A borsos tokány hasonlóan készül, mint a pörkölt, csak szalonna is kerül bele, míg pirospaprika nem kell hozzá. A tokány régi nagy menzai kedvenc, sokféle változata van, borsós, borsos, gombás vagy éppen hentes. Mindegy, hogy melyiket választod, biztos, hogy mindenki elégedett lesz. A borsos tokány sertéslapockából és combból is nagyon finom, kellemesen fűszeres, és jó szaftos lesz. Kínálhatod főtt tésztával, rizzsel vagy akár nokedlivel. Hozzávalók 4 személyre: 1 kg sertéshús 15 dkg szalonna 1 db vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 mokkáskanál bors 1 teáskanál só 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A húst mosd meg, papírtörlővel itasd le róla a nedvességet, és vágd vékony csíkokra. A vöröshagymát aprítsd fel, a zöldségeket is darabold fel. Borsós gombás tokány szoky. A csíkokra szelt szalonnát pirítsd meg, és a zsírján fonnyaszd meg a hagymát. Tedd hozzá a húst, és kevergetve süsd fehéredésig. Szórd meg sóval, borssal, rakd hozzá a zöldségeket, és öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen. Közepes lángon, lefedve főzd addig, amíg a hús puha lesz, a víz pedig elfő.
Visszajelzés küldése
Ha szükséges, pótolom az elsütött zsiradékot, de arra ügyelek, hogy ne tocsogjon a zsírban a gomba. Ha ezzel kész vagyok, üvegesre párolom a hagymát és fokhagymát. Ezután jöhet rá a kockára vágott hús. Plusz folyadék hozzáadása nélkül először fehéredésig sütöm (ezzel a hús rostjait összezárom, hogy ne engedje kisülni a szaftot). Ezután rászórom a tört paprikát, elkeverem, majd felöntöm a sörrel. Nem kell félni, főzés közben az alkohol elpárolog (így gyerekek is ehetik az ételt nyugodtan), csak az íze és az illata marad az ételben, de ilyen mennyiséggel nem lesz zavaró, épp csak kellemesen pikáns (nem kell ehhez a márkához ragaszkodni, használj nyugodtan olyat, ami van otthon. Csak egy része kell az ételbe, a többi a szakácsé 🙂). Ha kell, felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje a húst. Visszateszem a félretett sonkát, sózom, borsozom, és majoránnával ízesítem. Fedő alatt, időnként megkavargatva addig főzöm, míg a hús megpuhul (ez csirkénél kb. Borsós gombás tokány ételek. 10 perc, sertéshúsnál kb. 15-20 perc a húskockák nagyságától függően).
A tokány pörkölt módra készült étel, borssal, gombával, füstölt szalonnával, tejföllel ízesítve. A magyar konyha egyik legősibb húsételfélesége. Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg sertéscomb vagy tarja 7 dkg füstölt szalonna 40 dkg zöldborsó 30 dkg gomba 2 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek. liszt 1 húsleveskocka 1 tk. őrölt paprika 3 tk. morzsolt majoránna őrölt bors só Elkészítése: A szalonnát vékonyra vágjuk, a kétféle hagymát felaprítjuk. A húst felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, és a szalonnán átpirítjuk a hagymával, fokhagymával, majd kivesszük a serpenyőből. A megmaradt zsírban elkeverjük a lisztet, majd a szalonnát, húst visszapakoljuk. Borsós gombás tokány receptek. Pirospaprikával, majoránnával, paprikával ízesítjük és 1, 5 dl vizet egy leveskockával hozzáöntünk és puhulásig pároljuk. Beleöntjük a zöldborsót és a gombát, ha szükséges a folyadékot pótoljuk és teljes puhulásig pároljuk. Bármilyen tésztával, vagy galuskával tálaljuk. Jó étvágyat! Lövey Tímea Hozzászólás Powered by Facebook Comments
Rieker női cipő 413V8-12 Nagyon puha bőrből készült, rendkívül kényelmes női... Rieker női cipő 413V8-12 Elérhető méretek: 36 37 38 40 41 Rieker női cipő Y0843-14 Rieker női cipő magasan záródó, fűzős fazonban. R2507-68 Sárga színű, divatos és kényelmes, jól szellőző... Rieker női cipő R2507-68 39 46356-33 Bordó színű, jól szellőző, kényelmes, tavaszi női... Rieker női cipő 46356-33 41379-80 Fehér-ezüst színű, kényelmes női Rieker cipő. Hátul... Rieker női cipő 41379-80 N3124-14 Fiatalos, kék színű, tavaszi női cipő a Riekertől.... Rieker női cipő N3124-14 41
Ez a weboldal sütiket használ Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. A weboldalon való böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához.
Női cipő - A legjobb cipő webáruház - Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. 24. 990 Ft 18. 990 Ft 17. 990 Ft 30. 990 Ft 33. 990 Ft 22. 990 Ft 21. 990 Ft 23. 990 Ft 15. 990 Ft
Kérjük, hogy válasszon egy megfelelő méretet 36 37 38 39 40 41 2-3 napon belüli kiszállítás Silva 4990 Ft 35 5490 Ft 5990 Ft csak online kapható Válaszd ki, hogy mit szeretnél rendelni Válaszd ki a színt és a méretet Tedd be a terméket a virtuális cipősdobozba Töltsd ki az adatokat, vagy válaszd ki, hol szeretnéd átvenni a cipőt! A befejezés után a rendelésről kapsz egy automatikus rendelés-visszaigazolást e-mailben. Nem tetszik a cipő? -esetleg meggondoltad magad, vagy egyszerűen nem megfelelő a cipő a lábadra?! Nem kell aggódnod. Nálunk 14 nap helyett 30 napig tudod visszaküldeni a megrendelt termékét. Ráadásul, ha teljes árú (nem akciós) modellt vásároltál, akkor ingyenesen, a GLS futárszolgálattal mi hozatjuk vissza Tőled a terméket. Rieker női papucs shoes. Bővebb információ >> Termék cseréje Csak olyan terméket tudunk kicserélni vagy visszavenni amelyet még nem használtál. Az első csere díja INGYENES, amennyiben több csere történik, annak van szállítási díját. A csere és pénz visszafizetési igényt kérjük, e-mailben jelezd az e-mail címen.