Ekkor halkan koppant valami mögötte, ő pedig hátrakapta a fejét, de semmi nem mozdult, a szél hanyagul pörgette a kidobott szemetet, ami hagyva magát, esetlenül bukdácsolt tova. A lehelet már látszott, ahogy a hőmérséklet csökkenni kezdett, fagyos este előhírnökeként prezentálva magát. Sietnie kell, időben haza érni, hogy elkerülhesse a bajt. De az már jó ideje követte, és bár a lány talán a lelke mélyén érezte az elkerülhetetlent, szíve még reménykedett, hajtva tovább, hogy ne adja fel. A félelem folyton belé mart, rettegett, hogy nem lesz holnap, hogy nem lesz jövője, hogy mindaz, amije most van hamarosan semmivé foszlik. Már csak ő maradt, és hamarosan őt is eléri a végzete. Amikor az enyém leszel 2 rész. Már nem választotta el sok a biztonságtól, amikor az erdő mellé ért. Észrevétlenül tért le a helyes útról. Az a valami hatással volt rá, a gondolataira, beférkőzött az elméjébe és lassanként egyre jobban behálózta, magához láncolta. Megtorpant, nem tudott tovább menni. A hang, az Ő nevét súgta, búgta, selymes, kegyetlen, és mégis hátborzongatóan szép hangon.
49 éves korában is bombaformában van! (Via Skubizo) Forrás: Filmezzünk! Bővebben az eredeti megjelenési helyen
Haja ziláltam keretezte szép, ovális arcát, mélybarna szemei eltökélten csillogtak, de ahogy az ismeretlen közelebb lépett, félelem villant bennük, és hátrált egy lépést. Háta mögött az erdő ásított, mintha arra várna, hogy azonnal elnyelhesse azt, aki túl közel kerül hozzá. A fák kopaszan, vigasztalanul sorakoztak egymás mellett, nyikorgó hangjuk, mint megannyi fájdalmas sikoly a sötétben. - Te is tudod, hogy nincs igazad - susogta a férfi, és még közelebb siklott. - Már így is túl sokáig húzódott el ez... pedig már rég vége lehetne, és te örökre megszabadulhatnál a problémáktól. - Nem kiabált, nem emelte fel a hangját, és ettől vált még rettenetesebbé. Amikor az enyém leszel 14 rész. A hideg csillogás a szemeiben, egy gyilkos tekintete volt a tökéletes, és meseszép vonások ellenére. Olyan hirtelen hajolt a lányhoz, hogy az moccanni sem tudott, csak állt ott, az árnyalak bűvkörében, aki most lágyan tenyerébe fogta annak selymes bőrű arcát. - Előlem képtelenség elfutnod. A sorsod elől nem futhatsz el, törődj bele. - A lány iszonyodva próbált elhúzódni, de megbabonázták.
A fél üveg azon nyomban eltűnt feleségem pocakjában, aki akkor ért haza éhesen a munkából, mikor befejeztem a kirakást. 2. nap - avagy hogyan javítsuk a módszert: Most már igazán benne vagyok, lássuk mit tudok még kihozni belőle. A paradicsom mennyiségét felemeltem 5, 5 kg-ra. Az már biztos, hogy több fokhagyma kell bele. A fűszerek aránya jónak tűnik, azon ne változtassunk. Viszont: ezúttal a kanalazgatás helyet nyomjuk ki a magot/levet a paradicsomból. Félbevágni sem kell, csak kiszúrni a végét (kivágni a csumáját). Kötényben dolgozva fogjuk marokra a gyümölcsöt, és fejő mozdulatokkal próbáljuk a legtöbb szaftot kivenni belőle. A kötény fontos, mert spriccel az átok! Szeder eltevése telire . A tepsibe pakolás után csupán pár szál száras fűszert dugdostam közé, inkább felaprítottam a leveles fűszereket és megszórtam az egészet. Szokás szerint sót, olajat a tetejire, és be a sütőbe. Most elhagytam a grillezési fázist. nem nyertünk első alkalommal semmit sem vele. Ez a módszer 5 kis 2 dl-es üvegnyit eredményezett, viszont a két liter léből lett fél liter 1:4-re besürített fűszeres házi paradicsompüré!
