Szakácsaink idén is kiváló finomságokkal készültek a Márton napi vígasságokra, Nándiék csapata igazán kitett magáért! 9023, Győr Hunyadi utca 2/b 06309167627 Vargányakrém leves A krémlevesek méltán élveznek oly népszerűséget napjainkban. Mi mást is választhattunk volna mi is, mint egy ínycsiklandó gomba krémlevest Márton napokra. Márton-napi Véndiák lakoma - Véndiák Étterem. Előétel: Sült libamáj fűszerekkel, kevert és ízletes saláta ágyon, lilahagymalekvárral és balzsamos áfonyával. Hidegen tálalva. Libamell gnocchival Az almás párolt káposztával tálalt ízletes libamell szeleteket gnocchi körettel szervírozzuk kedves vendégeinknek. Libamájjal töltött csirkemell, hercegnőburgonyával A lágy csirkemellet ínycsiklandó libamájjal töltve, áfonyás barack kompóttal és hercegnőburgonyával tálaljuk. Libacomb Végül, de nem utolsó sorban fogadjátok szeretettel az idei Libanapok fő fogását a Libacombot párolt lilakáposztával és reszelt hagymás burgonyával. Ízletesre egészben sütve.
Konyhaf ő n ö k " M á rton napi " ajánlata /11. 04-11. 14/ a készlet erejéig // "Aki Márton napján libát nem eszik, és újbort nem iszik, egész éven át éhezik" Libaleves, maceszgombóccal lábasban 1350. - (Liba szárnytőből és aprólékból főzött leves, maceszgombóccal, zöldséggel) Libatepertő lilahagymával 2180. - Zúza pörkölt, juhtúrós sztrapacskával 2880. - (Liba zúzából készült pörkölt, juhtúrós, burgonyagaluskával, pörccel) Libavadas Spagetti 3570. - (Sült libamell, mustáros vadas mártással, spagetti tésztával) Részeges Libamell (Sült libamellfilé, vörösborban párolt pikáns aszalt szilvával) 3920. - Ropogós libacomb lilahagymás-birsalmás chutney 4280. Márton nap étterem étlap. - (Mustban pácolt libacomb ropogósra sütve, biralamapálinkás-lilahagymás-birsalma chutney-val ( alkoholt tartalmazhat!!! )) Konfitált libacomb, pezsgős káposztával 4230. - (Ropogósra sült libacomb, pezsgőben párolt lilakáposztával, hagymás-libapörcös törtburgonyával) Libalakodalmas 2 személy részére (Sült libacombok, grillezett libamell, sült libamáj, libatepertő, párolt lila káposztával, hagymás törtburgonyával, birsalma chutney-val, vörösboros aszalt- szilvával) 11400.
November 11. (péntek) Márton-napi vacsora Zenél a La-Pergola zenekar Leves Tárkonyos liba leves burgonya gombóccal 990. - Főétel Mézes narancsos sült libacomb karfiol pürével, tokaji aszúban párolt almával 2. 890. - Desszert Házi lúdláb szelet gesztenye mousse-al 890. -
Két különböző ízvilágú, házias, hétvégi hangulatú, mindenből két szeletet tartalmazó tálat kínálunk Számotokra. Márton nap étterem debrecen. Húsos Tál ( 2 személyre) A tálon rántott sajtot, sertés cordon bleu-t, ízes rántott csirkemellet, jó magyaros cigánypecsenyét, természetesen kakastaréjjal, melléjük kellemesen fűszeres steak burgonyát és rizst, illetve tartármártást, vegyes savanyúságot kínálunk. 6 900 Ft Kedvenc Tál ( 2 személyre) A tálon a Balatont idéző rostonsült fogasszeleteket, tavaszias metélőhagymás juhtúros csirkemellet, rántott sajtot és selymes tejszínes gombás csirkemellet melléjük szintén kellemesen fűszeres steak burgonyát és rizst illetve tartármártást, vegyes savanyúságot kínálunk. 6 900 Ft
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Forrás: Hatékonyabb lesz az ellátás; Haiman Éva; Magyar Idők; 2017. Nemzeti Egészségügyi Informatikai Rendszer (NEIR) – eGov Hírlevél. szeptember 2. Lásd még: EESZT Információs portál A bejegyzés kategóriája: egészségügy, közigazgatási informatika Kiemelt szavak: adatközpontú egészségügy, Állami Egészségügyi Ellátó Központ (ÁEEK), digitális egészségügy, digitális kormányzati szolgáltatások, e-személyi, egészségügyi adatvédelem, Elektronikus Egészségügyi Szolgáltatási Tér (EESZT), elektronikus személyazonosító igazolvány, felhőtechnológia, hálózat- és információbiztonság, Magyarország, személyes adatok védelme, Vartus Gergely. Közvetlen link.
Az egészségügyi államtitkár szólt arról: lakossági tájékoztató rendszert is alkotnak, amelynek segítségével egyebek mellett meg lehet tudni, hogy hol található a legközelebbi nyitva tartó patika vagy egy adott kórházi osztály, illetve járóbeteg-rendelés. Összességében az egészségügyben létező adatbázisokkal "mindenki részt vesz az egységes adatszolgáltatásban", amelyhez azonban elengedhetetlenül szükséges a kórházak és rendelők informatikai fejlesztése - tette hozzá. A védőnőket táblagépekkel látják el, így az adatokat egyből azokra vihetik fel, és a gyermek fejlődéséhez szükséges információkhoz a családok is hozzáférhetnek majd. Egységes egészségügyi informatikai rendszer nem elérhető. További programként jelölte meg, hogy a jövőben egy adott intézményben le tudják hívni azokat a leleteket, amelyeket egy másik kórházban készítettek, de a web-alapú adatbiztonságra különös hangsúlyt helyeznek. Szócska Miklós elmondta: a mentőszolgálat irányításában új logisztikai rendet írnak elő, és új telepatológiai konzultációs rendszert is kialakítanak. A telepatológia olyan, távolból folytatott patológiai munka, amelynek során a vizsgálati anyagot nem hagyományos mikroszkópos optikán keresztül vizsgálják, hanem számítógép-monitoron értékelik.
Hozzátette: informatikai biztonsági szempontból folyamatosan vizsgáltatják a rendszert, és azon vannak, hogy bármilyen támadást el tudjanak hárítani.