Megnyugtató, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból mindent rendben találtak. Fotó: Pixabay Összesen 11 termék kapcsán indult hatósági eljárás. Minőség tekintetében a tartósítószer és savfok vizsgálatok nem tártak fel problémát. Egy termék esetében a szárazanyagra vonatkoztatott sótartalommal azonban gond akadt, a felső határértéket meghaladó mért érték miatt élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszabtak az ellenőrök, 200 ezer forint értékben. Ezenkívül több jelölési hibát is találtak a hatósági felügyelők. A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatán ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket. A dobogó legfelső fokára, a Tesco Tönkölyös vekni állhatott, második helyen a Spar teljes kiőrlésű toast kenyér végzett, míg a harmadik helyet Rivercote toast szeletek teljes kiőrlésű búzaliszttel érdemelte ki. Értesüljön a gazdasági hírekről első kézből! Spar teljes kiőrlésű toast kenyér 1. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Feliratkozom Kapcsolódó cikkek
A teljes kiőrlésű "kenyerek" hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett ezúttal sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat. Kíváncsi, mely termékek kerültek a dobogóra ebben a kategóriában? Cikkünkből kiderül! A Szupermenta kedveltségi teszt célja valamennyi terméktípus esetében az, hogy a termékeket vizsgálva, ízlelve egyéb, fogyasztói szempontból releváns információkkal egészítse ki a Nébih hatósági és laboratóriumi vizsgálatait. A kedveltségi vizsgálat során fontos, hogy szakértő és laikus kóstolók egyaránt pontozzák a termékeket, így több különböző, akár eltérő vélemény is megjelenhet a végeredményben. Spar teljes kiőrlésű toast kenyér 2. Vásárlói szempontokat figyelembe véve a résztvevők 18 darab teljes kiőrlésű kenyeret és hasonló összetételű, de nem "kenyér" elnevezésű termékeket kóstolhattak meg, melyek között formában sült (toast), vekni és cipó formájú termékek is szerepeltek. A termékek értékelése most is "vak-kóstolásos" módszerrel történt, azaz a tesztelők nem tudták, mely sorszám, melyik márkát takarja. Az összesített rangsorból minőségi hiba miatt egy terméket kizártunk.
Tizenhat teljes kiőrlésű búzaliszt és két Graham-liszt felhasználásával készült kenyeret tesztelt a Nébih, amely hibák miatt tizenegy esetben indított hatósági eljárást, de megnevezte a legjobbakat is. Alak szempontjából formában sült (toast), vekni és cipó formájú kenyér került a "hatósági kosárba", amelyek közül 5 külföldi, 13 hazai gyártótól származott. A tavaszi liszt célellenőrzéshez hasonlóan ezúttal is kiemelt szempont volt a különböző mikotoxinok esetleges jelenlétének ellenőrzése a termékekben. A Nébih szakemberei vizsgálták a kenyerek akrilamid-tartalmát, továbbá egy bio terméknél a növényvédőszer maradékok jelenlétét is, élelmiszerbiztonsági szempontból mindent rendben találtak. SPAR TOAST KENYÉR TELJESKIŐRLÉSŰ BÚZALISZTTEL 225G. Minőség szempontjából a tartósítószer és savfok vizsgálatok nem tártak fel problémát a Szupermenta termékteszt során. Egy termék esetében a szárazanyagra vonatkoztatott sótartalommal azonban gond akadt, a felső határértéket meghaladó mért érték miatt élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszabtak az ellenőrök, 200 ezer forint értékben.
