Cedrus Atlantica Glauca fa, más néven Kék Atlasz Cédrus, egy nagy örökzöld cédrusfa tűlevelekkel, itt látható a parkban.. Kék atlasz cédrus fa queenstown kertek, Új-Zéland. A nyár folyamán hozott.
Színével, formájával nemcsak szoliternek, hanem fenyőcsoportok színesítésére is alkalmazható. A Cedrus deodara "Feelin Blue" közepesen erős növekedésű, elfekvő ágú növény, kékeszöld tűlevelekkel. Védett helyen, sziklakertben, vagy akár támasztékhoz kötözve is nevelhető. A Cedrus deodara "Pendula" Több méter magasról aláomló ágrendszerével, különleges formájával ámulatba ejtő, a kertben mindenképpen önálló szerep betöltésére rendeltetett fajta. Kék atlasz cedrus. Oázis Örökzöld föld, 50 liter 1790 Ft Prémium Örökzöld föld, 20 liter 1590 Ft A cédrusok nem csak esztétikai élményt nyújtanak, hanem egészségünket is közvetlenül oltalmazzák. A század első felében Dr. Boris P. Tokin orosz biokémikus figyelte meg, hogy egyes növények olyan anyagokat termelnek, amelyek gátolják a mikroorganizmusok (gombák, baktériumok) által okozott rothadást és erjedést. Számos növény termel ilyen anyagot, így a fokhagyma, a fűszerek, fenyők és tölgyfélék is. Tokin elnevezte ezeket fitoncidoknak, ami leegyszerűsítve az erősen fertőtlenítő hatású, természetes vegyi anyagok összességét jelenti.
'Aurea'). Termete a miatt az atlasz cédrus elsősorban nagyobb kertekbe való, mivel még magas törzsre oltott csüngő változatai (pl. 'Glauca Pendula') is rendkívül terebélyesek. Kisebb kertbe az oszlopos növekedésű 'Fastigiata' a legalkalmasabb, mivel idős korában sem fejleszt igazán széles lombkoronát. Kék atlasz cedrus . Hegyvidéki származásánál fogva az atlasz cédrus hazánkban is télálló, fiatal korában azonban még viszonylag fagyérzékeny, ezért csak idősebb példányokat érdemes kiültetni, s azokat is védett, napos fekvésbe. Az atlasz cédrus könnyen nevelhető díszfa, mely viszonylag jól tolerálja a szárazságot csakúgy, mint szennyezett városi levegőt, jóllehet nem kedveli a túlzottan száraz levegőt. A talaj tápanyagtartalma kevésbé, annak vízelvezető képessége azonban annál jelentősebb szempont, mivel a pangó vizet nem tolerálja, ez különösen a téli időszakban viseli meg a fiatalabb növényeket. Vízigénye közepes, fiatal korban rendszeres öntözést igényel, később azonban csak az aszályos periódusokban igényel többletvizet.
Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba öntjük, és alaposan kikeverjük. Ki vaj azott, lisztezett tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük. A krémhez kevés tejjel simára keverjük a keményítőt és a tojás ok sárgáját. A maradék tejet a cukorral és a kikapart vaníliarúd belsejével felforraljuk, majd folyamatos keverés közben hozzáadjuk a keményítős keveréket, hagyjuk besűrűsödni. Kicsit szilárdabb krémet kapunk, mint általában, de így jó, mert a tejszín majd lazít rajta. Felverjük habnak a tejszínt, és óvatosan hozzáadjuk a krémhez. Az almatöltelékhez a reszelt almát a cukorral, a citrom levével és a fahéjjal vaj on megpároljuk, kihűtjük. Már csak a betöltés van hátra. A mákos piskótát vízszintesen 5 lapra vágjuk, és a töltelékeket váltva a tortát megtöltjük. A sorrend: tészta-krém-tészta-alma-tészta-krém-tészta-alma-krém-tészta-burkolás. A torta oldalát kb. Sütnijó! - Szabolcsi almás máktorta. a feléig felszórjuk mákkal, és a cikkekre vágott almával díszítjük.
vanília aroma, 15 dkg mák, 4 dkg diabetikus keksz darálva, 8 dkg reszelt alma, 1 citrom leve Vaníliás krémhez: 3 dl tej, 10 dkg porédesítő, 2 ek. vanília aroma, 1 cs. vaníliás puding, 3 tojás sárgája, 2 dl tejszín Almás krémhez: 20 dkg alma reszelve - nálam héj nélkül, 3 dkg vaj, 3 dkg kristálycukor, 2 dkg édesítőszer, 1 citrom leve, fahéj, 1 tk. étkezési keményítő, 1 ek. víz Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük a tojásfehérje nélkül, majd a fehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan a többi hozzávalóhoz keverjük. Egy gáztepsire sütőpapírt teszünk és 15 perc alatt alsó-felső sütéssel készre sütjük. Amikor elkészült leszedjük a papírról, és 3 egyenlő lapot vágunk belőle. A vaníliás krémhez a tojást, a vaníliás pudingport, a cukrot, az aromát és kb. 1 dl vizet jól kikeverünk, a maradék tejet pedig felforraljuk, és amikor levettük a tűzről hozzákeverjük a tojásos masszát is. Megfőzlek...: Ország tortája 2012 - Szabolcsi almás-máktorta. Én utána még vissza raktam a tűzre és egyszer forráspontig melegítettem, hogy besűrüsödjön a krém. Megvárjuk míg kihül, utána kenhető.
A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéhez. Olajozott, lisztezett sütőlemezekre18 db doboslap vastagságú tortalapot kenünk. 200 ºC-os sütőben 12- 14 percig sütjük. Sütés után melegen alávágunk. Csak közvetlenül a betöltés előtt szúrjuk ki, mivel a laza szerkezet miatt esetleg kicsit zsugorodhat a lap. Így akár 1-2 nappal előre kisüthetjük a masszát. Krém: tej 1, 8 l cukor 0, 39 kg kukorica keményítő 0, 21 kg tojás sárgája 9 db vaníliarúd 1 db tejszínhab 0, 75 kg (35%-os állati) Kevés tejjel simára keverjük a keményítőt és a tojássárgáját. A többi tejet, a cukrot és a kikapart vaníliarúd tartalmát felforraljuk, majd a folyamatos keverés közben hozzáadott keményítős tojássárga keverékkel besűrítjük. Kicsit szilárdabb krémet kapunk az általában használtaknál, mert nem akartunk egyéb kötőanyagot (pl. zselatin, lékötő stb. ) felhasználni a torta elkészítéséhez. A kihűlt krémhez óvatosan hozzákeverjük a felvert tejszínt. (A jobb és tartósabb állag eléréséhez lehetőleg 35%-os zsírtartalmú tejszínt ajánlunk. )
Kicsit szilárdabb krémet kapunk az általában használtaknál, mert nem akartunk egyéb kötőanyagot (pl. zselatin, lékötő stb. ) felhasználni a torta elkészítéséhez. A kihűlt krémhez óvatosan hozzákeverjük a felvert tejszínt. (A jobb és tartósabb állag eléréséhez lehetőleg 35%-os zsírtartalmú tejszínt ajánlunk. ) Almatöltelék: Reszelt hámozott alma – (Jonatán vagy Idared) 1, 5 kg vaj – 0, 15 kg cukor – 0, 15 kg őrölt fahéj – 1, 5 dkg citrom – 2 db Az almát meghámozzuk, lereszeljük, a cukorral, 2 citrom levével, fahéjjal vajon megpároljuk, majd kihűtjük. Betöltés: A betöltéshez hat lap közé felváltva rétegezzük a krém- és almatölteléket: – 3 réteg egyenként 20-22 dkg tejszínnel lazított krém, – 2 réteg egyenként 30-32 dkg almatöltelék. Az alma egyszerűbb elegyengetését könnyíti, ha az almával töltött 2-2 lapot előre az asztalon összetöltjük (talán egyszerűbb kézzel elsimítani). Ezután az alsó lapot megkenjük krémmel és ráhelyezzük a már almával töltött 2-3. lapot. Erre kenjük a második krémréteget és rátesszük az almával töltött 4.