Legutóbbi bejegyzések Tisztelt Lakosság! Frissült a tartalom Elindult a weboldalunk! Legutóbbi hozzászólások Szilágyi János - Elindult a weboldalunk! Ma Beáta, Izolda napja van. Holnap Emőke napja lesz. Polgármester: Sipos Miklós Cím: 4541 Nyírjákó, Szabadság tér 1. Email: Telefon: 06 42/352-422 Fax: 06 42/353-249
Ügyfélfogadás: Hétfő: 8, 00 - 12, 00 Kedd: 8, 00 - 12, 00; 12, 30 - 16, 00 Szerda: 8, 00 - 12, 00; 12, 30 - 16, 00 Csütörtök: - Péntek: 8, 00 - 12, 30
Felsőkelecsény Hírek Szabadtéri tüzek megelőzése 2022-02-23 Bursa Hungarica Felsőoktatási Önkormányzati Ösztöndíjpályázat 2022. 2021-10-11 Nemzeti földalapba tartozó földrészletek nyilvános pályáztatása 2020-09-28 Tájékoztató fogászati ellátásról 2020-05-11 Lakossági tájékoztató a Felsőnyárádi Közös Önkormányzati Hivatal ügyfélfogadási rendjéről 2020-03-18 Tájékoztató külföldről hazatérő állampolgárok kötelességével kapcsolatban 2020-03-16 Tájékoztatás a jogosult gyermekek részére a gyermekétkeztetés 2020. március 17. napjától a rendkívüli helyzete ideje alatt is biztosított 2020-03-16 Helyi önkormányzati választás 2019. 2019-08-23 Lakossági felhívás az erdő- és szabadtéri tüzek megelőzésére 2019-03-11 Összes hír Események Véradás 2021. Asp 20 asp lgov hu 4. 05. 17. Felsőnyárád Művelődési Ház 2021. május 17., hétfő - 12:00 Felsőnyárád Művelődési Ház Európai parlamenti képviselők választása 2019. 2019. május 26., vasárnap - 07:00 Községháza Összes esemény Közérdekű információk aktuális Bursa Hungarica Felsőoktatási Önkormányzati Ösztöndíjpályázat 2022.
Ügyfélfogadás: Hétfő: 8-16 óra között Kedd: nincs ügyfélfogadás Szerda: 8-16 óra között Csütörtök: 8-12 óra között Péntek: nincs ügyfélfogadás Anyakönyvvezető ügyfélfogadása: Hétfő: 8-15 óra között Szerda: 8-15 óra között Péntek: nincs ügyfélfogadás
A pestótól nem csak ízletes lesz a hús, szaftosan tartja a combokat, nem fognak kiszáradni a forró sütőben. Alig kell valami ehhez a recepthez, mégis mennyei sült csirkecomb kerül ki a sütőből. A bazsalikomos pesto szaftosan tartja a húst, miközben a bőre szépen lepirul. Mivel a pesto is elég karakteres, nem kell túlzásba esni a fűszerezéssel, elég csak sóval, borssal és fokhagymával ízesíteni a húst. A sóval óvatosan bánj, mivel ha bolti pestót használsz, az már tartalmazza az alapfűszert. Érdemes inkább házilag elkészíteni, sok-sok bazsalikommal, parmezánnal és magvakkal dúsítani. Bazsalikomos pesto recept 2. Ezenkívül semmi munkád nem lesz a combokkal: fűszerezd őket, forgasd bele a pestóba, majd told be a sütőbe pirulni. Pestóban sült csirkecomb Hozzávalók 5 darabhoz 5 darab csirkecomb (felső) ízlés szerint só, bors 1 tk fokhagymapor 2 ek olívaolaj 60 gramm bazsalikompesto Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. A combokat tisztítsuk meg, ha szükséges, majd itassuk fel róluk a nedvességet papírtörlő segítségével.
Töltött tésztatekercs rengeteg sajttal és hússal, ez az olasz stromboli. Adag 4 főre Előkészítési idő 15 perc Főzési idő 30 perc Összesen 45 perc Hozzávalók 175 ml víz ½ teáskanál cukor 20 g élesztő 2 teáskanál só 1 teáskanál őrölt bors 1 paradicsomlé 1 evőkanál olivaolaj 1 csomag paradicsomos-bazsalikomos pest fűszerkeverék Elkészítés 1 Egy pizza tésztával kell kezdenetek, amihez 175mm vízbe törjetek 20 gramm élesztőt és rakjatok hozzá fél teáskanál cukrot. Várjátok meg amíg felfut, majd dolgozzátok össze 400 gramm liszttel és mehet is kelni legalább másfél órát. 2 Ha lejárt az idő egy olívaolajos és egy sima sütőpapír között nyomkodjátok meg a tésztát, majd nyújtsátok ki. De ne legyen papírvékony! Grillreceptek.hu - Zsenge salátalevellekel és bazsalikomo. 3 Pakoljátok meg legalább három különböző szalámival és felvágottal. A videóban kemencés sült sertés sonkát, nápolyi szalámit, paprikás téliszalámit láthattok. 4 Ezt követően szórjátok meg 200 gramm reszelt mozzarellával, ami nyugodtan tapogassatok is ár. A tekerésnél a két párhuzamos oldal behajtására figyeljetek, valamint végig óvatosan kezeljétek, nehogy kiszakadjon.
