Elég volt csak egy kósza pillantást vetnem Elifnél erre a tortára, és máris tudtam, hogy ezt nekem meg kell csinálnom. Aztán jött Emőke a bonbonos variációval, na meg végül az eredeti kiötlő Noémi a szemtelen macaron díszítéssel. Most őszintén, ezek után ki tud még ennek ellenállni? Na ugye:) Egy jeles alkalom éke lett ez az iszonyúanfinom torta:) Hozzávalók: A tésztához: 3 tojásfehérje csipetnyi só 20 dkg pirított, darált mogyoró 6 ek porcukor A csokimousse-hoz: 3 tojássárgája 85 ml cukorszirup (90 ml víz+90 gr cukorból főzzük, ebből mérjük majd ki) 3 dl habtejszín 15 dkg étcsoki Díszítés: ét- és tejcsokiból rajzolt formák + csokiba félig mártott eperszemek, durvára tört mogyoró Elkészítés: Először elkészítjük a mogyorós tésztá t. Torta macaron díszítéssel recept. Ehhez a tojásfehérjét a csipet sóval elkezdjük felverni, majd amikor már kissé habos, de még nem kemény, apránként hozzáadagoljuk a cukrot. Eliftől okulva érdemes szobahőmérsékletű tojást használni, hamarabb felverődik. A mogyorót óvatosan, spatulával hozzákeverjük a tojáshabhoz, homogenizáljuk, majd egy sütőpapíros kapcsos tortaformába (26 centist írnak a többiek, nekem 22-es volt) simítjuk a masszát és 160 fokos sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük.
Mandulás jaconde: tojásfehérje 100 g cukor 20 g mandulaliszt 150 g porcukor 130 g tojás 4 db 200 g olvasztott vaj 30 g kakaó 20 g A tojásfehérjét habbá verjük a cukorral, az egész tojásokat simára keverjük a porcukorral és a mandulaliszttel, majd hozzákeverjük a fehérjehabhoz és lazán belekeverjük a szitált kakaót és az olvasztott vajat. Csomómentesre, simára keverjük, majd szilikonos sütőpapírra lapot kenünk és sütjük; 170°c, 7-8 perc, világosbarnára. Sütés után karikával, kiszúróval méretre szúrjuk. tejcsokoládé mousse: Tej 100 g Tejszín 100 g tejcsokoládé 300 g Tejszínhab 200 g Zselatin (oldott) 20 g Só 2 g A tejet és tejszínt felforraljuk, ráöntjük a csokira és simára keverjük. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a zselatint és a tejszínhabot, majd desszert formába a piskótalap tetejére töltjük és fagyasszuk. Torta macaron díszítéssel video. Cookies (csokis keksz): gluténmentes liszt 25 g mandula liszt 25 g vaj 30 g cukor 30 g barnacukor 20 g tojás 10 g kakaó 10 g szódabikarbóna 1 g só 1 g A hozzávalókat gyors gyúrással, tésztává gyúrjuk, majd hűtőben dermesztjük.
Viszont abszolút megérte, mert nagy sikert aratott! És én ennek nagyon, de nagyon örültem. Megkérdőjelezhetetlen elismerés az volt, mikor repetát is kértek indulás előtt páran... akibe még fért. ;) Ha esetleg vannak ellenérzéseitek a macaronnal kapcsolatban, anélkül is lehet készíteni hasonló csurgatott tortát, vagy akár vehettek is 3 db macaront. Torta macaron díszítéssel 5. Lehet, hogy jobban megéri, mint bíbelődni vele. ;)
4-5 mm vékonyra kinyújtjuk és sütjük; 160°c, 15 perc. A kihűlt kekszet apró darabokra tőrjük. Eper coulis (lekvár, zselé): eper 200 g cukor 40 g pektin 10 g zselatin(oldott) 20 g Az epret felforraljuk, leturmixoljuk majd belekeverjük a cukorral elkevert pektint és oldódás után az olvasztott zselatint. Szitán áttörjük! Tortadíszítő workshop. Miután kihűlt a cookies lapra kenjük és kifagyasztjuk! Csokoládé glazúr: tejszín 200 g glükózszirup 100 g étcsokoládé 60% 200 g A tejszínt felforraljuk a glükózzal, majd az étcsokoládéval simára keverjük. Összeállítjuk a tortánkat. A pikótára tortakarikát helyezünk és a csokoládé mousse felét rákenjük, ráhelyezzük a kifagyasztott epercoulis-t, majd a maradék krémmel lezárjuk, dermesztjük és a csokoládé glazúrral bevonjuk. Gyümölcsökkel, virággal, macaronnal díszítjük!
Információ: Szabad férőhelyek A kurzus megtelt, nincs szabad férőhely. A workshop időtartama kb. 4, 5 óra Amit biztosítunk Alapanyagok, eszközök, kötény, receptúra, toll és doboz a sütemények elcsomagolásához A workshopot vezeti Kovács Krisztina Cím Pécs, Gyöngyösi István u. Nyam-nyam: Mogyorós csokimousse torta. 3, 7630 Magyarország Regisztráció lezárva 6 A Yokka Desszertműhely – az első pécsi főzőiskola – számtalan témában kínál programokat a gasztronómia iránt érdeklődőknek, legyen szó akár sütésről, akár főzésről. Programjainkon mindamellett, hogy kipróbált és működő sütemény recepteket kapnak a résztvevők, megmutatjuk a süti receptek elkészítéséhez szükséges technológiákat, amit aztán mindenki egyből ki is próbálhat. Gyakorlatorientált főzőiskolánkban nem bemutató jelleggel ismerkedhetsz meg a süteményekkel és ételekkel, hanem Te magad készíted el azokat egy szakértő oktató irányításával. Receptjeinkkel kapcsolatos kérdéseidre is választ kapsz, legyen szó akár az alapanyagok, hozzávalók beszerzéséről, akár a szükséges eszközökről, vagy az elkészítéshez legmegfelelőbb technológiáról.
