Erősen kidolgozzuk, háromszor kinyújtjuk, összehajtjuk, fél óráig hideg helyen pihentetjük. Kisujj vastagságúra kinyújtjuk, kisebbfajta pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és fél óráig állni hagyjuk. Tojással megkenve, mérsékelt tűzön megsütjük és melegen tálaljuk. IV. Sós 38-40 deka lisztből, 30 deka vajból, 2 tojássárgájából, körülbelül 5 gramm sóból kevés tejszínnel vagy jó tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Vajas rétes tészta leves. Ezt hűvös helyen 35-40 percig pihentetjük. Akkor kinyújtjuk másfél-két cm vastagságúra, tetejét késsel bevagdaljuk, kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenve, sóval (ha tetszik, köménymaggal is) meghintve, tepsibe rakjuk és megsütjük. Természetesen másféle formát és kiflicskéket is alakíthatunk belőle.
Mutatunk néhány tippet, hogy milyen fenséges finomságokat süss húsvétra, vagy a hétköznapokra! I. Alap vajas 30 deka lisztből, 12 deka vajjal, 6 deka zsírral, 2 tojássárgájával, kevés rummal, sóval és tejföllel (melyben 1 deka élesztőt olvasztunk fel) rétestészta lágyságú tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk, háromszor kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk és másfél-két óra hosszáig állni hagyjuk. Sütés előtt megkenjük tojással, ha tetszik, meghintjük köménymaggal. Elég erős tűznél sütjük. Vajas rates tészta . II. Leveles Egyforma mennyiségű lisztet és vajat veszünk. A liszt teljesen száraz, átszitált legyen, a vaj kemény. A lisztből is, vajból is elveszünk 3-4 dekát. A kimért vajat jól összedolgozzuk ezzel az elvett néhány deka liszttel. Viszont a pár deka vajjal a kimért lisztből, sóból és hideg vízből a vajhoz hasonló keménységű tisztát gyúrunk. Ezt is jól kidolgozzuk és a vajjal együtt hűvös helyen, letakarva, 15 percig pihentetjük. (A tészta készítése is hűvös helyen történjék. ) Azután belisztezett gyúródeszkán hosszúkás négyszög alakú ra nyújtjuk ki.
Leveles tészta készítése /TT/ - YouTube
Ha ez megvan, akkor a tetejét elnyomkodjuk nagyjából laposra, és két oldalról középre hajtjuk. Ismét lenyomkodjuk a nyújtófával, hogy laposabb legyen, hideg helyre rakjuk pihenni pár percet, majd használhatjuk. Leveles tészta és réteslap között mi a különbség?. Kiválóan fagyasztható, úgyhogy nagyobb mennyiség is készíthető belőle, felhasználás előtt 1-2 órával kivesszük a fagyasztóból, a végeredmény ugyanolyan lesz, mintha frissen készítettük volna. Így nem csak összekészítése lesz gyors a leveles-vajas tésztánknak, hanem alkalomadtán előre dolgozhatunk, később időt megtakarítva.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Túrós rétes leveles vajas tésztából Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Figyelt kérdés leveles tészta, rétes lap, sütés 1/3 anonim válasza: 100% A rétestészta nagyon vékonyra kihúzott gyúrt tészta. A leveles tészta rétestésztába tett vaj, amit többször nyújtanak meg hajtogatnak. A tészta rétegei közötti vaj miatt lesz réteges. Sok süteményhez lehet rétestészta helyett levesel tésztát is használni (de nem mindenhez), amihez viszont leveles tészta kell, ott nem lehet réteslappal helyettesiteni. 2012. ápr. 18. 07:45 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: Pl: a tiroli rétes leveles tésztából készül. 08:18 Hasznos számodra ez a válasz? 3/3 anonim válasza: A rétes tészta lapokból áll, ezért mielőtt megtöltöd át kell kenni vajas tejföllel. Gyors leveles-vajas tészta. A mérete is adott. A leveles tészta fagyasztott és ki lehet nyújtani a megfelelő méretre a tepsibe. Ebben már van jó sok zsiradék és a levelek elválnak egymástól. 15:38 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft.