Szeletelj fel egy nagy marék megtisztított fokhagymagirizdet és szórd bele a tepsiben lévő olajba egyenletesen elterítve. Sózd meg nagyszemű sóval az olajat/fokhagymát. Nem kell félni, a só nem oldódik az olajban. Dobáld bele a kedvenc fűszereidet Takard be at paradicsommal Szórd meg további fűszerekkel, ha akarod Sózd meg durva sóval és frocsköld le még egy kis olivával Told be a sütőbe 200 fokra kb 50 percre Vedd le a sütőt minimumra (120C vagy akörül) és hagyd ott 3-4 órára. Villával emeld ki a paradicsom múmiákat, hogy az ágas fűszer a tepsiben maradjon és tedd üvegcsékbe, vagy egy tálba, amin azon frissiben felszolgálod. A fűszeren maradó leveket a tepsi megdöntésével összegyűjtheted, a krémesre főtt fokhagymát villával kiszedegetheted a paradicsomra. Szeder eltevése télire hidegen. Az alábbiakban az eddig elkészített 5 adagról adnék beszámolót, mivel mindegyik kicsit más, és lehet, hogy ezek között lesz egy, amelyik megkapja az olvasó fantáziáját. 1. A lusta verzió (avagy az első kísérlet): A paradicsomot csupán megmostam és félbevágtam.
A megtisztított uborkát az üvegbe dobom és rázárom a tetejét. Hűtőbe teszem és végig ott tartom, mert más hűvös, száraz helyem jelenleg nincs. Kamrában, pincében gyorsabban érne, de a lassú érés nem zavar. Amikor van szedhető uborka, akkor azt leszedem, megmosom, majd az elkezdett üvegbe dobálom. Visszacsavarom az üveg fedelét és fejtetőre állítom az üveget, majd visszafordítom. Az üveget addig töltöm uborkával, amíg az alaplé az uborka szájáig ér. Szeder eltevése télire hagymával. Ha még fér bele uborka, akkor azt beleteszem, a túlfutó lé nem zavar. Tányérra kell rakni az üveget, úgy tölteni az uborkával és akkor a kifolyó lé nem áztatja a konyhát, munkapultot, egyszerű kiönteni. Arra persze érdemes figyelni, hogy a magok az üvegben maradjanak. Pár nap után az uborka színe megváltozik, de nagyjából 2 hét alatt érik meg. Ilyenkor a megérett uborkákat már lehet enni (de nem muszáj), a frisseket pedig ilyenkor is lehet tovább pakolni. Összegzés Recept Uborka eltevése télire: vödrös uborka (üvegben) Szerző Myreille Dátum 2021-08-18 Sütés/Főzés 10M Idő 10M
annyi vizet öntöttem a lábasba, hogy a legkisebb üveg felső harmada szabadon maradjon. Rátettem a kupakokat, de nem szorítottam meg, befedtem a lábast és lassan forraltam bő fél órán át. Ezalatt éppen felforrósodott a paradicsom is. Rászorítottam a kupakokat és hagytam az egészet együtt kihülni. Befőzés; tök, patiszon, paradicsom és minden mi télire való…. | Anyacsavarintó. Azért drukkolok, hogy ne romoljon meg:) Konklúzió: Gyakorlatilag bármelyik módszert választod, az eredmény a paradicsom tökéletesen koncentrált íze olaszos fűszerezéssel, amit egész télen élvezhetsz a napsugár illatával (már ha van neki). Igérem, idén már csak elvétve fogok paradicsomokról posztolni - legfeljebb, ha valami roppant fontos receptet készítek (mert még van egy hónap a paradicsomszezonból)!
Az apró csemegeuborka a kedvencem, úgyhogy kihasználtam a kert uborkatermését és télire uborkát tettem el. Mindig annyi került az üvegbe, amennyi éppen termett. Uborka eltevése télire: vödrös uborka (üvegben)/Fotó: Myreille Csak ritkán és nagyon drágán lehet az áruházakban igazán apró csemegeuborkát venni – legutóbbis Olaszországból kaptam egy üveggel –, pedig nekem éppen ez a kedvencem. Tehát, amikor a kertben az uborka elkezdett bőséggel teremni, minden (a lelkesedés és az uborka is) adott volt ahhoz, hogy én magam tegyem el az uborkát télire. Problémát csak az jelentett, hogy egyszerre sohasem volt egy üvegnyi uborka, így jött képbe a vödrös uborka, amivel heteken át tölthettem az üveget. Tepsiben sült paradicsom - Blogkocsma. Egészen pontosan az üvegeket, mert a nagyon apró uborka mellett csináltam még két nagy üveg apró (3-6 centis) csemegeuborkát is. Mivel folyamatosan lehet kivenni az érett uborkát és pótolni a frissel, már kóstoltuk és remek. Éppen ezért kell a receptet feljegyeznem, mert a következő években is használni szeretném.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.