Dr. Bujáky Miklós: Egy állatorvos történetei - könyvajánló Cikkünk apropója, hogy megjelent Dr. Bujáky Miklós: Egy állatorvos történetei nem csak állatokról c. könyve, mely már webáruházunkban is kapható. Könyvajánlónk nem is lehetne hitelesebb annál, mint hogy doktor úr szavait tolmácsoljuk, hiszen könyvét az állatorvosi praktizálása során átélt szívhez szóló történet ihlette. "Nem csak én gyógyítom az állatokat. Ők is gyógyítanak engem. " – vallja Bujáky doktor, aki már gyermekkora óta tudta, hogy jól érezi magát az állatok között és már ekkor, óvodásan felfedezte, hogy az állatok megnyugtatták őt. Ezért választotta az állatorvosi pályát. A kezdetekkor azért kezdett írni, hogy praxisát népszerűsítésére, de írásai olyan jól sikerültek többen biztatni kezdték őt az írásra. Így született meg könyve, melybe személyes élettörténeteit fűzte egy csokorba. Dr. Bujáky Miklós - Könyvei / Bookline - 1. oldal. Elmondása szerint kötetében nem minden az állatokról szól, hanem az emberekről is. A póráz végén mindig gazdik vannak. Ha kezelésre szorul egy-egy kutya, vagy macska, akkor gazdijával akár tizenkét évig is folyamatosan jár az állatorvosi rendelőbe, ahol kiderül, hogy milyen élet tartozik hozzá.
Tartalom: Folytassa, doktor, mert remek élményeket szerez írásaival az olvasóknak. Sok izgalmas, néha megható, de mindig elgondolkoztató történetet kapunk kutyákról, macskákról, kecskékről és legfőképpen emberekről. A doktor úr nem csak állatorvosi szemmel figyeli a rendelőjébe érkező párost. Ugyan a szakmai munka a legfontosabb, reménytelen esetek is jóra fordulhatnak, ha az orvos érti a dolgát, de ő a gazdákat, az embereket is figyeli. Meg kell állapítanom, kiváló humánetológus. Történeteiben a beteg kutya és a sokszor pszichológusi figyelemre szoruló gazda egyformán érdekli, és a saját keretei között igyekszik mindkettőn segíteni. Bár az ember azt képzeli, hogy végleg otthagyta az állatvilágot - sokszor teszek eredménytelen kísérleteket, hogy ennek hiábavalóságára embertársaimat figyelmeztessem -, de ha elhagyja a kultúra biztos fogódzkodóit, hamar kiderül, hogy érzelmes, érzékeny és szociális kapcsolataiban úgy reagál, ahogyan állattársai szoktak. Dr. Bujáky Miklós könyvei - Szerzők ABC szerint | A legjobb könyvek egy helyen - Book.hu. Állatorvos számára nyitott könyv.
Remekül használja az öniróniát, és elkerüli a szakmai vagy morális dominancia kétes eszközeinek használatát. Egy állatorvos történetei - nem csak állatokról könyv. Aki elolvassa a könyvet, kicsit másképpen fogja látni a világot. Csányi Vilmos Postaköltség: Előrefizetés (bankkártya, utalás) esetén b elföldön az 5000 Ft feletti megrendeléseket ingyenesen postázzuk, egyébként 990 Ft a postaköltség a megrendelt könyvek számától függetlenül. Az utánvétel 1490 Ft, 8000 Ft feletti megrendelésnél pedig ingyenes. Külföldre szállítás az aktuális postai díjszabás szerint, amelyről a kollégánk tájékoztatja a megrendelés leadása után.
Ha tetszett a videó, akkor iratkozz fel Gábor youtube csatornájára is az alábbi linkre kattintva. Gábor a Házi pék Youtube csatorna
Nyújtunk és hajtogatjuk harmadjára is, letakarjuk és 20-30 percig kelni hagyjuk. Kinyújtjuk, de most már csak kb 1, 5 cm vastagra és a tetejét négyzetesen bevagdossuk egy éles késsel. Éles pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk (fontos, mert ha nem éles, akkor nem lesz olyan szép réteges), végül a tetejüket felvert egész tojással megkenjük. Hagyjuk kelni a tepsin őket addig, amíg 230 fokra légkeverésen, vagy 250 fokon alul felül sütésen be nem melegszik a sütőnk, ami nálam kb 15 perc. A forró sütőbe toljuk a tepsit és azonnal visszavesszük a hőmérsékletet 20 fokkal. (210 fok légkeverés, 230 fok alul-felül. ) Szép pirosra sütjük őket. A tepertős pogácsa sütési ideje nálam 15 perc volt. Tepertős pogácsa | TopReceptek.hu. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: Ha tetszett a videó, akkor iratkozz fel a youtube csatornámra is az alábbi linkre kattintva. Kálci receptjei Youtube Ha kíváncsi vagy a recept tápanyag értékeire, akkor kattints a SajátRecept oldalára.
A pogácsákat sütőpapíros tepsire teszem egymástól 2-3 cm távolságra, hagyom még 20-25 percet pihenni, lekenem a tetejüket felvert tojással, majd 30-35 perc alatt megsütöm a 200 fokra előmelegített sütőben. Langyosan a legjobb! A hétköznapi magyar konyha nagyasszonya, F. Nagy Angéla receptje alapján.
Mindig tökéletes. Kívül ropogós, belül több napig puha pogácsa. 🙂 A recept Horváth Ilona és Limara receptjének ötvözése. forrás: Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 2 evőkanál fehérbor 50 dkg darált tepertő 3 evőkanál zsír vagy 20 dkg margarin 1 evőkanál cukor 2 dl langyos tej só tepertőkrémhez: só, bors, mustár, fokhagyma vagy fokhagyma granulátum 1 tojás a tetejét megkenni Először is a tepertőt ledaráljuk, majd a sóval, borssal, mustárral és a fokhagymával ízesítjük. Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, tejföllel, fehér borral, sóval, zsírral rétestésztát gyúrunk és 30 percig kelni hagyjuk. Ezután kinyújtjuk a tésztát 1-2 cm vastagra, megkenjük a darált tepertős krémmel, a hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük, mint egy tekercset és a 2 végét ráhajtjuk egymásra középen. Ezután megfordítjuk a tésztát, és 20 percig letakarva állni hagyjuk. Egy meglelt kedvenc: puha tepertős pogácsa egyszerűen. Ezt 2-szer megismételjük, majd a végén 2 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, tetejét berácsozzuk. és a tojással megkenve 200-220 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.