Kisebb darabokban adjuk hozzá a hideg vajat, gyorsan dolgozzunk, hogy ne olvadjon meg, morzsoljuk el a vajat. Evőkanalanként adjuk hozzá a tejet és a vizet, majd formázzuk gombóccá a tésztát. Ezt a folyamatot robotgéppel is elvégezhetjük. Csomagoljuk a tésztát folpackba, majd tegyük a hűtőbe legalább egy órára. Amíg a tészta pihen, magozzuk ki a meggyet, vágjuk félbe. A csokoládét daraboljuk össze. Egy kisebb tálban keverjük össze a meggyet, a cukrot és a keményítőt. Tegyük félre. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki a tésztát kb. 0, 5 centiméter vékony körre, majd tegyük át a tepsibe. Szórjuk az összetört csokoládét a tésztára, a széleken kb. Mennyei meggyes pite 1. 3 centi helyet hagyjunk szabadon. A meggyet szórjuk a csokoládéra úgy, hogy minél kevesebb folyadékot kanalazzunk a tésztára. A kör széleit hajtsuk be a meggyes-csokis töltelékig, nyomkodjuk picit le. Kenjük meg a széleket tojással, illetve szórjunk rájuk kb. 1 evőkanál cukrot.
A fagyi opcionális Természetesen fagyi nélkül is simán megállja a helyét ez a süti, sőt, ha jobban belegondolsz, a nagymamád sem tett soha fagyit a meggyes pite tetejére. Szóval, ha meggyed van, már bátran hozzáláthatsz ehhez a sütihez. Meggyes pite Hozzávalók 8 adaghoz 35 dekagramm tésztához liszt 1 teáskanál sütőpor 17 dekagramm cukor 1 csipet só 6 dekagramm tejföl 2 darab tojássárgája 80 dekagramm töltelékhez kifejtett meggy 16 darab babapiskóta 6 dekagramm étkezési keményítő 8 dekagramm cukor Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: 1. Mennyei meggyes pite 7. Az első négy hozzávalót elkeverjük, vékonyra felszeleteljük a vajat, és gyorsan elmorzsoljuk a lisztes keverékkel. 2. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojássárgájákat, egynemű tésztát gyúrunk, amit fél óráig a hűtőben pihentetünk. 3. Addig elkészítjük a tölteléket: a meggyet (ami maggal együtt több, mint egy kiló) szűrőbe rakva kimagozzuk, hogy a leve lecsorogjon, a babapiskótát összetörjük, elkeverjük a cukorral és az étkezési keményítővel.
2021. május 3. A tészta omlós, a töltetlék kissé folyós, az összhatás pedig mennyei! Tojás-, glutén- és hozzáadott cukormentes recept! Az őszi almás és túrós pite után most jöjjön a harmadik nagy kedvenc, a meggyes. Hamarosan egyébként is szezonja lesz a meggynek, így lehet majd friss gyümölccsel készíteni. Mi ebben a receptben még a tavaly eltett meggyet használtuk fel. Max konyhája: Mesés-meggyes pite (MP4.2). A tésztát akár egy nappal korábban is elő lehet készíteni, a hűtőben várhat a sorára. Így egy lépést megspórolhatunk a sütés napján és vannak napok, mikor ez életmentő húzás lehet. Szeletelés előtt viszont megéri várni, amíg a pite teljesen kihűl, hiszen a pektinnek hűtés közben dermed jól. Hozzávalók (16 cm-es tortaformához): Tészta: 160g Hester's Life Zabpehelyliszt 40g Hester's Life Datolya őrlemény 1 csipet só 100g vaj vagy kókuszzsír 60g hideg víz Meggyes töltelék: 350g magozott meggy 60g Hester's Life Datolya Őrlemény 15g pektin 1 kezeletlen citrom leve és héja 2 nagy csipet fahéj Elkészítés: A hidej vajat felkockázzuk és kézzel elmorzsoljuk a zabpehelyliszttel, datolya őrleménnyel és sóval.
Csináld körtével! - Jó, de vajunk sincs a krémhez! - Akkor csináld zsírral! - Honnét vegyem a szép fehér lisztet? Csak az a fél zsák rozslisztünk maradt!... - Megteszi. Csináld hát rozsliszttel! - No és a tojás? Ízőrző: Barna sörös torta (Guinness torta). Tizenkét tojás! - A mindenségit neki, hát veletek asszonynéppel sehogy se boldogul az ember? Mondtam, asszony, nekem torta kell, eriggy a konyhába, de egy-kettő! A parasztasszony nekiáll, szitál, kever, süt, vár... aztán egy szó nélkül visszatér a tortával. Az urának sincs kedve szónoklatokhoz. Csak levág egy szeletet, beleharap, majszolgatja, majd leszögezi: - Látod! - És lassan hozzáteszi még: - Csak azt nem tudom, mit kell ettől a gróf uraknak az ujjukat nyalogatni! " [link]
Nemcsak díszítésre, hanem a dobozokat tartó elemre is szükség van. A tetejére egy tányér pizzát helyeznek. Rágcsálnivalókkal való megtöltése után papírlemezeket helyezünk körbe a tányér széle köré. Ezen felül, ha van gyertyád, akkor a pizza tetejére is felszerelhetők, ami további varázst ad a gyermekünnepnek, amelyre mindannyian gyermekkorunkban számítottunk, mint egy újévi bónusz. Videó: hogyan készítsünk sörtortát A sörtorta mindenekelőtt a hétköznapi termékek gyönyörű bemutatása: hab és esetleg snackek, minimális fogyóeszközökkel. Ugyanakkor pozitív érzelmek jönnek létre, mind esztétikai szempontból, mind abból a tényből, hogy egy szeretett ember megpróbált eredeti meglepetést okozni, és saját alkotását beleillesztette annak létrehozásába. És mint tudják, a saját kezűleg készített ajándékokat különösen nagyra értékelik. Sör torta készítése excel. A kivitelezés szempontjából minden a dobozok vagy a habpalackok számától és ennek megfelelően a termék rétegzettségétől, valamint a különböző típusú sör snackekkel való "díszítésétől" függ.