Megédesít minden nagy pillanatot Ha szeretnéd felejthetelenné tenni családoddal, barátaiddal közös ünnepléseket, egy finom és szép torta elengedhetetlen lesz. Nézd meg a széles ízkínálatot és válaszd ki az eseményhez illőt. Torták gyermekeknek Gyermektortáink kivitelezésénél fontos alapelvünk, hogy minden gyermeknek egyedi, személyre szabott és hozzá illő tortát készítsünk. Gyermektortáinkat a felsorolt ízekben, de egyedi díszítéssel tudjuk elkészíteni. FONTOS, hogy az alábbi árak a díszítést nem tartalmazzák, így erre mindig egyedi árajánlatot adunk, miután a terveket egyeztettük. Tedd tökéletessé gyermeked születésnapját Az őszinte, gyermeki öröm, amit arcán látsz majd, amikor megjelenik előtte egyedi, teljesen hozzá illő tortája, Neked is óriási élmény lesz. Alkalmi torta választék Méretek: 12-16-18-20-22 SZELETES (nagyobb méret esetén több szintet javaslunk) Étcsokoládé – málna 1100 Ft/szelet Étcsokoládé(lehet naracsos is) -sós karamell-diógrillázs 1150 Ft/szelet Karamell (lehet sós is)-passió curd 1150 Ft/szelet Túróhab – eper 1100 Ft/szelet Pisztácia – mangó- pisztácia ropogós 1.
Ebben a nyolc epizódból álló animációs antológiasorozatban minden egyes epizódot frissen préseltek ki a… Status: Befejezett sorozat Az ígéret Az ígéret Az ígéret sorozat magyarul online: A történet egy olyan idillt követ, amely a lehető legrosszabbul kezdődik, két olyan ember között, akikben nincs semmi közös. Reyhan egy gyönyörű és jó vidéki… Status: Visszatérő sorozat Tigrisvilág: A Doc Antle-sztori Tigrisvilág: A Doc Antle-sztori Tigrisvilág: A Doc Antle-sztori sorozat online: Bhagavan "Doc" Antle showman egy egész életen át tartó színházi pályafutását építette, és számos csodálót vonzott maga köré. Videó: A nagykövet lánya - 114. rész › Mozielőzetesek, TV műsorok és sorozatok › Frissvideók.hu - a legújabb videók egy helyen. De az excentrikus, állatszerető homlokzat alatt… Status: Befejezett sorozat Brill Brill Brill sorozat online: A Brill egy bűnügyi drámasorozat, amely a Green család életét követi nyomon a Los Angeles-i gyémántkereskedők szövevényes világában. Egy szörnyű balesetet követően a két féltestvér, Jake és… Status: Visszatérő sorozat The Equalizer The Equalizer The Equalizer sorozat online: Egy volt CIA ügynök, a titokzatos háttérrel rendelkező Robyn McCall arra használja széleskörű képességeit, hogy segítsen azoknak, akiknek nincs hová fordulniuk.
2021. 10. 26. 12, 667 Megtekintések száma: 5 364 Halisze asszony továbbra is rosszul érzi magát, amit megpróbál arra használni, hogy Elvánt és Jahját együtt lássa. A nagykövet lánya 114 rész magyarul video humour. Halisze asszony továbbra is rosszul érzi magát, amit megpróbál arra használni, hogy Elvánt és Jahját együtt lássa. Sancar, Nare és a kis Melek a kunyhóban szállnak meg. Gediz kideríti, hogy Sancar hová záratta be Sahrát. Nare a kislányával, Melekkel él Montenegróban, ám egy nap a nő hatalmas hibát követ el, ami miatt menekülniük kell. A célállomás Törökország, ahova azért mennek, hogy Melek megismerkedhessen az édesapjával és Nare azt szeretné, ha kislánya a férfinél élne tovább. Sancar az esküvőjére készül, de nem boldog, állandóan a volt szerelmén jár az esze, akit évek óta nem látott és, akiről azóta is legendák születnek…
A három részből álló, Jared Hess… Status: Befejezett sorozat Angela Black Angela Black Angela Black sorozat online: Annak tudatában, hogy a kívülről csodásan idillinek tűnő házasságában csapdába esett és nem menekülhet, Angela Black elfogadja a sorsát. Ám egy nap váratlanul felkeresi egy magánnyomozó, … Status: Befejezett sorozat A Csodabogarak – A sorozat A Csodabogarak – A sorozat A Csodabogarak – A sorozat sorozat online: A Csodabogarak húzós év elé néznek, miközben saját musical-előadásra készülnek. De amikor az új igazgatónő betiltja az előadást, Juliának ki kell találnia valamit. Status: Visszatérő sorozat Sztárban sztár leszek! Sztárban sztár leszek! Sztárban sztár leszek! A Nagykövet Lánya 1. Évad 114. Rész - Sorozat Plus. sorozat online: A Sztárban sztár leszek! a Sztárban sztár valósagshow spinoffja, amely most egy új formában tér vissza: civil emberek, amatőr színészek, énekesek kapnak lehetőséget, hogy ezúttal… Status: Visszatérő sorozat Central Park Central Park Central Park sorozat online: A Central Park sorozat egy zenés animációs vígjáték a Central Parkban élő Tillerman családról.