10 PERCES SÜTŐTÖK KRÉMLEVES kolbász chipsekkel Gyerek mellett 10 perc is rengeteg idő… de ennél gyorsabban finomat-meleget igencsak nehéz összedobni. Ezt még a férjem is szereti, aki amúgy a sütőtökért nem rajong. Ki érti ezt? 😅 HOZZÁVALÓK: (kb 4 személyre) 1 db sütőtök (Az összes többi hozzávaló függ a tök méretétől, de most egy átlagos, nagyobb tökhöz mérem) 1 zacskó/doboz habtejszín (200-250ml) só bors 2 gerezd fokhagyma 1 liter víz 2 db húsleves kocka méz kevés tej gyulai kolbász – pár szelet tányéronként 1. Na az első lépés nem 10 perc ha te sütöd a tököt – akkor 220 fokon a sütőben tökfüggően 40 perc – 1, 5 óra… mérettől és korától függ) Ezt napokkal előtte is meg tudod tenni, vagy közvetlen a leves készítése előtt. Vágd félbe, vájd ki a magját, darabold fel, locsold meg mézzel és dobd be a sütőbe sütőpapírral bélelt tepsiben. Sütőtök krémleves receptek, cikkek | Mindmegette.hu. A sütési időt ugyan ki kell várni, de foglalkozni ezzel se sokat kell. ALTERNATÍVA 1: Ha nincs kedved a sütéssel szenvedni, sok zöldségesnél árulnak eleve sütve.
Érdemes is minél gyakrabban fogyasztani, mert nemcsak egészséges, hanem finom és változatosan elkészíthető. Erre adunk most három példát: GYÖMBÉRES SÜTŐTÖK KRÉMLEVES Hozzávalók:1 kg sütőtök, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál gyömbérpor, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, kenyér, tökmag A sütőtököt meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. Annyi vízben, amennyi ellepi, föltesszük főni a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával. Gyémánt Konyha: Sütőtök-krémleves. Kezdjük a sütőben!. Amikor megpuhult, mixerrel vagy szitán áttörve pürésítjük, végül hozzáöntjük a tejszínt és hagyjuk újra felforrni a levest. Pirított kenyérrel és pirított tökmaggal gazdagítva tálaljuk. Hozzávalók: 25 dkg champignon, 25 dkg sütőtök1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma só, bors, petrezselyem, 1 db zsemle, zsemlemorzsa, étolaj SÜTŐTÖKÖS-GOMBÁS FASÍRT A sütőtököt durvára reszeljük le, a hagymát aprítsuk fel. A hagymát kevés olajon dinszteljük üvegesre, majd az apróra vágott gombát tegyük bele, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Adjuk hozzá a reszelt tököt.
Jól illenek húsmentes ételek esetében hüvelyesekkel, pl. csicseriborsóval, lencsével, és kiválóan harmonizálnak húsokkal, halakkal is. Saláták - mehet akár nyersen vagy sütve is, az őszi saláták kötelező színes és kelléke ez a csodás színű zöldség. Sütemények - a sütőtök önmagában édes íze lehetővé teszi, hogy kevesebb édesítéssel, hozzáadott cukor nélkül készítsük el süteményeinket, ráadásul "titokban" növelhetjük desszertjeink élelmi rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmát. Ne riadjunk meg a gondolattól, bátran próbáljunk ki sütőtökös süti recepteket! Sütőtökös sütireceptekért fusd át korábbi cikkünket! : 9+1 sütőtökös süti 200 kalóriából Magában - uzsonnára fogyaszthatjuk a sima sült sütőtököt is - a mézzel kenegetést, csorgatást azonban ezúttal hagyjuk el. Ha 20 g szénhidrát jut étrendünkben az uzsonnára, akkor az 150 g sütőtök elfogyasztását jelenti. Ez persze kalóriában lehet, hogy kevés lesz uzsonnára (hiszen mindössze ~70 kcal), ezért kísérhetjük pl. keményebb, alacsony szénhidráttartalmú sajttal.
Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.
A járványos időszakban fontos szerep juthat a gyógynövényeknek. Bár minden bajra nem jelentenek megoldást, de használatukkal mi magunk is sokat tehetünk egészségünk megőrzése érdekében: összegyűjtöttünk néhány olyan gyógy- és fűszernövényt, melyek hatása kevésbé ismert hazánkban. Ideje megismerni ezeket! Kezdjük azokkal a gyógynövényekkel, amelyeket bárki szabadon begyűjthet! Gyógy- és fűszernövények 1. oldal - CityGreen.hu. Gyűjthető, gyakran előforduló, immunerősítő hatású gyógynövények: Mezei kakukkfű A mezei kakukkfű immunerősítő hatását jól ismerték a népi gyógymódokat rendszeresen használó pásztorok és juhászok is. A gyógynövény sokféle módon felhasználható: fűszernövényként is alkalmazható, illóolajat is lehet készíteni belőle, gyógynövényes párnába is lehet varrni alvásproblémák enyhítésére, de tea vagy alkoholos kivonat formájában is fogyaszthatjuk. Reggelente 1x 3 dl kakukkfűtea rendszeres fogyasztása segíti az immunrendszer működését. Köhögéscsillapítóként is használják, torokfájás esetén gargarizálni lehet vele, és emellett az emésztésre is nagyon jó hatással van.
Gombaölő és baktériumölő hatással rendelkezik, ösztönzi a vesék és a máj működését, csökkenti a malária veszélyét, gyógyítja a köhögést, és csökkenti a gyulladást. Görögszéna Ez a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag növény helyreállítja az emésztési rendellenességeket, csökkenti a gyulladásokat, javítja az energiaálltest, és egyensúlyban tartja a koleszterinszintet. Görögszéna (Trigonella foenum-graecum) – Fotó: pixabay Jázminpakóca vagy sztévia Ez a fészkesvirágzatú növény minimálisan hatékony a cukorbetegség kezelésére, segít a testsúly egyensúlyban tartásában, csökkenti a vércukor szintet, megelőzi a hasnyálmirigy rák és az allergiák kialakulását. Mezei gyógynövények képekkel szerelemről. Orvosi ziliz vagy althaea Enyhíti a húgyúti gyulladásokat és a légzőszervi problémákat, gyógyítja a gyulladásokat, és nyugtatja az égéseket. Használata előtt ajánlatos kikérni az orvos tanácsát. Gyógynövények termesztését most hazánkban pályázati lehetőségekkel is támogatják. Forrás:
Bárki számára elérhető távolságban gyűjthető – a városokban is. A csipkebogyót fogyasztjuk fanyar szörpként, lekvárként, gyógyteaként. A csipkebogyó tea C-vitamintartalma nagyon magas, ami azért lényeges, mert a C-vitamin részt vesz az oxidációs folyamatok szabályozásában, szilárdítja a kötőszövetet, fokozza a szervezet védekezőképességét és ellenállását a fertőzésekkel, betegségekkel szemben. Erősíti az érfalak rugalmasságát is, ezért érszűkület, érelmeszesedés megelőzésére is érdemes inni. Fontos tudni, hogy a csipkebogyóteát forrázni tilos, mert a C-vitamin hő hatására elbomlik. 130 Gyógynövények ideas | gyógynövények, egészség, természetes gyógymódok. A legegyszerűbb, ha szobahőmérsékletű vízbe tesszük, és min. 5-6 óráig (vagy akár egy éjszakára is) állni hagyjuk: kellemes, savanykás ízvilága sokak kedvence lesz! Napi fogyasztásra ajánljuk. A csipketea akár 1 éves kortól adható, szükség esetén akár naponta is alkalmazható. Erdei szederlevél – elfeledett tea-alapanyag Ma már szinte csak a kirándulók csemegéznek nyaranta az erdei szederbokrok bőven termő gyümölcseiből.
