Hiába a jó kaja (vagy süti), de mindig kell egy jó cím. A szakállas pogácsát még menyecske pogácsaként ismertem, ám egyik név sem olyan meggyőző. A szakáll, amúgy érthető: lóg rajta, bár nem szúr. A menyecskéhez meg talán annyi köze van, hogy a lakodalmakban, az új asszony (mennyasszonyi ruha le, menyecske ruha fel) kínálgatta. A lényeg, hogy a név, ez esetben nincs összhangban azzal, hogy micsoda finomságról van szó. Azt most nem állítom, hogy gyorsan elkészíthető, főleg, ha több adagot akar az ember, de, hogy megéri a konyhában ácsorgás, az biztos. Hajtogatott sajtkrémes pogácsa recept. Hozzávalók a tésztához: 25 dkg Rama 1 kis doboz tejföl 35 dkg liszt só Hozzávalók a krémhez: 1 ömlesztett sajt 10 dkg Rama 2 ek liszt 1 dl tej 1 tojássárgája só mustár Sok-sok reszelt sajt! Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 2 órára hűlni tesszük a hűtőbe. Amikor kivettük 2-3 milliméter vékonyra nyújtjuk a tésztát, és pogácsa szaggatóval kis korongokat szaggatunk. Tojássárgájával megkenjük a tetejét és mehet rá a reszelt sajt (vagy szezámmag).
A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép magas tornyok lesznek. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk egymástól kicsit távolabb, lekenjük egy tojás sárgájával. Kb. 30 percet még kelesztjük. Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük. Kalóriatartalom: 319 kcal Szénhidráttartalom: 35 gramm Zsírtartalom: 16 gramm A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Ízes juhtúrós pogácsa » Juhtúrós pogácsa » Császárné pogácsája » Négymagvas pogácsa » Sajtkrémes sonkás tészta » Zabpelyhes pogácsa » Kefíres pogácsa » Omlós tepertős pogácsa » Káposztás pogácsa1 » Kétmagos pogácsa » Sajtos pogácsa » Libatepertős pogácsa » Sajtkrémes melegszendvics » Medvehagymás pogácsa II. » Éjszakai hűtős pogácsa » Sajtkrémes-csirkés muffin
2021. jan 10. 14:52 #pogácsa #Pogi #finom Fotó: Kard Éva Érdemes jó sokat sütni! HOZZÁVALÓK: a tésztához: 30 dkg liszt 22 dkg margarin 2 dl tejföl 1 db tojás 1, 5 kávéskanál só a lekenéshez: 1 db tojássárgája 1 evőkanál tejföl reszelt sajt a sajtkrémhez: 1 dl tejföl 2 kávéskanál liszt késhegynyi pirospaprika 1 mokkáskanál só 10 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj a forgatáshoz: 10-15 dkg reszelt sajt ELKÉSZÍTÉS: A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a margarint és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Ezután a tésztát lisztezett felületen 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, és egy kisebb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. (A leeső tésztát szintén összegyúrjuk, majd szintén kiszúrjuk. ) Ezután a tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, majd lekenjük a tejföllel összekevert tojássárgával. Végül a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes hőmérsékleten szép aranyszínűre sütjük.
Nem kötelező persze vicces videót készíteni, de a recept igazából ehhez adja magát a legjobban. Ráadásul az egész nagyon könnyű, tényleg másodpercek alatt össze lehet dobni egy coubot, majd megosztani azt. A fejlesztők célja végső soron az volt, hogy a GIF-eknek állítsanak ellenfelet, és azokhoz hasonlóan könnyen lehessen virálisan terjedő kis tartalmakat készíteni, amiket be is lehet ágyazni. Az alapító Anton Gladkoborodov szerint a Coub több szempontból is jobb, mint a GIF, nem utolsósorban azért, mert van hangja. Fejtetőre állt a világ, már a 20 éves BMW M3-ért többet kérnek mint az újért - Hírnavigátor. A Coub-videók teljes 2019-es toplistája a hivatalos oldalon érhető el, de persze mi is berakunk ide néhányat, a biztonság kedvéért. Harry Potter nem igazán kap levegőt Hermione láttán: Valaki Párizsban a Star Wars-féle birodalmi indulót játssza el a rendőröknek: A népszerű Mr. Állati csetepata ez már röfi
A titok feloldása után a geológusok ismét kutatni kezdtek. Nyikolaj Pohilenko, a novoszibirszki székhelyű kutatóintézet igazgatója azt mondja: már az első elemzések elengedőek ahhoz, hogy a gyémántpiaci felfordulásról beszélhessünk. Az akadémikus szerint a Popigaji kráterben talált gyémántkészletek egy nagyságrenddel nagyobbak a világon talált teljes gyémánttartaléknál. Mint mondta: több trillió karát gyémántot rejt a föld, míg például a Jakutföldön eddig fellelt készleteket egymilliárd karátra becsülik. Pohilenko szerint a popigaji impaktit gyémánt kétszer keményebb a hagyományos gyémántnál, és értékét tovább növeli a kivételes abrazív (kopási) tulajdonsága, illetve a gyémántszemcsék nagy mérete. Ez jelentős mértékben növeli a kövek ipari felhasználásának lehetőségeit, s így kész ipari forradalom bontakozhat ki az újfajta ásványok megjelenésével - mondta a kutató. Az orosz szakemberek azt állítják, hogy eleddig a világon sehol sem találtak hasonló tulajdonságú impaktitokat, ezért Oroszország egyedüli tulajdonosa a szinte kiaknázhatatlan, rendkívüli kincsnek.
Hazaérkezése után bekapcsolódott az irodalmi életbe, támogatta az épülő szocializmust, de csakhamar kiábrándult belőle. Az 1956-os forradalom alatt írt szövegeiért 1958–66 között szilenciumra ítéltetett, utána azonban gyors egymásutánban jelentek meg elbeszélés- és drámakötetei, kisregényei. Műveit számos nyelvre lefordították, egyperceseivel és két drámájával (Tóték, Macskajáték) nemzetközi hírnévre tett szert. A Tóték először kisregény formájában jelent meg 1966-ban, majd egy évvel később Örkény átdolgozta drámává. Már 1970-es párizsi előadásával elnyerte a Fekete Humor Nagydíját. A mű valójában egy szürreális vízió a kiszolgáltatottságról. Kiindulópontja a félelem, mely lassan őrületté változik, miközben az egész történetet átitatja a humor. Tóték egyetlen fia az orosz fronton harcol, és rábeszéli idegkimerültségben szenvedő felettesét, hogy szüleinél, Mátraszentannán pihenje ki a háború fáradalmait. Az őrnagy meg is érkezik a hegyi faluba, a Tót család pedig mindent megtesz, hogy a kedvében járjon, abban a reményben, hogy így az őrnagy pártfogása alá veszi majd gyermeküket a harctéren.