Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Zöldborsófőzelék | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Meglepett, milyen sokan keresik az interneten a zöldborsó főzeléket. Hozzám is érkeztek már olvasók ezért a receptért, de hiába, eddig még nem szerepelt a repertoáromban. Most viszont pótolom a mulasztást, és bemutatom az én verziómat fázisfotókkal, pontos elkészítési idővel. A borsófőzeléket sosem vettem félvállról. Az nem egyszerűen csak egy főzelék: íz, illat a gyerekkoromból, egy étel, amiből mindig lehetett repetázni a menzán, ahol persze csakis tej nélkül, jó sok liszttel, és meglehetősen cukrosan készítették. Receptek: Hagyományos babfőzelék recept. Anyám rengeteg petrezselyemmel, a mamától kapott, nem sokkal előbb leszedett és megpucolt friss, zsenge borsóból, ami úgy pukkant szét a fogaim között, mint valami buborék. Ezt az ízt kerestem, amikor önállóan kezdtem főzni magamra úgy húsz évvel ezelőtt, és belekerült egy kis időbe, mire rájöttem, hogyan lesz (számomra) tökéletes. Hozzávalók: 3-4 ek olaj 1 kg zsenge zöldborsó (ez most mirelit) 4 ek liszt 1 tk só 1 tk szárított, morzsolt lestyán 2 tk aprított petrezselyem 1 ek cukor bors tej víz 11 óra 17 perc: a borsót párolni kezdem.
A zöldborsófőzelék egyszerű, gyors, egészséges! :) Próbáljátok ki Ti is ezt a remek zöldborsó receptet! ;) Az ApróSéf egyik legnépszerűbb receptje, amiben még senki sem csalódott! ;) 30 perc 4 csapott evőkanál kristálycukor 1 púpozott teáskanál só ízlés szerint petrezselyemzöld 5 teáskanál búzaliszt (BL55) (5gramm/teáskanál)
A borsófőzelék egy csoda: egyrészt hihetetlen egyszerű elkészíteni, másrészt ugyan ki ne szeretné? A hagyományos ízek rajongói különösen örülnek majd ennek a receptnek. Legyen ezúttal borsófőzelék az ebéd! Zöldborsófőzelék Forrás: LifeTv Borsófőzelék A borsófőzelék friss, zsenge borsóval a legfinomabb. Ám mivel erre még várnunk kell egy kicsit, most a tavaly a fagyasztóba tett borsót fogjuk használni. Hozzávalók: 1 kg borsó 2 hagyma 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 210 ml tej 1 evőkanál liszt 1-2 evőkanál cukor só és bors ízlés szerint Elkészítés: Először kockázzuk fel a hagymát, aztán pirítsuk meg egy kis olajon. Könnyű és gyors: így lesz igazán finom a borsófőzelék. Öntsük hozzá a fokhagymát és a borsót, sózzuk és borsozzuk. Töltsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Keverjük bele a cukrot és főzzük az egészet puhára. Ez körülbelül 20-25 perc. Amint letelt az idő, adjuk hozzá a tejet, és keverjük néhány percig. Közben egy kis olajon pirítsuk meg a lisztet, aztán merjünk hozzá a borsófőzelék levéből néhány kanállal. Keverjük simára a rántást, majd öntsük a fazékba.
Így a főzelék finom krémes lesz, a zabpehely vagy a zabkorpa íze pedig egyáltalán nem lesz domináns benne. Összességében tehát a rántás vagy a habarás is lehet egészségesebb, ha a lisztet és a zsiradékot egészségesebbre cseréled, de a legjobb, ha – megfelelő keményítőtartalmú zöldség esetén – magát a zöldséget használod sűrítőanyagként! Így a diétás étrendedben újra szerepet kaphatnak a főzelékek és a gyermekkorod óta ismert hazai ízek anélkül, hogy a testsúlyodnak ártana! A cikket az összeállította: Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger A bejegyzés megírásához a saját tudásomon, tapasztalataimon felül ezekből a cikkekből is szemezgettem:
Forraljuk fel, közben keverjük folyamatosan, amíg besűrűsödik és már kész is a zöldborsófőzelék. Tálalhatjuk friss petrezselyemmel megszórva, pörkölttel, fasírttal, sült virslivel vagy tükörtojással.
