7. A maradék cukrot a fahéjjal összekeverem, a tepsibe egyenletesen elterítek egy réteget az almából, sűrűn, hogy jól átfedjék egymást a szeletek, majd megszórom félmaréknyi cukor-fahéj keverékkel. 8. Újabb és újabb réteg almát és cukrot teszek rá, míg el nem fogy az alma, vagy el nem érem a tepsi tetejét. 9. A tészta másik felét is kinyújtom a belisztezett deszkán, ráhelyezem az alma tetejére, és végül megszórom a fahéjas cukorral alaposan a tészta tetejét is. 10. Előmelegítem a sütőt 190-200 fokra ( hőlégkeverés), és beteszem a tepsit a sütő alsó harmadára és 45-50 percet sütöm, míg a tészta a tetején aranybarnára megsül és a cukor rajta megkaramellizálódik.. A sütési idővel és hőfokkal kapcsolatban megjegyezném, hogy azért adok ilyen tág határokat, mert ahány sütő, annyi -féle. Mindenkinek magának kell kitalálnia és ellenőriznie meddig kell sütni. Zsíros almás pete doherty. Először nekem is meggyűlt vele a bajom, mivel a receptben elég nagyvonalúan kezelték ezt a kérdést, így magamnak kellett rájönnöm és kitalálnom hogyan és meddig süssem.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Zsíros almás pit bull. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók:. 3 kg. savanykásabb fajta alma ( pl. Topáz). 60 dkg. liszt ( a fele lehet rétesliszt). 25 dkg. sertészsír. 30-35 dkg. cukor. 2 dl. tejföl. 1 zacskó sütőpor ( 12 g. ). 12 dkg. dió. 2 dl. házi baracklekvár. 1 tk. őrölt fahéj. só Elkészítés: 1. Egy keverőtálba szórom a lisztet, a cukor felét, a sütőport, egy csipetnyi sót és elkeverem. 2. Hozzáadom a tejfölt, a szoba-hőmérsékletű zsírt, a vaníliakivonatot és kézzel alaposan elmorzsolom, összedolgozom az összetevőket, míg kissé össze nem áll a tészta. 3. Kiteszem gyúródeszkára és jó alaposan átgyúrom, míg a morzsalékos anyagból sima egynemű tészta nem lesz, azután ketté vágom. 4. Az egyik felét sodrófával kinyújtom egyenletes vastagságúra, egy tepsit veszek elő ( 34x27x6 cm. ORIGO CÍMKÉK - almáspite. ) és az aljára fektetem. A tészta másik felét a hűtőbe teszem addig. 5. A tésztát megkenem bőven a baracklekvárral, majd megszórom a mozsárban összetört dióval. 6. A meghámozott almákat egy zöldségszeletelővel ( mandolin) vékony, 2-3 mm-es szeletekre vágom.
Egy német bloggernél találtam ezt a szépsége, aztán rákerestem a receptre. Ennek csak egy hátul ütője volt, hogy nem tudok németül… De van nekem egy rendkívül jó nyelvérzékkel rendelkező fiam, aki lefordította…örök hálám. Szóval, a lényege ennek a süteménynek, hogy nagyon vékony a tésztája, viszont a töltelék ujjnyi vastagságú. De nem vízszintesen, hanem függőlegesen! És ami még nagy előnye, hogy előző nap el kell készíteni, kvázi ráérünk elszórakozni vele. RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel - G-Portál. Én is azt hittem, hogy jó sok időbe telik majd…de nem, meglepően gyorsan megvoltam vele. Ja és a fahéjas tejszín a tetején…hab a tortán! Szó szerint! Hozzávalók 26 cm-es kapcsos tortaformához A tésztához: 350 g finomliszt 120 g cukor csipet só 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája 1 tojásfehérje 175 g hideg vaj A töltelékhez: kb. 6 db alma (pucolás előtt 1 kg) 1 citrom leve és reszelt héja 2 teáskanál fahéj 2 csomag vaníliás pudingpor 750 ml almalé (dobozos) 100 g cukor 400 ml zsíros habtejszín 1 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor fahéj a tejszínhabba, ízlés szerint (azaz sok!!! )
Macsfalatok oldalán találtam a receptet. Tomakonyha: Almás pite – ahogy azt kell!. Már sokszor sütöttem almás pitét, de mindig más-más recept szerint, így gondoltam, most már ideje feljegyezni egyet. Az alaprecepten módosítottam, így most azt írom le, én hogyan készítettem ezt a finom, egyszerű süteményt. Hozzávalók a tésztához: - 40 dkg liszt (volt, hogy véletlenül 50 dkg-ból készítettem, akkor kicsit emeltem a tejföl mennyiségén), - 25 dkg vaj (nálam 10 dkg vaj, 10 dkg zsír), - 1 tojás sárgája (mostanában kihagyom, mert Panni tojásérzékeny), - egy csipet só, - 3 dkg cukor, aki édesebben szereti, tegyen többet (eredetileg 12 dkg cukor), - fél csomag sütőpor (eredetileg egy egész zacskó), ezt nem teszek bele újabban, - fél citrom reszelt héja és leve, - 1 kupaknyi vaníliaesszencia, vagy őrölt vanília vagy igazi vaníliás cukor, - 1-3 evőkanál tejföl (liszttől függ, nálam 3 ment bele). Hozzávalók a töltelékhez: - 2 kg alma, - fahéj (nálam szűk egy teáskanálnyi), - citromlé, - cukor ízlés szerint, de nálam nem kerül bele, mert bőven elég édes az alma is, - kevés tojás a kenéshez, nálam elmarad (ha tálaláskor porcukrozzuk, akkor viszont felesleges lekenni), - kevés zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa.
