2 500 Ft Allergének: [1, 3, 4, 7, 10] Cézár saláta fűszeres csirkemell csíkok mennyiség Kategória: Saláták
Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi foka: nagyon egyszerű Árkategória: olcsó Fűszeres csirkemell csíkok édes burgonyával... hozzávalók: 2 kg csirkemell apró darabokra vágva 3 evőkanál fűszerkeverék néhány evőkanál olíva olaj édesburgonya hámozva és kockára vágva 5 - 6 csésze brokkoli virág tengeri só frissen őrölt bors Tálaláshoz: avokádókarikák metélőhagyma Fűszeres csirkemell csíkok édes burgonyával... elkészítése: Melegítsük elő a sütőt kb. 180 fokra. A csirkemell darabokat a fűszerekkel( és a fűszerkeverékkel) szórjuk meg és egy pici olívaolajjal locsoljuk meg. Keverjük össze! 30 percig tároljuk a hűtőszekrényben, miközben más összetevőket készítünk. Rendezzük a zöldségeket tepsibe. Szitáljuk meg olívaolajjal, és bőségesen megszórjuk a sóval. Rendezzük a csirkemell csíkokat egy külön tepsibe. Az összes összetevőt 12-15 percig sütjük külön-külön. Fuszeres csirkemell csikok . Keverjük össze az édes burgonyával, és még 15 percig sütjük. Tálaljuk... ( pl. : metélőhagymával díszítve) Megjegyzés: Az eredeti recept és kép a Fűszeres csirke édes burgonyával recepthez: pinchofyum
Sajtos csirkemell csíkok Recept - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 30 perc bonyolult átlagos Hozzávalók Hozzávalók: 2 db csirkemell filé, 1 tojás, 10 dkg reszelt sajt (trappista, vagy valamilyen reszelhető sajt), 2 evőkanál liszt, kevés tej, só, bors, ételízesítő, 2 gerezd zúzott fokhagyma, olaj a sütéshez Elkészítés Elkészítés: A csirkemell filét vágd kisebb csíkokra (3-4 cm). A tojásból, lisztből, tejből készíts sűrű palacsintatésztát, keverd hozzá a fűszereket és a reszelt sajtot. A csirkemell csíkokat keverd bele a fűszeres, sajtos palacsintatésztába. Ezután villával egyenként rakd forró olajba, úgy, hogy lehetőleg ne nagyon érjenek össze, és süsd meg. Bármilyen körettel tálalható. Megjegyzés Nagyon kiadós, finom, gyorsan elkészül. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Fűszeres csirkemell csíkok – Jól eszel – jól leszel. Ezek is érdekelhetnek Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.
A fűszerezés ízlés kérdése, ha van friss fűszernövényünk, használjunk azt: majoranna, bazsalikom, szurokfű, pirospaprika, de még a kakukkfű is elmegy. Sózni csak közvetlenül sütés előtt szabad! Vissza
További hírekért látogasson el hírportálunkra: Sokáig régiónk egyik városát, Putnokot tekintették Magyarország leghidegebb településének. Az utóbbi időkben azonban egyre többet hallani a nógrádi falu, Zabar nevét is. Az Országos Meteorológiai Szolgálat nyilván tartja Magyarország hőmérsékleti minimumait. Zabaron és Putnokon az év 365 napjából együttesen 90 napon, azaz az év egynegyedében mérték a leghidegebbet. A táblázat a két település tekintetében tartalmazza a leghidegebb napokat, s azt is, hogy azt Putnokon vagy Zabarbon mérték. A 90 leghidegebb napból 53 alkalommal Zabaron, 37 alkalommal pedig Putnokon volt a leghidegebb. E tekintetben tehát Zabar vittel el a pálmát, több hideg nappal. Erre gondoljon, ha az időjárás-jelentés fagyzugos helyet emleget. Árnyalja a dolgot, hogy az év első két hónapjában (tél) Putnok torony magasan vezet, a november, december pedig nem e két településé. S persze az is érdekes, hogy Zabar csak az utóbbi években került reflektorfénybe. Kérdéses lenne, ha ugyan úgy, mint Putnokon, több évtizede lenne mérés, akkor milyen eredményekkel találkozhatnánk?
