csupazöld, grill, gyors, hétvégi, húsmentes, kiadós, nyári, vegetáriánus 4 személy részére Előkészületi idő: 15 perc Főzési idő: 30 perc Tápérték: 1 személy részére Kalória Zsír Protein Szénhidrát 200 kcal 12 g 13 g 13 g 5 / 5 Értékelés: 5 csillagos recept 4 csillagos recept 3 csillagos recept 2 csillagos recept 1 csillagos recept Összetevők: 1 fej vöröshagyma 2 darab tojás 1 tk só 1 tk fehér bors 1 ek étolaj 100 gr edami sajt 3 darab cukkini Elkészítés: A salátacukkinit héjastól lereszeljük, a sóval megszórjuk, majd kis ideig állni hagyjuk, hogy levet eresszen. A vöröshagymát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Tapas Bár Itthon: Cukkini-répa fasírt zsályás szósszal. A cukkinit kifacsarjuk, hozzáadjuk a két tojást, a hagymát, a sajtot, végül fűszerezzük a borssal és jól összegyúrjuk. Vizes kézzel pogácsákat formázunk a masszából és kissé kilapítva az olajjal megkent grill lapon mindkét oldalát pirosra sütjük.
Cukkinis sajtos pulykafasírt golyók Cukkinis sajtos pulykafasírt golyók Unod a hagyományos csirkét? Dobd fel a menüt ezzek a cukkinis, ropogós fasírt golyókkal - amit tényleg egyszerű akár dobozban is magaddal vinned! Unod a hagyományos csirkét? Dobd fel a menüt ezzek a cukkinis, ropogós fasírt golyókkal - amit tényleg egyszerű akár dobozban is magaddal vinned! Olvasási idő: 2 perc Mostanában nem igazán van kedvem sem natúr, sem szószos csirke- vagy pulykamellet enni… meg sült/párolt zöldséget sincs. 🙁 Viszont volt otthon a fagyasztómban pár adag pulykamell filé, a hűtőben meg egy szép gömbcukkini és valamit ki kellett találnom, hogy felhasználjam őket. Gondoltam, legyen fasírt. Zöldfasírt kapros joghurtmártással | Éva magazin. 🙂 Nagyon jól sikerült, ezért meg is osztom veletek a receptet! Azt hiszem mostanában még sok hasonlót ki fogok kísérletezni. Kiegészítés: nekem az EZ coat spray elfogyott, ezért elég bőven megkentem őket olajjal. Így finom ropogósak lesznek, ellenben zsírosabbak. Ha szigorúbb az étrended, zsiradék nélkül is sütheted, úgy is finom lesz.
Jó 30 perc pihentetés után a cukkinit nagyon alaposan kinyomkodom, majd ugyanezt teszem a kiflivel is. Hozzáadom a hagymákat, ízesítem a fűszerekkel, és fasírt állagúra gyúrom. Ha igényli, adok hozzá zsemlemorzsát is. Az a lényeg, hogy a gombócok, amit a masszából gyúrok, ne essenek szét, stabilak legyenek sütés közben. A fasírtokat kívülről megforgatom zsemlemorzsában, ettől lesz jó ropogós a széle, és meleg, de nem forró olajban (annyi, ami ellepi) mindkét oldalát 3-3 perc alatt aranybarnára sütöm. A sütési idő persze függ a fasírtok nagyságától is. Én akkorákat készítettem, ami felnőttnek kényelmesen 2-3 falat. Főételként, köretként, de akár egy jó kis szendvicsben is megállja a helyét. Egy finom mártogatóssal, tartármártással csodálatos könnyű nyári étel 🙂 TIPP Kirándulásra is bátran elvihető, hiszen nem romlékony. A cukkinikrémleves t próbáltad már? 🙂 Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm. Nézd meg további receptjeimet, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük!
A klasszikus fasírt örök kedvenc, de érdemes kipróbálnotok a húsmentes variációt, a zöldségfasírtot. Készülhet répából, csicseriborsóból, karalábéból, lencséből vagy éppen cukkiniből is. Mi ez utóbbival próbáltuk ki, és nem csalódtunk! Reggelire felvágott vagy kolbász, ebédre valami hús, és vacsorára megint csak valami hús. A hús bár finom, de nagyon túlzásba visszük mostanság a fogyasztását, ezért mi igyekszünk háttérbe szorítani, és sok-sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani helyette. Ennek apropóján jött az ötlet, hogy a kalóriaszegény, de rostban gazdag cukkiniből zöldségfasírtot készítünk, amely remek választás egy könnyű ebédre vagy vacsorára. Ripsz-ropsz megvan, a fűszerezés terén pedig nyugodtan engedjük el a fantáziánkat, és – akárcsak a hagyományos fasírt esetében – szabjuk a mi ízlésünkre. A ropogós zöldségfasírtot ehetjük magában, készíthetünk hozzá mártogatóst vagy főzelék mellé is tálalhatjuk – mi például kapormártáshoz fogyasztottuk. Hozzávalók 1 db cukkini (nagy) só 3 db tojás 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 10 dkg reszelt sajt (parmezán, de másféle is lehet) zsemlemorzsa olaj A cukkinit megmossuk, lereszeljük vagy gyaluljuk, megsózzuk, 10-15 percre félretesszük, majd kinyomkodjuk a levét.
