Ázsiában mágikus erőt tulajdonítanak a fekete húsnak, különleges rítus ilyen állatot fogyasztani, de ott nem ilyen elképesztően drága a csirke. Az amerikai tenyésztő, Paul Bradshaw szerint nyugaton is esni fog az ára, ha kicsit elszaporodik. "Amíg 2500 dollár egy madár és kettő 5000 dollár, addig nem nagyon fognak ilyesmit feltálalni sehol. A piac nem nagy, de nagyon izgatott. Ayam cemani húsa 1. Paul Bradshawnál már most nagyobb a kereslet ezekre a csirkékre, mint a többi különleges szárnyasára, szóval vannak érdeklődők" – mondja Cowin, aki 2014-re prognosztizálja a fajta divatba jövetelét. Ayam Cemani: az 560 ezer forintos tyúk. Fotó: Lanntaron / Wikimedia Commons A többi különleges csirke ára egyébként meg se közelíti az Ayam Cemaniét, például a szintén ritka Chocolate Wyandotte-ot 149 dollárért (33600 forint) meg tudjuk venni, tehát a fekete csirke tényleg a szárnyasok Lamborghinije. Vagy Bentley-je.
Az Ayam Cemani egy indonéziai tyúkfajta. Története [ szerkesztés] A fajtát Indonéziában évszázadok óta használják különböző szertartásokon. Európába először a holland Jan Steverik importálta 1998-ban. Európában főleg Hollandiában, Németországban, Szlovákiában és Csehországban tenyésztik. Fajtabélyegek [ szerkesztés] Az egész tyúk fekete, a tolla, a bőre, a csőre, a taraja, a húsa, a csontja és a belső szervei is feketék. A vére természetesen vörös, de sötétebb az átlagosnál. Az ördög kakasa. Általános tulajdonságok: Súlya kakas 2 - 2, 5 kg, tojó 1, 5 - 2 kg Gyűrűmérete kakas 18, tojó 16 Tenyésztojás tömege 40 g Tojáshéj színe világos krémszínű Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben az Ayam Cemani című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
Ayam Cemani: kívül-belül fekete. A fekete nem ismeretlen szín az állatvilágban, elég, ha a medvékre, a gorillákra vagy a kutyákra gondolunk. Azonban a fekete tyúkról eddig nem volt tudomásunk, pedig létezik! Egy indonéziai csirkefajta, az Ayam Cemani nem csak kívül, de belül is a legsötétebb színben pompázik. A fekete tyúknak ugyanis nem pusztán a tollai feketék, hanem gyakorlatilag mindene: a bőre, a nyelve, a csőre, a körme, még a húsa, sőt a csontjai és a belső szervei is! A vére is nagyon sötét, még ha nem is fekete. Az Ayam Cemani olyan különleges és ritka, hogy nemes egyszerűséggel a "baromfik Lamborghinije"-ként emlegetik. Az 'ayam' szó indonézül csirkét jelent, a 'cemani' pedig nagyjából annyit tesz, hogy 'teljesen fekete', jávai nyelven. A szárnyas ugyanis Jáva szigetéről származik. Ördög - Díszbaromfi-Díszréce. Európába egy holland tenyésztő által került 1998-ban, az öreg kontinensen hatalmas siker fogadta a baromfi rajongók között. Az Ayam Cemani nem meglepő módon a világ egyik legdrágább tyúkja, egyetlen példánya akár 2500 $-ba (kb.
Az ember azt hinné, a 21. században már nehéz új dolgokat felfedezni ezen a világon, ugyanakkor ez egy helytelen felvetés. Nap mint nap lehetőségünk nyílik arra, hogy új, meglepő dolgokat ismerjünk fel! Igenis vannak még kevesek által látott, tapasztaltalt dolgok, ahogy ezt a most következő összeállításunk is bizonyítja majd!
