbért, átforgatjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot a levével együtt, ha konzervet használunk, annak a levéből is önthetünk hozzá. Megsózzuk, alaposan összeforgatjuk, és 2-3 percig főzzük. Hozzáadjuk a maradék vajat és a kardamomot, ha felolvadt a vaj, akkor a lencséhez öntjük, elkeverjük, majd a tejszínnel selymesítjük, és lefedve, takarékon 5 percig főzzük még. Friss korianderrel megszórva, rizzsel vagy naan, chapati vagy más lapos kenyérrel kínáljuk. Ez is érdekelhet: Indiai konyha Ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre Az indiai konyha kulináris sokszínűségéről és rendkívüli ízgazdagságáról híres. Sárgalencse főzelék. Ebben a remek szakácskönyvben ínycsiklandó főételek, egzotikus köretek és csábító desszertek nagy választékát találjuk.
Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta. 45 min. Nehézség közepes Tejfölös borsófőzelék Nagyon finom borsófőzelék sárga száraz borsóból tejszínnel a tetején. Igazi delikatesz. Nehézség közepes Pikáns borsó répával Vegetáriánus étel az Indiai konyha alapján. Basmati rizzsel és finom ananász joghurtos salátával tálaljuk. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje — Nehézség közepes
A dahl makhani alapja hagyma és sokféle fűszer, paradicsom, vaj és tejszín, de a tejtermékeket kiválthatjuk kókuszzsírral és kókusztejszínnel, így már vegánok és laktózérzékenyek számára is ideális fogás lehet. A zseniális lencsés fogás elkészítése egyáltalán nem bonyolult és hosszadalmas, az egyetlen kihívást a sokféle fűszer jelentheti, de aki szereti az indiai ízvilágot, az a beszerzett fűszereket rengeteg módon felhasználhatja, akár klasszikusabb ételeink megbolondítására is! Dahl makhani Hozzávalók: 20 dkg fekete lencse 1 konzerv vörösbab 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma diónyi friss gyömbér 2 hámozott paradicsom (konzerv is lehet) 1, 5 dl tejszín 2 evőkanál vaj (vagy ghí, azaz tisztított vaj) 1 kávéskanál őrölt római kömény 1 teáskanál pirospaprika 1 kávéskanál kurkuma 1 kávéskanál garam masala 1 evőkanál curry 1-2 levél babérlevél 1 kávéskanál őrölt kardamom friss koriander só Elkészítés: A lencsét folyó víz alatt egy szűrőben leöblítjük, majd egy lábasba tesszük, és annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje egy kis sóval és a babérlevéllel feltesszük főni.
A fürdőszobákat méltánytalanul kicsire szokták tervezni, holott rengeteg funkciót képvisel egyszerre. Kicsi fürdőszoba építésekor és felújításakor úgy kell gondolkodni, hogy minden szükséges szaniter és funkció elférjen, kényelmesen használható legyen és még jól is nézzen ki. Olvasd végig a cikket, mert sokféle tippet és ötletet találsz ahhoz, hogy a legtöbbet hozd ki a kicsi fürdőszobából is. Sok funkció egy helyiségben A fürdőszoba mérete határozza meg, hogy milyen funkciók kapnak helyet benne. A kézmosási és fürdési lehetőség az alap, ha van rá lehetőség akkor a mosdó, fürdőkád/zuhany kiegészülhet wc-vel, bidével, mosógéppel, szárítógéppel, kazánnal/bojlerrel. Ezen felül pedig plusz helyet kell szánni a szennyestartónak, pipere és tisztítószerek tárolásának és valami fűtési lehetőségnek is. Tetőtéri fürdőszoba ötletek, hogy a legtöbbet hozd ki az átalakításból – II. rész. Elég hosszú lista, ugye? Ha nincs elegendő hely, akkor kompromisszumokat kell kötni vagy ügyesen és helytakarékosan berendezni a helyiséget. Mondom is hogy hogyan! Valahol muszáj meghúzni a határt, hogy mi az ami maradjon és mi az ami menjen.
Azt javasoljuk, legyen nyitott és hamar választ találhat kérdésére – tekintse meg mindkét megoldás kínálatát, hiszen napjainkban már annyiféle designos zuhanykabin közül választhat, s számos szebbnél szebb praktikus kádat is talál. Mérlegelje az érveket egyik – másik megoldás iránt és döntsön. Higgye el nem is olyan nehéz ez. Professzionális tervezés Tudta? A mai fejlett technológiának köszönhetően már a tervezési időszakban lehetősége nyílik arra, hogy megtekintse leendő fürdőszobája 3D – élethű képét. Gondoljon csak bele, hogy előre megtekintheti azt a helyiséget ahova az elkövetkezendő 10 évben minden nap betér majd. Eldöntheti, hogy tetszik vagy sem. Szabadon variálhat, módosíthat az elrendezéseken – több lehetőséget is megtekinthet! Megnézheti kis fürdőszobája összképét világos és sötét burkolatokkal, káddal és zuhanykabinnal. Tervezzen Ön is professzionálisan és élvezze a gyönyörködtető – funkcionális fürdőszobát, melyet végeredményül kap. Keresse fel üzleteink valamelyikét, ahol munkatársaink szakszerű segítséggel várják.
A zuhanykabin típusa alapján megkülönböztetünk keretes, félig keretes és keret nélküli zuhanykabinokat. Választhatnak negyedköríves, szügletes zuhanykabinokat vagy zuhanyajtókat. Nyitás alapján pedig léteznek tolóajtós, befelé záródó ajtós valamint kifelé nyíló típusok, melyeknél forgóprofilt vagy zsanért használunk. Zuhanyajtó és fix oldalfal kombinációjával négyzet vagy téglalap alakú zuhanykabint kapunk, ilyen módon bármilyen méretkombináció kialakítható.