A TV2 már a múlt héten elindította a Séfek séfe második évadát a megszokott csapattal, Vomberg Frigyes sel, Wolf András sal és Krausz Gábor ral. A lendület a régi, és az a helyzet, hogy működik is a kémia a műsorban, ráadásul tanulni is lehet belőle. Egy főzős realityt bármeddig lehet csavarni. Lehet igazi szakácsverseny, a csiszolatlan amatőrök lelőhelye vagy egyszerűen csak show. A Séfek séfe pedig egyelőre jól egyensúlyozik ezek között, aminek az igazi a kulcsa a zsűri és a beszólogatás. Olyan az egész, mintha az X-Faktor lenne a konyhában, csak itt az ítészek nem finomkodnak, hanem hidegvérrel oktatják ki azt, aki egy béna tányérral merészelt eléjük állni. Az X-Faktor ban például egy csomóan csak az előválogatókat szeretik, amikor még híján vagyunk a tiszta hangoknak, és a röhögésé a főszerep. Persze lehet, hogy ez már van, akinek sok, és nem elégíti ki pár szerencsétlen a színpadon, de abból születnek a címlapok, ha Radics Gigi hez hozzávágja egy eltökélt versenyző a mikrofont. Aztán az élő adásban puhulhat a menet, mikor kiesett a sűrűje.
A műsor ismertetése: A formátum eredetije a Game of Chefs, amely a TV2 képernyőjén Séfek séfe címmel kerül adásba, Liptai Claudia műsorvezetésével. A gasztro-tehetségkutatóban amatőr és profi szakácsok próbálják meggyőzni a műsor három profi séfjét, Wolf Andrást, Vomberg Frigyest és Krausz Gábort. Bárki jelentkezhetett, aki elmúlt 16 éves. Amatőrök és szakmabeliek egyaránt lehetőséget kaptak arra, hogy megmérettessék magukat a konyhában. A jelentkezők munkáját három szakmailag elismert, neves séf értékeli, majd a legjobb 18 versenyző kiválasztása után csapatokba rendeződve mentorálják újdonsült tanítványaikat. Amellett pedig, hogy a konyhaművészet minden fortélyát igyekeznek megtanítani mentoráltjaiknak, azért is küzdenek, hogy az ő csapatukból kerüljön ki a győztes, a Séfek Séfe. Az első fordulóban a versenyzőknek egy órájuk van arra, hogy elkészítsék azt az ételt, melyet majd futószalagon tálalnak a három séfnek. Ezeket ők objektíven, azaz "vakon" kóstolva értékelik, tehát kizárólag az számít, hogy mi került a tányérra.
Alföldy Ákos lett a Séfek Séfe. A 38 éves séfhelyettes hosszú heteken át tartó menetelés után megnyerte a TV2 gasztro-tehetségkutató műsorát. A TV2 gasztro-tehetségkutató műsorának nyertese Alföldy Ákos lett, aki elvihette az ezzel a címmel járó 10 millió forintos fődíjat, és a 2 hetes franciaországi szakmai továbbképzést, a világ egyik legnívósabb séf iskolájában. Több száz jelentkezőből került ki az a 30 amatőr és profi szakács, akik közül egy három napos tréningen Krausz Gábor, Vomberg Frigyes és Wolf András csapatot választott magának, hogy a Séfek Séfe feladatait teljesítve a végső küzdelemig vezesse tanítványait. A csapatversenyeket mindhárom séf hat versenyzővel kezdte meg. A döntőbe Wolf András csapatából Katona András, Krausz Gábortól Mógor Attila, Vomberg Frigyes csapatából pedig Alföldy Ákos jutott be. Kétórás feszített munka várt a fiúkra, akiket három fogásos menüjük elkészítésében korábbi csapattársaik segítettek. A séfek már csak szurkolhattak tanítványaiknak, a Séfek Séfe fődíjáról hazai, élvonalbeli fiatal séfek döntöttek, olyan szakemberek, akiknek a véleménye irányadó a minőségi vendéglátásban.
Augusztus 28-án egy új gasztronómiai tehetségkutató műsort indít a TV2. A hétköznapokon nézhető új széria az izgalmak mellett talán néhány hasznos konyhai mesterfogással is segíti a nézőket. Kép forrása: A Séfek séfe gasztroreality egy kipróbált formátum. Középpontjában három neves séf és a csapataik állnak. A három fővezér Krausz Gábor, Wolf András és Vomberg Frigyes lesz. A verseny során az első körben, úgy fognak kóstolni a séfek, hogy nem tudják ki készítette el az adott ételt, így csak a kóstolás élménye alapján fognak véleményt alkotni és esélyt adni a legügyesebbeknek a versenyben való továbblépésre. A második szakasz alkalmával a kiválasztottaknak már a gyakorlati tudása is tesztelés alá kerül egy háromnapos tréning keretében, ahol a legkülönbözőbb feladatokat kell majd megoldaniuk a résztvevőknek. Ennek során fogják a csapatvezetők kiválasztani azt a 6 főt, akiket azután fokozatosan szűrve jutnak el a győztesig, azaz a Séfek séféig. És csak egy dolog számít a végső értékelésnél: mi került a tányérra.
9, 14 Gasztronómiai tehetségkutató (2017) Megtekintés: TV2 Play Film adatlapja A műsor háziasszonya: Ördög Nóra A formátum eredetije a Game of Chefs, amely a TV2 képernyőjén Séfek séfe címmel kerül adásba, Ördög Nóra műsorvezetésével. A gasztro-tehetségkutatóban amatőr és profi szakácsok próbálják meggyőzni a műsor három profi séfjét, Wolf Andrást, Vomberg Frigyest és Krausz Gábort. Az első fázisban, a casting adások alatt mindenki főz, a séfekhez pedig futószalagon érkezik az étel, amiről fogalmuk sincs, hogy ki készítette. Kizárólag a kapott tányér alapján döntik el, kit juttatnak tovább a versenyben, majd újabb kihívások elé állítva a versenyzőket kiválasztják saját csapatukat. A séfek vezetésével egyre több feladatot megoldva napról napra szűkül majd a mezőny. A műsorfolyam végén az is kiderül, melyik séf tanítványa bizonyul a legjobbnak, ki lesz a Séfek séfe, és ezzel a 10 millió forintos fődíj és a franciaországi Paul Bocuse Intézet három hetes kurzusának tulajdonosa. Mikor lesz még a "Séfek séfe" a TV-ben?
2022. április 7. csütörtök???? 2022. április 8. péntek?
Ám amikor arról faggattuk őket, hogy tervezik-e a kistesót, Krausz Gábor egyértelmű javaslatot tett. – Azért csak meg kéne rendesen ünnepelni ezt a két-díjat! – utalt arra, hogy talán ez megfelelő alkalom arra, hogy elkezdjék a családbővítést. Az a kívülállók számára is nyilvánvaló, hogy Tóth Gabi és Krausz Gábor szerelme ma is ugyanolyan hőfokon ég, mint amikor megismerkedtek, miközben kapcsolatukat csak elmélyítette most két és fél éves kislányuk, Hannaróza születése. Az énekesnő és a sztárséf egyébként a tévés szerepléseinek köszönheti a nagy egymásra találást. – Hálás vagyok a TV2-nek és ezeknek a műsoroknak, mert általuk ismerhettem meg a férjemet. Ennek köszönhetően lett a férjem és lehet közös gyönyörű gyermekünk, úgyhogy már megérte elvállalni ezeket a tévés munkákat – mondta Gabi, aki négy évvel ezelőtt, a Valentin-nap előestéjén randizott először későbbi férjével, aki 2019 tavaszán kérte meg a kezét, majd nem sokkal utána kiderült, első gyermeküket várják. Tóth Gabi végül hét hónapos terhesen mondta ki a boldogító igent Krausz Gábornak.
szarvacska (vagy bármilyen más tészta) • sűrített tejszín • tej vagy 1 poharas tejszín • csirkemellsonka (2 cs) • reszelt sajt kb.
