A kovászos uborka a nyár egyik nagy slágere, de télen sem kell elbúcsúznod tőle! Gondolj már most a téli napokra és készíts egy nagy üveg kovászos uborkát télire! Ez a kovászos uborka recept nem csak ugyanolyan finom uborkát eredményez, mint a nyári változat, de akár télen is élvezheted ezt a sós ízvilágot kedvenc húsaid, egytálételeid mellé! Ha kedveled a kovászos uborka minden változatát, a téli verziót se hagyd ki! Hozzávalók 5 literes üveghez: 2, 5 kg kovászolni való uborka 1 csokor kapor 4 evőkanál liszt 4 evőkanál só néhány babérlevél pár szem bors (egészben) ízlés szerint 3-4 gerezd fokhagyma Elkészítés: Az uborkákat megmossuk, végeit levágjuk, a közepén bevágjuk úgy, hogy a két vége egyben maradjon. Sterilizáljuk az üveget sütőben vagy mikrohullámú sütőben. A steril üveg aljára tesszük a lisztet és a sót, és a jól megmosott kaprot. Kovászos uborka télire eltéve. Az erősebb kaporszárakat félretesszük. Beleállítjuk az uborkákat az üvegbe, közé teszünk az erős kaporszárból, ezáltal kitámasztva azokat. Rakunk bele babérlevelet és szemes borsot.
Uborka • Víz • Cukor • Ecet • Pikánt fix • babérlevél (elhagyható) Tóth Anita Andrea kovászos uborka +a leve • Natriumbezoat Kónya Lajos Gáborné uborka • kapor • kis torma • babérlevél • egész fekete bors • mustármag • egész koriander • egész kömény Margit Soborné Horváth uborka • Felöntőléhez: • víz • kristálycukor • 20%-os ecet (10%-osból a duplája) • só (Nem jódozott és nem tengeri só! ) • borkénpor • szalicil (gyógyszertárból) Gotriánné Arany Angéla uborka • vöröshagyma • víz • 10%-os ecet • cukor • só • tk. borkén • tk.
Kategória: Hozzávalók: 1 ötliteres üveghez: 2, 5-3 kg kovászolni való uborka (az uborka méretétől függ, hogy mennyi fér az üvegbe) 1 csomó kapor 2-3 gerezd fokhagyma literenként 1 evőkanál só kenyér Natrium benzoát ízlés szerint + fűszerek (bors stb. ) én nem használom Elkészítés: A kovászos uborkát ugyanúgy megérlelem, mint a nyárit, csak az elrakás ad plusz munkát. Ebben az esetben viszont csak maximum 10-12 cm-es ubikat teszek el, mert egyrészt azt tudom gazdaságosan a kisebb üvegekbe berakni, illetve azok még nem annyira magvasak. Amikor megérett az üvegben (ilyenkor nem tűző napon érlelem, hogy ne legyen puha, plötyi), akkor leszedem a kenyeret róla, az uborkákat leöblítem, hogy ne maradjon rajta morzsa, ez fontos! Elosztom az uborkákat a kisebb üvegekbe. Kovászos uborka télire izesélet. A levet egy edényben 2szer 3-szor sűrű szűrőn átszűröm. Ahány kisüveg uborkám lett, annyiszor fél deci lét kiveszek egy edénybe és ezt a lét külön megmelegítem. Erre azért van szükség, mert a szalicil vagy nátrium a meleg lében gyorsan feloldódik.
Az uborkákat, fokhagyma gerezdeket egyenként mossuk le, rakjuk át őket több kisebb üvegbe, majd öntsük fel színültig a leszűrt kovászos lével. Ha télire tesszük el az uborkát, a levet egy rottyanásig forraljuk fel, kicsit hagyjuk hűlni, majd még melegen, de már nem forrón öntsük fel a megtöltött kisebb üvegeket színültig a lével. Vigyázzunk, mert ha hideg üvegbe merjük a forró levet, szétpattanhat az üveg, ezért jó, ha még az üveg is meleg-langyos, és a levet is hagytuk kicsit hűlni. Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Kovászos uborka télire – Wikikönyvek. Az üvegekre precízen csavarjuk rá a fedelüket, majd 15-20 percre fordítsuk fejre az üvegeket, aztán fordítsuk talpra, és hagyjuk kihűlni. A kihűlt üvegek mehetnek a spájzba, a pincébe, minél hűvösebb helyre. Amelyik üvegből 1 hónapon belül enni akarunk, vagy amelyiket már felbontottuk, azt tartsuk hűtőben. Így hozzájutottunk egy jó kis adag kovászos uborkához, ami jó szolgálatot tesz pl. akkor is, ha éhesek vagyunk, de nincs idő főzni. Vegyünk a boltban egy adag grillcsirkét, vagy üssünk fel 1-2 tojást egy gyors tükörtojáshoz vagy rántottához, tegyük mellé a koviubinkat, és már ehetünk is egy finom, egészségesen karcsúsító ételt!
