Mindenkinek van néhány olyan gyerekkori kedvence, ami már sosem lesz olyan finom, mint akkor, amikor a nagyink készítette. A receptet nem írta le és nem is mondta el, mi pedig csak keressük azt a felejthetetlen ízt, állagot, illatot... Tepertős pogácsa recept | Tutirecept. Most megleltünk egy ilyet: a tökéletes tepertős pogácsáét! Kinek a vaníliás kifli, kinek az almás pite, másnak a zserbó vagy épp a krumplis lángos az, aminek a receptjét mindennél jobban keresi, és a legszívesebben visszarepülne az időben, hogy megkérdezhesse a nagymamáját, hogyan is készítette pontosan, no és persze jól meg is ölelgetné, ha lehetne ilyen csuda dolgot csinálni... Mifelénk a tepertős pogácsa az egyik felejthetetlen emlékű finomság, amit rétegekre lehetett szedni, egymás után elmajszolni a puha és lágy tésztát, mellé forró tea járt. A tepertős – vagy épp töpörtyűs – pogácsa nehéz műfaj: vagy túl zsíros és töppedt, tömör, a sok zsiradéktól nem tud kellően megkelni, vagy nincs benne elég tepertőkrém, és csak olyan felfújt, töpörtyűvel épp csak megijesztett valami, ami hamar kiszárad, morzsálódik.
Italajánlat: Pezsgő, bor vagy sör Kedvencekhez Elkészítési idő: 3 óra Energiatartalom: 101 kcal/darab Nehézségi fok: Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be! Belépés Ezt a receptet eddig 20 ember jelölte meg kedvencének. Elküldöm a receptet ismerősömnek
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 50 dkg liszt 339 11. 7 2. 7 70. 7 4. 7 0 1 dl tej (2. 8%) 60 3. 4 2. 8 5. 3 10 3 dkg élesztő 78 16. 7 1. 2 0. 2 30 dkg zsír 898 0. 1 99. 7 100 4 db tojás 66 5. 4 4. 8 0. 3 274 2 dl tejföl (20%) 216 3. 3 20 3. 9 110 1 teáskanál konyhasó 1 kávéskanál cukor 402 99. 9 bors tepertő 335 13. 7 30. 8 90 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A meglangyosított tejbe szórjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Egyszerű tepertős pogácsa recent version. Ha felfutott a liszttel, a zsírral, a tejföllel, 3 tojással összegyúrjuk, végül beledolgozzuk a sót, a tepertőt és a borsot. Konyharuhával letakarva, meleg helyen, kb. egy óra alatt a duplájára kelesztjük. Átgyúrjuk, majd lisztezett gyúródeszkán kisujjnyi vastagra nyújtjuk. A tetejét káró mintára bevagdossuk és lisztezett pohárral kiszaggatjuk. A pogácsákat tepsire tesszük, hagyjunk helyet, mert nőni fognak. Tetejüket a maradék felvert tojással lekenjük és még 20 percig kelesztjük.
Összetevők Útmutató 1 Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. 8 Forró, 200-220 fokos sütőben 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Tepertős pogácsa
Főoldal Rejtélyek Az 513-as járat időutazása: 35 évig volt a levegőben, végül plusz egy utassal szállt le - videó 2021. július 17., szombat Az évszázad egyik legnagyobb rejtélye... A Bermuda-háromszög a valaha volt egyik legtitokzatosabb hely a Földön, ahol rendre tűntek el az elmúlt 150 évben repülők, hajók, utasszállítók, teljes vadászgép rajok. Eleinte ezek az eltűnések csak és kizárólag a tengeren történtek, azonban később a tenger felett is minden eltűnt, ha arra merészkedett. Ekkor merült fel először, hogy a Bermuda-háromszög területe el lehet átkozva, és valamiféle téridő alagút lehet a területen, vagy egy láthatatlan mező, melyen keresztül egy másik világba lehet távozni. Egy biztos: a pilóták nem szerettek arra repülni, a hajósok is messze elkerülték a területet. Azonban kering egy legenda, mely igaznak bizonyult a Bermuda-háromszöggel kapcsolatban. 35 évig volt a levegőben a Bermuda-háromszögben elveszett járat: aztán váratlanul leszállt plusz egy fővel! | Kimondott Igazságok. Eme legenda szerint a híres Santiagoból induló 513-as járat közel 35 éven át volt a levegőben. Eredetileg 1954 szeptember 4-én szállt fel, 92 emberrel a fedélzetén, de a Bermuda-háromszög felett megszakadt vele a rádiós összeköttetés.
A vizsgálóbizottság egyik tagja nem értett egyet a levont következtetésekkel, és hangsúlyozta, hogy a balesetet pilóta hibája okozta. Hivatkozások
7 Sülysáp, úri elágazás 44 Sülysáp, községháza Sülysáp, vasútállomás végállomás 488, 489, 490, 491, 492 S60 G60 Z60