Zöldség és gyümölcságyon egyben sült kacsa krumplipürével, zöldséges, gyümölcsös szósszal Már korábban vettem egy szép közepes méretű kacsát, gondoltam majd kicsontozom és megtöltöm valamivel - de mostanság elég kevés időm volt a konyhában molyolni - így egy egyszerűbb megoldást választottam: egyben sütöm meg őkelmét. Hát ez lett belőle... Nézzük hát a zöldség és gyümölcságyat: petrezselyem gyökeret hosszában felvágtam, majd sárgarépát karikáztam fel, mindezeket pedig egy alufóliára pakoltam a tepsinkben. Sült kacsa köret oldalashoz. Három alma magházát eltávolítottam, majd kisebb kockákra vágtam őket, aszalt szilvát szintén feldaraboltam, s mindezeket szintén elrendeztem a répákon. Alakul a gyümölcs és zöldség ágy, de úgy érzem hiányzik még néhány dolog: újhagyma szintén felkarikázva, 4 gerezd fokhagyma kinyomva, illetve zöldfűszerek a teraszunkról: rozmaring ág, bazsalikom és tárkony. Na így már király az alap, jöhet a madárkánk. Gerince mentén felvágom a kacsánkat, majd egy kicsit megnyomorgatva kinyitom úgy, hogy a belsejével tudjak dolgozni.
Kész is! Fűszeres sült burgonya. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Fűszeres sült burgonya 1 kg burgonya 5 teáskanál kakukkfű 5 szál friss rozmaring 4 gerezd fokhagyma só és bors ízlés szerint olaj a sütéshez Hámozzuk meg a krumplit, majd tegyük egészben forrásban lévő sós vízbe 5-10 percre. Szedjük ki, hagyjuk kihűlni és vágjuk félbe. Közben olajozzunk ki egy tepsit, tegyük bele a krumplikat, a fűszereket és a fokhagymát. Forgassuk össze az egészet, és süssük meg 180 fokra előmelegített sütőben. Körülbelül 30 perc alatt aranybarnára pirul. Sült répa bazsalikommal 1 kg répa 1 evőkanál oregánó 1 evőkanál bazsalikom olaj Mossuk meg, majd hámozzuk meg a répákat. Sült kacsa korea times. Daraboljuk fel vékonyan, hosszában. Pucoljuk meg a fokhagymát. Egy olajjal kikent tepsin oszlassuk el a répaszeleteket a félbe vágott fokhagymagerezdekkel, jöhet rá a bazsalikom, az oregánó, majd forgassuk át az egészet. Süssük 190 fokon 45 percig vagy amíg megpuhul és megpirul a répa.
Kevés olivával meglocsolom, majd só és bors, őrölt majoranna, petrezselyem és rozmaring kerül a szárnyasba, majd egyenletesen szétkenem, szétdolgozom a húson. Ráemelem a kacsát a gyümölcságyra, majd a mellénél éles késsel bemetszéseket végzek - így a zsír is szépen kisül, meg a hús is és a bőr is klasszabb lesz. A szárnyak alá egy-egy rozmaring ág kerül, majd alufóliával letakarom az egész tepsit - és jöhet a párolási időszak, 1, 5 óra kb 180 C-on. Ja, el ne felejtsem - egy kis vizet is öntsünk a tepsibe... Amikor ez az idő letelt, akkor már puhának kell lenni a húsnak, ekkor kiszedjük a zöldség és gyümölcságyat - ebből készül majd a mártás - és mehet a kacsa vissza a sütőbe, kb 220-230 C-ra. Zöldség és gyümölcságyon egyben sült kacsa krumplipürével, zöldséges, gyümölcsös szósszal - Húsimádó. Amikor szépen megpirult a bőr, látjuk, hogy ropogós az egész - akkor kész is vagyunk a művünkkel. Készítsük gyorsan el a szószt. A zöldségek közül kiszedegetjük a nagyobb rozmaring ágakat, a petrezselyem gyökereket, majd a többit botmixerrel összedolgozzuk, feltesszük egy kicsit a lángra, kevés tejszín - és összerottyanás után ez is kész.
Ez is érdekelhet beauty and style Kipróbáltuk, hogy hat a bőrre a tokaji aszú és a bakuchiol: 40 éve a nők szépségét szolgálja a Helia-D » Ezt tedd, ha egy picit eláll hátul a farmer dereka: gépi varrás nélkül orvosolhatod a problémát » Nem bonyolítja túl az öltözékét, mégis mindig divatos és nőies: a legszimplább szettjeivel is sokakat inspirál a csinos blogger » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Teszteld tudásod! 10 vers, amit általános iskolában tanultál: felismered a kezdősorokat? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! Sült kacsacomb fűszeres szilvaraguval recept | Street Kitchen. " Ha úgy érzed, hogy az igazi lakomáknak karácsony után sem szabad véget érniük, ez lesz a te recepted! A párolt káposzta mellett elengedhetetlen köret még hozzá a hagymás tört krumpli is, a legjobb, ha mindkettőt elkészíted, úgy lesz teljes az élmény!
