Ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, majoránnával, paprikakrémmel. Fedő alatt lassú tűzön jó fél óra alatt készre főzzük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Nem szabad a főzőléből kispórolni a tejet. Sőt, van aki csak tejben főzi meg a tököt, amitől – tény és való – még finomabb lesz a tökfőzelék. S nem szabad kispórolni a kaport sem. Sőt, ha nagyon fás (öreg) a kapor, ami a boltban vagy a piacon kapható, inkább két csomaggal vegyünk belőle, és ténylegesen csak a lágy részeket tegyük bele a tökfőzelékbe. Amit még fontos tudni, hogy a tökfőzelék elkészítésének 2×2 alap változata van, ami két összetevő használatához kapcsolódik. Az egyik kérdéses hozzávaló a fűszerpaprika. Aki tesz bele, annak a főzeléke narancsos színű. Aki nem használ fűszerpaprikát a tökfőzelékbe, annak sápadt színű lesz a végeredmény, de úgy is nagyon finom. A másik kérdéses hozzávaló a fokhagyma. Valaki szerint nem való bele, míg mások szerint anélkül nem az igazi. Aki tesz bele fokhagymát, az a fenti mennyiségbe 1-2 gerezdet pucol meg, s tőr bele az elején, amikor a kaprot és a fűszerpaprikát hozzátesszük a megpirított hagymához. Fagyasztott tökfőzelék recept voor. Tipp: Ha lisztérzékenyek vagyunk, liszt helyett használhatunk kukoricából vagy krumpliból készült keményítőt, avval is könnyedén be fog sűrűsödni.
Elkészítése: A tököt meghámozzuk és legyaluljuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd egy kevés zsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk az egyik áttört fokhagymát, 1-2 percet pirítjuk vele, majd megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, és beletesszük a gyalult tököt. (Ha fagyasztott tököt használunk, azt is most tesszük bele, megfagyva! ) Felengedjük 1 liter vízzel, beletesszük az apróra vágott kaprot, az ecetet, ízlés szerint cukrot, és megfőzzük. Tökfőzelék (kaprosan) – Egytálételek.hu. Amikor megfőtt a tök, a tejben elkeverjük a lisztet, a másik összezúzott fokhagymát, és behabarjuk a főzeléket. Pár percet forraljuk, hogy besűrűsödjön, majd tálaljuk.
A kaprot megmossuk, s vastag szárát kihagyva az egészet vékonyra felaprítjuk A tököt is előkészítjük: - a fagyasztott tököt forró víz alatt felengedjük; - az egész tököt meghámozzuk, a magját kanállal kikaparjuk, tökgyalun legyaluljuk. A lábosban a felaprított hagymát vajon elkezdjük párolni (kevés víz hozzáadásával). Amikor a hagyma üvegessé vált, hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a felaprított kapor felét. 1-2 percig kis lángon pároljuk. Ezután hozzáadjuk a legyalult tököt, egyszer átkeverjük a hagymás-vajas alappal, majd a tejjel és a vízzel felengedjük. Sóval, borssal ízesítjük. 15 perc főzés után a tök összeesik és megpuhul. Ekkor a tejfölt és a lisztet összekeverjük csomómentesre, majd 2 merőkanál főzőlét hozzákeverve folyóssá tesszük, s hozzáadjuk a megfőtt tökhöz. Majd hozzáadjuk a kapor második felét, s elkeverjük a főzőlében. Főzelék · RECEPTVADÁSZ. Egyet forralunk rajta, hogy habarás besűrítse a főzeléket, s az ízek összeérjenek benne. A recept jellemzői ebéd receptek, húsmentes ételek, tojásmentes, vacsoraötletek, vega receptek Tippek és tanácsok a tökfőzelék elkészítéséhez A tökfőzelék elkészítése kapcsán a legfontosabb, hogy a tökfőzelék, hasonlóan a krumplipüréhez, minőségi alapanyagoktól finom igazán: A tökfőzelékhez a hagymát nem szabad lepirítani olajon vagy zsíron, mert maga a tök ha ezek ízét magába szívja, elveszti a könnyed zöldséges ízét.
