A megszilárdult csokidekorációt olvasztott kakaóvajban elkevert lüszterporral átfesthetjük, ha szeretnénk teljes mértékben elrugaszkodni a puritán valóságtól. A kész, tökéletesen megszáradt testrészeket a helyükre illesztjük. A fülek behelyezéséhez késsel vágjunk rést a torta tetején, és úgy szúrjuk őket a helyükre, minél mélyebben, nehogy feldőljenek! Tálaláskor lelkiismeretfurdalás nélkül feltrancsírozzuk a húsvéti robot nyulat, és gyorsan igazságot osztunk a nyúlfülek sorsa körül kialakult ádáz vitában. Mousse torta tükörglazúrral 5. (Miért nincs szegénynek három füle?? Na majd jövőre! 🙂) Ha egy recept nem recept, a mousse torták lelkes híveinek javaslom megtekintésre a narancsos-mákos túró mousse tortát, a tiramisu mousse tortát és a kávé mousse tortát is, vagy szemezgessetek a mousse torta címszó alatt! A mákos vanília mousse-hoz kiindulópontként Zsuzsi receptjét használtam. Ha tetszett a poszt, örülök, ha megosztod. Kövesd a Sweet and Crazy Facebook oldalt, hogy ne maradj le semmi érdekesről! Várlak az Instagramon és a Pinteresten is!
Az eper az egyik legszélesebb körben kedvelt gyümölcs. Szeretjük joghurtban, smoothie-ban, gyümölcssalátában. Aki ezt a mousse tortát kipróbálja, szeretni fogja ebben is! Recept: Csokis daquisse (piskóta) 150 g tojás fehérje 90 g cukor 40 g liszt 25 g kakaópor 60 g mandula liszt Kimérjük a lisztet, kakaót, a mandula lisztet és lazán összekeverjük őket. A tojás fehérjét és a cukrot közepes keménységű habbá verjük, majd beletesszük a száraz összetevőket. Francia stílusú mousse torta színes tükörglazúrral | MIELE Webshop. Óvatosan sima masszává keverjük, betöltjük két darab 14 cm átmérőjű tortakarikába, úgy hogy az egyikbe 1/3 a másikba pedig 2/3 kerül. 160 fokon légkeveréssel 5-8 perc alatt kisütjük. Konfitált epertöltelék 200 g eper (friss vagy fagyasztott) 50 g cukor 2 g pektin (alacsony cukortartalmú lekvárokhoz való) 30 g cukor 1 lap zselatin Az epret az 50 gr cukorral alacsony hőfokon főzzünk egy órán keresztül. (kb. 95 C ° épp, hogy picit rottyan) Elkeverjük a 2 g pektint a 30 g cukorral és hozzáadjuk a majdnem kész konfité-hez. 5 percig főzzük, kicsit magasabb hőfokon.
(egy hétig tárolhatjuk hűtőben) A színezéshez piros Fractal gél állagú ételfestéket és fehér por állagú ételfestéket használtunk. Összeállítás: Két részből álló szilikon formába töltjük be. A két piskóta közül a vastagabbat elfelezzük, az alsó részét visszatesszük a tortakarikába. Ráöntjük a konfitált epret, lefedjük a felső részével és fagyasztóba helyezzük. Amennyiben azt szeretnénk, hogy az eper töltelék enyhén folyékony maradjon felvágáskor (azonnali fogyasztáshoz ajánlott), akkor ne tegyünk bele zselatint. Ha pultba kerül ki, vagy svédasztalra, akkor viszont jobb egy kicsit megfogatni zselattinnal, hogy jobban tartsa a formáját. Nyuszi mousse torta – mákos vanília mousse torta tükörglazúrral – Sweet & Crazy. Alulra kerül a mousse (legjobb habzsákból tölteni, mert akkor nem lesz levegős). Belehelyezzük a betöltött piskótát. Ráhelyezzük a szilikonforma felső részét (ez adja majd a lekerekített formát). Megigazgatjuk a már bent lévő tölteléket és a piskóta betétet, hogy középen legyen. A szélét habzsák segítségével mousse-al kitöltjük, ügyelve arra, hogy ne legyen levegős.
