Az élet sokféle forgatókönyvet írhat: vannak kapcsolatok, amelyek nemcsak az otthon melegében működnek harmonikusan, hanem a munkahelyen is. Széll Tamás, a Duna Televízió Főmenü című műsorának Michelin-csillagos séfje is gyakran hazaviszi a munkát, hiszen párjával, Szulló Szabinával közös szenvedélyük a gasztronómia, sőt, saját vállalkozásba is együtt fogtak. A karácsonyi szokásaikról és a tökéletes bejgli titkáról is mesélnek majd a Főmenü karácsonyi adásában. Széll Tamás és Szulló Szabina párosa nemcsak a munkában törekszik mindennap a maximumra, hanem a magánéletükben is: a karácsony meghitt hangulatban és ízletes fogásokban gazdag náluk. "A karácsony szent, családi ünnep nálunk, nem szoktunk elutazni. Széll Tamás karácsonyi szokásai és a tökéletes bejgli receptje a Főmenüben | hirado.hu. A legfontosabb, hogy együtt legyünk, finomakat együnk, nézzünk valami jó rajzfilmet és jusson valami meglepetés a fenyő alá" – vallja Széll Tamás, akinek kedvese szintén évről-évre rajongással készül az ünnepekre. "Az a családi szokásunk – annak érdekében, hogy senki ne vállalja túl magát –, hogy minden évben más készül az ünnepekre.
Receptekért és további érdekességekért a műsorról érdemes felkeresni a Mediaklikk/Főmenü oldalt. Kulisszatitkokra vagy kíváncsi? Kövesd a műsor Fb-oldalát! Vagy nézd meg az Én Vagyok Itt! -et! Ma este alaposan kifaggatjuk Széll Tamást! Én Vagyok Itt!, M2 Petőfi tv, 21. 05! További témáink még: Hideg - OHNODY dala ihlette meg a fiatal koreográfust, aki egy különleges videót is készített hozzá. Széll tamás karácsonyi receptek. Pálinkás Máté és Ohnody az Én Vagyok Itt! -ben! Goldfish - női energiákról énekel új dalában Babé Sila – az énekesnőt Londonban érjük utol.
Szerintem a főzéshez nem kell más, mint bátorság és kíváncsiság a profik munkája iránt. Tamástól nemcsak a főzést lehet megtanulni, hanem a nyugodt rendet is, ami nélkül nem csak főzni nem lehet, hanem meggyőződésem szerint semmit az életben. A sorozat első, karácsonyi részében ünnepi ételek kerülnek az asztalra. Amíg Széll Tamás töltött káposztát készít, addig Anger Zsolt egy klasszikus karácsonyi süteményt, a már említett Rigó Jancsi újragondolt változatát mutatja meg a nézőknek, amibe párja anyukájának különleges rumos meggybefőttjéből is csempész. Majd levezetésként közösen ínycsiklandozó kacsamájat varázsolnak vendégük, Puskás Tivadar, színész és a maguk tányérjára. A Főmenü többi epizódjába is érkezik a házigazdákhoz egy-egy olyan vendég, akik maguk is szoros kapcsolatban állnak a gasztronómiával. Megfordul náluk többek között Csőre Gábor, Deutsch Anita és az ország kedvenc pékje, Szabadfi Szabolcs is. Széll Tamás receptje – Az én karácsonyi püspökkenyerem - YouTube. Egy kísérőműsor keretében pedig a nézők bejárhatják az országot, hogy megtudják: honnan jönnek a legjobb hazai termékek.
Karácsony másnapján indul a Főmenü, a Duna Televízió vadonatúj gasztroműsora. December 26-tól szombatonként 17 órától Széll Tamás Michelin-csillagos séf és Anger Zsolt színész, rendező jobbnál jobb, otthon is elkészíthető receptekkel készülnek a nézőknek. A két házigazda zömében magyaros ételeket szolgál majd fel vendégeinek egy csipetnyi újragondolással. Főmenü - új gasztroműsor indul Széll Tamással és Anger Zsolttal a Dunán | MédiaKlikk. Természetesen nem hiányozhatnak olyan klasszikusok sem, mint a véreshurka, a töltött káposzta vagy a szalontüdő, persze nem a megszokott formában. -" A Főmenü egy igényes, hasznos és edukatív, ugyanakkor könnyed és vicces gasztroműsor, rögtön ráéreztünk az ízére. Úgy is mondhatnám, hogy mind testileg, mind lelkileg jóllaktunk egy-egy rész forgatása közben. Az már az első adás felvételénél egyértelmű volt, hogy nagyon jó lesz a sorozat" – kezdte Széll Tamás, aki igazán elégedett főzőtársával: – "Anger a legprofibb amatőr, a szó legnemesebb értelmében! Úgy mozog a konyhában, mint egy szakács. Sok trükköt lestem el tőle, főleg cukrászatban, amihez nekem nem volt sosem türelmem".
A menü itt elérhető. Megrendelés: a +36 1 376 60 44-es telefonszámon vagy az e-mail címen. Átvétel: dec. 23-án déltől a Vendéglő a Kisbíróhoz étteremben, XII. Budapest, Szarvas Gábor út 8. /d Árak: ételenként 1700-3100 Ft között. Paksi pontyhalászlé / Lazán és ötletesen a Babkából A Babka karácsonyi finomságai között ugyan csak két ételt találunk, ami nem édesség, de mivel igen eredeti módon közelítették meg az ünnepeket, helye van az ajánlónkban. A két említett étel a kacsamájpástétom és a halászlé pontyból vagy harcsából, édességekben pedig nem viccelnek. A címadó babka, bejgli és háromféle panettone vihető el a Pozsonyi útról, a háromféle dobozzal pedig karácsonyi vásárok hangulatát vihetjük haza: forralt bor, forralt bor bejglivel és gin tonic box az opció. Na jó, a gin tonic kevéssé az adventet idézi, de miért is ne? Rendelési határidő nincs, amíg tudják, felveszik a rendeléseket, értelemszerűen az ünnepekig. A menü itt elérhető. Bejglire előrendelést kell leadni! Megrendelés: a +36 1 789 96 72-es telefonszámon vagy a e-mail címen.
A Michelin-kalauz Bib Gourmand minősítéssel rendelkező Stand25 Étterem egy igazi örömkonyha a Hold utcai piacon, mely a nyitása óta már számtalanszor bizonyította, hogy minőségben és alapanyagban nem ismer tréfát. Így készülnek a karácsonyi menüre is, ahol szintén bátran nyúlnak hozzá a klasszikus fogásokhoz, csak úgy, mint az étteremben magában, ahol a legendás rakott krumpli és a gulyásleves is megtalálható a kínálatban. Kacsamáj terrine is a rendelhető karácsonyi ételsor fogásai között. A rendelhető ételek a következők: Kacsamájterrine lilahagyma-lekvárral (összesen kb. 20 dkg) / 6. 900 Ft Halászlé pontyfilével, tejjel (összesen kb. 0, 6 l) / 5. 800 Ft Töltött káposzta (összesen 4 gombóc), enyhén füstölt oldalassal / 5. 800 Ft Kacsacomb lilakáposztával / 5. 900 Ft Minden adag két személyre szánt porciót jelent, tehát az ételek csak párosával vihetők el, így a megadott árak is két főre vonatkoznak. A rendelés csak a teljes összeg kifizetése után válik biztossá, nem elég lefoglalni a kívánt csomagot.