Pedig az erdei szederlevél szinte egész éven át gyűjthető és magad C-vitamin tartalmának köszönhetően szintén értékes tea-alapanyag. Rendszeres fogyasztás támogatja az immunrendszert. A szederlevél-főzet továbbá csökkenti a vérszegénységet, méregtelenít, gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású, kontrollálja a kezdődő cukorbetegséget és enyhíti a köszvényt is. Torokfájás, mandulagyulladás esetén érdemes rendszeresen gargarizálni vele. Folyamatosan iható napi rendszerességgel, nem kell szünetet közbe iktatni a fogyasztásánál. Jól ismert gyűjthető- és kevésbé ismert gyógynövények: a járvány al - Agroinform.hu. Gyermekeknek 6 éves kortól adható. forrás: Maria Treben: Egészség Isten patikájából; szerkesztette: Igric Dominika Most bemutatunk pár kevésbé ismert – de annál hatékonyabb gyógynövényt! A gyógynövényteákkal sokat tehetünk egészségünk megőrzése érdekében – Fotó: pixabay Reishi (vagy pecsétviasz) gomba Nálunk tea, őrlemény vagy kapszula formájában kapható. Serkenti az immunrendszer működését, mérsékli a fáradtságot, javítja a májfunkciót, és segíti a rákos sejtek leküzdését.
An (Андрей Корзун); Wikipédia / Szerző: Forest & Kim Starr
Betakarítani a virágzás elején érdemes, így van ideje a növénynek megerősödni, mire beköszöntenek a fagyok. Kb. 5 évente érdemes más helyet keresni számára a kertben. Szaporítására alkalmas a dugványozás, tőosztás és a magvetés is. 2. Mezei kakukkfű (Thymus serpyllum) bemutatása, gondozása Kép forrása: Wikipédia / Szerző: Kor! An (Андрей Корзун) A mezei kakukkfű (Thymus serpyllum) alacsony termetű, párnát alkotó évelő gyógynövény és fűszernövény, mely hazánkban is őshonos. Könnyen terjedő, talajtakaró növény, mely alkalmas sziklakertbe való ültetésre is. Északi kakukkfű, vadkakukkfű és keskenylevelű kakukkfű néven is ismert. Elterülő, fásodó szárait, kicsi, átellenesen álló levelek borítják. A pró virágai, melyek fehértől egészen a sötét rózsaszínig sokféle árnyalatúak lehetnek, a nyár első felében nyílnak. Kiváló méh és pillangócsalogatók. A mezei kakukkfű meleg, napos helyen, jó vízáteresztő, laza szerkezetű talajba ültetve fejlődik legszebben, kimondottan szereti a tápanyagban szegényebb, kavicsos, homokos talajt.
Hegyi csombor vagy pereszlény Hatékonyan gyógyítja a gombás fertőzéseket, fejleszti a vérsejteket, javítja a vesék és a máj működését, szabályozza a koleszterinszintet, erősíti az immunrendszert, és megelőzi a torokfájást. Articsóka Kiküszöböli az emésztési zavarokat, gyógyítja a hasmenést, a puffadást és a székrekedést. Egyensúlyban tartja a bélflórát, serkenti a bélmozgást, és méregteleníti a májat. Macskakarom (uńa de gato) A karom alakú tüskékből készült főzetek enyhítik az ízületi gyulladásokat, szabályozzák a vérnyomást, méregtelenítik a béltraktust, enyhítik a krónikus fáradtságot, és gyógyítják a vírusos fertőzéseket. A macskakarom azonban egyes esetekben fejfájást, szédülést és hányást okozhat. Kurkuma Ez a fűszernövény bioaktív elemeket tartalmaz, amelyek antiszeptikus és antioxidáns hatásúak, csökkentik az agykárosodás veszélyét, gyógyítják a szívbetegségeket, és csökkentik a rák kockázatát, egyensúlyban tartják a hormonszintet, és csökkentik a hajhullást. Indiai orgona (Azasirachta) Gyógyítja a pattanásokat, sebeket és fekélyeket, és megelőzi azok kialakulását.