A sós tészta sok mindent elbír, például a görögök kedvenc sajtkészítményével, a fetával is tökéletesen működik, lágy, omlós és elképesztően finom lesz vele. Itt találod a receptjét. Krumplis pogácsa Ha gazdaságosan szeretnél finom ropogtatnivalót készíteni, akkor valószínűleg a krumplis pogácsánál jobb megoldást nem találhatsz. A puhára főtt burgonyával készített sós sütemény elképesztően lágy, omlós és felülmúlhatatlan ízű darab, ami minden összejövetelen jól jöhet. Hol találok "klasszikus" pogácsa receptet?. Itt a receptje. Klasszikus pogácsa Bármi történjék, a nagyi recepttárából mindig készíthetsz valami finom klasszikust, ami felidézi a gyermekkori élményeket, vagy egyszerűen csak rettentően jólesik. Az igazi, hagyományos, klasszikus recept talán egy kicsit macerásabb, mint a többiek, de minden pillanatot megér. A jól bevált receptet itt találod. Gyors pogácsarecept Ha pedig nincs időd, csak kedved pogácsát készíteni, akkor is van megoldás. A villámgyorsan elkészíthető változat semmivel sem rosszabb, mint a hosszabb előkészületeket igénylő verziók, hiszen ugyanazt az élményt nyújtja, és bármikor elkészítheted frissen.
Elkészítés: Kevés langyos, kockacukorral elkevert tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, a sót és az őrölt pirospaprikát mély tálba szitáljuk, és a zsíradékkal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást, a felfutott élesztőt, valamint annyi tejfölt, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Pihentetés után 1-1, 5 ujjnyira kisodorjuk, közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsák tetejét tojással megkenjük. Klasszikus pogácsa recept. Előmelegített sütőben kisütjük.
A lekenéshez 1 db tojás Hozzáadás a receptjeimhez Készítsetek káposztás pogácsát és minden vendégetek boldog lesz! :D Nézzétek meg a többi pogácsareceptünket, hogy igazi pogi-szakértők legyetek. Kipróbáltam, jóóó lett! 33 A káposztához egy száraz edényben megolvasztjuk a cukrot, és amikor szép karamell színű lesz, hozzáadjuk az olajat, majd rádobjuk a reszelt káposztát, és megsózzuk. Addig pirítjuk, míg láthatóan szárazabb lesz, illetve a tömege a felére összeesik (ezt akár egy gyors kontroll méréssel is ellenőrizhetjük). Ha elkészült, megborsozzuk és kihűtjük. Közben összeállítjuk a pogácsa tésztáját: a langyos tejhez adunk pici cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk felfutni. Egy keverőtálba tesszük a lisztet, sót, lágy vajat, tejfölt, és a felfuttatott élesztőt, és a tojássárgáját. Egészséges Receptek: Túrós pogácsa - egyszerű, klasszikus. Elkezdjük összedolgozni, és folyamatosan adagoljuk hozzá a kihűlt pirított káposztát. Egyenletesre keverjük és dagasztjuk 5 percig. Hagyjuk szobahőmérsékleten kelni 1 órát, majd fóliába tekerjük, és hűtőbe tesszük, hogy kicsit megkeményedjen.
A pogácsa egy igazi multifunkcionális sós süti. Vendégvárónak, reggelire vagy akár tízóraira is tökéletes. Olcsó, rizslisztes burgonyás gluténmentes pogácsa recept. Hozzávalók: 18 darabhoz 20 dkg burgonya (főtt, áttört) 15 dkg rizsliszt 6 dkg margarin 1 db közepes méretű (M-es) tojás só fűszerpaprika 5 g gluténmentes sütőpor szükség szerint víz tojás a kenéshez növényi sajtalternatíva a szóráshoz rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd rizslisztes átgyúrjuk. Kinyújtjuk, és kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük tojással, és megszórjuk növényi sajttal. Klasszikus pogácsa receptions. 180 °C fokon kb. 20-30 perc alatt megsütjük. Nehézség: kezdő Elkészítési idő: kb. 45 perc Tápanyagtartalom Az egészben 18 db. esetén 1 gluténmentes pogácsában (kb. 4 dkg) Energia 836 kcal / 3494 kJ 46 kcal / 184 kJ Fehérje 40, 3 g 2, 2 g Zsír 49, 0 g 2, 7 g ebből telített zsírsav 14, 5 g 0, 8 g Szénhidrát 52, 4 g 2, 9 g ebből cukor 4, 3 g 0, 2 g Rost 6, 3 g 0, 4 g A burgonyás gluténmentes pogácsa recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
A rohanós háziasszonyok kedvenc receptjét itt találod.
Az egészet ismét kinyújtjuk, a tetejét berácsozzuk és kiszaggatjuk. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol 15 percet sütjük, majd visszavesszük a hőfokot 180 fokra és tovább 15 percig sütjük.