Madártej torta 40-60 perc között Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók Piskóta: 8 db tojásfehérje 8 ek. cukor 8 ek. liszt 2 tk. Dr. Oetker Sütőpor Krém: 8 db tojássárgája 1 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű 8 dl tej 200-250 g porcukor 250 g margarin Tetejére: 5 dl tejszín 2 Dr. Oetker Habfixáló 60 g sztracsatellás csoki Elkészítés A sütőport belekeverem a lisztbe. A tojásfehérjéket felverem, közben hozzáadom a cukrot, ha már nagyon kemény, a lisztet lazán beleforgatom. Egy kerek (26 cm-es) tortaformát kivajazok, lisztezek és beleöntöm a masszát. Előmelegített 180 °C-os sütőben megsütöm. Egy lábasba öntök 2 dl tejet, és alaposan elkeverem benne a tojássárgájákat, a vaníliaízű pudingport. Felteszem a tűzre, hozzáöntöm a maradék 6 dl tejet, folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Sütnijó! - Madártej torta. Hagyom hűlni, de közben néha megkeverem. A puha margarint a porcukorral habosítom, majd a kihűlt tojáskrémet (nem baj, ha még egy kicsit langyos) apránként hozzáadom, miközben a géppel keverem. A megsült piskótát kettévágom, az alsó lapot egy nagyobb tálra teszem, visszateszem rá a tortaforma oldalát, ráöntöm a krém 3/4-ed részét.
A tojássárgáját a cukorral jó habosra keverjük, a pudingport és kb. 1 dl tejet hozzáadunk, simára keverjük. A többi tejet fölforraljuk, a pudingporos keveréket hozzáadjuk, szüntelenül kevergetve sűrűre főzzük. Többször belekeverve hűlni hagyjuk. Amikor teljesen kihűlt, jól kikeverjük. A margarint először magában keverjük habosra, majd kanalanként a vaníliakrémet is beledolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként a cukrot is beleszórjuk, ezzel verjük jó keményre. Sütőpapírral bélelt tepsibe 16, habzsákkal formált galuskát nyomunk belőle. Langyos sütőbe (60-70 fok) toljuk 25-30 perce, így sütjük, pontosabban szárítjuk. A sziruphoz a vizet a cukorral fölforraljuk, húlni hagyjuk. Következhet a torta összeállítása. A tortaformában lévő tortalapot a fele sziruppal meglocsoljuk, a fele lekvárral vékonyan megkenjük. Eredeti madártej torta recept minjina kuhinjica. A fele vaníliakrémet rákenjük. Erre a másik tészta kerül, amit a maradék sziruppal meglocsolunk, lekvárral megkenjük, a vaníliakrém másik felét rásimítjuk.
13 pénztárcabarát, szaftos husi sok-sok tejföllel A tejfölt sokrétűen felhasználhatod a húsokhoz: pácolj benne, kend meg vele a tepsis húst, vagy sűrítsd-dúsítsd a szószodat. Mindenhogyan finom lesz a végeredmény! Még több cikk Top Receptek frankfurti leves Frankfurti leves egyszerűen Még több top recept Friss receptek Vegán kalács hummusszal és zöldségekkel Húsvéti főtt sonka Gombás-paradicsomos csiga Medvehagymás csíkos kalács Waldorf saláta pirított gombával és fenyőmaggal Medvehagymamártás Még több friss recept
Hozzávalók: A piskótához: -12, 5 dkg margarin, -3, 75 dkg porcukor, -5 dkg tojás sárgája, -17, 5 dkg tojás fehérje, -8, 75 dkg cukor, -11 dkg liszt, -0, 25 dkg sütőpor -2, 5 dkg keményítő, -2, 5 dkg tejpor (zsíros). A krémhez: -0, 5 liter tej (2, 8%-os), -10 db tojássárgája (22 dkg), -1, 5 db vaníliarúd, -10 dkg cukor, -30 dkg vaj. A díszítéshez: -25 dkg tojásfehérje, -25 dkg cukor. Elkészítés: 2007. Ország Tortája Hozzávalók egy 16 szeletes, 24 cm átmérőjű tortaformához: A margarint a porcukorral keverd habosra, majd add hozzá a tojássárgáját. A fehérjét a cukorral verd fel nem túl erős habbá, majd a kikevert margarinhozfokozatosan add hozzá. Lazán keverd el úgy, hogy a többi járulékos anyagotfokozatosan adod hozzá. Vigyázz, hogy a masszát ne keverd le. Azelőre becsomagolt karikába rakd bele a kész masszát, majd 165-170°C-ra felmelegített sütőben süsd 45-55 percig. Figyelj rá, hogy ne süsd túl, mert könnyen kiszárad. Ha kész vedd ki, majd hintsd meg kristálycukorral. Eredeti madártej torta recept original. Fordítsd meg, majd hagyd teljesen kihűlni.
