Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Francia hagymakrémleves recept Francia hagymakrémleves recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: 2 fő részére Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók az elkészítéshez 2 hagyma zsiradék húsleves 2 kanál liszt 2 dl főzőtejszín petrezselyem sajt pirítós Recept elkészítése: A két hagymát megpucolom, felkockázom, majd zsiradékon megpirítom. Felöntöm húslevessel, majd amikor már egy kicsit főtt, hozzáadok 2 evőkanál lisztet is... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 21195
A baguette szeleteket megpirítjuk, ráolvasztjuk a sajtot és a leves mellé adjuk. 1. lépés 5 2. lépés 3. lépés 4. lépés 5. lépés Fedezz fel még többet! Köszönjük az értékelésed! Írd meg a véleményed!. Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.
Ez is érdekelhet beauty and style Kipróbáltuk, hogy hat a bőrre a tokaji aszú és a bakuchiol: 40 éve a nők szépségét szolgálja a Helia-D » Ezt tedd, ha egy picit eláll hátul a farmer dereka: gépi varrás nélkül orvosolhatod a problémát » Nem bonyolítja túl az öltözékét, mégis mindig divatos és nőies: a legszimplább szettjeivel is sokakat inspirál a csinos blogger » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Teszteld tudásod! 10 vers, amit általános iskolában tanultál: felismered a kezdősorokat? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! " A francia hagymaleves legendás, nem véletlenül. Tápláló, könnyű összeütni, ebédre és vacsorára is megteszi. Többféle elkészítési módja létezik - mi most egy egyszerűt választottunk.
Olaszos hagymaleves 2-3 közepes krumpli 2 nagy fej hagyma 1 liter zöldségleves bazsalikom 1 kis doboz paradicsompüré cukor ízlés szerint A krumplit hámozd meg, és vágd kisebb darabokra, a hagymát pedig nagyobb karikákra. Tedd fel főni mindkettőt a zöldséglevesben. Ha a krumpli megpuhult, add hozzá a paradicsompürét. Ízlés szerint sózd, édesítsd, és fűszerezd bazsalikommal. Reszelt sajttal megszórva tálald. Hagymaleves sajtgombóccal 2 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 3 evőkanál liszt 1 liter tyúkhúsleves - kockából is jó 5 dkg reszelt füstölt sajt 1 dl tejföl 1 tojás késhegynyi őrölt szerecsendió törött fehérbors, só A hagymát aprítsd finomra, és olajon fonnyaszd sárgára. Tegyél hozzá két evőkanálnyi lisztet, pirítsd együtt néhány percig, majd engedd fel a levessel, és forrald fel. A tojást verd fel, adj hozzá lisztet, a reszelt sajtot, egy evőkanálnyi tejfölt, pici sót és a fehérborsot, fűszerezd szerecsendióval. A masszát jól dolgozd össze, és gyárts belőle kicsi gombócokat. Ha kész az összes gombóc, tedd a levesbe, és főzd még 10 percig.
Íme, a tökéletes galuska (nokedli) receptje! Van két "titok" az egyik ki kell mérni pontosan a lisztet, a másik nem szabad spórolni a tojással! Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni! ) A hozzávalókat kikészíteni Hozzávalók személyenként: 10 dkg liszt, 1 tojás, 0, 5 dl víz (lehet tejet is adni a vízhez, de a mennyiség maradjon), só Egy nagy fazékba meleg vizet teszek, rárakom a fedőt, és el kezdem forralni. Egy tálba kimérem a lisztet, beleütöm a tojást, megsózom, és fakanállal el kezdem keverni, közben fokozatosan hozzáadom a folyadékot. Galuska, avagy nokedli | Mai Móni. (Én meg szoktam kóstolni a nyers tésztát elég sós-e? )Nem kell nagyon kidolgozni. Előkészítem a tésztaszűrőt és a lábast amibe majd kiszedem a galuskát. Ha felforrt a víz akkor ezt is megsózom, és beleszaggatom a galuskát, közben néha megkeverem. Nem kell sokáig főzni! Amikor feljönnek a galuskák a víz felszínére, már kész is. Mire végzek a szaggatással, már szinte meg is főtt.
Hozzáöntjük a tejföllel elkevert tojásokat, majd az egészet, állandó keverés mellett, addig hevítjük, amíg már kissé darabos, de még lágy állományú habart tojást nem kapunk. Ezután az elkészített galuskát (nokedlit) és habart tojást összekeverjük, majd az egészet mérsékelt hőfokon, állandó keverés mellett átforrósítjuk (ezt sütőben is végezhetjük). Kóstolás után, – ízlés szerint – sóval, esetleg őrölt fekete borssal még ízesíthetjük. Tippek, tanácsok tojásos galuska (nokedli) készítéséhez A tojásos galuska (nokedli) készítéskor vegyük figyelembe, hogy a készítéshez használt edény még néhány percig forró marad miután levettük a tűzhelyről! Illetve a tojás állaga is kissé szilárdabb lesz még. Ezért miután az edényt a tűzhelyről levettük, keverjük még fel párszor a tartalmát! Galuska vagy nokedli teljes film. Így elkerülhetjük, hogy az alja leégjen, vagy esetleg túlsüljön és a tojás túlságosan szárazzá váljon. Az elkészült tojásos galuskát (nokedlit) még forrón tálaljuk. A tetejére apróra vágott petrezselyemzöldet vagy metélőhagymát (snidlinget) szórhatunk.
Minél hígabb a galuskatészta állaga, annál nagyobbak lesznek a kifőzött nokedlik, minél sűrűbb a tészta, annál kisebbre tudjuk szaggatni a galuskákat (nokedliket).