Budapest Töklámpás Fesztivál júl. 12 Budapest, Fesztivál A Budapest Töklámpás Fesztivál egy nonprofit kezdeményezés 2009 óta a Halloween előtt megrendezett esemény a Budapest Hősök Terén. Töklámpás festival 2021 . A rendezők kérése szerint az eseményre, mindenki egy saját készítésű töklámpával érkezik és a téren elhelyezett lámpások fénye világítja be a teret. A rendezvény az ősi kelta hagyomány a "Halloween" ünnep és a mára már hozzá kapcsolódó ajándékozásra alapul. Ezért akadozásra (élelmiszer gyüjtésre) szólítják fel a megjelenteket, hogy ezt aztán közvetlenül eljutassák a Gyermekétkeztetési Alapítványon keresztül a rászulók részére.
1/5 Budapest, 2015. október 31. Résztvevők a Töklámpás fesztiválon a budapesti Hősök terén 2015. október 31-én. MTI Fotó: Kallos Bea 2/5 Világító töklámpák a Töklámpás fesztiválon a budapesti Hősök terén 2015. október 31-én. 3/5 4/5 5/5 Egy résztvevő világító töklámpával a Töklámpás fesztiválon a budapesti Hősök terén 2015. október 31-én. MTI Fotó: Kallos Bea
A boszorkánykonyhában pedig elleshetik, hogy kell a legfinomabb bájitalt elkészíteni. Az esti órákban a Hiemer-ház megmutatja igazán rémisztő oldalát, hátborzongató történetek, rém jó sztorik borzolják a kedélyeket, és talán még egy-egy elfeledett lakóba is belebotolhattok a Kísértet séta során. A boszorkánykonyhában bájital készül, a jósdában pedig a jövőt fürkészhetitek. További infókat ide kattintva találhattok. Család: Családi játékdélután a Hetedhét Játékmúzeumban Mikor? : Október 30., szombat 14:00 Hol? : Hetedhét Játékmúzeum Ha a család minden tagja szeret játszani, vagy éppen a barátokkal közösen társasozni, akkor a Hetedhét Játékmúzeumban a helye mindenkinek október 30-án. Szombaton 14 órától a Családi játékdélután keretében Pierrot vadonatúj, megjelenés előtti társasjátékait próbálhatják ki a programra regisztrálók. Színház: IX. Töklámpás fesztivál 2011 qui me suit. Paál István Fesztivál Mikor? : Október 30-31., szombat-vasárnap Hol? : Székesfehérvári Közösségi és Kulturális Központ A Matolcsi Miklós Kulturális Egyesület október 30. és 31. között rendezi meg a IX.
A móka végén pedig irány a Nyolcas Műhely Halloween Retro Pajta bulija - már akinek van még kedve egy kis rémisztgetéshez.
Fűszerezze ételeit a legnépszerűbb indiai fűszerkeverékkel. A Tikka Masala tipikus indiai étel, sült csirkéből darabokban, fűszeres mártásban. Sokféle Tikko Masala receptet ismerünk, de mindegyikben közös a nagyon különleges Curry fűszerkeverék. A Cosmoveda Tikka Curry Masala egy speciálisan harmonizált hagyományos fűszerkeverék, amely kiváló ayurvédikus fűszerekből készül. Nagyon különleges, finom tónust ad az ételnek. Alkalmas rizshez, baromfihoz, szószokhoz, zöldségpörköltekhez, töltelékekhez, tésztákhoz és más indiai ételekhez. A Tikka curry masala fűszerkeverékében található fűszerek: koriander fehér bors kurkuma kömény fekete bors garam masala ( fekete bors, koriander, zöld kardamom, kömény, fahéj, szegfűszeg) mustármag fokhagyma gyömbér chili A kiemelkedő minőség biztosítékai: Ökológiai termelésből, Gluténmentes, Laktózmentes, Vegán, Tisztességes kereskedelemből (Fair Trade),
Ács Bori 2018. október 29. Ételekben, ízekben is vannak olyan erős élmények, amelyek a legelső találkozás alkalmával egy csapásra függővé tesznek. Az egyik ilyen találkozás volt nekem ez az étel, ami egyben az első indiai volt, amit kóstoltam, bár később megtudtam, hogy nem is teljesen egyértelműen indiai. A Chicken tikka masala ugyanis az angolok kedvenc étele, olyannyira, hogy Robin Cook 2001-ben igazi brit nemzeti ételnek nevezte ezt az indiai fogást. Kijelentését azzal magyarázzák, hogy ez az étel jól mutatja, hogyan fogadja be és szívja magába a különböző nemzetiségeket, kultúrákat Anglia és hogyan adaptálja a saját ízléséhez. Az étel pontos eredete nem ismert, de a legtöbb forrás úgy sejti, hogy bangladesi bevándorló találhatta ki Angliában. A chicken tikka nevű étel Panjabból származik, és hasonlóképpen pácolt, kis darab csirkehúsokból áll, melyeket nyárson sütnek meg, de nem úszik krémes szószban, mint utódja. A szószos hús forma az indiai eredetinek egy, az angol ízléshez szabott változata.
Az általam fellelhető források szerint vagy Indiából, vagy Nagy-Britanniából származik, mindenesetre mára már az indiai konyha egyik jelképévé vált világszerte, és Indiában ugyanúgy az asztalra és a menüre kerül, mint máshol. A név eredete, illetve jelentése egyébként a tikka, vagyis darab, és a masala, vagyis fűszerkeverék szóra vezethető vissza. Vagyis fűszeres szószban főtt csirkedarabok – de ezt azt hiszen nagyon magyarázni sem kell. Egy érdekességet azért érdemes megemlíteni ezzel az étellel kapcsolatban. 2009-ben egy brit parlamenti képviselő előterjesztésében arra kért támogatást, hogy a csirke tikka masala glasgow-i eredetét elismerendő, az EU eredetvédelem alá helyezze. A kezdeményezés nem járt sikerrel, de mindenesetre így is meglepőnek tekinthető. 🙂 Jó étvágyat!
De már annyira kívántam az erőteljesebb ízeket, hogy erőt vettem magamon, aztán kiderült, hogy majdnem minden hozzávaló van itthon, és miután előkészítettem a hozzávalókat, már nem is nagy kaland elkészíteni. Tikka masala csirke variáció elkészítése Csontozzuk ki a csirkecombot és a csirkemellet, ha szükséges, tegyük egy nagyobb tálba. Öntsük rá a joghurtot, az olívaolajat és a chilit, sózzuk meg. Ebben a pácban hagyjuk állni lehetőleg egy éjszakán/fél napon át. Ha csak fél-egy órán keresztül áll, már az is jó. Egy serpenyőben vagy wokban forrósítsunk mogyoróolajat, dobjuk rá a húst, forgassuk át, amíg a pác kifakul, vagyis megfő. Ekkor szedjük tálba a húst, tegyük félre. A hagymát aprítsuk fel, tegyük a serpenyőbe. Szórjuk meg a fűszerekkel, ha szükséges, tegyünk még alá olajat. Adjuk hozzá az osztrigaszószt, a paradicsomkonzervet, a kókusztejet, keverjük jól össze, majd tegyük bele a húst. Lassú tűzön főzzük össze. 20-30 perc alatt kész van. A végén csavarjuk bele e citrom levét és szórjuk meg petrezselyemzölddel.
Április 1-én webáruházunk új helyre költözött, látogass el megújult honlapunkra: Köszönjük. A Vegafűszeray Csapata