Elkészítés: A puha (szobahőmérsékletű) vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét habbá verjük, a vége felé több részletben beleszórjuk a kristálycukrot is. A lisztet a sütőporral, a keményítővel és a tejporral összekeverjük. Egyharmadnyi cukros tojáshabot a vajas masszára teszünk, egyharmadnyi lisztes keveréket rászitálunk, majd óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradék habot és lisztes keveréket ugyanígy két részletben hozzáadjuk. Egy 24 centi átmérőjű tortaformát kikenünk, belisztezünk, és a massza felét belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) kb. Édesanyám elárulta: ez a legfinomabb madártej és a kemény hab titka - Blikk Rúzs. 15 perc alatt megsütjük, de vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki. Ha kész, a sütőből kivesszük, és a tortakarikából egy cukorral behintett sütőpapírra borítjuk ki. A formát elöblítjük, kikenjük, belisztezzük, a maradék tésztával megtöltjük, és ugyanígy megsütjük, de ezt már a formában hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejet a vaníliarúd kikapart belsejével fölforraljuk, majd hűlni hagyjuk, hogy a vanília íze jól átjárhassa.
A Zener dióda karakterisztikája I. nyitótartomány: a dióda diffúziós feszültsége, vagy más néven küszöbfeszültsége kb. 0, 7 V. A karakterisztika ezen része teljesen általános. II. zárótartomány: mivel a dióda záróirányú ellenállása nagyon nagy értékű, így a PN-átmeneten csak nagyon kis értékű visszáram folyik. III. könyöktartomány: ebben a tartományban kezdődnek meg a letörési jelenségek. Egy erősen szennyezett szilíciumdióda letörési feszültsége 6 V-nál kisebb érték. IV. Letörési tartomány: kis feszültségváltozás hatására a diódán nagy áram kezd a változások határozzák meg a kis értékű differenciális ellenállását: Ennek az értéke a letörési tartományban. Az jellemző Zener-feszültségként a gyártók azt a feszültséget adják meg, amely esetén egy meghatározott visszáram folyik (általában 5). Fájl:I-V curve for a Zener Diode.svg – Wikipédia. A minimális és a maximális Zener-áram között elhelyezkedő szakaszt működési tartománynak nevezzük. Zener-dióda kapcsolása Zener-dióda jelleggörbéje A Zener-dióda működési tulajdonságai A Zener-dióda működési tulajdonságai meglehetősen hőmérsékletfüggő.