A pihentetés alatt készítsük el a töltelékeket, majd a megpihent tésztát nyújtsuk ki egyenletes vastagságúra 21x26 cm-esre, a szélesebb fele nézzen felénk. A tészta két szélét hajtsuk be, majd ne túl szorosan tekerjük fel a töltelékkel. Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire, szúrkodjuk meg és kenjük le a tojássárgájával, hagyjuk, hogy megszáradjon, majd kenjük le a tojásfehérjével és hagyjuk, hogy azzal is megszáradjon. Az előmelegített sütőben süssük 10 percig, majd vegyük le a hőfokot 190 fokra és süssük további 15 percre. A kész bejgliket toljuk egymáshoz, a végeket nyomjuk be és hagyjuk így kihűlni. A kihűlt bejgliket szorosan tekerjük fóliába. Főmenü-tipp: A hagyományos diós tölteléket lecserélhetjük pirított mandulás-áfonyásra, a mákos tölteléket pedig érdemes néhány evőkanál szilvalekvárral elkészíteni. A Főmenü korábbi epizódjai és receptjei elérhetők a gasztroműsor második évadjának Médiaklikk-oldalán, a további tartalmak pedig a hivatalos Facebook-oldalon! Főmenü, 2. évad – minden szombaton 17 órától a Dunán!
József Attila Nyelvoktató Nemzetiségi Általános Iskola OM: 035154 Iskola címe: 1201 Budapest Attila utca 25-27. Szervezeti egység kód: BT 3701 Iskola telefonszáma: 06 – 1- 283-07-60 +36/30-3676211 E-mail: Igazgató – Krén Poroszka Jolán Telefon: 06-1- 283-0760 Igazgatóhelyettes – Nádorné Gábor Anikó Iskolatitkár – Mészárosné Váci Gabriella Honlap: Az intézmény bemutatkozása
A József Attila Általános Iskola Pesterzsébet nagy múltú általános iskolája, immáron 91 éve szolgálja az általános iskolai oktatást, nevelést. Az iskola 2007-ben vállalta fel a német nemzetiségi oktatás megszervezését és elindítását, amely azóta is sikeresen működik. A nemzetiségi nyelvoktatáson belül a nyelvoktató forma szerint tanítjuk diákjainkat. Programunk célja: a nemzetiségi nyelv tanításával és a nemzetiségi népismeret témaköreinek feldolgozásával járuljon hozzá a nemzetiségi oktatás céljainak megvalósításához, tehát az identitás, a magyarországi németek szokásainak és hagyományainak megőrzéséhez. A tanítás nyelve a magyar nyelv, amely mellett nemzetiségi nyelvet és irodalmat, valamint népismeretet oktatunk német nyelven. Első osztálytól kezdve hetente 5 nyelvóra van. Állás Budapest, XX. kerület (1251 db új állásajánlat) - 3. oldal. Órarendbe iktattuk a nemzetiségi népismeret, ill. a magyarországi német néptáncok tanítását is. Tanulóink az ünnepeinken német nemzetiségi ruhát viselnek, megőrizve ezzel az öltözködéskultúrát is. Minden évben részt veszünk a nemzetiségi iskolák számára megrendezett országos versmondó- és színjátszó versenyeken, ahol számtalan alkalommal az élmezőnyben végeztünk.
Iskolánkban évek óta működik német nemzetiségi tagozat, melynek célja az, hogy a gyermekek játékosan ismerkedjenek meg a német nyelvvel, kultúrával, az itthoni és a határon túli németek hagyományaival. Az oktatás tevékenységközpontú. Kiemelt szerepet kapnak az ünnepkörök. Sok nemzetiségi programon veszünk részt, néhányat mi magunk szervezünk. A gyerekek dalokkal, versekkel, jelenetekkel, tánccal ünnepelnek, gyönyörű népviseletbe öltözve. Az alsós évfolyamok előkészítő jellegűek. A német nyelvet játékosan, fokozatosan ismerik meg a gyerekek, a drámapedagógia és a mozgásos nyelvtanulás módszereit is alkalmazva. József Attila Általános Iskola. A tanulók a heti 5 német és egy honismeret/tánc órán a hagyományok őrzése mellett korszerű ismereteket is szereznek, emellett megismerkednek a modern kultúrával is. Iskolánk 40 éves specialitása az emelt szintű ének-zeneoktatás. A heti 4 énekórát - a 2. évfolyamtól kezdve – a 2 énekkari foglalkozás egészíti énekhang minden gyermek veleszületett hangszere, ezért az énekes tevékenységek a zenei foglalkozások alapját képezik.