Másrészről, a politikatudomány a társadalommérnököt minden olyan programnak felfogta, amelynek célja a társadalom attitűdjeinek, kapcsolatainak és cselekedeteinek befolyásolása hogy elfogadja a megvalósítani kívánt jövőképet. A pszichológia szerepe a társadalommérnöki munkában A pszichológia fontos szerepet játszik a társadalommérnöki koncepciók mindkét felfogásában, mivel megvalósításuk a pszichológiai technikák alkalmazásából adódik. Társadalmi mérnöki technikák Néhány technika valójában meglehetősen egyszerű és a viselkedésen alapul konnaturális az emberi személlyel szemben, mivel olyan társadalmi és evolúciós funkcióval rendelkeznek, amely hajlamosít ránk maguk. Például az egyéni szinten, mint a hackerek, Kevin Mitnick (2002), a téma szakértője megemlíti legalább négy alapvető és pszichológiai alapelv, amelyek hajlamossá teszik a társadalommérnöki támadást. Ezek az elvek a következők: Mindannyian segíteni akarunk: Ez valami kulturális és mélyen gyökerező. A segítés az egyik első dolog, amit a gyerekeknek tanítanak, ugyanúgy társadalmi alapelv mind nyugaton, mind keleten.
Ezek olyan cselekedetek, amelyek általában visszakövethetetlenek, vagy visszakövetésük nagy kihívást jelent. Az áldozat sokszor fel sem fogja, hogy egy támadást hajtottak végre vele szemben. Ezeknek az általában egyszeri eseteknek a rekonstruálása nehéz, hiszen a legtöbb esetben csak az áldozat agya által szelektíven tárolt emlékekre hagyatkozhatnak a szakemberek, ha egyáltalán az incidens kiderül, és annak rekonstruálására van szükség. A humán alapú social engineering támadások gyakori ismertetője, hogy a támadók igyekeznek a célszemély környezetére jellemző szlenget és szakkifejezéseket használni. A másik támadási csoportba az IT alapú technikák tartoznak. Ez esetben ugyan informatikai és technikai eszközöket alkalmaznak, de mégsem azok sérülékenysége, hanem az emberi mulasztás, hiszékenység és más tulajdonságok kihasználásával éri el a támadó a célját. A social engineerek ezeknél a támadásoknál nem "hackelnek" meg a kifejezés klasszikus értelmében rendszereket, csupán kihasználják a technológia adta lehetőségeket.
Ha letelt a 30 perc kiveszem és egyenként A/4-es lapnál nagyobbra nyújtom a leendő réteseket, kis olajjal az egész kinyújtott lapot megkenem, majd egy sorba a hosszabbik oldalára ráteszem a tölteléket. A töltelék teljesen opcionális. Nálunk a karácsonyi bejgli-túltengés miatt zömében túrós készült. Kicsit lazábban csavarom fel – különben ha szorosan csavarom, kiszakad sütés közben és kifolyik a túró. A tetejét olajjal megkenem! Hamis levels tészta házilag full. Hihetetlen, de ettől lesz igazán leveles és gyönyörű töredezett a teteje! Előmelegített sütőben 190/200 fokon 30 perc alatt megsütöm.
