Felöntjük a konyakkal. Lezárjuk az üvegeket. Hűvös helyen tárolva naponta megforgatjuk az üvegeket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A fenti recept alapján rummal hasonlóan finom rumos meggyet készíthetünk. Önmagában is nagyon finom, de felhasználható süteményekbe, fagylalthoz kanalazva. Már most, frissen elkészítve is nagyon gusztusos, mi lesz ebből később?
Ropogós pálinkás meggy Hozzávalók (kb. 5-6 db 2- 2 ½ dl-es üveghez): 2 ½ kg érett, hibátlan meggy 20-25 dkg kristálycukor (a mennyiséget részben az üvegek mérete, részben a meggy cukortartalma befolyásolja) 3-4 dl jó minőségű pálinka Elkészítés: A meggyet leszáraztam, alaposan, váltott vízben megmostam, kimagoztam. A tiszta, fertőtlenített, csavaros tetejű üvegeket kikészítettem a konyhapultra. Az üvegeket egymás után a következőképp töltöttem meg. Rumos meggy eltevése do tv. Nagyjából egy evőkanál meggyet szórtam az üveg aljára, majd bő egy teáskanálnyi kristálycukorral hintettem meg, aztán újabb réteg meggy, majd cukor következett. Nagyjából az üveg pereme alatt 2 cm-rel hagytam abba a rétegezést úgy, hogy a tetejére cukor került. Ekkor felöntöttem annyi pálinkával, hogy ellepje a meggy tetejét, majd rácsavartam az üvegre a fedelét, illetve csatos üveg esetén rápattintottam a gumírozott üvegfedőt. Az így elkészült üvegeket száraz, meleg helyen (nyáron ez a konyhában is biztosított) hagytam állni. 1-2 óra elteltével a tengelyük körül megforgattam az üvegeket.
Másnap ezt a műveletet néhányszor megismételtem. A lényeg, hogy a cukor feloldódjon az alkoholban. Ha ilyenkor azt tapasztalja az ember, hogy kikandikálnak a meggyek az alkoholos léből, kevés pálinkával pótolni kell a hiányt. Ha ez megvan, a cukor feloldódott, mehetnek az üvegek, sötét, hűvös helyre. 3 hét múlva már lehet kóstolni, de egy évig garantáltan tárolhatók (már, ha marad belőlük). A ropogós, alkohol meggy felhasználása igazán sokrétű. Kerülhet süteménybe, réteges desszertbe, pohárkrémekbe, bonbonokba, ki, mit szeret. Rumos meggy eltevése z. Az alkoholtartalom mérséklődik a tárolás során, de azért ez kifejezetten nagykorúaknak szánt csemege! Csak természetes összetevők kerülnek bele, és ellenállhatatlanul finom - de azért mértékkel fogyasztandó! Habliliom
Lassú tűzön, állandó ke Körtebefőtt Az egészséges körtéket megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kivesszük a magházát. Citromos vízben tároljuk, mint a barackot, addig, amíg felhasználjuk Tök ecetes lében kaprosan A gyenge, főznivaló tököt megtisztítjuk. Kanállal kikaparjuk a magját. Hosszú, vékony szálra legyaluljuk. Rumos meggy télre Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Enyhén megsózzuk, és egy teljes éjszakán át Nyers rumosszilva 5 kiló félkemény besztercei szilvát gondosan megmosunk, és kimagozva 1. 5 kiló cukorral, 1 kiskanál tartósítóval összekeverjük. Egy nagy műanyag tálban Meggypálinka 5 kg meggyhez 2 kg cukrot adunk. A megtisztított és a megmosott meggyet cukorral meghintve nagyobb üvegbe tesszük és 1 sor meggyet, 1 sor cukrot vált Zöldbab A zöldbab eltevését szintén azzal kezdjük, hogy szép, egészséges alapanyagot választunk. A zöldbab mindkét végét levágjuk, szükség esetén eltávolítju Fejtett bab Készíthetünk belőle salátát, levest, vagy főzeléket Friss, nagy-szemű fejtett babot sós vízben roppanós puhára főzünk. Előmelegített, mosott üvegekbe A bejegyzés kategóriája: Befőttek Kiemelt szavak: befőtt, meggy, rumos.
Hát valami elmondhatatlanul ropogós, kellemesen alkoholos csodát kóstoltunk. A többi kis üveg tartalma aztán a tél és tavasz folyamán szépen belekerült mindenféle csábító desszertbe. Mindig szerettem volna tudni, miként is lehet igazán ropogós meggyet kóstolni az év bármely szakaszában. Hát megvan a módszer! Olyan lesz így a gyümölcs, mint a legjobb minőségű konyakos meggyek (megkockáztatom: messze felülmúlja a készen kapható termékeket). Persze konyakkal is lehet dolgozni, kinek, mi akad épp otthon. 14 fotó, amivel megtanulsz otthon konyakos meggyet készíteni | Hobbikert Magazin. Az a fontos, hogy a minőséget tartsa szem előtt az ember, ha már nekilát. Ebben az évben, már a tavalyi metódust követve, nagyobb mennyiségben küldtem üvegbe a meggyeket némi cukorral és jóféle pálinkával. Az eljárás nagyon egyszerű, az egyetlen időigényes művelet, a meggyek magozása. A lényeg persze itt is a hozzávalók minőségén múlik! Csakis ép, egészséges gyümölccsel érdemes dolgozni, és a pálinka (vagy a konyak, rum) is legyen minőségi! Nagy előny, hogy nincs szükség a tűzhely használatára, az alkohol és a nyári hőmérséklet elvégzi a szükséges munkát.