A retek az első tavaszi zöldségek egyike, és nemcsak gyönyörű piros színe miatt hívja fel magára a figyelmet, hanem azért is érdemes fogyasztani, mert tele van többek közt C-vitaminnal, és rostban is gazdag. Nagyon sok benne a víz, így hidratál is. Itt írtunk róla, miért érdemes beépíteni az étrendbe, és nem mellesleg az ára sem kifogásolható. Lehet, hogy eszedbe sem jutna, de a retek sütve is isteni, sőt, úgy nem érződik az erős, csípős íze, hanem puhává és kicsit édeskéssé lényegül át a sütőben. Kevés fokhagyma és pár gerezd citrom nagyon jól illik mellé, hidegen és melegen is nagyon finom. Nem mellesleg alig van benne kalória, így fogyókúrázók is bátran kipróbálhatják. Tejszínes csirkemell tészta sütőben használható serpenyő. Ha hasonlóan alakbarát köretekre vágysz, akkor ebben a cikkben találsz még ötleteket. A retekhez nagyon jól illik a petrezselyem, amely szintén vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Hozzávalók 4 adaghoz 2 csomag piros retek 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 2 szelet citrom ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 evőkanál petrezselyem (apróra vágva) Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A retket jó alaposan mossuk meg, és vágjuk félbe, vagy ha nagyobbak, négybe.
Megsóztam, megborsoztam és szórtam rá egy kevés ételízesítőt is. Közben a brokkolit sós vízben megfőztem. Ha roppanósan szeretjük a brokkolit, akkor 5-7 perc elég neki a rotyogó vízben, de ha ennél több ideig főzzük, pl. 15 percen át akkor a végére olyan puhára fő, hogy teljesen szétolvad majd a szószban. Forrá Jó étvágyat a finomsághoz! Káprázatos CSIRKEMELL RECEPTEK ITT találhatók! Bámulatos receptekre vágysz? Sütőben sült csirkés-sajtos tészta - Recept | Femina. Lapozz bele varázslatos alakformáló szakácskönyvünkbe! Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe? Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni? TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK! Subasai mézes-mustáros csirkecombfilé (300 g. ) sült hagymakarikával bacon chipssel 3 380 Ft Három sajtos csirkemellfilé Gőry módra (300g. BROKKOLIS RÁNTOTT CSIRKEMELL Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg brokkolirózsa, só, őrölt bors, 40 dkg fehér káposzta, 25 dkg sárgarépa, 4 evőkanál étolaj, 1 babérlevél, negyed mokkáskanál őrölt gyömbér, 1 gerezd fokhagyma, 4 kisebb csirkemell, 8 dkg érett camembert vagy márványsajt, 10 dkg liszt, 2 tojás, 15 dkg zsemlemorzsa, étolaj a sütéshez.
A rakott tészta igen változatos, lehet paradicsomos, sajtos, de tehetsz bele húst is, ha éppen ahhoz van kedved. Ebben az összeállításban a vaj adja az étel krémességét, amit lazít a tejföl, így aztán igazán csodás kombinációt alkothatsz velük. Csirkés-sajtos tészta Hozzávalók 2 személyre: 2 nagyobb csirkemell 25 dkg penne vagy makaróni 2 dl tejföl 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 1, 5 dl tej 1 evőkanál olaj 5 dkg reszelt sajt ízlés szerint só és őrölt fehér bors A csirkemelleket vágd nagyon vékony csíkokra, majd pirítsd meg forró olajon. Közben a tésztát sós, forrásban lévő vízben főzd ki, majd szedd az olajra, és jól keverd össze. A grillezett csirkét keverd össze a tésztával. Szénhidrátszegény köret a húsvéti asztalra: sütőben sült retek fűszerekkel - Receptek | Sóbors. A vajat melegítsd meg, szórd rá a lisztet, és hevítsd habzásig. Ezek után keverd hozzá a tejet és a tejfölt. Ízlés szerint sózd, borsozd, és állandóan kevergetve forrald fel. Ezután forgasd össze a csirkés tésztával. Öntsd tűzálló tálba, simítsd el a tetejét, és szórd rá a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben addig süsd, amíg a sajt rá nem olvad, pirítani nem szabad.
A rántásba kerülhet még fokhagyma, petrezselyem és pirospaprika is. Ezeket nem kell sokáig pirítani, különben keserűek lesznek. A forró rántást engedd fel több részletben hideg vízzel, esetleg húslével vagy tejjel, és fakanállal dolgozd csomómentesre. Keverd a forrásban lévő ételhez, és főzd körülbelül öt-tíz percig.