A nyéltag nem osztott, fekete EVA hab anyagból készült. A nagyobb DPS orsótartóra probléma nélkül felcsatolja a nagy harcsázó orsókat. A SYMBOL-CAT bizonyítja, hogy a jó harcsázóbotnak nem kell egy vagyonba kerülnie. Műszaki paraméterek: Típus: 255cm/500g Tagok száma: 2 Gyűrűk száma: 9 Blank átmérő a nyél felett: 17mm Súly: 407g Szállítási hossz: 135cm Nyéltag: EVA hab Nyéltag hossza (a bot aljától a orsótartó közepéig): 56cm A harcsázó botok alap modellje rendkívül kedvező áron. Harcsahorgászat | Kaland horgászbolt, netbolt. Műszaki paraméterek: T Típus: 285cm/500g Tagok száma: 2 Gyűrűk száma: 11 Blank átmérő a nyél felett: 17mm Súly: 462g Szállítási hossz: 150cm Nyéltag: EVA hab Nyéltag hossza (a bot aljától a orsótartó közepéig): 57cm A harcsázó botok alap modellje rendkívül kedvező áron. Műszaki paraméterek: A Carbon+Composite anyag kombináció, nagyon jó tulajdonságú harcsázó botok készitését teszi lehetővé, elérhető árakon. Ezek a botok a legkeményebb körülmények között is megállják a helyüket a kapitális harcsák ellen. Robosztus markolat, erős gyűrűsor, egy minőségi harcsás bot elengedhetetlen jellemzői.
Ha bevontatáskor érezzük, hogy lekoppan a fenékre a csali, akkor lassítunk a bevontatáson, és olyan sebességgel húzzuk, hogy éppen csak kopogtassa a meder fenekét. Igazából ennyi lenne. De! Van egy probléma, amit kevesen ismernek fel, ez pedig az, hogy e horgászatnak van két szakasza, amikor csak úgy a "semmiben" vezetjük a csalinkat. Bedobjuk a csalit, onnan pedig erőteljes vontatással először el kell érnünk vele a megfelelő mélységet. TERMÉK KATEGÓRIÁK. Ennek hossza a merülési mélységtől, sodrástól és egyéb apró körülményektől függ, de a bevontatás egy szakasza biztosan kimarad abból, ahol a mélyben harcsát foghatunk. Ezután a megfelelő helyen fog jönni a csalink, mindaddig, amíg túlságosan a közelünkbe nem kerül. Ekkor ugyanis már a meredek szög miatt nem érjük el a megfelelő mélységet, így ismét egy holt szakasz jön, amiben a műcsali a botspicchez közeledve egyre távolodik a fenéktől. Mindezek miatt a dobástávnak legfeljebb 70%-át horgásszuk meg, így kisebbek lesznek esélyeink a harcsafogásra. Persze ezt is kiküszöbölhetjük.
Műszaki paraméterek: Modell 255 Rézs: 2 Blank átmérője markolat felett: 15, 5mm Gyűrűk száma: 9 Szállítási méret: 135cm Súly: 460g Markolat anyaga: EVA Markolat hossza (a bot alsó részétől a nyereg közepéig): 60cm Műszaki paraméterek: Modell 285 Rézs: 2 Blank átmérője markolat felett: 15, 9mm Gyűrűk száma: 11 Szállítási méret: 152cm Súly: 510g Markolat anyaga: EVA Markolat hossza (a bot alsó részétől a nyereg közepéig): 60cm Rendelhető. Szállítási határidő 3-4 munkanap. A harcsázó botok alap modellje rendkívül kedvező áron. A SYMBOL CAT 500g dobósúllyal játszva elbánik a nagyobb és kisebb harcsa fogásával. Írás - A harcsák réme! - Haldorádó horgász áruház. A horgász stílusának megfelelően, három különböző hosszúság közül választhat. Ez a bot nem a merev "diótörő" kategóriába tartozik, de nagyon jól dolgozik és probléma nélkül leküzdi a nagyobb halak kirohanásait. Erős, 24T karbon blank, fekete fényes felület, erős gyűrűsorral SIC betéttel. A tagok csatlakoztatása karbonréteggel van megerősítve. Az orsótartó fölött egy két oldalán domború EVA nyél található, amely nagyban segíti a fárasztást.