Ezért aztán az országban itt a legenyhébb a tél, még a mediterrán növények is megélnek, sőt, Hubert Kálmán saját kéthektáros arborétumot is létrehozott, ahol melegkedvelő növények élnek. De mi köze mindennek a bortermeléshez? Ipacs Szabó klimatikusan védett birtokán korábban fakad, és korábban érik be a szőlő, ez a momentum pedig különösen kedvez a későn érő cabernet fajtáknak. Ezért lehetséges az, hogy az aprócska birtokon megtermelt cabernet franc-okról elismerően nyilatkoztak olyan Master of Wine-ok is, akik évtizedek óta kóstolják a Loire-völgyi, a szekszárdi vagy épp a villányi cabernet franc-okat. Ipacs Szabó István 1974-ben született, nős, három kisgyermek, Vince, Vencel és Lujza édesapja. A Szent István Egyetemen agrármérnöki, szőlész-borász szakmérnöki és gazdasági agrármérnöki diplomát szerzett. A gyöngyösi főiskolai évek alatt nemcsak hazai, hanem külföldi – szlovén, olasz, német – pincészeteknél és kutatóintézetekben is szert tett gyakorlatra. Marad a hideg a héten - hungarokamion.hu. Az államvizsga után Kaliforniában gyakornokoskodott.
Zabar esetében 2000 volt az első év (valószínű a mérések kezdete), akkor rögtön 6 rekordot zsebelt be a falu.
A mai lehűlés csak a kezdet, pénteken már 10 fok sem lesz az ország északi felében, sőt a fagyzugos helyeken fagypont környékére hűlhet este a levegő. Hogy hol? Hát például az ország legalacsonyabb középhőmérsékletű falujában. Míg hét elején még sorra dőltek meg a melegrekordok, lehűlés kezdődött, és pénteken már a 10 fokot sem éri el az ország egyes részein a délutáni hőmérséklet. Egyébként nem szokatlan ez a hőingás áprilisban. Április 5-én például a napi melegrekord 28, 6 Celsius-fok, amit 1989-ben Békéscsabán, a Nagyréten mértek az Országos Meteorológiai Szolgálat adatbázisa szerint. Melyik Magyarország leghidegebb települése? - Hírözön. Ugyanezen a napon viszont mínusz 10 fok volt 1929-ben Dobogókőn. Az áprilisi hidegrekordot, mínusz 10, 9 fokot egyébként éppen április 7-én regisztrálták 2002-ben Szécsényben. Ilyen "helyi látványosságok" akadnak ilyenkor is a Nógrád megyei Zabarban Forrás: MTI/Komka Péter Ha azonban azt nézzük, hogy melyik település a leghidegebb áprilisban, nem ér nagy meglepetés. Zabar ugyanis Magyarország legalacsonyabb középhőmérsékletű települése.
Klímakutatásból írta doktori disszertációját Hubert Kálmán, kutatásai során elsősorban Baranya középhegységi régióit, a Mecsek és a Villányi hegység területeit vizsgálta. Úgy találta, hogy a Villányi Borvidékhez tartozó Szársomlyó és a Tenkes vonulata Magyarország legmelegebb vidéke. A Tenkes-hegy Máriagyűd felőli oldalán, a Kövesföld-dűlőben található a Vylyan főborászként is ismert Ipacs Szabó István kéthektáros magánbirtoka. A korábban háromszor is borászok borásza nevezést kapott szakember – bár az Alföldről származik –, amikor néhány évvel ezelőtt szőlőt telepített, alaposan kikérdezte a szomszédokat. Mint kiderült, az elmúlt évszázadokban arról lett híres a vidék, hogy itt ért be leghamarabb a borsó. Azóta István birtokszomszédja a klímakutatásból doktorált Hubert Kálmán mérései alapján kiderült, hogy a domborzati viszonyokból fakadóan itt lényegesen eltér az időjárás Baranya más területeihez képest. Magyarország legdélebbi hegyvonulata ugyanis falszerűen kiemelkedik a Dráva-menti síkságból, így az északi szelek hűtő hatása nem érvényesül.
1999-től, Debreczeni Pál felkérésére a Vylyan csapatához került főborásznak Szőke Lajos, a gyöngyösi szőlészeti tanszék vezetője ajánlására. Villányi cabfranc-okról itt írtunk…