Hogy honnantól nevezünk drágának egy ételt, annak mindenkinél más a határa. Sokan nem engedhetik meg maguknak a kaviárt vagy a libamájat, míg másoknak ezek átlagos élelmiszerek. Viszont vannak olyan vitathatatlanul drága ételek, melyektől az emberek 99%-ának tátva marad a szája, mikor megtudják, hogy mennyibe kerül. A következő lista láttán már nem is fogod olyan soknak érezni azt a pénzt, amit élelmiszerre költesz! 10. Yubari királydinnye Bár úgy néz ki, mint egy közönséges sárgadinnye, amit bármelyik üzletben megtalálsz, annál valamivel többe kerül. Ayam cemani húsa terbaru. Különlegessége, hogy a japán Yubariból származik, az íze pedig rendkívül édes. Általában párban árulják, ára darabonként 110 dollárról indul, de akár 5000 dollárt is elkérhetnek érte. Éppen ezért nem szupermarketekben, hanem aukciókon lehet megvásárolni. Volt, aki hajlandó volt 23. 000 dollárt fizetni érte. 9. Foie gras Zsíros libamáj, ami szabadtartású libáktól származik. Bár etikailag megkérdőjelezhető a létjogosultsága, ma már vannak alternatív törekvések a libamáj előállítására.
Ha pedig személyes mesét, versikét szeretnél nálam megrendelheted! Minden kedves érdeklődőt szeretettel várok! A legfrissebb bejegyzések Még több írás
Ebben A Cikkben: Calla liliom Freesia Daylily Sárga idősebb A tölcsér alakú virágokkal rendelkező növények érdekes kerti mintákat készítenek. Mielőtt új növényeket adna a tájhoz, mérlegelje éghajlati és talajviszonyát. Válasszon növényeket, amelyek jól illenek a környezethez a lehető legnagyobb esélyért. A tölcsér alakú virágok, vagyis a "tölcsér alakú" virágok széles felső és keskeny talppal rendelkező virágot írnak le. Calla liliom A calla liliomok (Zantedeschia aethiopica) Dél-Afrikában őshonosak, és a fajtától függően a legjobban az Egyesült Államok 8–11. Keménységi zónájában nőnek. A calla liliomok nagy, gyakran fehérek, de vannak más hibrid színek is, tölcsér alakú virágok. A virágok hosszúkás és felső részén kúposak, tüskeszerű spadix-vel kiálló vagy becsukva. A megművelt calla liliom fajok tolerálják a mérsékelt fagyokat, de elveszíthetik nagy leveleiket. Egyes fajták a nedves körülményeket részesítik előnyben, de a legtöbb részben teljes vagy részleges napsütésben, különféle, nedvességtartó kerti talajban nőnek.
A calla liliomok gyönyörű friss vágott virágok elrendezésben. Freesia A frézia virág tölcsér alakú és aszimmetrikusan elágazik a fő növény szárának ívelt tüskétől. A frézia sokféle színben kapható, és kellemes illata van. Növelje a frézia teljes délutáni napján jól száraz talajon és virágon a nyári hónapokban. A frézia sérülése a 25 fokos F hőmérséklet alatt van. A vágott fréziák jóak a virágdíszekhez. Daylily Napraforgót (Hemerocallis hibridek és fajták) sűrű talajtakaróként termesztenek, mivel úgy néznek ki, hogy nagy tömegekben, vagy szegélynövényként termesztik őket. A nappali tölcsér alakú virágok a sárga, narancs, piros és lila különféle kombinációiban állnak rendelkezésre. Egyes típusok egyszeres vagy kettős, és törpe, közepes vagy magas méretűek. Növelje a nappali liliomokat teljes napsütésben vagy részleges árnyékban a talajok széles skáláján. A legjobb virágzás érdekében öt-hét évenként ásni és szétosztani a nappali tavaszi növényeket. Holtfejek (távolítsa el) a napvirág virágot virágzás után, hogy megőrizze a kert megjelenését.
