De használhatunk negyedelt hagymákat, vagy akár pár szelet csíkokra vágott bacont is. Remekül passzol hozzá a rozmaring, a kakukkfű, a zsálya, az oregánó, vagy majoránna. Én a legegyszerűbb változatát szeretem, ám de bármit is tegyünk bele pluszban, ez az étel lesz menüsorunk koronája. A tökéletes tepsis krumplihoz magas keményítő tartalmú, sütni való burgonyát vásároljunk. Előfőzéskor a külseje kissé szétfő, ez garantálja majd a sütés során, hogy még nagyobb felületen barnuljon. Tepsis krumpli köret halhoz. hozzávalók 4 fő részére: 1 kg magas keményítő tartalmú, szétfövő, sütni való burgonya. (Ezek a fajták az élelmiszerboltokban "C" típusú burgonyaként kaphatók) 3 ek olivaolaj só Elkészítés: Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk akkora darabokra, mintha petrezselymes burgonyát készítenénk. Főzzük a krumpli kockákat sós vízben 7-10 perc alatt félpuhára. Melegítsük elő a sütőt 200 fokosra. Szűrjük le a vizet, majd hagyjuk a krumplit a szűrőben 2-3 perc alatt kigőzölni. Közben kicsit rázogassuk, hogy a víz még könnyebben távozhasson.
Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk, majd egy nagy tepsibe (30*40 cm) tesszük. Étolajjal permetezzük, megforgatva, hogy mindenhol érje. Előmelegített 200 C fokos sütőben egyszer-kétszer átforgatva, kb 30 perc alatt készre sütjük és utólag sózzuk. KalóriaBázis - Étel adatlap. Tipp: A sütésre való krumplik közül a sárga a legízletesebb, de bármelyik megfelelő lehet. A sütés utolsó harmadában kis olajpermettel is olajozhatunk, hogy egyenletesen süljön a krumpli. Olajszegény krumplisütés legmegfelelőbb sütési módja, így spórolhatunk az étolajjal!
A Gyümölcspédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes gyümölcs tudástár. Legyél Te is a Gyümölcspédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Zala gyöngye szőlő - Gyümölcspédia. Addig is, jó olvasgatást kívánunk! Szócikk neve: Zala gyöngye szőlő Témakör: Bogyós gyümölcsök Szülőoldal: Szőlő Visszlinkek (idemutató lapok): Pölöskei muskotály szőlő Sarolta szőlő Aloldalak (a jelenlegi szócikk alatt): A szócikknek nincsenek alszócikkei.
Kékfrankos A Kékfrankos származását tekintve egy igen bonyolult szőlőfajta, ugyanis az osztrákok szerint Ausztriából, míg szerintünk Magyarországról származik. Elnevezését mende-mondák színezik. Egyesek szerint a név onnan ered, hogy 1809-ben francia katonák Sopronban, kék színű frankkal fizettek volna érte. Ami biztos, hogy hivatalosan az 1830-as évektől használják ezt a nevet. A Kékfrankos szőlő tőkéjén közepes méretű fürtök teremnek, melyek kisméretű bogyókból állnak össze. A bogyók vastag héjjal rendelkeznek, így nehezen rothadnak. Amennyiben Kékfrankos szőlőből készítünk bort, úgy egy mélyvörös színű, ízvilágában pedig egy igen markáns bort kapunk. Csemege szőlő tárolása, feldolgozása - Kertlap Kertészeti Magazin & Kertészeti Tanfolyamok. Hazánkban a legelterjedtebb kékszőlőnek tekinthető, ugyanis a legnagyobb ültetvényterülettel a Kékfrankos rendelkezik. Érdekessége, hogy a belőle készült bor minősége nagyban függ a termesztés területén uralkodó éghajlati és talajviszonyoktól. Kékfrankos (Fotó:) Pölöskei muskotály A Pölöskei muskotály Szegedi Sándor nevéhez fűzhető, ugyanis Ő és nemesítő társai állították elő.
Szinoním neve: Egri csillagok 24. A fajta nemesítésének története [ szerkesztés] Csizmazia József és Bereznai László állította elő az Eger 2 ( Seyve-Villard 12375) és a Csabagyöngye fajták keresztezésével. 1970 -ben nyert állami elismerést. [1] Jellemzői [ szerkesztés] Levele: szürkészöld kiterült, alig tagolt, aszimmetrikus felépítésű. Fürtje formás, vállas, ágas, laza. Bogyói sárgászöldek, napos oldalukon rozsdás bevonattal. Bőtermő, viszonylag fagytűrő, de a szárazságot nem bírja. A magasművelésű tőkeformákra alkalmas, metszéskori rügyterhelésére érzékeny, inkább csak hosszúcsapos metszést igényel. Szeptember közepén érik. A szüretével nem érdemes sokáig várni, mert a savai lebomlanak, lelágyul. Termése mind étkezési, mind pedig borkészítési célra felhasználható. Zala gyöngye szőlő. Bora enyhén muskotályos, asztali minőségű. Korábban szüretelve alacsonyabb mustfok és magasabb savtartalom esetén pezsgőgyártásra is alkalmas. Elterjedtsége: Jó tulajdonságai miatt a világ több szőlőtermő tájára elkerült. Nálunk is népszerű termesztett szőlőfajta.
Annyira kiválóak a tulajdonságai, hogy több más fajtának, például az Irsai Olivérnek is a szülőfajtája lett.
A törpe fák hamarabb teremnek, 3-4 éves korban, a közepesek (pl. alma) 5-6 éves korban, a magasak (pl. dió) 6 éves kor felett. A webáruházunkban kapható szabadgyökerű gyümölcstermők egy éves oltványok, a konténeresek a második évüket töltik. Segítség az ültetéshez
arcfelismerés kép alapján Fajtagyűjtferber módszer eményünkben megtalálhaegeszsegugyi ellato rendszer tó szőlőfajták Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet H-76internetes vásárlás elállási jog 34 Pécs, Pázmány Pétekent kombinált tűzhely r utca 4. +36-72/ 517-930 [email protected]