Ezúttal a jó öreg Dunára vitt utam, ahol korábban mar bevált helyeken próbáltam az aprócska villantókat. Nagyon szépen billegtek még sodrással szemben gyorsan húzva is. Nem is maradtam kapás nélkül, már az első bevontatásba belenyúlt valaki. Másodjára meg is akadt egy kb. másfeles balin az Arany Snecin. Felcsatoltam az ezüst színű testvérét is ezzel pásztázva tovább a terepet. Próbálgattam lassabb és gyorsabb csévéléssel vezetni, közben figyelve a csali mozgását ami seregnyi apró domit tett kíváncsivá. Folyamatosan csipkedték a billegő kanalat, sajnos kívül komolyabb akció nem volt. "Dunai balin Keszler Snecire " Legutóbbi igen tanulságos próbám során a keresztfiam is velem tartott a búbánatvölgyi Mini tóra. Terveim szerint Bandusnak egy 15 g-os Arany Kárászt adtam, hogy ő azzal, magam pedig más egyéb csalikkal dobálok majd kíváncsiságból, összehasonlításképp. Kicsit meglepődtem mikor megláttam hogy a tó vízszintje kb. egy méterrel a megszokott alatt volt. Emiatt sokkal trükkösebben kellett vezetni a csalikat.
Meghatározás Harcsafogás módszerei: táplálkozás, csalizás, tippek. Milyen csalit használjunk, mikor érdemes harcsázni... Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Harcsafogás módszerei: táplálkozás, csalizás, tippek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Ryobi Ecusima Big Cat harcsázó orsó A Ryobi Ecusima Big Cat egy felsőkategóriás orsó, a harcsa és más kapitális ragadozók pergető és egyéb módszerekkel történő horgászatához. A robosztus hajtómű és az erősített tengely hangsúlyozza az Ecusima Big Cat magabiztosságát a legnagyobb ragadozókkal szemben, megoldást kínálva a harcsahorgászok maximális igényeinek. A legnagyobb terhelésnek is tökéletesen ellenáll, ebben támogatja a Ryobi carbon fékrendszer ereje és stabilitása, mely kiemelkedően sima futású a kategóriájában, mégis erőteljességet sugall és szükségszerűen finoman hangolható. Fékrendszere további tömítésekkel lett kiegészítve, így a vízállóság is garantált. Specifikációk: - 5 csapágyas rendszer: 4 rozsdamentes acél golyóscsapágy + 1 rozsdamentes acél görgős csapágy - CNC alumínium dob - Vízálló és porálló szénfék - Végtelen visszaforgásgátló - Elasztikus, jó fogású hajtókar - CNC esztergált hajtókar
A nyél csúszásmentes EVA anyagból készült, ami nagyon biztonságos fogást kölcsönöz neki. A bottest elképesztően erős, viszont a spicce viszonylag érzék... Parti és csónakos harcsa pergetésre kifejlesztett bottípus. Igen könnyű, mégis brutálisan erős, ezért akár egész nap dobálhatunk vele anélkül, hogy elfáradnánk. Stabil, erős SIC gyűrűkkel szereltük, amelyek ellenállnak a fonott zsinór koptató hatásának. Az optimális gyűrűbeosztásnak köszönhetően az erős bottest nagyszerűen dolgozik a fárasztás során. Tengeri horgászatra is alkalmas! Hossz: 2, 40 m Dobósúly: 40-180 g Anyaga: Carbon Gyűrű típusa: SIC Nyél: P... Parti és csónakos harcsa pergetésre kifejlesztett bottípus. Tengeri horgászatra is alkalmas! Hossz: 2, 70 m Dobósúly: 40-180 g Anyaga: Carbon Gyűrű típusa: SIC Nyél: P... Extrém külső és extrém tulajdonságok jellemzik a legjobban a Power Cat harcsázó botot! Magas minőségű alkatrészekből készül, igényes kivitelezéssel. A gyors reakcióképességű bottest dupla Carbon borítást kapott, ami különleges tulajdonságokkal bír.