A közönséges dióda és a Zener dióda között döntő különbség van. A Zener dióda fordított feszültségének eltávolítása után a kimerülési tartomány visszanyeri eredeti pozícióját, míg rendszeres diódákban nem, és így elpusztulnak. Itt van a Zener dióda szimbólum Nézzük meg most Zener dióda jellemző: Az áramlási görbét az eszközön át a feszültségen hívják Zener diódára jellemző. Az első kvadráns az előretekintett terület. Itt a Zener dióda szokásos diódaként működik. Ha előre feszültséget alkalmazunk, az áram folyik rajta. A magasabb dopingkoncentrációnak köszönhetően a Zener diódán keresztül nagyobb áram folyik. A harmadik negyedben a varázslat történik. A grafikon az aktuális vs feszültség görbét mutatja, amikor a diódára fordított torzítást alkalmazunk. A Zener megszakító feszültsége a fordított irányú feszültség, amely után jelentős mennyiségű áram folyik át a Zener diódán. A Zener dióda jellemzői. Itt az ábrán V Z a Zener feszültségre utal. Amíg a feszültség el nem éri a Zener meghibásodási szintjét, kis mennyiségű áram folyik át a diódán.
17 ZPD4, 3 = BZX55C4V3 Zener dióda, 4, 3V, 500mW Gyártó: DC COMPONENTS 1+ 16, 54 Ft 10+ 8, 80 Ft 50+ 5, 50 Ft 100+ 4, 83 Ft 200+ 4, 45 Ft 100. 31 ZPY4, 3 = BZX85C4V3 Zener dióda, 4, 3V, 1. 3W Gyártó: VISHAY 100. 36 ZPY4, 7 = BZX85C4V7 Zener dióda, 4. 7V, 1. 3W Gyártó: VISHAY Gyártói jelölés: 1N4732A 1+ 40, 75 Ft 5+ 25, 47 Ft 10+ 19, 24 Ft 20+ 16, 01 Ft 50+ 13, 87 Ft
100. 411. 69 1N4744A Dióda, Zener, 1W, 15V, THT, DO41 Gyártó: ONSEMI Gyártói jelölés: 1N4744ATR 1+ 163 Ft 5+ 113 Ft 10+ 105 Ft 20+ 100 Ft 50+ 95, 83 Ft 100. 261. 20 1N5333B Zener dióda, 3, 3V, 5W Gyártó: ONSEMI 1+ 126 Ft 10+ 78, 59 Ft 50+ 73, 18 Ft 100+ 71, 35 Ft 200+ 69, 82 Ft 100. 21 1N5335B Zener dióda, 3, 9V, 5W Gyártó: ONSEMI 1+ 237 Ft 5+ 185 Ft 10+ 176 Ft 20+ 170 Ft 50+ 164 Ft 100. 22 1N5337B Zener dióda, 4, 7V, 5W Gyártó: ONSEMI 1+ 250 Ft 5+ 197 Ft 10+ 188 Ft 20+ 182 Ft 50+ 175 Ft 100. 23 1N5339B Zener dióda, 5. 6V, 5W Gyártó: ONSEMI 1+ 150 Ft 5+ 99, 52 Ft 10+ 92, 02 Ft 20+ 87, 52 Ft 50+ 83, 48 Ft 100. 24 1N5341B Zener dióda 6, 2V 5W Gyártó: ONSEMI 1+ 159 Ft 5+ 109 Ft 10+ 101 Ft 20+ 96, 43 Ft 50+ 92, 15 Ft 100. 25 1N5342B Zener dióda, 6, 8V, 5W Gyártó: ONSEMI 1+ 258 Ft 5+ 205 Ft 10+ 196 Ft 20+ 190 Ft 50+ 183 Ft 100. 26 1N5343B Zener dióda, 7, 5V, 5W Gyártó: ONSEMI 100. 27 1N5344B Zener dióda, 8, 2V, 5W Gyártó: ONSEMI 1+ 191 Ft 5+ 139 Ft 10+ 131 Ft 20+ 126 Ft 50+ 121 Ft 100. 28 1N5346B Zener dióda, 9, 1V, 5W Gyártó: ONSEMI 1+ 225 Ft 5+ 173 Ft 10+ 164 Ft 20+ 158 Ft 50+ 152 Ft 100.