Krumpli helyett főzz bele a főzelékbe sárgarépát, édesburgonyát, zellert, paszternákot…, ezek ugyanúgy be fogják sűríteni, mintha krumplit tettél volna bele. Ezzel a módszerrel készülhet például a salátafőzelék vagy a kelkáposzta főzelék. Egyszerű, ízletes diétás ebéd ötletek, receptek ITT >>> Diétás Ebéd Receptek Liszt nélkül, önmagával sűrített diétás zöldbabfőzelék Diétás főzelék sűrítése egészségesen, zabpehellyel vagy zabkorpával A habarásba vagy rántásba tehetsz zabkorpát (ez önmagában is nagyszerűen sűrít) és zabpelyhet is. A zabkorpában lassan felszívódó szénhidrát van (a lassan felszívódó szénhidrátokról BŐVEBBEN ITT) és lényegesen több benne az értékes anyag, mint az agyon feldolgozott finomlisztben, ráadásul rosttartalma is magasabb. Az egészséges sűrítési módok közé tartozik még a zabpehellyel történő sűrítés. Ennél a módszernél a már majdnem kész ételhez adunk pár kanálnyi pelyhet és hagyjuk, hogy a főzés utolsó fázisában megpuhuljon, megdagadjon és átvegye az étel ízét. Nagyon könnyű, csomómentes sűrítési megoldás.
Discovery műsorajánló Egyiptom ásatás Királyok völgye
A KV62 sírhelynél (Tutanhamon) a turisták nagy száma miatt külön jegy megvásárlása kötelező. A nyugati völgyben mindössze egy sírhely látogatható, Ayé, de ide is külön belépő vásárlása kötelező. Az idegenvezetők mára már nem beszélhetnek bent a sírokban, és a turistáktól is elvárt, hogy csendesen beszéd nélkül menjenek végig a sírhelyeken, azért, hogy a lehető legkevesebb időt töltsenek a sírokban, így óvva a sírhelyek állapotát. Királyok Völgye | | Nílus Travel Magazin. A sírhelyekben fényképet, videót készíteni szigorúan tilos, melyet folyamatosan felügyelnek! A Királyök Völgye tisztaságára annyira vigyáznak, a parkolótól a turistákat elektromos járművek szállítják a völgybe. A völgy benti részében vendéglátó egység nem működik, ezért vizet érdemes vinni magukkal, mert a völgyben nagyon meleg tudni. A völgybe fényképező gépet bevinni tilos, azt a bejáratnál letétbe kell helyezni és távozáskor visszaadják. Bejegyzés navigáció
1075-ig használták temetkezésre. Legalább 63 sírt építettek ide, az elsőt I. Thotmesz uralkodásának idején, az utolsót XI. Ramszesz uralkodása során. Nevével ellentétben a Királyok völgyébe nem csak királyokat temettek, hanem a fáraók kedvenc nemeseit, feleségeit és gyermekeit is. Egyiptom - Luxor és a királyok völgye. I. Ramszesz uralkodása környékén megkezdődött a sírépítés a közeli Királynők völgyében is, voltak azonban királynők, akiket ezután is a Királyok völgyébe temettek, férjük mellé. A sírokat építő és díszítő munkások lakhelye egy kis völgyben helyezkedik el a Királyok és a Királynők völgye között. A munkások a thébai hegyeken keresztül jutottak el a sírokhoz. Korábban a királysírok kapcsolatban voltak a halotti templommal, ami a piramis közelében épült. Mivel a király sírja rejtett helyen volt, ez a halotti templom a temetés helyétől távolabb, Théba felé irányulva épült, mindez azért, hogy ne adjon útmutatást a sírhelyre vonatkozóan.
Küldd el az ismerősődnek! Hozzászólok! Építészeti csoda (16/43)
A jegyek ára személyenként 80 egyiptomi font, a hallgatók számára 40 egyiptomi font kedvezményes díja. Ez magában foglalja a három síremlékbe való belépést (attól függően, hogy melyik a nap nyitva). Önnek külön jegyre van szüksége a West Valley egyetlen nyitott sírjának, a KV23 látogatásához, amely Ay fáraóhoz tartozott. A Discovery folytatja az ásatást a Királyok völgyében - Blikk. Hasonlóképpen, Tutanhamon sírja nem szerepel a rendes jegyárban. Jegyet kaphat sírjába személyenként 100 egyiptomi fontért vagy hallgatónként 50 egyiptomi fontért. A múltban naponta 5000 turista látogatta meg a Királyok-völgyet, a hosszú sorok pedig a tapasztalat részét képezték. Az Egyiptomban a közelmúltban tapasztalható instabilitás azonban a turizmus drámai csökkenését eredményezte, és ennek eredményeként a sírok valószínűleg kevésbé lesznek zsúfoltak.