Kedvesem, ott messze-messze Földön Ezt a pár sort Tenéked írom Elküldöm a postával utánad Tán elér majd a messzi úton Hű szívemnek minden dobbanása Te hozzád száll, Te érted üzen Visszajössz majd ugye nem sokára? S újra súgod: szeretlek Téged! Ugye gondolsz néha rám? Csillagfényes éjszakán Mikor minden alszik csendesen, csak a szívem nem pihen. Ugye hallod angyalom? Néked küldöm sóhajom Messze szálló széllel üzenem: Mindenem Te vagy nekem! Várok rád, visszavárlak én Minden rossz egyszer végére ér Jól tudom majd egy szép napon Visszajössz az én hű szívemért Csillagfényes éjszakán. csak a szívem nem pihen csak a szívem nem pihen
Apám ott fenn az égbe! Gondolsz-e néha rám? Mert én sokszor bámulva a légbe... Elgondolom, hogy milyen kár... Hogy ily korán meghaltál... Apám! Sokszor, ha az élet rögös utjain, Abba a gyakran emlegetett Göröngyökbe botlik meg lábam... Hogy nem vagy velem... Apám! Ha az élet zajgó tengerén - Irányitó, erős kéz kellene... Hányszor, de hányszor megcsókolnám A te jóságos, dolgos, de sajnos már holt kezed, Elgondolnám közben, hogy milyen kár... Hogy árván hagytál – Apám! Elveszíthetetlen öröm Bodás János verse Nem igaz, hogy az élet rút, kegyetlen, sok öröm van, elveszíthetetlen. Van öröm, amely mindörökre tart, nem árt neki szó, se tűz, se kard, se fagy, se szélvész, átok vagy nyomor, mitől a világ oly sokszor komor. Van öröm, amely soha nem apad, s ez az öröm: add másoknak magad! Míg élsz, magadat mindig adhatod. Adj szót, vigaszt, ha van falatot, derűt, tudást, vagy békítő kezet, mindez Tiéd! Vesd másba s nézheted, hogy nő vetésed, hozva dús kalászt, s meggazdagítva lelked asztalát. Csoda történik: minél többet adsz, Te magad annál gazdagabb maradsz.
HÓTALAN A HEGYEK INGE Nagy Gáspár verse Ez a tél még megváltatlan, nincs rá mentség: fehér paplan, se hó, se hold nem világol – amíg fölragyog a jászol hordjuk szívünk szakadatlan, kormos arcot száz darabban, nincs ajándék, semmi tömjén – rí Boldizsár, Menyhért meg én. Az indul el akaratlan kinek angyala jelen van, hótalan a hegyek inge – el kell érnünk Betlehembe! BETLEHEMI KIRÁLYOK József Attila verse Adjonisten, Jézusunk, Jézusunk! Három király mi vagyunk. Lángos csillag állt felettünk, gyalog jöttünk, mert siettünk, kis juhocska mondta – biztos itt lakik a Jézus Krisztus. Menyhárt király a nevem. Segíts, édes Istenem! Istenfia, jónapot, jónapot! Nem vagyunk mi vén papok. ůgy hallottuk, megszülettél, szegények királya lettél. Benéztünk hát kicsit hozzád, Üdvösségünk, égi ország! Gáspár volnék, afféle földi király személye. Adjonisten, Megváltó, Megváltó! Jöttünk meleg országból. Főtt kolbászunk mind elfogyott, fényes csizmánk is megrogyott, hoztunk aranyat hat marékkal, tömjént egész vasfazékkal.
Ha fáradt csendben fürdik a táj, s az égen alkony ver tanyát, szobádban sápadt félhomály, gondolsz-e rám? Ha egy csillag ablakodon bekandikál, a hold ezüst hálót von reád, halkan súgva jó éjszakát, Ha cirógat a napsugár, a szél hajadban táncot jár, vízcseppben ott a szivárvány, Ha a természet szép ölén, ámulsz színei özönén, hallod az erdő lágy szavát, Ha gondtól roppan a vállad, s nincs féltő, vigyázó társad, mikor az élet nagyon fáj, mondd: gondolsz-e rám?
Niki @niki_kusza Szlovakia Szeretem volna én is elkesziteni egy igazi mézes szezammagos csirkemellet, de valahogy sose Sikerült. Aztán az egyik barátom mutata ezt a receptet. Kívül ropogós ragacsos belül puha😋 1:30 perc Hozzávalók 4 adag Csirkemell pác: 80 dkg csirkemell csíkok 2 ek keményítő Ízlés szerint só Ízlés szerint bors 2 gerezd fokhagyma 0, 6 dl víz Tészta hozzá valói: 30 dkg liszt 3 ek keményítő 3 db egész tojás 1 ek méz 3 dl víz amennyit a tészta felvesz 1 dl száraz fehér bor 1 kk gyömbér 1 kk Szódabikarbóna Ragacsos máz: 2 ek cukor 3 ek méz 1 ek gyömbér 3-4 ek szójaszósz 6 dkg szezámmag 3-4 ek kínai szósz/mártás 5 dkg vaj 2 dl száraz bor
Ha nincs szójaolaj, akkor sima olajhoz szójaszószt adok, az egyébként is belefér a pácba! 2. Tésztabunda a panírozáshoz: 6 ek púpos liszt (3 rétesliszt, 3 normál liszt) 2 ek étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 1 tojás*(becsillagoztam, mert azt mondja Judithka, aki sokat jár a kínaiakhoz enni, hogy a kínaiak nem tesznek bele tojást - nekem akkor nem tapadt elég jól, a projekt ezen eleme még kísérleti fázisban van, 2 evőkanál olaj 1- 1, 5 dl hideg szódavíz (Ezzel lehet beállítani a kívánt sűrűséget! ) és ha nem szódavíz, akkor lehet sima víz, de akár fehér bor is, akkor bortésztát kapok, de lehet sörrel is hígítani, és akkor sörtésztát kapok, de nem kínait... Kínai szezámmagos csirke recept - Finom ételek, olcsó receptek. ) Só, bors, fokhagymapor (ezek opcionálisak) Judithka szerint a kínai panírhoz kell 1-2 ek szójaszósz is. A hozzávalókat összekeverem szép simára, olyannak kell lennie, mint egy kicsit sűrűbb palacsintatésztának. Nem lehet túl híg (szóval óvatosan kell hígítani! Később a liszt beledolgozása már csak csomóval megy). Ha híg, nem veszi jól körbe a húst, nem túl jó úgy sütni, hogy körbefolyik a hús körül, leszakad, farkincák lesznek, odaégnek…Ezéret mondom, legyen kellő sűrűsége.
És most már bátran ajánlom mindenkinek, nem fogtok csalódni benne. Apró módosítás csupán annyi volt részemről az eredetihez képest, hogy a mártásba és a hús pácolásához is használtam némi szójaszószt. Hozzávalók 1/2 kg csirkemell 1 ek szójaszósz, só 6 ek liszt 3 ek étkezési keményítő 1, 5 tk sütőpor 1 ek olaj 1 tojás só víz Mézes mázhoz ketchup méz Erős Pista (esetleg chili) 1 tk szójaszósz szezámmag A csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk kevés szójaszósszal, félretesszük. Kikeverjük a mézes mázat. Eredeti kínai szezámmagos csirke ragu. Itt pontos arányokat nem tudok írni, az eredeti receptben sincs megadva. Bízzunk magunkban, és kóstolgassuk. (Azért kiindulásnak hozzávetőlegesen, emlékeim szerint: 1 ek ketchup, 2-3 ek méz, 1 tk Erős Pista, 1 tk szójaszósz és némi szezámmag) Ha ezzel is kész vagyunk, jöhet a bunda. A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. Hozzáadjuk a tojást, az olajat, megsózzuk, és apránként vizet adunk hozzá, hogy egy sűrű tésztát kapjunk, mely valahol félúton van a nokedli és a palacsinta tésztája között.
Kínai mézes csirke egyszerűen Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 30 perc bonyolult megfizethető 4 adag Elkészítés A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. 1 ek olajat elkeverünk a vízzel, sóval és borssal és 10 percig állni hagyjuk a csirkét. Egy másik edénybe beleöntjük a lisztet, a kukoricalisztet, az Erős Pistát és a sört, és sűrű masszává keverjük, majd belekevrjük még a tojást. A szezámmagokat szárazon megpirítjuk. A húst belerakjuk a mázba és bő, forró olajban kisütjük. Ha már látjuk, hogy aranybarna, kivesszük. Kínai csípős, szezámmagos csirke - Recept | Femina. A szezámmagot elkeverjük a mézzel, a szójával, a keményítővel és végül ebbe a mázba beleforgatjuk a csirkemellet. 11 KÍNAI KAJA HÁZILAG - A SZEZÁMMAGOS CSIRKÉTŐL A PIRÍTOTT TÉSZTÁIG >>> KÍNAI ÉDES-SAVANYÚ CSIRKE TÉSZTÁVAL >>> CSILIS PIRÍTOTT TÉSZTA VILLÁMGYORSAN, HA NINCS KEDVED ELMENNI A KÍNAI BÜFÉIG >>> Megjegyzés A sör minimum 4 százalékos legyen, a kukoricaliszt helyett pedig étkezési keményítő is jó. Ezt sokszor megcsináltam és mindig jól sikerült, aki barnára szeretné, rakjon a masszába egy kis szójaszószt.
- SzakacsErik Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Eredeti kínai szezámmagos csirke paprikas. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Forgasd bele a hús csíkokat, és forró olajban süsd meg néhány perc alatt. Papírtörlőn hagyd lecsepegni az olajat. A cukrot a méz zel, a ketchuppal és a borecettel keverd össze, majd egy serpenyőben forrósítsd fel. Forgasd bele a hús t, és végül szórd meg szezámmag gal. Szezámos-mézes csirkemell másképp Hozzávalók: 20 dkg vaj 8 szelet csirkemell filé 6 evőkanál méz 4 gerezd fokhagyma 2 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál feketebors 1 teáskanál só szezámmag A hús szeleteket klopfold ki, majd sózd, borsozd meg. A vajat olvaszd fel, keverd bele a gyömbért, az áttört fokhagymát és a megmaradt borsot. Fektesd bele a hús okat, és párold puhára. A csirkemell szeleteket fektesd egy tepsibe, és locsold rájuk a főzőlevet. A tetejükre szórj szezámmag ot, és pirítsd meg az egészet. Kínai mézes csirke 30 dkg csirke mellfilé 3 evőkanál méz 3 evőkanál szójaszósz 2 zöldpaprika pici olívaolaj grillfűszer A csirkemell eket és a paprikát csíkozd fel. Pici olajat hevíts fel, és szórd rá őket. Hintsd meg grillfűszerrel az egészet, illetve ízlésed szerint sóval is, és pirítsd meg a hús t. A szójaszószt a méz zel, a szezámmag gal és pici vízzel keverd össze, és locsold a hús ra.