Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
A harcok során német katonaság telepedett a városba. A megnövekedett terhek, az 1711-ben itt is kitört pestis következményeként a század közepére 118 családra, körülbelül 600 főre olvadt a népesség. A település óriási kiterjedésű határához képest igen csekély lakosság csak a földek kis hányadát volt képes megművelni, emiatt határozott úgy Károlyi Ferenc gróf, hogy telepesekkel népesíti be Nyíregyházát és annak határát. Az 1753-as telepítéssel nagy lehetőségek nyíltak meg Nyíregyháza új lakói előtt. Nyíregyháza térkép | Utazom.com Utazási Iroda. A "tirpák" betelepülők háromévi adómentességet, szabad vallásgyakorlatot és lelkészválasztási lehetőséget kaptak a gróftól. Petrikovics János szarvasi csizmadiamester toborzására leginkább Békéscsaba, Tótkomlós és Szarvas evangélikus hitű gazdái kerekedtek fel, de jöttek Gyuláról, Mezőberényből és Orosházáról is. Őket más felsőmagyarországi megyék jobbágyai követték, a nyelvük és vallásuk azonos volt: valamennyien szlovákok (tótok) és lutheránusok voltak. Az áttelepült tirpákság magával hozta színes, cifra népviseletét, használati eszközeit, állatait.
Vasúton a Budapest-Szolnok-Debrecen-Nyíregyháza-Záhony vonalon érhető el, illetve érkeznek ide vonatok Miskolc, Nyíradony, Mátészalka, Vásárosnamány, Ohat-Pusztakócs felől is. Várostörténet A település neve először 1215-ben tűnik fel "Nyír" alakban, mely azt vagy az itt tenyésző nyírfákról, vagy pedig a környező mocsarakról kapta (nyír="láp, " mocsár). Az -egyháza utótag a tatárjárás után járult a névhez, és azt bizonyítja, hogy a település elpusztult, s pusztulása idején már templomos hely volt (e néven először 1326-ban említik a települést). A város középkori története nem tér el lényegesen a környező Szabolcs megyei településekétől. A magyarság a X. században szállta meg a vidéket, s a leletek tanúsága szerint valószínűleg a szabolcsi földvár katonái telepedtek itt le. Az Árpád-korban Nyíregyháza területe királyi várbirtok volt, amit a XIII. század második felében adományoztak el: birtokosai a Gutkeled nembeli Báthoryak és a Szentemágócs nemzetség tagjai. A tartományúri harcokban a falu átmenetileg elpusztult, de az 1330-as években már ismét lakták.
Ecetes salátaöntet készítése Egy kisméretű fazekat keresünk, bele adagoljuk a körülbelül kettő mokkáskanál sót. Majd a kettő evőkanálnyi mennyiségű cukrot. Jöhet tíz százalékos ételecet 1 és fél evőkanállal a cukorra. Keverjük el jól vízzel, hogy oldódjon el a cukorral és sóval és az ecet. Kóstoljuk meg a ecetes öntettet, s úgy találjuk, hogy nem elég sós, vagy cukros, pótolhassuk saját ízlésünknek megfelelően. Ecetes salátaöntet eldolgozása A ízlésesen elkészíttet paradicsomkarikákat és fokhagymagerezdekre ráöntsük és szintén megízlelhetjük. Ezzel meg is volnánk. Paradicsom uborka lilahagyma saláta öntetek. Felhasználás Sültek és pörköltek mellé. Hozzávalók: 2 darab lilahagyma 1 mokkáskanálnyi só 1 1/4 kristálycukor 1 evőkanál 10% ecet 1 dl víz Elkészítés menete A kertben vagy piacon válaszunk ki közepes lilahagymát. Ha földdel szennyezett ütögessük le róla. A hagymák szárát és a gyökérzetet, hagyma héját távolítsuk el. Lilahagyma felszeletelése A vágódeszkát vegyük elő és a lilahagymákat vágjuk ketté, az egyik felét kezdjük, próbáljuk minél vékonyabbra szeletelni.
Keverjük el az egészet a ecetes öntetettel. Ezzel meg volnánk. Jó étvágyat hozzá. Felhasználható Sültek és pörköltek mellé. Hozzávalók: 1 e. ecet 1 k. olaj ízlés szerint só 30 dkg paradicsom Ízlés szerint törött bors 10 dkg vöröshagyma, ( ha nincs akkor metélőhagyma) egy kevés petrezselyemzöldje A megmosott paradicsomot kicsumázzuk és forró vízbe mártva, a héját lehúzzuk. és felszeleteljük, majd tálra helyezzük. Eztán apróra vágott vöröshagymát, petrezselyemzöldet és törött borssal megszórjuk. Meglocsoljuk saláta ecettel és olajjal. Vetőmagok - syngenta vetőmag. Az ecetes paradicsomsaláta a legegyszerűbb módját fogjuk bemutatni, amit bárki gyorsan eltud készíteni. Pláne, ha vendégek érkeznek hozzánk. Elvagyunk maradva, több idő eltelt valamelyik recepttel, mint amire számítottunk. Íme az paradicsomsaláta receptje. Hozzávalók: 4 darab paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 mokkáskanál só 1 1/2 evőkanál cukor 1 1/2 ecet víz Ha a kertünkben van friss paradicsom, válaszunk közepes nagyságú paradicsomokat magunknak. Ugyan így járjunk el, ha boltba vásároljuk.
Allergének: tej, szója, tojás, glutén feldolgozó üzemben készült. Prookies pohárdesszert Rákóczi túrós 790 Ft Kosárba
Paradicsom, uborka, saláta, lilahagyma, olivabogyó, feta sajt
A vágódeszkán hagyjuk egyenlőre, míg a ecetes öntetet el nem készítsük. Egy kis méretű lábosba tegyük bele a sómennyiséget. Ha gondoljuk tehetünk kicsit kevesebbet is. Továbbiakban a kristálycukrot, egy evőkanál tíz százalékos ételecetet. Ha húsz százalékos a ecetünk, kevesebb ecetre van szükségünk. Öntsük fel vízzel és keverjük el a öntetettet. Tegyük bele a lilahagymákat. Keverjük el a ecetes öntettel. Étlap | Körös Panzió és Étterem. Felhasználás Sültek és pörköltek, házikolbász és szalonna mellé. Hozzávalók: 2 darab lilahagyma 1 mokkáskanálnyi só 1 1/4 kristálycukor 1 evőkanál 10% ecet 1 dl víz 4 darab virsli Elkészítsük az előző receptben a lilahagymát, úgy mint a lilahagyma salátát. A virsliket megfőzzük egy lábosban vízzel. Elzárjuk a gázégőt alatta és leöntjük a vizet róla. A virslikről lehúzzuk a bőrüket. Vágódeszkán vékony karikákat szeletelünk. A virslikarikákat tálba helyezzük és ráöntjük a lilahagymás ecetes öntettel, hagymával. Hozzávalók: 4-5 darab tv paprika 1 mokkáskanál só 1 evőkanál cukor 1 evőkanál 10% ecet A paprikákat bő vízben mossuk meg kétszer, majd törölgessük egyenként papírtörlővel szárazra.