Túrókrémtorta eperrel Tejföltől és mascarponétól lesz krémes ez a túrótorta, a krém két szelet írós piskóta közé kerül: pontosabban a túrós réteg a domináns, a tészta csak összetartja. A krém zselatinlappal készül, úgy lesz szeletelhető, de mégsem gumis állagú. Így lesz mindig omlós a vajas tészta, mindegy, hogy kézzel vagy géppel készíted | Nosalty. A cukor mennyiségét érdemes kikísérletezni, van, akinek az édesebb, van, akinek a kevésbé édes verzió jön be. A túrókrémtorta tetejére tegyél jó sok epret is. Fotó: cover: Getty Images, belső: Getty Images, Szász Eszter / Sóbors
A régimódi, lágy meggyes pite ma is sokak kedvence, és joggal: a két omlós tésztaréteg között megbúvó gyümölcstölteléktől mindenkinek azonnal megjön az étvágya. Úgy a legfinomabb, ha a meggyet egy kevés dióval is megbolondítod. Régimódi meggyes pite receptje Hozzávalók: A tésztához 50 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg cukor 2 tojás 1 zacskó sütőpor 1 kis doboz tejföl ízlés szerint porcukor a szóráshoz A meggytöltelékhez 75 dkg meggy 25 dkg cukor 15 dkg darált dió 5 dkg vaj 4 tojás Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: Először a tésztát állítsd össze. A legjobb omlós túrós pite | Mai Móni. A sütőporral elkevert lisztet morzsold el a margarinnal, keverd hozzá az egyik egész tojást és a másik sárgáját, a tejfölt és a cukrot. A kimaradt tojásfehérjét tedd félre, mert azzal fogod megkenni a süti tetejét. Gyúrj belőle sima tésztát, és tedd a hűtőbe. Közben a töltelékhez meggyet mosd meg és magozd ki. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéjükből verj kemény habot. A vajat keverd habosra a cukorral, add hozzá a tojássárgákat, a diót, a meggyet, végül óvatosan vegyítsd el a felvert tojáshabbal.
Ezért jövőre is feltesszük a kérdést: Mit eszik az ország? – vetítette előre Ratkai Krisztina.
De hogyan lehet felismerni, hogy egy másik fém rejtve van-e egy vékony arany réteg alatt, és nem ad ki aranyozást a "tiszta" termékért? A minta jelenléte már régóta nem jelzi a fém érvényességét, ezért gyakorlati tesztekre térünk át. Először is, nézd meg a díszítést, nem szabad karcolódnia, és a kezelésnek tökéletesen simának kell lennie. Ha kismértékű sérülést észlel, akkor valószínűleg a díszítés aranyozott, és a valódi fémből csak zár van. Ha minden tiszta, akkor az ékszereket ragadja meg a nem feltűnő foltra. Arany Vizsgálata Ecettel. Egy ilyen teszt során az arany sértetlen marad, de az aranyozás kissé elmarad, és egy másik fém lesz kitéve. Egy kiváló módja annak, hogyan lehet megkülönböztetni az aranyat egy hamisítványtól, egy lapisz ceruza. Ez az orvosi eszköz tökéletesen kölcsönhatásba lép és oxidálja a fémeket, és bármely gyógyszertárban megvásárolhatja. Enyhén átkapja a terméket, és vízzel vizet ad. Most kell tölteni egy kaparás egy ceruzával. Az arany kivételével minden fém sötétedni fog. Hogyan lehet megkülönböztetni az aranyat a hamisítás és a réz Az ékszerpiacon a megtévesztés legáltalánosabb módja a "tiszta" rézötvözet aranyötvözetek kibocsátása, amelyek kifelé nagyon hasonlóak.
2. Nagy pontossággal meghatározod a térfogatát, pl. mérőhenger. Így már kiszámítható a fajsúlya és kérdés, hogy egyezik-e a keresett fém fajsúlyával. júl. 3. 01:51 Hasznos számodra ez a válasz? 6/10 A kérdező kommentje: A súlya már megvan, de hogy térfogatot hogyan lehet házilag mérni...? 7/10 anonim válasza: Nem tudod otton megnézni, hogy valóban arany-e. Királyvízzel meg nemigen nézik meg, hogy valóban arany-e, merthogy a királyvíz feloldja az aranyat (meg mást is). aug. 18. Arany vizsgálata házilag télire. 14:22 Hasznos számodra ez a válasz? 8/10 A kérdező kommentje: Köszönöm a válaszokat. Időközben bevittem egy ékszerboltba, és sajnos kiderült, jól sikerült réz utántzat:-) 9/10 anonim válasza: 83% Veszel 5 liter királyvizet, kiöntöd egy fazékba, beledobod, oszt'an ha csak valami felismerhetetlen valami marad benne, akkor arany, ha annyi sem, akkor hamis. 2010. febr. 7. 00:27 Hasznos számodra ez a válasz? 10/10 anonim válasza: Harapd szét, aztán ha ott maradt az összes fogad akkor kizárhatod az áliminiumot... 2012. nov. 10.
Ezenkívül segít megkülönböztetni a nemesfém-teszteket a fent említett jód-, ecet-, mágnes- és lapisz ceruza megkülönböztetésével. Ahhoz, hogy valódi ékszerek a legjobb az ismert ékszerüzletekben, amelyek értékelik a hírnevüket. És ami a legfontosabb, próbálja elkerülni a vásárlást spontán piacokon, standokon, kereszteződéseken vagy idegenekkel. Arany vizsgálata házilag ingyen. Ez segít abban, hogy ne csalódjon, és ne csalás áldozatává váljon. Ne próbálj megmenteni - és akkor a dekoráció hosszú lesz a meleg színe és a ragyogó fény.
Mágnesellenőrzés A következő módszerhez, hogyan lehet megkülönböztetni az arany hamisítást otthon, egy kis mágnesre van szüksége. Csak ne higgye el, hogy a hűtőszekrényt is díszíti. A mágnesnek valódinak, nehéznek és keménynek kell lennie. Csak olyan kiváló kölcsönhatás az összes fémmel. Hozd az aranyat a mágneshez, és ha vonzódnak, akkor előtted hamis. De néha egy elemet adnak hozzá a díszítéshez, amelyet egy mágnes vonz. Ebben az esetben a jelenlegi díszítést zavarhatja egy hamis. Tehát ez a módszer nem a leginkább helyes, ezért érdemes megpróbálni más tesztelési módszereket is. Salétromsav Ez a kémiai megoldás könnyen meg tudja találni a hamisítványt. Arany vizsgálata házilag fából. Hogyan lehet megkülönböztetni az aranyat a hamisítással a segítségével? A tapasztalatokhoz szükségünk van egy kis fémtálra, amelybe a díszítést helyezzük. Most a csepegtetőből az oldatot csepegtetjük a termékre, és megfigyeljük a reakciót: ha a díszítés színt váltott és zöldes színűvé vált, akkor a leggyakoribb fémmel foglalkozik. Az aranyozás ebben a kísérletben tejfehér árnyalatot fog szerezni, és csak az igazi arany nem változik színben.