A köret nekem most krumplipüré volt, mellé nagyon illet a gyümölcsös, zöldséges szósz - a kacsa pedig belül puha és omlós lett, kívül pedig a bőr kellően ropogós és ízletes. Kiváló vasárnapi ebéd, az elfogyasztása csupán percek kérdése.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
- Ha a boríték sérült, és az érme vagy bankjegy hiányzik belőle, a bürokratikus félreértések elkerülése érdekében semmiképp se azt diktálja a jegyzőkönyvbe, hogy " pénz" volt a borítékban, hanem azt, hogy a várt levele tűnt el a borítékból. (Csomag esetében ez a tanács persze nem érvényes. ) - A termékeket feladás előtt mindig jól becsomagoljuk, hogy az a normál szállítási körülmények között semmiképp ne sérülhessen meg! Az ennek ellenére mégis bekövetkező szállítási sérülésekért már a kézbesítő cég tartozik felelősséggel a feladó irányában, és a kárrendezés már rajtunk keresztül történik! SCHARDT bölcső Vario matraccal fehér - SCHARDT bababútorok,. - Hibás összeállítású, csomagolásnál sérült, vagy hiányos postázás esetén kérjük, hogy mihamarabb szóljon nekünk! Ha a küldeménye már egy hetet késne, jelezze, és kerestetni kezdjük a csomagot! - Ha hibás szövegezésű, összecserélt vagy hiányos fotójú hirdetést fedez fel az ajánlataink között (nagyon ritkán, de sajnos előfordulhat) kérem, értesítsen minket! (Az esetlegesen hibásan megadott ajánlatokra érkező rendeléseket értelemszerűen nem tudjuk teljesíteni. )
A hőszigetelő réteg több órán... Vaganza Plüss ujjatlan, alul patentos hálózsák Anyaga:? 65% pamut? 35% poliészter A KÉP TÁJÉKOZTATÓ JELLEGŰ! Vaganza Plüss ujjatlan, alul patentos hálózsák, hímzett Anyaga:? 65% pamut? 35% poliészter A KÉP TÁJÉKOZTATÓ JELLEGŰ! Vaganza Ujjatlan, száras, flanel hálózsák Száras hálózsák A hálózsák alján a láb kidugható Anyagában mintás Vaganza Wellsoft mintás hálózsák Puha, meleg hálózsák Anyag:? Külső anyag 100% poliészter? Chipolino Close To Me szülői ágyhoz csatlakoztatható kiságy - Beige 2020 -. Belső anyag 100% pamut 62-es méret Méretek: - Hossza (Válltól-Aljáig): 55, 5 cm - Karöltő: 10 cm -... Vaganza Bélelt, száras hálózsák, mintás Anyaga:? Külső anyag: 100% pamut? Belső anyag: 100% pamut? Töltet: 100% poliészter Anyagában mintás Száras hálózsák A hálózsák alján a láb kidugható...
- Ha mindezek után valamiben bizonytalan vagy kérdése van a termékkel kapcsolatban, használja bátran a: Kérdezzen az eladótól menüpontot! EGYÉB FELTÉTELEK: 1. A kölcsönösen korrekt, becsületes és jószándékú hozzáállás nálunk alapvető szempont az adásvétel során. Az ezeket megsértő, és emiatt tiltólistára került felhasználóink így a későbbiekben a vásárlások semmilyen mozzanatában (sem licitálóként, sem vevőként, sem fizető vagy közvetítő partnerként, sem pedig címzettként) nem vehetnek részt. 2. Hamis vagy megtévesztő személyes adatokat (név, cím, telefon) megadó vásárlókat, illetve a vásárlás folyamata alatt csalóként lelepleződött vagy más bizonyított okból magas rizikófaktorúvá vált, és emiatt megbízhatatlan vásárlókat nem szolgálunk ki. Fenti két pont teljesülése vagy megalapozott gyanúja esetén az eladó az adásvétel folyamatát annak bármely szakaszában megszakíthatja. Ha lehetséges, erről az adott felet e-mailben értesíti. Amennyiben az értesített fél 1 héten belül nem él válaszadási lehetőséggel és/vagy nem tudja a fennálló helyzetet az adott 1 héten belül hitelt érdemlően és megnyugtatóan tisztázni, úgy az eladó nem kötelezhető az adásvétel további folytatására.
11ac)Wi-Fi sáv: Kétsávos (2, 4 GHz / 5 GHz)Bluetooth verzió: 5. 0DC-bemeneti jackdugó: IgenÁramforrás típusa: DCÁramfogyasztás (tipikus): 15 WSzélesség: 98 mmMélység: 98 mmMagasság: 42 mmTömeg: 181 gAC adapter mellékelve: Igen Jelenlegi ára: 35 744 Ft Az aukció vége: 2022-03-31 03:35.