Semmi sem állhat az útjába - A Windows 10 Pro rendszerű, nagy teljesítményű, együttműködésre kész HP EliteBook 1040 segítségével egész nap hatékonyan dolgozhat.. Hatékony teljesítmény - A hatodik generációs Intel® Core processzor, a PCIe SSD-k és a hosszú üzemidejű akkumulátor innovatív teljesítményének segítségével dolgozhat, böngészheti az internetet vagy maradhat kapcsolatban kollégáival.. Egyszerű csatlakozási lehetőségek - Az alapvető portok kényelmes csatlakozási lehetőségeket nyújtanak a perifériaeszközökhöz. A HDMI-port gyors kapcsolatot tesz lehetővé a monitorokkal és kivetítőkkel, a két USB 3.
0 csatlakozók száma Nincs USB 3. 2 Gen 1 csatlakozók száma 2 USB Type-C Gen 1 csatlakozók száma Nincs USB 3. 2 Gen 2 csatlakozók száma Nincs Numerikus billentyűzet Nincs Optikai meghajtó Meghajtó nélkül Hangkártya Van Kártyaolvasó Van Tömeg 1. 43 kg Szín Szürke Operációs rendszer Windows 10 Pro Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk! A HP EliteBook 1040 Ultrabook kifinomult stílusa tökéletesen illeszkedik innovatív teljesítményéhez, biztonságához és kezelhetőségéhez, amelyek segítenek abban, hogy maximális teljesítményt nyújtson. - Windows 7 Professional 64 (elérhető Windows 10 Pro 64 alacsonyabb verzióra állításával).
11b/g/n/ac Bluetooth van Webkamera Van Csatlakozók 2x USB-A 3. 0, 1x USB C-type, HDMI Billentyűzet nyelve Európai +ajándék magyar bill. matrica Billentyűzet világítás Akkumulátor kapacitás Jó Szín Ezüst Méret 33. 8 x 23. 35 x 1. 71 cm Súly 1, 49 Kg Tartozékok Hálózati töltő Telepített szoftver Windows 10 Home (High Quality) Kiváló minőségű használt, felújított termék, tökéletes műszaki állapotban. (Medium Quality) Árcsökkentett, esztétikailag enyhén sérült termék, tökéletes műszaki állapotban. Jellemzően: 1-2 pixelhiba. Kisebb, karcolás a kijelzőn, ami többnyire kikapcsolt állapotban látható. Apró folt (kifehéredés a kijelzőn) főleg fehér vagy homogoén háttérnél. Vagy karcos, horpadt fedlap. Apró törés a burkolaton. Ezek az esztétikai hibák a készülék működést és használhatóságát nem befolyásolják. Az itt található információk a gyártó által megadott adatok. A gyártók a termékek adatait bármikor, előzetes bejelentés nélkül megváltoztathatják. Változásért, eltérésért nem tudunk felelősséget vállalni!
- Windows 7 Professional 64 (elérhető Windows 10 Pro 64 alacsonyabb verzióra állításával) Így is ismerheti: EliteBook Folio 1040 G 3 V 1 A 71 EA, EliteBookFolio1040G3V1A71EA, EliteBook Folio 1040 G3 V1A71 EA Galéria
H-P: 10:00 - 18:00 Szo: 10:00 - 16:00 A postázás előreutalással ingyenes, utánvéttel 2000 Ft
Ezt a terméket egyik partnerünk sem forgalmazza. Kérjük, válasszon az alábbi termékek közül! Legutolsó ismert ár (2018. 01. 14. ): 710 990 Ft Termékleírás Processzor Processzor típusa Intel Core i5 Processzor modell 6300U Processzor órajel 2. 4 GHz Cache mérete 3 MB Memória Memória mérete 16 GB Memória típusa DDR4 Memória maximális sebessége 2133 MHz Memória maximális mérete 16 GB Kijelző Kijelző mérete 14" Kijelző felbontása 2560 x 1440 Videokártya típusa Integrált Videokártya modell Intel HD 520 Kijelző felülete Matt Érintőképernyő Nem Háttértár Háttértár típusa SSD Háttértár kapacitása 256 GB Kapcsolat Adatátvitel Bluetooth Wlan Modem Csatlakozók HDMI kimenet USB Fülhallgató kimenet Akkumulátor Akkumulátor cellaszáma 6 További tulajdonságok USB 3. 2 Gen 1 csatlakozók száma 2 USB 3. 2 Gen 2 csatlakozók száma Nincs Numerikus billentyűzet Nincs Optikai meghajtó Meghajtó nélkül Hangkártya Van Kártyaolvasó Nincs Tömeg 1. 5 kg Szín Szürke Operációs rendszer Windows 10 Pro Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon?