Kategória: Italok, koktélok Hozzávalók: 1, 5L friss világoszöld fenyőrügy (április-májusba szedhető) ezüst-luc-vörös-erdei fenyőből 3L víz 1kg cukor 1 ek citromsav ha valaki télre szeretné elrakni akkor tartósító Elkészítés: A vízből, cukorból szirupot kell főzni, majd jöhet bele a fenyőrügy. Ha elvesztette szép üde zöld színét akkor le lehet venni a tűzről és jöhet a kihűlt érdemes leszűrni. Higítva hidegen, melegen iható. HA valaki télre szeretné elrakni akkor száraz dunsztba+tartósítószerrel ugyanúgy eltartható minta bodza. Akác és bodza üdítő - Anya főztje. Tanácsok: Tudom kicsit furán hangzik, hogy fenyőrügyből üdítő, de Erdélyben ez olyan természetes dolog mint a bodza. Állítólag torokfájásra nagyon jó. Érdemes kipróbálni. Természetesen a cukor, citromsav ízlés szerint variálható. Én elkészítettem édesítővel is, úgy is finom. HA VALAKI KIPRÓBÁLTA PRIVÁTBA VÁROM A VÉLEMÉNYT! :) Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Kátya99 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Pezsgős málnaüdítő » Üdítő szelet » Üdítősszelet » Narancsjég-üdítő » Üdítős, túrós süti » Rostos üdítőital » Üdítős tészta » A jól bevált üdítős szelet » Üdítős sütemény » Mentás bodza üdítő » Üdítős -kólás sütemény » Üdítős szelet » Gluténmentes üdítő szelet!
Lassan elvirágzik a bodza. A szezon kihagyhatatlan C-vitaminnal teli üdítője készült belőle a múlt hétvégén. Én 24 óráig hagyom állni 5 literes üvegben. Így készítem: 5 literes befőttes üvegbe teszek 6-8 bodzavirágot 2 felszeletelt citromot 1 kisebb doboz citrompótlót (12 g) fél kg cukrot az egészet felöntöm vízzel 24 óráig állni hagyom közben fakanállal többször megkavarom majd leszűröm és flakonokba töltöm hideg helyen tárolom (kamra, hűtő) Ízlés szerint feloldható vízzel vagy édesíthető több cukorral. A recept drága nővérkémtől van. Bodza üdítő receptions. :) Ezúton is köszönöm neki! :) A bogyóiból majd lekvárt szeretnék készíteni.
Előnyt élveznek továbbá azok is, akiknek az udvarán, hej, bodzafa virágzik (mint ahogy nálunk). A rengeteg lehulló fehér virág, később pedig a sötétlila bogyók eddig mindig csak bosszúságot okoztak, ahogy papucstalpra ragadva a lakásba hordtuk őket, most valami hasznot is szerettünk volna húzni a növényből. Így nekiláttam, és 12, teljesen kinyílt virágot gyűjtöttem egy erre alkalmas edényzetbe, ollóval levágva a virágokat a virágernyők alatt. A fa Szedem, szedem... A megfelelő edényzet Az összegyűjtött virágokat óvatosan kell leráznunk, hogy az értékes, aromát adó virágpor ne hulljon le róluk, de ugyanakkor az aljas élősködők mégse szerepeljenek az üdítőben. Az ízhatáson ugyan vajmi keveset változtatnak, esztétikailag azonban kifogásolhatók. Ezt követően öntsünk 5 liter vizet egy nagyobb edényzetbe, majd a lerázott bodzát helyezzük bele, és úgy magyar módon, kézzel nyomkodjuk el benne, mintha csak ruhát mosnánk, és hagyjuk egy kicsit magához térni. 4 nyári bodzaital recept - Napidoktor. Pihen Öntsük bele a kimért cukrot az italba, majd a 2 citromból másfelet szeleteljünk fel kb.
Nyáron a nagy hőségben jól esik egy jéghideg bodzaital. most ehhez mutatunk 4 receptváltozatot, amelyeket pillanatok alatt elkészíthetünk! Bodzaital 1. Elkészítés 2 liter vízből ízlés szerint limonádét készítünk, 2 napra beleáztatunk 8-10 bodzavirágzatot. Szűrve, hűtve kellemes üdítő. Bodzaital 2. Bodza üdítő recept beef wellington. Hozzávalók 4 tenyérnyi, szép nagy bodzavirág, 2 citrom, fél dl ecet, 1 kg + 4 evőkanál kristálycukor. A virágokat megmossuk, szétszedjük, és 5 liter vízbe tesszük. Hozzáadjuk a megmosott és vékonyra karikázott citromot, az ecetet és 1 kg kristálycukrot. Az egészet felforraljuk, és a forrástól számított 4 percig főzzük! Közben a maradék kristálycukrot egy ép zománcú edényben szárazon megpirítjuk, és ha már majdnem barna, 2 dl bodzás lével felengedve addig keverjük, amíg a cukor feloldódik benne! Ezt a levet hozzáöntjük a többihez, és a lángot eloltjuk alatta. Ha teljesen kihűlt, nagyon finom szűrőn átszűrjük, és kis üvegekbe töltjük. Hűtőszekrényben tárolva három hétig eláll. Rendkívül aromás ital, amelyet ásványvízzel vagy szódavízzel fogyasszunk!
Nizzai saláta koktélparadicsom, fekete olíva, kapribogyó, főtt tojás, lilahagyma, tonhaldarabok, vegyes salátaágyon, olívaolaj 3 290 Ft 01 Csirkés cézár tortilla grillezett csirkemell csíkok, paradicsom, parmezán, saláta, majonézes öntet 1 790 Ft 01
Amíg fő a krumpli, addig készítsük el a többi hozzávalót. A paprikát és a lila hagymát apró kockára, a csokor snidlinget is vágjuk fel. Az öntet hozzávalóit, keverjük össze egy tálkába, és adjuk hozzá a hagymát, paprikát, snidlinget, jól keverjük össze. Amikor megfőtt a krumpli, hűtsük le hideg vízzel és pucoljuk meg. Majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezt követően, amikor már teljesen hideg a főtt burgonya, vágjuk fel kockára, majd öntsük rá az előre elkészített öntetet, óvatosan keverjük össze és tegyük a hűtőbe minimum fél órára. Joghurtos-majonézes saláta | Nosalty. Magában is kiváló abbahagyhatatlan finomság, de köretnek is jó választás, akár még grillezésnél is. Tálalásnál, szórjuk meg egy kis apróra vágott snidlinggel… Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza És akkor nézzük meg, milyen hatással van a szervezetünkre a krumpli azaz burgonya: A burgonya értékes tápanyagforrás Forrás: Európai Élelmiszer Információs Bizottság/ A burgonya Dél-Amerikából került az európai kontinensre, ma napjaink egyik legfontosabb élelmiszere.
Ebben a receptben az édes és a savanyú íz találkozik, a káposztára kerül mustár, majonéz, borecet, citromlé és ízlés szerint cukor. A káposztasalátát húsok mellé kínálhatod, a legfinomabb a Kentucky csirkecombhoz. Fotó: Getty Images, Botos Claudia / Sóbors, Szász Eszter / Sóbors
A burgonya kiváló rostforrás, hamar telítettségérzetet nyújt, de hozzájárul az egészséges emésztéshez is. A legtöbb rostanyagot a héjában főtt vagy sült burgonya tartalmazza. Alacsony kalóriatartalma (180 g 140 kcal-t tartalmaz), valamint magas telítő értéke miatt segít a diétában és a testsúly megtartásában is. De ügyelni kell az elkészítés módjára, hiszen az olajban sült változatok akár két-háromszoros energiatartalommal is bírhatnak. Így fogyókúra és diéta esetén elsősorban a főtt formát részesítsük előnyben. Krémes, majonézes salátareceptek – Hidegben jobban esnek a tartalmas ételek - Gasztro | Sóbors. Ügyeljünk az elkészítésére! A burgonya mindezen kiváló tulajdonságai az egyes elkészítési módozatokban teljesen másképpen működnek. Zsiradékban vagy csőben sütve (a tejfölnek, tejszínnek, sajtnak köszönhetően) a burgonya tápértéke igen magas, héjában főzve és sütve viszont nemcsak rostban gazdag ételt kapunk, de a héjának köszönhetően a tápanyagok nagy része is megmarad benne. Főtt állapotban a tápanyagok egy része kioldódik a vízben, ezért például püré készítéséhez érdemes a levét is felhasználni.