Találatok Rendezés: Ár Terület Fotó Nyomtatás új 500 méter Szállás Turista BKV Régi utcakereső Mozgás! Béta Kecskemét, Deák Ferenc tér overview map Budapest Debrecen Eger Érd Győr Kaposvár Kecskemét Miskolc Pécs Sopron Szeged Székesfehérvár Szolnok Szombathely Tatabánya Veszprém Zalaegerszeg | A sztori Kérdések, hibabejelentés, észrevétel Katalógus MOBIL és TABLET Bejelentkezés © OpenStreetMap contributors Gyógyszertár Étel-ital Orvos Oktatás Élelmiszer Bank/ATM Egyéb bolt Új hely
Zalaegerszeg múltja és jelene talán sehol másutt nem fonódik össze szorosabban, mint itt. Évszázadokkal korábban ezen a helyen állt Zalaegerszeg vára, ennek helyén épült fel a barokk megyeháza impozáns épülete. Itt láthatjuk az ország első Deák Ferencet ábrázoló szobrát, mellyel Zala megye tisztelgett a neves államférfi emléke előtt. A tér néhány épülete az új évezred hajnalán is egy polgári kisváros XIX. század végi hangulatát árasztja. A DEÁK TÉR TÖRTÉNETE Az 1819-es dokumentumokban Nemes Vármegye tömlötzeire néző uttza -ként hivatkoztak rá, noha már a XIX. század első felében is inkább tér jellegűnek tűnt a széles, öblös utca, melyet hívtak Várkertnek és Piac térnek is – 1888 óta pedig hivatalosan Deák tér. Sem a név-, sem a helyválasztás nem véletlen: 1879-ben állították fel Vay Miklós Deák Ferencet (1803-1876) ábrázoló szobrát a törvényszék előtt, ahol a "haza bölcse" elmondta nagyhatású beszédét a közteherviselésről 1843-ban. A szobrot az 1930-as években valamivel nyugatabbra, a Göcseji Múzeum elé kívánták áthelyezni, mondván, hogy "…a Deák szobor úgy van elhelyezve, hogy arról a nagyközönség, de különösen az idegenek alig szerezhetnek tudomást…".
Az elsővel ellentétben a második világháborút és Budapest ostromát is aránylag épen vészelte át a tér, csak aztán jöttek a kommunisták. Hatalomra jutásuk után azonnal elhatározták, hogy a Deák és az Erzsébet teret egybenyitják, és az így kapott gigateret elnevezik Sztálin térnek. Ehhez persze épületeket kellett lebontani a két tér környékén, összesen hetet. A párthuszárokat nem érdekelte egyik-másik ház páratlan építészeti értéke, és hogy melyik híres építészünk tervezte, meg az sem, hogy mindegyikben hírességek, történelmi személyiségek egész sora lakott korábban. Házakat ugyan bontottak, de a két tér egybenyitásából végül nem lett semmi. Az épületek hűlt helyén parkolót alakítottak ki, ami szép lassan a szomszédos buszpályaudvar részévé vált. Az is az előző rendszer döntése volt – bár a terület magától is ebbe az irányba fejlődött –, hogy a Deákot közlekedési csomóponttá fejlesszék. 1896 óta volt már itt egy megállója a kisföldalattinak, ám 1955-ben 40 méterrel arrébb helyezték, majd előbb 1970-ben érkezett a 2-es metró, hat évvel később pedig a 3-as.
A Lenck-villa ma múzeum. Az épületben kialakított néprajzi kiállítás a kézművesek és a városi nagypolgárok életébe enged betekintést.
A gombafehérjék biológiai értéke megközelíti az állati fehérjékét. A gomba kalapja fehérjében, és emészthető fehérjében is gazdagabb, mint a tönk. A friss laskagomba energiában szegény, mert nagyon magas a víztartalma, és a szárazanyag-tartalomnak csak elenyésző részét adják a zsírok és a cukrok. Emellett – ahogyan a gombákban általában – koleszterin sincs benne. A laskagomba tehát az egészséges életmód igényeinek megfelelő korszerű táplálék, mondta Somosné Nagy Adrienn ügyvezető. A gombák sejtfala kitint is tartalmaz. Ehető kerti gombák országa. Ezt az emberi szervezet nehezen emészti, így fogyasztása sokáig a jóllakottság érzését kelti, az arra érzékenyeknél azonban emésztési kényelmetlenséget okozhat. A kitin ugyanakkor élelmi rostnak tekinthető, annak előnyös tulajdonságaival. A laskagomba összes élelmirost-tartalma nagyon magas (a szárazanyag-tartalom 33, 4%-a), azonban feleannyi benne a kitin, mint a csiperkében. Nátriumból is jóval kevesebbet tartalmaz a laskagomba, ezért ajánlott a fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek.