Felöntünk annyi rummal, amennyi majdnem ellepi. (még levet is fog ereszteni, hagyjunk neki elég helyet! Alkoholos tartósítás. ) Napos helyre (de nem tűző napra! ) tesszük, míg a cukor elolvad és levet ereszt. Az üveget feltöltjük még rummal, ha nem lett tele lével az üveg. Celofánt teszünk rá, rácsavarjuk a tetőt és a végleges helyére állítjuk. Leghamarabb 3-4 hét múlva fogyasztható, akkorra veszi át a gyümölcs az ízeket.
30-ig Mozsonyi Pécs, Bajcsy Zs. 6. : 72/315-604 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 7. 00-19. 00-ig, szombat: 7. 00-ig Őrangyal Pécs, Király u. 81. : 72/311-572 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 7. 30-ig Pannon Pécs, Ifjúság útja 2. : 72/332-819 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 8. 00-ig Rókus Pécs, Rókus u. 5. : 72/333-650 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 7. 00-ig, szombat: 9. 00-ig Rozsnyai Pécs, Diana tér 16. : 72/438-092 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 7. 30-ig, szombat: 7. 00-ig Schulek Pécs, Dr. Veress E. : 72/255-920 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 7. 00-ig Szent Borbála Pécs, Komlói út 227. : 72/240-375 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 7. 00-ig Szent József Pécs, Zsolnay V. Csontváry Múzeum | Janus Pannonius Múzeum. 63. : 72/313-882 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 8. 30-ig Szerecsen Pécs, Apáca u. 1. : 72/315-702 Nyitva tartás: hétfő-csütörtök: 8. 00-ig Winkler Pécs, Munkácsy M. : 72/511-022 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 7. 00-ig Zsolnay Gyógyszertár Pécs, Zsolnay V. : 72/516-760 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 7. 00-21. 00 Öttorony Pécs, Polgárszőlő u. 11. : 72/441-033 Nyitva tartás: hétfő-péntek: 7.
Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Festőművész, aki magát a Napút-festők közé sorolta – Pécs pedig beleszeretett. Gyógyszerészként dolgozott Léván, Iglón és Eszéken. Huszonhét évesen, pontosan 1880. október 13. meleg, őszi délutánján a gyógyszertár ajtaja előtt egy vény hátuljára lerajzolt egy ökrösszekeret. A patika vezetőjét annyira meglepte és lenyűgözte a kép, hogy így kiáltott fel: "Hisz maga festőnek született! " Ekkor Csontváry hangot hallott: "Te leszel a világ legnagyobb napút festője" Otthagyta az állását, Münchenben tanult festeni Hollósy Simontól. Csontváry patika pec.fr. Mintegy száz, leginkább posztimpresszionista művet alkotott, sajátos színelmélettel és -használattal. Elismerést inkább a külföldi kiállítások, semmint hazai fogadtatása hozott számára. Legismertebb képe a Magányos cédrus. Élete végén szaporodtak látnoki-profétikus allűrjei (például táviratok az Országgyűlésnek). Örökösei kocsiponyvaként akarták értékesíteni nagyméretű alkotásait, amiket az utolsó pillanatban vett meg Gerlóczy Gedeon. Munkásságának bemutatására Pécs belvárosában Gerlóczy gyűjteményéből alapították meg a Csontváry Múzeumot 1973-ban.
Frissítve: augusztus 5, 2021 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 1 nap 15 óra 43 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 16:00 - 18:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben A legközelebbi nyitásig: 7 óra 43 perc Rókus Utca 5., Pécs, Baranya, 7624 A legközelebbi nyitásig: 7 óra 13 perc Honvéd u. 7, Pécs, Baranya, 7624 A legközelebbi nyitásig: 8 óra 13 perc Nagy Jenő Utca 26, Pécs, Baranya, 7624 Hungária U. 41, Pécs, Baranya, 7624 Jurisics Miklós U. Magyar Korona Gyógyszertár Pécs - Patikakereső. 17, Pécs, Baranya, 7624 Jurisics Miklós u. 17, Pécs, Baranya, 7624 Barbakán Tér 3, Pécs, Baranya, 7624 Garay Utca 2., Pécs, Baranya, 7623 Köztársaság Tér 8., Pécs, Baranya, 7623 Rákóczi U. 24-26, Pécs, Baranya, 7623 Faludi Ferenc U. 24, Pécs, Baranya, 7633
Magyar Korona Patika Pécs, Csontváry Kosztka Tivadar utca 2 Zárva 🕗 Nyitva tartás Hétfő 07:30 - 17:30 Kedd 07:30 - 17:30 Szerda 07:30 - 17:30 Csütörtök 07:30 - 17:30 Péntek 07:30 - 17:30 Szombat Zárva Vasárnap Zárva 2, Csontváry Kosztka Tivadar utca, 7632, Pécs, HU Magyarország Érintkezés telefon: +36 72 412 594 Nagyobb térkép és irányok Latitude: 46. 0394543, Longitude: 18. 2232235 Hozzászólások 3 hu Péter Darnyi:: 29 január 2018 19:29:38 Fotós Jeff Google Marketing:: 13 július 2017 14:23:21 Szabó Viktor:: 29 december 2015 23:16:46