Már a fólián érezni, hogy ez bizony prémium cucc. Mellesleg már a gyárban agyonlocsolják a teljes kiőrlésű szeleteket olívaolajjal. De emellett mintha, alkoholt is érezni lehetne rajta, és tényleg, etil alkohollal is kezelik a gyárban. Klasszik teljes kiőrlésű tapintás, és ez az ízén is visszaköszön. Olívát sokat nem érezni rajta, de mintha egy halvány alkoholos csokiíz megjelenne. Kérge nincs, toast kenyérnek azért nem lehet igazán nevezni, mert ez annál picit több. Adatok: 100 grammban 44, 3 gramm szénhidrát, kiszerelés 400 gramm, 429 ft Tesco A toast kenyér iskolapéldája, ugyanis már kiemelésnél darabokra törik. Extraként kapunk egy aprócska, zöld műanyagszalagot is a csomagban. A szeletek egészen vékonyak, és ugyanez igaz a szélére is. Spar teljes kiőrlésű toast kenyér magyarul. Vékony, de azért kemény. Állagra hoz egy igazi fűrészpor vonalat, olyan száraz. Ízre pedig sok vajat nem kapunk, pedig a leírás alapján valóságos vajorgiára készültünk. Adatok: 100 grammban 48, 5 gramm szénhidrát, kiszerelés 500 gramm, 259 ft A NAGY TEJFÖLTESZT!
3 TERMÉK IS VERI A MEZŐNYT >>> Ceres - fehér toast kenyér Az illatáról leginkább az igazi fehérkenyér illat ugrik be. Szép masszív kéreggel rendelkezik, ami mellé még jó kemény is. Semmi, nulla, zéró, pontosan ennyi íze van. Szerencsére azért még más jelzőt is tudunk rá mondani, például azt, hogy száraz. Eléggé kapufa lett ez a kísérlet, nemhogy remek választás. Adatok: 100 grammban 48 gramm szénhidrát, kiszerelés 500 gramm, 249 ft Toast kenyér – (ALDI) Ami rögtön feltűnik, hogy ilyen sok szénhidrát eddig egy versenyzőben sem volt, sőt, még a közelében sincsenek ennek az értéknek. S-Budget szeletelt teljes kiőrlésű toast kenyér 250 g. Illatra kissé vajas. Kóstolás után kiderül, hogy nagyon porhanyós, szinte szétesik az ember szájában. Adatok: 100 grammban 74 gramm szénhidrát, kiszerelés 500 gramm, 149 ft MUSZÁJ MEGVENNI AZ EREDETIT? ITT A NAGY TEJSZELETTESZT! >>> Penny – Toast kenyér Érdekesség, hogy ezt is Ceres gyártja. Már csak az a kérdés, hogy a jobbik fajtát adják az áruházláncnak avagy sem. Mintha egy hangyányit tovább maradt volna a szoliban, a közepén diszkrét égésnyomok figyelnek.
Jobb felvételit írtak a diákok, mint 2021-ben A korábbi évhez képest jobban teljesítettek a középfokú felvételi eljárás során a 8., a 6. és a 4. évfolyamra járó általános iskolás diákok, ez derül ki az Oktatási Hivatal (OH) honlapján elérhető friss adatokból. Az előzetes statisztikai számokat több mi 2022. március 16., Szerda Visszatér a napos idő Habár a termőföldjeink számára már bőven elkélne a kiadós csapadék, a légkörben zajló folyamatok egyelőre mégis a száraz időt vetítik előre... 2022. március 15., Kedd 2022. március 14., Hétfő 2022. március 13., Vasárnap Egy kis tavasz Továbbra is marad a nyugodt, napos idő, sőt még tovább erősödik a nappali felmelegedés mértéke. Kiderült, melyik a legjobb teljes kiőrlésű kenyér. 2022. március 12., Szombat A fiatalok szeretik Magyarországot A nemzeti ünnepek kapcsán megkérdezett fiatalok több mint fele válaszolta, hogy érdeklik a március 15-ei megemlékezések, többségük részt vett és részt vesz iskolán kívül szervezett megemlékezésen is.