Magyarországon már lement a húsvéti ebéd, Kanadában viszont most kelünk. Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok, Joyeuses Pâques, Happy Easter valamennyi olvasónak! Montreáli húsvét Author: A Kanadai Magyar Hírlap alapítója és főszerkesztője. A montreáli Concordia Egyetemen diplomázott történelemből. Master of Arts fokú képzését a Carleton Egyetemen, PhD-jét az Ottawai Egyetemen szerezte, szintén történelemből. A KMH-n kívül a Hungarian Free Press című angol nyelvű lap főszerkesztője. Kellemes Húsvéti Ünnepeket Kívánok!. 2015-ben Szabad Sajtó díjjal tüntették ki a Kanadai Magyar Hírlapot. A díjat Christopher Adam vette át Budapesten a Szabad Sajtó Alapítványtól.
Nem ismerjük pontosan a Krisztus előtti idők népeinek tavaszi ünnepi szokásait, csak annyit, amennyi a néphagyományokban éppen ránk maradt. Például tudjuk, hogy e napon főleg faluhelyen, ma is szokás az örömtüzek gyújtása, vagy kirándulás a zöldellni kezdő természetbe. Hasonlóhagyomány még a locsolkodás, vagy a nyuszik- és a szebbnél-szebb festett tojások ajándékozása is. Sőt talán tanúi is lehetünk mostanság, hogy mindezek a kedves népszokások, egyre kedveltebbé, újra népszerűvé válnak. Talán azokat a szép locsolóversikéket hiányolhatjuk csak, melyek fokozva ennek a csodálatos ünnepnek életörömérzetét és vidám hangulatát ilyen alkalmakkor fiúgyermekek és felnőtt férfiak szájából, elhágóztak. Kellemes husveti unnepeket kivanunk. Ezekből a nemrég még volt kedves húsvéti rigmusokból teszek közzé egy kis csokrot, annak reményében, hogy az itt olvasható versikéket gyermekeiknek majd továbbadják és a ránk köszönő szép tavaszünnepen, Krisztus feltámadásának napján, a hervadó virágszálakat e rímek kíséretében locsolják meg, hogy el ne száradjanak.
Húsvét, Krisztus feltámadásának ünnepe, mely neves esemény a Szentírás szerint, pascha vasárnapján történt. Nevét onnan kapta, hogy a tanítványok negyvennapi böjt után, e napon fogyasztottak ismét húst. Ez a nap a Nicea -i zsinat szerint, a tavaszi napéjegyenlőséget követő holdtölte utáni első vasárnap, ami március 2-tól április 25-ig tart. Tehát változó ünnepnap. Húsvét az öröm ünnepe. E nap reggelén az őskeresztények így köszöntötték egymást: Krisztus feltámadott! Ez az ujjongó, örvendező lélekkitörés nemcsak Krisztus feltámadását, hanem tavasz megérkezését, s ébredését köszöntötte, mely nap már ezer évek óta a pogány népek hagyományos napéjegyenlőségi ünnepnapjának köszöntése is volt. Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok a ismerőseimnek. Nagy örömtüzeket gyújtottak, s a szent forrás vizével locsolták meg magukat, vagy ahol volt, már kora reggel ünnepélyesen megfürödtek a források, patakok, folyók vízében. A víz ugyanis minden kor népének az élet és a termékenység nélkülözhetetlen kelléke. Ilyenkor megajándékozták egymást erre utaló dolgokkal is, mint például tojással, esetleg egy kedves kis nyulacskával, vagy éppen egy pelyhedző kis csibével, melyek szintén mind az életerőt, az élet csíráját, a termékenységet példázzák.
myzsu #10 2010. március 31. 18:41 11 @kono: nem mindíg sajna.. az a baj, hajón melózom, ott meg nincs fix kábeles. A wifis, meg vagy jó, vagy nem. De ha lesz, úgyis ez az oldal lesz az első 0