Időtartam (éj): 5 51. 80€ (Fő / éj) Hétvégi kikapcsolódás medence teljes ellátás szauna * welcome drink * 2 x szállás teljes ellátással * medencehasználat a nyitvatatás keretében * 1 x szaunahasználat (szombat 16:00 - 18:00) * nyári szezonban kültéri medence napozóterasszal * Ajánlat érvényes: 2022. 19. Időtartam (éj): 2, 3 48. Wellnes hétvége akció. 00€ (Fő / éj) Wellness hétvége korlátlan vízi- és szauna világgal medence félpanzió kezelések szauna pezsgőfürdő szállás kétágyas szobában * félpanzió (svédasztalos reggeli, vacsora) * korlátlan medence világ * korlátlan szauna világ * 1x kávé utalvány * 1x 1 óra. kaland golf / szoba * 1x 3 óra. kerékpár kölcsönzés * reggeli úszás szombaton és vasárnap * késői kijelentkezés 14. 00 óráig.... 6 év alatt szülőkkel közös ágyon - szállás félpanzióval GRÁTISZ Ajánlat érvényes: 2022. 20. (Húsvét, nyári szünet és Halloween kivételével) Időtartam (éj): 2, 3, 4 83. 00€ (Fő / éj) Wellness csomagajánlat félpanzióval medence masszázs félpanzió kezelések szauna pezsgőfürdő szállás kétágyas szobában * félpanzió - svédasztalos reggeli, 4 fogásos vacsora * korlátlan belépés a medence világába és a szaunába * kávé és egy pohár bor * eljárások (aeroszolos tengerfürdő, Wrap) * Adventure golf * kerékpárkölcsönzés * asztalitenisz * parkoló * WI-FI... Gyermek 6 éves korig ágy nélkül - szállás és félpanzió - INGYEN Gyermek 6-12 éves korig - ágy nélkül - szállás - INGYENES Ajánlat érvényes: 2022.
Egyéb (kritériumon kívül) Hajápolás és fodrászat, pedikűr és lábápolás, manikűr, kézápolás, műköröm IV. Terápia és relaxáció (minimum 5-féle) Terápiák: akupunktúra és akupresszúra, izzasztó pakolás, ajuvéda terápia, kiropraktika, Bach-terápia, Kneipp-terápia, BETA-teszt, kólón-hidroterápia és léböjt, köpölyözés, életmód-táplálkozási tanácsadás, mágnesterápia, fülakupunktúra, Mayr-féle hasi kezelés, gyógyfüves fürdő, neurálterápia, gerinctorna, oxigénterápia, illóolajos fürdő, sóbarlang/sókamra, Kleopátrafürdő, száraz testledőrzsölés, íriszdiagnosztika, Voll-teszt, iszappakolás. Húsvéti wellness hétvége akciók, szállás ajánlatok 2021 - BelföldiPihenés.hu. Relaxáció: Alexander-módszer, nyirokmasszázs, algapakolás, tibeti mézes masszázs, aromaterápia, penzel-masszázs, faterápia, Shiatsu masszázs, Feldenkrais-módszer, sportmasszázs, fényterápia, svédmasszázs, hangterápia, talpmasszázs, kineziológia, thai masszázs, légzésterápia, Youmeiho-masszázs, La phyto masszázs, meditáció, La stone masszázs. V. Gasztronómia Alapkövetelmény: reform- és vegetárius kínálat megléte, ezen felül (minimum 1-féle) gourmet kínálat, gyógyteák, frissen préselt gyümölcslevek, biobor.
15. - 06. 30. Időtartam (éj): 6 48. 50€ (Fő / éj) Dr. Medik - Hátgerinc medence masszázs teljes ellátás félpanzió kezelések termálvíz pezsgőfürdő gerincfájdalom kezelésére szolgáló rehabilitációs csomag. Standard szoba erkéllyel * fél- vagy teljes ellátás * klasszikus masszázs * Breuss masszázs * Dorn módszer * SM System * pezsgőfürdő * 1x CERAGEM * 2x tőzeg vagy paraffin wrap * 1x ultrahang * 1x elektroterápia * 1x mágnesterápia,... Ajánlat érvényes: egész évben Időtartam (éj): 7 51. 50€ (Fő / éj) Gyógy-rehabilitációs csomagajánlat medence masszázs teljes ellátás félpanzió kezelések pezsgőfürdő szállás erkélyes szobában * teljes ellátás vagy félpanzió * orvosi vizsgálat * 12 eljárás (elektroterápia, ultrahangterápia, mágnesterápia, hőterápia, testmozgás, CERAGEM, pezsgőfürdő, klasszikus hát- és nyakmasszázs, pezsgőfürdő) * ingyenes belépés a szállodai medencébe... Ajánlat érvényes: 2022. Wellness hétvége akciók. 12. Időtartam (éj): 6 Dr. Medik csomagajánlat medence masszázs teljes ellátás félpanzió kezelések termálvíz pezsgőfürdő szállás erkélyes szobában * teljes ellátás vagy félpanzió * orvosi ellenőrzés belépéskor * 8 kezelés és rehabilitációs eljárás * ingyenes szállodai medence használat 28°C-os vízzel, beleértve a 36°C-os ülőmedencét és a relaxációs zónát Ajánlat érvényes: 2022.