Feltéve, hogy már annyi mindent elhagytunk és helyettesítettünk az eredeti olasz pesztóhoz képest, – nyitott vagyok, hogy sósabban, esetleg parajdi sóval, vagy kevésbé borsosan, vagy akár fokhagyma nélkül létező pesztót kóstoljak. Sőt mi több, mindenek ellenére elfogadjam, hogy aki elém tette, az mégiscsak pesztónak nevezze ezt az izét. 5. Bazsalikomos pesto recept jumbo. Konklúzió és Szarvasgombás pesztó A fentiek alapján arra biztatok minden nyájas olvasót, hogy legyen nyitott az elékerülő pesztók ízvilága, színe, esztétikai megjelenése, krémessége, pépessége, összetevőit illetően. Különösen igaz ez a mi vargányás és champignon-os szarvasgombás gombapesztónk változataira is. • Terfézia szarvasgombás gombapesztó vargányával • Terfézia szarvasgombás gombapesztó Championnal Valójában magam sem tudom, hogy miért nem gombakrém, gombasalsa, gombabomba stb termék-, illetve ízelnevezéssel illettem. Ha valakinek jobb ötlete van, legyen övé ajándékcsomagunk és a lehetőség, hogy jelenlegi elnevezésünket lecseréljük az ő javaslatára!
Azonban nincs mindenhol így, hiszen francia szomszédaik Provence-ban a nagyon hasonló elnevezésű pistou-ja nem tartalmaz se fenyő, se más magot. Ha már a kulinária egyik fellegvárának számító Provence-ban vagyunk, a bazsalikom helyett petrezselyemmel készülő persillade sem tartalmaz magösszetevőt. A pesztó receptek, "ha nincs otthon fenyőmagod" feltétel után, leggyakrabban úgy folytatódnak, hogy "azt helyettesítheted dióval, mandulával". Házilag bazsalikomos,kakukkfüves pesto – Sanyi nyárikonyhája. A szicíliai aszaltparadicsomos változatú pesztó eleve nem fenyőmaggal, hanem dióval és/vagy mandulával készül. A fenyőmag helyettesítőjeként, főként nem kizárólag bazsalikomos ízvilágú pesztóknál, az olajos magvak teljes tárháza sorakozik lehetőségként, úgy mint, paradió, pisztácia, tökmag, napraforgómag stb. Parmezán: A receptek többsége parmezánt, vagy parmezán típusú grano pradano sajtokat ír elő az alap-genovai pesztónál. Visszamenve az időben azonban ugyanezen híres genovai pesztó első írásban fennmaradt receptjében, Giovanni Battista Ratto a La cuciniera genovese című, 1863-ban kiadott könyvében, mai szemmel szentségtörésként holland sajtot (dutch) javasolt összetevőnek.
Végül siker volt.. Tipp: Szeretem okoskuktában főzni a tojást, mert 5 perc alatt kész (persze ez nem nagy dolog) de utána kettőben le lehet venni az egész héját egy pillanat alatt.. Főleg akkor jó ha sok tojást kell főzünk és kevés az időnk.. Zöldséges tésztasaláta wokban Megnyitottam magamnál, kicsit későn ebben az évben a pesto vödörke oregano a kertből, (a fiam szépen leszedte a leveleit, a szárait aszaltam). Kis szatyornyi újhagyma zöldje, ugyanannyi kararábé levél (erét kivágtam), kicsit kevesebb reteklevél 1 marék gyermekláncfűlevél. Mind alaposan megmosva és bele a gyorsvágóba olíva olajjal és 10-12 g fokhagymárpenyőben, fenyőmagot, mustármagot, tökmagot pirítottam, ezt hozzá adtam. A GENOVAI PESZTÓTÓL A SZARVASGOMBÁS GOMBAPESZTÓIG - Terfézia. Mindíg forgattam rajta a géppel, ne legyen teljesen pép, mondhatni rusztikus legyen (konyhafőnök). A végén kapott még kb 30 dkg saját sajtot és házidelikátot. Fagyóba ment. Tésztákra, sajthoz, pirítósra. Holnap is csinálok de már vákumozom. Pesto a la Sanyi,, Tavasztól őszig lehet a pestot csinálni otthon!