A vitaminok közül elsősorban a B-vitamin-csoport egyes tagjaiból (tiamin, riboflavin, niacin, folsav) tartalmaz említésre méltó mennyiséget, mondta a szakember. Újrahasznosított melléktermék A Pilze-Nagy Kft. -nél úgy gondolják, hogy nemcsak a táplálkozási szokások megváltozása fogja a jövőben a figyelmet a termesztett gombák felé fordítani, hanem az is, hogy a termesztésükhöz szükséges közeg a nagy mennyiségben rendelkezésre álló és ma még kevésbé hasznosított mezőgazdasági melléktermékből készül. A gombák mint lebontó szervezetek így részt vesznek a melléktermékek, hulladékok hasznosításában, értéknövelésében. Végeredményben a gombatermesztés hozzájárul a fenntartható és körforgásos élelmiszertermeléshez. Ez a szempont a klímaváltozás és a globális népességnövekedés okozta kihívások miatt egyre fontosabbá válik. A Pilze-Nagy Kft. Töretlen a gomba népszerűsége. a gombatermesztés során keletkezett melléktermékek szinte 100%-át újrahasznosítja. A letermett közegből és egyéb szerves hulladékokból a biogáz-üzemükben biogázt, abból pedig elektromos áramot nyernek.
Statisztika Online összesen: 1 Vendégek: 1 Felhasználók: 0 Ehető gombák Az ehető gombákról az "Ehető gombák" menüpont melletti kis nyilra kattintva tudsz olvasni. <------- Kellemes olvasást kívánunk!
Sok dolgot megfogadtam már életemben, még akkor is, ha tisztában vagyok a soha ne mondd, hogy soha igazságával. Például azt, hogy nálunk nem lesz veteményes. Ettől függetlenül minden évben körülbelül hetven zacskóval térek haza a gazdaboltból, de a vető- és virágmagok birtoklásának ténye már önmagában örömet és kéjes kielégülést okoz, felesleges őket elvetni. Nem azért nincs veteményes, mert lusta lennék, hanem azért, mert nem éri meg vele vesződni. Itt a tavaszi gombaszezon! Minden amit tudnod kell a gombászathoz! második oldal. Ekkora területen, ami nekem rendelkezésre áll, legalábbis. A másik ok, hogy kötöttség, és én jobban szeretek menni, kirándulni, hosszú hétvégézni, mint borsót szedegetni, fejteni és zacskózni. A tavalyi karantén alatt azonban a bennem élő repedt sarkú, tanyasi paraszt és a túlélő üzemmódba kapcsolt családanya egyszerre ébredt öntudatra. És én rövidesen ott találtam magam a határban - ott vagyok honn, ott az én világom -, a fenyves erdőben és a nádas szélén, kosaramban megannyi gizgazzal. A sárguló repceföldön szelfizni, napraforgót szedni és szalmakalapban, libbenő szoknyában tovabiciklizni bárki tud.
A rózsák mérete, illata, íze igen nagy változatosságot mutat. A régi nemesítések virágai ízesebbek (Rosa rugosa). A virágok íze parfümös, a zöld almáéra és szamócáéra emlékeztet. A virágok szirmait úgy szedjük, hogy az alsó, fehéres részt eltávolítjuk. Remekül használható limonádékhoz, rózsavízhez, fagylaltokhoz és díszítéshez. Amennyiben kandírozott rózsaszirmot készítenénk, verjünk habosra 1 tojásfehérjét, áztassuk meg benne a megtisztított rózsaszirmokat, majd forgassuk meg porcukorban. Tegyük egy rácsra, és várjuk meg, míg megszáradnak. Ehető kerti gombák ősszel. Szegfűszeghez nagyon hasonló ízű: a mezei szegfű A mezei szegfű szirmai édesek, leginkább gyümölcsös desszertek ízesítésére használják. Krémeket, tortákat és dzsemeket is lehet belőle készíteni, de akár kandírozva is fogyaszthatjuk. Parfümös, a szegfűszeghez nagyon hasonló ízű virág. Sáfrány helyett: büdöske Finom tapintása, ugyanakkor erős illata teszi különlegessé az Amerika déli területeiről származó, mexikói eredetű bársonyvirágot vagy közönséges névén büdöskét.