A csodatölcsér gondozása A csodatölcsér (Mirabilis jalapa) közepesen magasra növő, bokros növekedésű egynyári virág. Őshazája Mexikó és Dél-Amerika. Tölcsér alakú virágait nyáron és kora ősszel hozza. Különlegességük, hogy éjszakára szirmaik bezáródnak és délután nyílnak ki újra. Ideális dísznövény talajtakaráshoz, kerülhet a kerítés tövébe, de szépen mutat nagyobb foltokban ültetve is. Látványos virág, kerekded, hegyesedő végű levelekkel, valamint tarka vagy egyszínű, sárga, lazac, fehér és pink színekben pompázó virágokkal. Napos, világos vagy félárnyékos helyre ültessük. Szereti a tápanyagban gazdag, jó szerkezetű talajokat. Mivel földjét kissé nyirkosan kell tartani, öntözzük rendszeresen. Magvetéssel szaporítható, de önvető képessége is kiváló. A csodatölcsér szaporítása magról Kép forrása: Áprilisban-májusban vethetjük el végleges helyére. A vetés előtt egy éjszakára áztassuk be a magokat, hogy könnyebben kicsírázzanak. A magokat kb. 1 cm mélyen vessük el a földbe. Közvetlenül egymás mellé 2-3 magot vessünk, majd a következő "csoportig" tartsunk 15 cm távolságot.
A tubarózsa mutatós gumós növény, bódító illatú fehér virágai fürtvirágzatot alkotnak. Nyáron védett helyre kitehetjük a szabadba is. Próbálkozzunk meg bátran a nevelésével. A tubarózsa bemutatása A tubarózsa ( Polianthes tuberosa) hosszúkás, húsos levelei a földben lévő gumókból fejlődnek ki. Az ernyős virágszáron tölcsér alakú, viaszszerű, fehér virágok ülnek sűrűn egymás mellett. Nemcsak alul, hanem a virágzat alatti hajtásrészen is találhatunk leveleket. Dél-Afrikában, az Egyesült Államokban és mindenekelőtt Olaszországban, ahol speciális nemesítések folynak, vágott virágként is keresik ezt a mutatós, kissé szokatlan növényt. A tubarózsa több fajtája is ismert. Ezek között telt virágúaknak és pettyes levelűeket is találhatunk. A tubarózsa Mexikóban őshonos, innen a XVII. században került Európába. Egykoron a napkirály, XIV. Lajos kedvenc virága volt. Az illatszergyártás egyik kedvelt alapanyaga napjainkban is. A bódító illatú, tölcsér alakú, fehér virágok tömött fürtökben ülnek. A tubarózsa ültetése, nevelése A virágzást követően a tubarózsa gumója már nem képes táplálni a növényt, így csak egyéves növényként nevelhetjük.
Ha a növény még fiatal, sikeresen átültethetjük a kert egy naposabb részébe. Ha a gondot egy magas fa vagy terebélyes faág jelenti, szakszerű metszéssel elérhetjük, hogy több napfény jusson a hajnalkának. Vízigény Bár a hajnalka igényli a rendszeres öntözést, arra ügyeljünk, hogy ne kapjon a vízből egyszerre túl sokat. A hajnalka talaja ne legyen tehát se csontszáraz, se vizenyős. Általános szabályként megjegyezhetjük, hogy hetente egyszer egy kiadós öntözés pont elég a hajnalkának. Kerüljük a gyakori, sekély öntözést, mivel ez gyenge, csak a talaj legfelső rétegébe behatolni képes gyökérzetet eredményez. Hogyan vegyük rá a hajnalkát a virágzásra? Ha rá szeretnék venni a hajnalkát a virágzásra, mindenekelőtt azzal kell tisztában lennünk, miért is nem virágzik. Bármivel is próbálkozzunk, a legfontosabb, hogy először kiderítsük, mi a virágzás elmaradásának a pontos oka. Találgatással csak az időnket vesztegetjük. Egyes kertészek például abban hisznek, hogy a virágzást elősegítő trágyával való kezelés segít megoldani a problémát.
A napfényes vagy félárnyékos, szélmentes helyet, a sok tápanyagot tartalmazó, jó vízvezető talajt és a nedvességet szereti. Ültetés előtt a talajt mélyen fel kell lazítani. Célszerű a szabadban teleltetni. A levélszáron megjelenő sarjhagymákkal, a föld alatti, hajtás eredetű sarjhagymákkal vagy leválasztott hagymalevelekkel szaporíthatjuk. A magról vetett példányok 5–6 év alatt fordulnak csak termőre. Legfontosabb kártevője a vízipocok, ami ellen a virágokat gyakran dróthálóval védik.