Kedves Olvasó! Most ismét egy zabpelyhes alapú sütivel készültem. Melynek receptje a következő: #6 Zabpelyhes meggyes süti Hozzávalók: 25 dkg zabpehely (apró szemű) 5 dkg zabkorpa (ha nincs, mehet helyette zabpehely) 15 dkg zabliszt (vagy rizsliszt) 15 dkg édesítő 5 dkg kókuszzsír 1 kávéskanál sütőpor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 üveg meggybefőtt( cukrozatlan), vagy fagyasztott meggy (vagy kb. 60-70 dkg friss gyümölcs) 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál fahéj 2 evőkanál étkezési keményítő (én egy cukormentes csokipudinggal csináltam, isteni lett) Elkészítés: 1. Kikenjük kókuszzsírral a kerámiaformát és a sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. 2. A meggyet levével együtt lábasba borítjuk, a citromhéjjal, fahéjjal, pici édesítővel és az étkezési keményítővel (vagy egyenlőre semmivel) összekeverjük és megfőzzük. Meggyes-mákos zabgolyó – Egészséges és gyors desszert sütés nélkül - Receptek | Sóbors. Ha keményítővel csináljuk azt is belekeverjük és besűrítjük, ha pudingosan készítjük, akkor külön megfőzzük a pudingot zsírszegény tejjel vagy szójatejjel és hozzákeverjük a meggyhez, majd hagyjuk hűlni.
A sütőmet előmelegítettem, majd közepes szinten, és közepes lángon /150fokon/ kb. 1 órán át sütöttem. /Az eredeti recept Kovács Brigittától származik! /
Ez egy elég gyors, nem sok eszközt igénylő süti, nem kell kinyújtani és szaggatni sem, csak összekeverni a hozzávalókat, beleborítani a formába rétegenként és kész is. Ehhez képest pedig nagyon finom! Nekem személyes nagy kedvencem a meggy, de el tudom képzelni más bogyós gyümölccsel vagy akár szilvával is.
Tűpróbát érdemes csinálni! Ha tetszik, keresd a facebook oldalamat is!
Ezzel a sütivel már van néhány közös sztorink, az elmúlt években jó párszor megsütöttem, sokszor sikerült nagyon jól, néhányszor kevésbé jól és olyan is volt, hogy nem akart megsülni. Talán emiatt nem a kedvencem, valamiért mindig újra és újra megsütöm, biztos mert olyan szép. 🙂 Amikor jól sikerül, akkor viszont tényleg megéri. Az eredeti receptet a Mézeséleten találtam: Hozzávalók: 14 dkg zabliszt / rizsliszt / gluténmentes lisztkeverék (zabliszttel volt eddig a legjobb) 10 dkg zabpehely (finomra darált) 2 tk. Zabpelyhes meggyes suri cruise. sütőpor 10-15 dkg édesítőszer 2, 5 dl joghurt/tej 1 tojás 1, 5 dl olaj / 15 dkg vaj vagy kókuszzsír gyümölcs ízlés szerint Összekeverjük egy tálban a nedves hozzávalókat: a tojást, a joghurtot, a vajat/olajat/kókuszzsírt, majd hozzáadjuk a sütőport. Adjuk hozzá a lisztet, a zabpelyhet és az édesítőt. Keverjük jól össze, majd öntsük 25-35 cm-es tortaformába vagy tepsibe (ha nem szilikonos, akkor kivajazott). A tetejére tegyünk gyümölcsöt, amit előtte forgassunk meg kevés lisztben, hogy ne áztassa el a sütit.
Címlapkép: Getty Images NEKED AJÁNLJUK A bögrés muffin recept igazán egyszerű: a kakaós muffin recept és a csokis muffin recept mellet könnyen elkészíthető az alap vaníliás muffin recept is, akár... Íme a legjobb omlós almás pite zsírral: mutatjuk, hogy a klasszikus magyaros és az amerikai almás pite recept milyen almából készül, meddig sül és milyen... Íme a karácsonyi gyümölcskenyér recept: a legjobb gyümölcskenyér receptek egy helyen! Így készül az aszaltgyümölcsös karácsonyi gyümölcskenyér egyszerűen! A piskóta hány fokon sül és miért esik össze a piskóta sütés után? Házi gyúrt tészta | Lidl - www.lidl.hu. Mutatjuk, hogy a meggyes piskóta, a vizes piskóta és a kakaós piskóta... A meggyes kókuszgolyó készítése egyszerűen: mutatjuk, mi a kókuszgolyó receptje! A kókuszgolyó meggyel igazán finom, ám a sima kokuszgolyo is mindenki nagy kedvence! Az ukrajnai háború miatt néhány alapanyagnál hiány várható, ezért a következő időszakban kulcskérdés lesz, hogyan lehet a meglévő bontási hulladékból származó építőipari alapanyagokat újra hasznosítani.
Budapesten jelenleg európai szinten kedvezőek az albérletárlak, míg a kontinensen Genfben a legdrágább a lakásbérlés. Tavaly 50 és 63 ezer forint között voltak a legalacsonyabb négyzetméterárak, amelyek Somogyudvarhelyhez, Fonóhoz, Somogysárdhoz, Böhönyéhez tartoztak. Már emelte az árat a magyar zenész, 335 millióért kínálja a hatalmas luxusingatlant. L. Junior a házat még tavaly augusztusban hirdette meg. Az év elején még az építőipari termelés 5-6 százalékos növekedését prognosztizálták Magyarországon, de a háború miatt inkább csak stagnálásra számítanak már. A társasházakban a közműszolgáltatások igénybevételének speciális módja valósul meg.
A túlkelt tészta benyomásra összeesik, ezért ilyenkor érdemes újradagasztani és picit keleszteni. Ha megformáztad a tésztát, akkor még mielőtt a sütőbe kerül, egy kicsit ismét érdemes keleszteni, így visszanyeri a formázás előtti szerkezetét, mivel a vágás, formázás során kinyomódik belőle a levegő. Nem árt a forró gőz A kelt tésztákat a legjobb gőzölő sütőben sütni, a gőz hatására jobban megemelkedik a tészta. Ha nincs ilyen funkció a sütődön, akkor a meleg sütőbe spriccelj egy kevés vizet. Kelt tészta sütésénél - csakúgy, mint a piskótánál - nem szabad a sütő ajtaját nyitogatni, igaz, itt nem olyan szigorú a szabály, csupán a sütési fázis első 15 percében ne nyisd ki a sütő ajtaját. Várd meg, míg kihűl Vastagabb tésztáknál érdemes tűpróbát alkalmazni. A nagyobb tömegű tésztákat ( kenyér, kalács) mindig érdemes langyosra hűteni, úgy sokkal könnyebben kicsusszanak majd a formából és a szeletelésük is könnyebb lesz. Érdemes rácsra tenni a megsült tésztákat és hagyni, hogy ott hűljenek, mert úgy alulról is kapnak levegőt.