Ha elkészült félretesszük. (80 g a mousse-hoz kerül ízesítésre, a maradék pedig töltelékként fog helyt állni. ) Eper mousse 80 g pürésített konfitált eper 1 tojás fehérje 20 g cukor 250 ml félig felvert tejszín 3 lap zselatin A tojásfehérjét habbá verjük a cukorral. Beleforgatjuk a konfitált eperbe, majd hozzáadjuk a tejszínhabot. Laza mozdulatokkal egyneműsítjük, és még a betöltés előtt hozzáadjuk a hideg vízbe áztatott és felolvasztott zselatint. Tükörglazúr 75 ml víz 150 g cukor 150 g glükóz szirup 120 g sűrített tej 5 db lap zselatin 165 g fehér csoki A vízből, cukorból és glükózból 103 C°-os cukorszirupot főzünk. Fontos a hőfok! Mousse torta tükörglazúrral de. Amíg a cukorszirup fő, kimérjük a többi összetevőt. Amikor 103 C°-os, levesszük a tűzhelyről és beletesszük a kimért fehércsokoládét. Óvatos mozdulatokkal simára keverjük. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön bele sok levegő! Hozzáadjuk a sűrített tejet, elkeverjük, majd végül a zselatint. Botmixerrel nagyon óvatosan, úgy hogy ne kerüljön bele levegő, átkeverjük. Zárható fedeles edényben egy éjszakára hűtőbe helyezzük.
A súlyba a csomagolást is bele kell számolni. Átveheti a csomagot az ország 2500 postáján illetve 125 mol kútján. A vásárló a csomagot a Posta ponton veszi át, és utánvéttel fizeti. POSTAI SZÁLLÍTÁS POSTAPONTRA 5kg alatt (utánvétes) 2-5 kg közötti csomagokra. A súlyba a csomagolást is bele kell számolni. Szállítási díj: 1 595 Ft POSTAI HÁZHOZSZÁLLÍTÁS 2 kg alatt (utánvétes) 0-2 kg közötti csomagokra. A posta munkatársai viszik ki a csomagot. A vételárat utánvéttel egyenlíti ki. Az ár elég sok minden befolyásolja méret, súly, stb. A pontos szállítási díjról a rendelés leadása után tájékoztatjuk. (Általában drágább mint a futárszolgálat és a pick pack pont. ) Vagy érdeklődni tud a 306827794-es telefonszámon. KOMBINÁLT SAROKSZELEP 1/2-1/2-3/4 [CF5105]. Szállítási díj: 1 950 Ft TÖRÉKENY VAGY NAGY CSOMAGOK (utánvétes) Törékeny vagy nagy terjedelmű csomagok szállítása postai házhoz szállítása utánvéttel. Szállítási díj: 5 500 Ft POSTAI HÁZHOZ SZÁLLÍTÁS 5 kg alatt (utánvétes) 2-5 kg közötti csomagokra. Szállítási díj: 2 050 Ft Vásárlói értékelések Igényesen gyártott termék.
Amennyiben ilyen terméket vásárol, a beszállító visszaigazolását követően e-mailben értesítjük a várható szállítási időről. Mennyibe kerül a kiszállítás? Házhoz szálltás futárszolgálattal Futárral történő szállítás esetén a szállítási díj meghatározása súly alapján történik. Csomag súlya Szállítási költség (bruttó) 0-5kg 1900Ft 5-15kg 2700Ft 15-30kg 3400Ft 30-50kg 3900Ft 50+kg 4700Ft Szállítás Foxpost csomagpontra A 25Kg alatti, különleges kezelést nem igénylő csomagokat lehetősége van Foxpost csomagpontra is rendelni. A Foxpost csomagpontra történő szállítás egységesen 1190 Ft Nagyméretű, törékeny csomagok szállítása A nagyméretű, vagy törékeny termékek külön szállítási kategóriába tartoznak. Ezek a termékek kiemelt figyelmet, és extra csomagolást igényelnek. A különleges bánásmód biztosítja, hogy a vásárolt áru a megfelelő állapotban érkezzen meg önhöz. Az ilyen termékek szállítása esetén az alapdíjon túl a táblázatban látható összeget számoljuk fel: Kategória Mosdókagyló, wc csésze, bidé +1900Ft/db Fürdőkád, zuhanykabin, kádparaván +6900Ft/db Kérjük vegye figyelembe, hogy a futárok elsősorban sofőrök, nem képesek egyedül a nehéz csomagok mozgatására.