Ehhez a kukoricát őrlés előtt egy nixtamalizációnak nevezett eljárással előkezelik, ami leoldja a szemek héját. Mexikói kukoricaliszthez ( harina de maiz nixtamalizado) magyar webáruházakban és delikáteszboltokban is hozzájuthatsz. Ha ilyet nem kapsz, használj nyugodtan sima vagy teljes kiőrlésű búzalisztet. Hazai kukoricaliszttel ne kísérletezz, mert más tulajdonságú, mint a mexikói! Egyéni vállalkozó nappali tagozatos hallgató 2019 Hosszúság mértékegység átváltás feladatok 3 osztály remix
Az aztékok óta ismert, kukoricaliszt, víz és só felhasználásával készült lapos palacsinta a mexikói konyha specialitása, amelyet változatosan megtöltve, félbehajtva vagy feltekerve, rendszerint csípős szószokkal (salsákkal) fogyasztanak. A boltokban hatosával-nyolcasával csomagolva kapható tortillalap kényelmes megoldás, de össze sem hasonlítható a frissen készített házival. A rugalmas tészta gyúrása, formázása és sütése igazán nem ördöngösség, és minél többet gyakorlod, annál jobban sikerül. Tortilla hozzávalók Mexikóban a házi tortillához teljes egészében vagy felerészben fehér kukoricalisztet használnak. Ehhez a kukoricát őrlés előtt egy nixtamalizációnak nevezett eljárással előkezelik, ami leoldja a szemek héját. Mexikói kukoricaliszthez ( harina de maiz nixtamalizado) magyar webáruházakban és delikáteszboltokban is hozzájuthatsz. Ha ilyet nem kapsz, használj nyugodtan sima vagy teljes kiőrlésű búzalisztet. Hazai kukoricaliszttel ne kísérletezz, mert más tulajdonságú, mint a mexikói!
A lapos, palacsintához hasonló tésztafélét megtöltik, félbehajtják vagy felcsavarják, hagyományosan pedig csípős szószt, salsát kínálnak mellé. Az üzletekben előre csomagolva is megvásárolhatod a tortillát, de ezeknek az íze nyomába sem érhet a házilag készített tésztáénak. A gyúrás, a formázás és a kisütés nem kíván túl nagy konyhai tapasztalatot, és minél többször készíted el, annál nagyobb mestere leszel a tortillának. Hozzávalók Mexikóban a tortillát teljes egészében vagy felerészben fehér kukoricalisztből készítik. A kukoricát nixtamalizációnak nevezett eljárással előkezelik, ennek során a szemekről leoldódik a héj. Ezután őrlik meg. Az ilyen típusú kukoricalisztet Magyarországon webáruházakban vagy delikáteszekben lehet megtalálni. Ha nem jutunk hozzá, kiválthatjuk hagyományos vagy teljes kiőrlésű búzaliszttel. Azonban hagyományos kukoricaliszttel ne próbáljunk meg tortillát készíteni, mert egészen más tulajdonságokkal rendelkezik, mint a mexikói kukoricaliszt. Tápérték adatok 1 adagban Energia 204 kcal Fehérje 5.
Leírás Tortilla (teljes kiőrlésű búza), 320g A csomag tartalmaz: 8 db tortilla lapot. Összetevők: búzaliszt, ivóvíz, búzakorpa (4, 4%), napraforgó olaj, stabilizátor: E-422, E330, szőlőcukor, só, savanyúságot szabályozó: E-296, E-330, emulgeálószer: 4-471, tartósítószer: E-202, E-282, térfogatnövelő Felhasználási javaslat: 20 másodpercig melegítse mikrohullámú sütőben a legmagasabb fokozaton, vagy egy előmelegített serpenyőben. Tápértékadatok 100g tortillában: Energiatartalom: 1368kJ / 327 kcal Zsír: 4, 4 g amelyből telített zsírsavak: 0, 5 g Szénhidrát: 60 g amelyből cukrok: 2, 1 g Fehérje: 7, 9 g Só: 0, 8 g Nátrium: 0, 32 g Cikkszám: 20999 Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Vásárlók körében népszerű
Minden jog fenntartva! Impresszum
A négy tésztadarabot 2-3 mm vastag, kör alakúra nyújtjuk. Zsiradék nélkül felforrósítjuk a serpenyőt és a tésztalapok mindkét oldalát kb. fél-fél percig sütjük. Onnan tudjuk, hogy jó, hogy elkezdenek megjelenni a tészta felületén a barna, pirulást jelző foltocskák. Innen már ne süssük tovább, hanem tegyük félre! Tálaláskor a tortilla lapokra halmozzuk a salátát, a paradicsomot, a lilahagymát és két-három evőkanál tzatziki szószt és a csirkemell csíkokat (vagy bármilyen tölteléket ízlés szerint, pl. készíthető tonhalas tortilla tekercs is). A tortilla lapok feltekerése: először a lapok alját alulról felfelé ráhajtjuk a töltelékre (hogy ne potyogjon ki a töltelék és folyjon ki alul az öntet), majd a két szélét egymásra hajtjuk. Tipp: Érdemes egy szélesebb alufólia vagy sütőpapír csíkot előre a kezünk ügyébe készíteni, hogy bele tudjuk csomagolni a tortilla tekercseinket, így egyszerűbb lesz megenni. Ebből a diétás tortilla lapból pár perc alatt készíthetsz például sonkával sajttal töltött quesadillát ( Quesadilla Recept ITT! )
Az arc és test ápolása során rengeteg olyan felesleges méreganyag kerülhet a bőrünkre, ami terheli szervezetünket. Fontos, hogy olyan természetes arc és testápoló szereket használjunk, melyek vegyszer mentesek. Bőrünk meghálálja majd a törődést. Válogass a természetes, bio samponok, hajhullás elleni termékek, arckrémek és naptejek között a szépséged megőrzéséért.
Rendezés:
Coconutoil bio arcszérum 10ml 3580 Ft/db Egységár: 358 Ft/ml A Coconutoil Cosmetics koncentrált Arcszéruma szinte az "élet vize" az arcodnak: energiával tölti fel és vitalizálja. 10 ml-es arcszérum; Coconutoil termék arcápoláshoz. Coconutoil bio baba popsikrém 80ml 4560 Ft/db Egységár: 57 Ft/ml A pelenkával fedett területek irritációját kellő higiéniával és zsíros, víztaszító popsikrém használatával tudod kivédeni. 80 ml-es popsikrém; Coconutoil termék babaápoláshoz. Bestofindia Natural Coconut Oil - Természetes kókusz olaj | Makeup.hu. Coconutoil bio baba-mama masszázsolaj 95ml 4360 Ft/db Egységár: 45, 89 Ft/ml A Coconutoil Baba-Mama Masszázsolaj csakis organikus, ehető minőségű összetevőket tartalmaz. 95 ml-es masszázsolaj; Coconutoil termék babaápoláshoz. Coconutoil bio bambusz fogkefe 1db Tudtad, hogy a fogmosás eredményessége nem a speciális kialakítású fogkefén múlik? 1 db bambusz fogkefe; Coconutoil termék fogmosáshoz. Coconutoil bio hajregeneráló szérum 20ml 3097 Ft/db Egységár: 154, 85 Ft/ml Ez a Hajregeneráló olaj táplálja, újraépíti és erősíti a roncsolt hajszerkezetet, bársonyossá és selymessé teszi a száraz, töredezett fürtöket.
Ingyenes szállítás 15. 000 Ft-tól