Ezentúl nem gond, ha véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben. Nem kell hajtogatni, gyorsan elkészül és 30 perc után már lehet dolgozni vele! 😉 Hozzávalók: 20 dkg margarin 25 dkg liszt csipet só 1 ek. 10%-os ecet 4 ek. hideg víz Elkészítés: A hideg margarint a lisztbe kockázzuk. Hozzáadjuk a sót és ezután a margarint belemorzsoljuk. Mikor már kezd egybeállni, a közepébe mélyedést készítünk és hozzáadjuk az ecetet ill. a vizet. Olcsó házi leveles tészta recept. Viszonylag gyorsan összeállítjuk. Amikor egyneművé válik, készen is vagyunk. Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük és 30 perc után felhasználjuk. Pár napig a hűtő normál részében eláll, egyéb esetben fagyasztható! 🙂 Tipp: Ha édes dolgokat készítünk belőle, akkor 1-2 csapott ek. porcukrot tehetünk bele. Hamis hájas: Rétesnek sem utolsó. Ez a két rúd egy adagból készült: Ez a két rúd egy adagból készült
Rávágunk a tetjére pöttyökben kb. 5 dkg margarint, majd rászórjuk a túrót, és a maradék lisztet. Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjébe teszünk egy csipet sót, és kemény habbá verjük. A tejfölhöz hozzáadjuk a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, és összekeverjük, majd egy fakanál segítségével laza mozdulatokkal összedolgozzuk a habbal és a 6 dl tejjel. Hamis leveles tészta házilag fából. Ezt is beleöntjük a tepsibe. Utána kisebb darabokra vágjuk a maradék margarint, rászórjuk a keverék tetejére, majd megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük, mert sütőtől függően változó a sütési idő). Sütés hőfoka: 150 °C Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 24 alkalommal Receptkönyvben: 115 Tegnapi nézettség: 23 7 napos nézettség: 104 Össznézettség: 35403 Feltöltés dátuma: 2012. június 01. Ajánló Mivel a tésztafélékre jellemző az, hogy hamar eltelítik az embert, azonban étkezés után fél órával újból éhesek leszünk, ehhez az ételhez tartalmasabb levest szoktak kínálni, mint például: Jókai bableves, Gulyásleves, stb. Ezt az ételt akkor szoktam elkészíteni, amikor hazaesek a vásárlásból, és nem érek rá macerás ebédet főzni.
Többféleképpen lehet variálni: ha a barátnőm nálunk eszik (ilyenkor mindig 2 tepsivel sütünk), akkor általában az egyik adagba banán is kerül. Lehet tenni bele mazsolát, bontott meggyet, kevés citromhéjat, ehetjük nutellával, lekvárokkal, eperrel és tejszínhabbal, vagy csak magában, ki mit kíván hozzá. Hozzászólások (4) Tinocska 2012-06-07 12:42:40 Szia! Az lenne a kérdésem, hogy mekkora tepsiben sütötted? Köszönöm! Hamis leveles tészta házilag formában. Törölt felhasználó 2012-06-07 17:31:12 Szia! Hát tudod ez változó, attól függ, milyen vastagságú tésztát szeretnék kapni:D Általában 2 méretet használok ehhez a mennyiséghez: vagy a 23*38-ast vagy a 40*36-ost (most mértem le, mert nem tudtam:$:D) nyiff 2013-09-01 09:13:09 Szeretjük nagyon, köszi a receptet! :) 2015-10-31 12:36:29 nem tudom elhinni, hogy van akiknek nem marad egy rakás liszt az alján... Hozzávalók Címlapról ajánljuk Húsvét Heti Menü – húsvétra hangoló olcsó(bb) tavaszi fogások hete Tavaszi bableves, egy jó krémes tojássaláta, (vegán) kalács, franciasaláta majonézzel, gazdag palócleves, medvehagymás krumplifőzelék vagy egy jó fasírt illetve karaj ebédre?.
Elkészítés Elkészítés: A margarint, a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot simára elkeverem, utána beleteszem a joghurtokat, a tejfölt, a tejet, és jól eldolgozom. Kikent tepsibe öntöm, és 25 dkg fodros kockatésztát egyenletesen beleszórok úgy, hogy ne látsszon ki a tejes masszából. Legutoljéra a mazsolát szórom bele (amit előzőleg rumba áztatok). Közepes lángnál szép pirosra sütöm.
3 mm vastag, téglalap alakúra, majd egyenlő csíkokra vágjuk, melyeket kis háromszögekre vágunk. Mindegyik háromszög szélesebb részére teszünk egy teáskanálnyi szilvalekvárt és feltekerjük. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 15 percig sütjük. Hamis leveles tészta. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! ) Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban