Péter volt, a tavalyi kocsisunk. Olyan szűk mellű, beesett, borostás arcú, gyér bajuszú paraszt. Sárga szemei dülledten néztek reám. Az arca szederjes volt. Halott volt. Megrémültem és elhűltem, azután ész nélkül hozzáláttam az élesztgetéshez. Dörzsöltem, vizet freccsentettem az arcába, majd fejetlenül szaladgáltam ide-oda. Függöny ajtó helyett 2021. Csakhamar mégis eszembe jutott, mit kell tennem: fölhívtam a cselédeket. Akkor láttam, hogy a három kutyánk ott hever az udvaron, döglötten. Két legénnyel csináltattam mesterséges légzést, egy harmadikat pedig orvosért küldtem. Mialatt mi a gyertyavilágnál rángattuk Péter élettelen karjait, jött a legény mondani, hogy nincs otthon a doktor. Folytattuk az élesztgetést egész hajnalig, három óra hosszáig, eredménytelenül. Végre be kellett látnom, hogy hiába minden, megöltem egy embert, megfojtottam egy szegény, gyönge kis parasztot. És akkor körülnéztem a szobában. A wertheimkasszán egy háromujjnyi vésett bemélyedés volt. A földön pedig ott hevertek a hulla mellett szegény Péter betörőszerszámai.
Mondom, éppen ezekről a dolgokról beszélgettünk... Na, most hallgass tovább. A következő pillanatban harisnyát és nadrágot húzok, azután a szobám ajtaját lélegzet-visszafojtva kinyitom. Nem tudom, fejfájás okozta-e, de nyoma se volt bennem a félelemnek. Hallgatóztam. A tolvaj vagy a rabló igen óvatosan dolgozott. Szinte szakértelemmel. Emlékszem, ott a sötétségben elmosolyodtam ezen a szón, hogy "szakértelem". Azután megtapogattam a karjaimat, éreztem, hogy erős vagyok, és más vágyam nem volt, mint hogy a tolvajt, bár egy pillanatra csak, látni szerettem volna. Szerettem volna megnézni az arcát, a termetét; elbírok-e vele? Móricz Zsigmond: Enyelgés V. : hungarianliterature. Barátom, nem tudom megmagyarázni, de olyan bátor voltam, hogy szinte örülni kezdtem a rám várakozó izgalmaknak. Hallhattam, hogy kiemeli az ablaküveget, keresztülhasítja a függönyt, és bemászik a dohányzóba, ahol a pénzszekrény és a gazdasági számadások állnak. Én akkor már a könyvtárba lopóztam át. Most már csak egy ajtó választott el bennünket. Nemsokára egy gyufa sercegését hallottam, mire elöntött az izzadtság.
Ekkor vettem csak észre, milyen őrülten izgatott vagyok. A szívem dobogott, az inaim reszkettek, és a szájam kiszáradt. Lehasaltam a padlóra, és megnéztem világosságnál dolgozik-e. Az ajtó alatt semmi fény se derengett, de hallottam, hogy a pénzszekrényt vette munkába. Tehát a pénzszekrénynél áll! Egészen az ajtóig lopóztam. A szívemet a számban, a fülemben, a gyomromban, a lábujjaim hegyén éreztem lüktetni. Szinte be voltam rúgva a bátorságomtól... Függöny ajtó helyett angolul. azután hirtelen kicsaptam az ajtót. Két lépéssel a pénzszekrénynél voltam, s amint számítottam is, beleütköztem a rablóba. Egy állati hang szaladt ki belőle. Éreztem, hogy ez az ember halálosan megijedt. Beleharapott a jobb kezembe, mire én a bal kezemmel a szemébe bokszoltam, és megkezdődött a küzdelmünk a koromsötétben. Csak harapni tudott ez az agyonra ijedt ember, de én lenyomtam a földre, és körülkaroltam a térdemmel, úgyhogy a bordái ropogtak. Erre lihegve köpködni kezdett, mint egy varangyosbéka. És amikor lefogtam a fejét, a ruhámba vájta a fogait.
Az errevaló tőke a darab volt, a mit előkapkodott a zsebéből sok összefirkált czédulán s hozzákanyarított négy-öt sort. Vagy összetépte a tegnapi munkáját s ujat próbált csinálni a helyébe. - Azonban hát mégse lehetett pénzt csinálni belőle. Azt mondták, hogy hagyja ott, aztán majd értesítik. Erre elvitte a darabot másik szinházhoz s ujra kezdte az előszobázást. Belesüppedve egy fotelbe, várta, hogy megnyiljék előtte az ajtó, s közben megundorodott önmagától. Te, te minden emberi önérzetből kivetkőzött ficzkó, itt kuczorogsz, a helyett, hogy berugnád az ajtót s megkérdeznéd, hogy: kellek-e vagy nem? Függöny ajtó helyett nyugta. Tessék magyarul beszélni. - De várt. A gyerekek jutottak eszébe, meg a felfrissítés, meg a váltók, a mikre vagy tiz százalékot fizetni kell, ha azt akarja az ember, hogy megmaradjon legalább a felfrissíteni való. Közben visszanézett a másik szinházhoz is, eljárt ide is, oda is és most már ebben a vergődésben semmi irodalmi ambicziója sem maradt. Csak pénzt akart. Egy tál lencsét, de mindjárt, s mint a villám czikázott át az agyán a gondolat, hogy egészen máskép fogja értékesíteni a darabot.
