távolléti oktatást segítő szolgáltatásai További Cambridge University Press tartalmak A Cambridge University Press az előfizetett folyóiratok mellett további tartalmakat is elérhetővé tett az egyetem számára 2020. Katalógus | ELTE Egyetemi Könyvtár és Levéltár. május 31-ig. A weboldalon "cookie"-kat ("sütiket") használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie-beállítások bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban. További információ Elfogadom
Telefon: +36 1 411 6500/3415 E-mail: Honlap: Közösségi média: Facebook, Instagram, Twitter Nyitvatartás: hétfő–péntek 9–20 óráig (2021. szeptember 6-ától) Titkárság:; +36 1 411-6500/3415 Kölcsönzés:; +36 1 411-6500/3411, 3417 Könyvtárközi kölcsönzés:; +36 1 411-6500/3411, 3417 Tájékoztató szolgálat:; +36 1 411-6500/3411, 3417 Levéltár Fondjegyzék – A levéltár részletes és folyamatosan frissülő fond- és állagjegyzéke a Magyar Felsőoktatási Levéltári Szövetség UnivA elnevezésű közös adatbázisában érhető el. A Levéltár hármas feladatkört tölt be: gyűjti és megőrzi az ELTE történeti értékű iratanyagát és tárgyi emlékeit, valamint az egyetemen működő professzorok hagyatékát. Könyvtár. A Levéltárban jelenleg mintegy kétezer folyóméter iratanyagot őriznek, köztük harminc professzori hagyatékot. Az általa őrzött iratanyagot a történeti kutatás rendelkezésére bocsátja, és az iratanyagból igazolásokat ad ki magánszemélyek és hivatalos szervek részére (tanulmányi jogviszony igazolás). Tudományos kutatómunkát végez az egyetem, a felsőoktatás, a tudomány történetére vonatkozóan, eredményeit tanulmányokban, monográfiákban, forráskiadványokban, valamint adatbázisokban teszi közzé.
Két tanszék, a Folklore Tanszék és a Tárgyi Néprajzi Tanszék munkáját segíti. A könyvtár gyűjtőköre Magyar és összehasonlító folklorisztika, tárgyi néprajz és kulturális antropológia tárgyköréhez tartozó magyar és idegen nyelvű szakirodalom, folyóirat és periodika. A teljesség igényével gyűjti az intézet hallgatói által készített szakdolgozatokat, doktori disszertációkat, valamint az intézet oktatóitól, hallgatóitól megjelent dokumentumokat. Online könyvtári katalógus | ELTE Egyetemi Könyvtár és Levéltár. Gyűjtemények Az Intézet könyvtári állományához tartozik Katona Imre hagyatékának bizonyos kéziratai és vicc-gyűjteménye, valamint Tálasi István, Takács Lajos és Lázár Oszkár hagyatéka. Ortutay Gyula professzor tudományos könyvgyűjteménye is itt található, nagysága 14. 000 kötet, melynek feldolgozása folyamatban van. A gyűjtemény feldolgozott része már kereshető az internetes katalógusban. Az Ortutay gyűjtemény könyvei nem kölcsönözhetők, csak helyben használhatók. A nyomtatott dokumentumokon túl az állományhoz tartozik egy archívum, az úgynevezett KÉZIRATTÁR, amely korábbi néprajzi gyűjtések (pl.
Hírek Események Magyar English Felvételizőknek Felvetteknek Hallgatóknak Munkatársaknak Alumni A Kar A Kar vezetése Szervezet Testületek Munkatársak szervezeti egységenként Történet Nemzetköziesítés Szabályzatok, dokumentumok Minőségügy Kapcsolat Kiválóságaink Képzéseink Alapképzések Mesterképzések Tanárképzés Szakirányú továbbképzés PhD-képzés Csereprogramok Tanulmányi ügyek Elérhetőségek A tanév rendje Átvétel Tantervek Térítések, díjak Tájékoztatók Űrlapok Szabályzatok Ftv. szerinti tanárképzés (tanári mesterszak) Nftv.