Sárga paradicsom többféle formában is megtalálható a kerektől a körte alakúig széles a kínálat. Hazánkban a legismertebb paradicsomok a piros fajták, a boltok polcain is elsősorban ezek találhatóak, azonban igazán különlegesek is fellelhetőek, pl. a fehér paradicsom. Hiszen a paradicsom valójában igencsak színes, lehet: fehér sárga rózsaszín lila zöld fekete de akár csíkos is. A zöldeket leszámítva ezek a paradicsomok jellemzően édesebbek és kevésbé savasak, mint a piros színű bogyók esetében. A piros paradicsom fajták mellett a sárga színűekből is egyre nagyobb a kínálat és talán már nem idegenkedünk tőle. Sárga paradicsom fajták: Sárga körte paradicsom Ez a paradicsom fajta az egyik legkedveltebb, a folyton növő paradicsom fajták közé tartozó, melyet már a 17. században Európa számos részén termesztették. Magassága eléri akár a 150-200 cm, így támasztékot igényel, akárcsak az uborka. Jellemzően 80. napra érik. Kolibri kertészet - Paradicsom (Sárga mini körte). Jól tűri a hideget, így még ősszel is szüretelhetők termései. A termések kicsi körte alakúak, fényes sárgák, nagyon bőtermő fajta.
Ereklye (vagy örökség) paradicsomnak nevezzük azokat a fajtákat, amelyek nem hibridek, hanem ősi, régóta termő fajok. Ezek mindig életképesebbek a hibrideknél. A sárgák között nagyon sok a hibrid, amely különböző fajok keresztezésével jött létre. Az itt bemutatott fajokhoz hazánkban nehéz hozzájutni, de néhánynak a magja itt is kapható. Arany paradicsom (Goldie) Aranyszínű ereklyeparadicsom, amelynek magjait apáról fiúra adták tovább 150 éven keresztül. Íze rendkívül finom. Súlya 20-30 gramm. Citromos paradicsom (Limmony) Világossárga paradicsom, jellegzetes citromos ízű, húsa nagyon omlós. Markáns ízét egy sav jelenléte okozza, ellentétben a többi sárga paradicsommal, amelyek inkább édes ízűek. Súlya 20-30 gramm, sima, hibátlan, tömör, tartalmas belsővel rendelkezik. Ez egy Oroszországból származó ereklyeparadicsom, nem hibrid. Banánláb paradicsom (Banana Legs) 10 cm hosszú 2, 5-5 cm átmérőjű, banán alakú paradicsom. Húsos, kevés magvú, jó ízű, bőtermő fajta. Sarga karte paradicsom planta o. A többségük napsárga, de némelyiken zöld csíkok lehetnek.
Íze enyhén savanykás, elsősorban friss fogyasztásra ajánlott. Salátákban nagyon mutatós, dekoratív a piros színű fajtákkal vegyítve. Arany Napkelte (Golden Sunrise) paradicsom Ez a fajta egy természetes módon nemesített fajta. Közepes méretű, 70-90 grammos, vékony héjú, aranysárga színű, jellegzetesen édes, gyümölcsös ízű. Mutatóssá varázsolja a salátát, de mediterrán fogásokhoz is tálalható. A korai paradicsom fajták közé tartozik, akár 2 méterre is megnő. Támasztékot igényel, akárcsak az uborka. Citrina paradicsom Ez egy bőtermő, középkései paradicsomfajta, melynek jellegzetes aranysárga termése a citromra emlékeztet. Az átlagosnál ellenállóbb folytontermő paradicsom, mely akár a 1, 5 méteres magasságot is elérheti, így tám rendszer használata javasolt. Bogyói 60-80 grammosak, sárga, hosszú, repedésre nem hajlamos, hegyes végű, citrom alakjával a valódi citromhoz hasonlít. Borhy Kertészet: Paradicsom, sárga mini-körte, zöldség vetőmag , Lycopersicon lycopersicum 'Perun'. Nagyon lédús, kellemesen friss, gyümölcsös ízű. Kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, salátákba, ételek díszítésére.