Ha nem szeretjük az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhatunk őrölt fehér- vagy tarkaborsot is. Ha viszont szeretjük a csípőset, beletehetünk egy kevés Erős Pistát, Piros Aranyat, chilit vagy Cayenne borsot. Fagyasztott tökfőzelék recept na. Jó étvágyat a tökfőzelékhez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott tök 1 fej vöröshagyma 2 ek finomliszt 1 kávéskanál pirospaprika 2 dl tej 1 pohár tejföl ecet kapor só, bors olaj Elkészítés: Az apró kockára vágott vöröshagymát az olajon megdinsztelem, majd megszórom pirospaprikával (pörkölt alapot készítek), hozzáadom a gyalult tököt, felöntöm tejjel, elkeverem és felforralom. Ha a tök már megpuhult, beleöntöm a tejfölt, amit a liszttel kikevertem, ízesítem ecettel, megforralom, ízlés szerint sózom. Fagyasztott tökfőzelék recept za. Tálaláskor még megszórom finomra vágott kaporral. Fasírttal tálalom. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Főzelékek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Feltöltő: Vicuska1 Kategória: Főzelékek, Vegetáriánus 5471 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1 főzőtök (friss vagy fagyasztott) olaj 200 ml tejszín 1 csokor friss kapor 1 fej vöröshagyma só őrölt bors citromlé vagy ecet (ki mivel szereti) 1 ek. étkezési keményítő vagy liszt Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tököt meghámozom, legyalulom. A hagymát és a kaprot apróra vágom. Forró olajban megfonnyasztom a hagymát és a kapor felét. Tökfőzelék fasírttal recept. Hozzáadom a tököt, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, sózom, borsozom. Felforralom, majd lassú tűznél puhára párolom. A tejszínt elkeverem az étkezési keményítővel, vagy liszttel, és behabarom vele a főzeléket. Végül belekeverem a maradék kaprot is, majd ízlés szerint ecettel, vagy citromlével savanyítok rajta. Ízlés szerint tükörtojással, főtt tojással, sült szalonnával, kolbásszal, fasírttal tálalom. Hidegen is finom!. A fiam kenyérre keni és úgy eszi.
:) SÜTÉSMENTES CSOKOLÁDÉS-MOGYORÓS CHEESECAKE NDLFEDFNLWJEFLWEBFKJWEBFWK KACSAMÁJKRÉMES PIRÍTÓS A házi májkrémnél egy kis pirítóssal nincs is jobb, egyet értünk? :) Oldal 1 / 36
Sóban sült csirke és egy szuper medvehagymás tabbouleh | Street Kitchen Sóban sült csirke római tálban Sóban sült csirke Recept képpel - - Receptek Hozzávalók Hozzávalók: 1 kg konyhasó 1 egész bontott csirke (akár friss, akár fagyasztott) fűszerek ízlés szerint Elkészítés Elkészítés: A konyhasót egy tepsi aljába borítom, elegyengetem. A csirkét (főleg belülről) megsózom, az elegyengetett só tetejére helyezem (egészben), és alufóliával letakarva kb. 40-50 percig sütöm közepes-nagy lángon. Amikor a csirke már puha, leveszem a fóliát, a fűszerekkel bedörzsölöm, és addig sütöm (közben legalább egyszer megfordítva) amíg a bőre piros és ropogós lesz. Megjegyzés Teljesen olyan, mint a grillcsirke, csak sokkal gazdaságosabb, és akár a 90 napos fehérjenapjára is tökéletes egy salátával... Nálunk ez az abszolút No. 1. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Sóágyon sült csirke. Tepsis Krumpli Csirkecombbal. A világ legegyszerűbb étele.
Ebbe a csigába belepakoltunk mindent, ami jó: itt van ez az isteni spenótos pesto, az aszalt paradicsom, a parmezán... Ez a lepénykenyér ugyan nem a rohanós reggelek sztárja, de hétvégén érdemes nekiállni, mert tutira arat majd! CÍM: Kitchen of Health Étterem Dohány utca 63/b, Budapest 1074 TELEFONSZÁM: +36 70 676 3927 NYITVATARTÁS: H: 11:00 – 15:00 K: 11:00 – 15:00 Sz: 11:00 – 15:00 Cs: 11:00 – 15:00 P: 11:00 – 15:00 Szo-V: ZÁRVA Ha a víz elfőtt, ráöntjük a maradékot is és belerakjuk a zöldborsot. Zöldborsos csirkecomb Tovább rotyogtatjuk lefedve. 15 perc után levesszük a fedőt és addig forraljuk, amíg egy picit el nem fővi a levét. Kivesszük a combokat, belefacsarjuk a citrom levét (először csak a felét) és beledobjuk a vajat. Szép, fényes mártást kell kapnunk, amibe visszarakjuk a combokat. Rottyanás után elzárjuk és megszórjuk a felaprított petrezselyemmel. A parmezános sült karalábéval körítve tálaljuk. Ha tetszett a zöldborsos csirkecomb receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!