Európai viszonylatban is jelentős a könyvtárban őrzött, a nemzeti kulturális örökség részét képező muzeális állomány, melynek legértékesebb gyűjteményei: 185 kódex, köztük 14 corvina, mintegy 1200 ősnyomtatvány, 11 000 XVI. századi antikva, 15 000 barokk és 75 000 XVIII. századi mű. A muzeális anyagban számos régi magyar nyelvemlék, középkori oklevelek, céhlevelek, autográf kéziratok, metszetek és térképek is fellelhetők. Bővebben gyűjteményünkről itt olvashat, gyűjtőkörünkről további részletet itt talál. Az ELTE Egyetemi Könyvtár és Levéltár az ELTE Gazdálkodástudományi Karának könyvtári feladatait is ellátja, fokozott figyelmet fordítva a kar speciális szakirodalmi igényeire. A katalógusok Az Egyetemi Könyvtár 1996 óta beszerzett állománya az online katalógusban kereshető. Digitalizált alapkatalógus – A katalógus a könyvtár megalapításától 1995-ig beszerzett könyvállományt tárja fel. Szolgáltatások Kölcsönzés Kölcsönzés hosszabbítása Könyvtárközi kölcsönzés Előjegyzés Elektronikus kérőlap Adatbázisok Digitalizálás és fotójegy Kellegykönyv Közlési engedély kérése DOI-azonosító igénylése Adaptált tartalmak EDIT-adminisztráció Helyben használat Különgyűjtemények használata Nyomtatás és fénymásolás Wifi Könyvtári számítógépek használata Külsőakkumulátor-kölcsönzés Speciális igényű használóknak NAVA-pont Elérhetőség Főigazgató: Dr. Kulcsár Szabó Ernőné Gombos Annamária Cím: 1053 Budapest, Ferenciek tere 6.
Pulykamell recept nemigen volt még, pedig a pulyka is jó barátunk. Hát még ha megtömködjük egy kis aszalt szilvával, és megbolondítjuk egy kis szilvamártással! Részletek:
Almás csirkemáj recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 50 perc. Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Almás csirkemáj. 5 csillag 1 értékelés alapján Előkészítés 10 perc Sütés/főzés 40 perc Teljes idő 50 perc Fogás főétel Konyha Magyar Mennyiség 3 főre Kalória 408 kcal 45 dkg csirkemáj 2 db alma 1 db vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna 1 teáskanál majoránna fekete bors őrölt só A szalonnát vágjuk kisebb kockákra. Süsük addig, amíg nem sül ki a zsírja. Közben vágjuk fel apróra a hagymát. Vegyük ki a szalonnát és adjuk hozzá a hagymát, pároljuk üvegesre. Az almát nem kell meghámozni, csak kockázzuk fel és adjuk a hagymához. A májat daraboljuk fel, nem kell nagyon kicsire és adjuk hozzá, amikor az alma már félig megpuhult. Fűszerezzük, de csak a végén sózzuk meg. 13 pazar töltött sült Karácsonyra - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. A májnak nem kell sok idő kb. 10 perc alatt kész van. Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat az Almás csirkemáj-hoz! Kalória: 408 kcal Szénhidrát: 22 g Fehérje: 26 g Zsír: 24 g Telített zsír: 9 g Többszörösen telítetlen zsír: 4 g Egyszeresen telítetlen zsír: 9 g Trans Fat: 1 g Koleszterin: 533 mg Nátrium: 780 mg Kálium: 542 mg Élelmi rost: 4 g Cukor: 14 g Vitamin A: 16691 IU Vitamin C: 35 mg Kalcium: 33 mg Vas: 14 mg Keyword csirke, húsétel (össznézettség: 26, mai nézettség: 1)
A karácsonyi menühöz hozzátartozik a pulyka valamilyen formában. Idén Fodri és én is aszalt szilvás pulykát készítettünk a családnak- Ő Szegeden, én pedig itt Zalaegerszegen. Szükségünk lesz egy kiló pulyka combhoz: - 200 g aszalt szilva - valamilyen fűszerkeverék ízlés szerint (én szárnyas fűszerkeveréket használtam, de természetesen ízléstől függően variálhatjuk. a bolti keverékekkel nem lőhetünk mellé) A filézett pulykacombokat a sütés előtti napon bepácoljuk: kis üregeket vágva a húsba helyezzük a szilvákat, majd mindkét oldalát alaposan befűszerezzük. Egy éjszakát pihen a hűtőben. Másnap nagyobb méretű jénai edényt kizsírozunk, majd beletesszük a combokat. Kevés vizet öntünk alá, ezután lefedve, közepes hőfokon elkezdjük sütni. Aszalt szilvával töltött pulykacomb file sharing. Időnként ellenőrizzük, néha megfordítjuk a húsokat. Mikor már puha (kb. egy óra alatt puhul készre, de függ a sütőnk teljesítményétől), fedő nélkül tovább sütjük, hogy szép pirosra piruljon. Burgonyapürével tálaljuk, melyet a következőképp készítünk: a krumplit megtisztítjuk, kockákra vágva sós, babérleveles vízben megfőzzük.