Sokkal melegebben, mint amennyire a beszélgetés indokolta. Az alezredes mellén egy vadonatúj katonai becsületrend is fityegett... 2. [ szerkesztés] A gróf csak az államtitkártól tudta meg az igazságot, amikor kettesben maradtak egy szalonban: meghallotta, hogy csapatai leverték Kinibalut. - A derék fiúk - mondta az államtitkár - már útban vannak ép egészségben. Majd kapnak valami jutalmat az államtól. - Én természetesen éppúgy megfizetem, amit ígértem, mintha célhoz értem volna. Szóval, gondom lesz rájuk. - Igazán nagylelkű. - Azután itt van egy százados, aki a szabadságán Nizzában olyan hősiesen üdült, hogy alezredes lett, és becsületrendet kapott... Az államtitkár elgondolkozva nézte, a körmeit. Együtt tettétek tönkre a kommentelést : csakblog. - Kitűnő ember. - Az bizonyos. - A hotelportás elárulta, hogy Podvinecz marsall és egy barátja visszaélést tervez a százados nevével. De Durien nem zavarta őket a csalásban. Éppen szabadságon volt, tehát civilben és álnéven a háttérből igazította kedve szerint az ügyet. Lassan hatalmába kerítette az ön embereit, és Szudán helyett Kinibalu földjére vezette őket.
Ha mindezzel megvagy, akkor a fokhagymát és a paradicsomsűrítményt tedd szintén a lábasba, öntsd bele az alaplét és annyi bort, ami épp ellepi a csirkerészeket. Tedd bele a fűszereket, és közepes lángon, lefedve nagyjából másfél órán át főzd így együtt az egészet. Ha a húsok szépen megpuhultak, akkor szedd ki őket a szalonnával egyetemben egy alkalmas tálra, a lábasban maradt levet pedig turmixold simára egy botmixerrel, aztán forralással sűrítsd be egy kicsit. Egy evőkanál vajat dolgozz össze két kanálnyi liszttel, majd apránként keverd - csomómentesen! 80 Egytálétel-Ideen | rezepte, essen, kochrezepte. - a mártásba, ha közelíti a krémes állagot, akkor már jó, kóstolgasd közben és sózd, borsozd, ha ízlésed úgy kívánja. A kész mártás egy részét öntsd a húsra, a többit pedig tálald külön. A coq au vin mellé egy pohár merlot vagy kékfrankos bort kínálj. A desszert: csokihab 20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé 6 tojás 5 dl tejszín 5 dkg vaj 30 perc. Nem lesz bonyolult dolgod: a tojásokat válaszd ketté, a csokit a vajjal olvaszd fel vízgőz felett, majd keverd hozzá a sárgájákat.
A brezírozott raguk hosszú évszázadok óta a parasztias konyhák tápláló alapkövét képezték, lényegében bármiféle gumós zöldséggel és hússal készítve több napra elegendő remek étel készíthető ezzel a technikával. A hosszú főzési, párolási időnek köszönhetően még a rágósabb hússzeletek is omlósakká válnak: nem véletlenül beszélünk coq-ról poulet helyett – azaz kakasról csirke helyett. Erre nyújt alternatívát a marinálás, de a hús előre borban történő pácolása nagyban függ attól, hogy valóban kakast, vagy csak egy sima tyúkot választunk a coq au vin-hez, mivel az utóbbi húsa eleve sokkal lágyabb. Sok recept javasol órákon át tartó rotyogtatást, viszont ez a hosszabb időtartam esetenként kiszáríthatja a még amúgy rágósabb kakas szeleteket is. Coq au vin rezept. A megoldás a különféle részek eltérő időtartamú főzése, azaz a combhoz és szárnyhoz csak később társítsuk a finom fehér húsos részeket - amennyiben ezt is szeretnénk felhasználni hozzá. Csinálhatunk kizárólag egyfajta csirkerészből is boros ragut, de azzal a fogás alapvetően egyszerű, teljes állatot felhasználó jellege ellen lázadunk fel.
Sokan szeretjük a sajtot sütve, de kevésbé azt, hogy többnyire túl olajos. Az alábbi recept ebben más, mint az eddigiek. Ez a sajtgolyó nem szívja meg magát olajjal, a külseje ropogósra sül, rendkívül könnyen formázható, és még kiadós is! Az alábbi mennyiségből kb. 25-30 db. sajtgolyót tálal
Felöntjük az alaplével, a tetejére helyezzük a maradék vajdarabot, majd lefedve 180 fokos sütőbe tesszük fél órára. Tálalás előtt megszórjuk friss kakukkfűvel, és azon melegében fogyasztjuk. Forrás: Nosalty Hozzászólások Kapcsolódó cikkek Egészség Névnap 04. 03. Ma Buda, Richárd napja van. Vörösboros csirke | Street Kitchen. Legújabb Legnépszerűbb Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig... Jó hírekkel jelentkezett a SZIN Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti... Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészít... A Kosnak szabadnapokra van szüksége Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek... Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án.