KLASSZIKUSOK Szalonna | 2019. Június 22, Szombat | 17:01 Ez a felület kizárólag önkéntes olvasói támogatásokból működik. Nem politikusok, háttérhatalmak és gazdasági érdekcsoportok tulajdona, kizárólag az olvasóké. Kiszámítható működésünket körülbelül havi 3, 000, 000 forint biztosítja. Ebben a hónapban összegyűlt 197, 751 forint, még hiányzik 2, 802, 249 forint. A Szalonnát ITT támogathatod, a Szalonnázó extra cikkeire ITT tudsz előfizetni. Köszönjük, hogy fontos számodra a munkánk. Tigris, tigris, csóvafény Éjszakáknak erdején, Mily kéz adta teneked Szörnyű és szép termeted? Mily mélyben, ég-tájakon Izzott a szemed vakon? Volt tüzét felkapni vész? Volt-e megragadni kéz? Gasztrométer: Tigris, tigris csóvafény..... Szíved izmait mi csel És mi váll csavarta fel? És mikor vert, volt erő, Kéz-láb, dacra vakmerő? Volt pöröly? és lánc-e, több? Mily kohón forrt a velőd? Volt üllő? volt vad kapocs, Gyilkos présével dacos? Hogy a csillagfény kigyúlt S az ég nedves könnye hullt, Rád mosolygott Alkotód? Ki bárányt is alkotott? William Blake (Fordította: Kosztolányi Dezső) Ha tetszett a cikk, de olvasnál még többet, ha a politikán kívüli világ is érdekel, ha esténként van időd leülni a gép elé, akkor szeretettel várunk a Szalonnázón.
És mikor vert, volt erő, Kéz-láb, dacra vakmerő? Volt pöröly? és lánc-e, több? Mily kohón forrt a velőd? Volt üllő? volt vad kapocs, Gyilkos présével dacos? Hogy a csillagfény kigyult S az ég nedves könnye hullt, Rád mosolygott Alkotód? Ki bárányt is alkotott? (Kosztolányi Dezső)
Egyértelműen látszik az a tendencia, hogy Patrick Jane személyes varázsára bízzák a sorozat sorsát, amely valószínűleg a nézettséget nem növeli már, viszont amennyiben a nézők továbbra is érdekesnek tartják Patrick Jane egyéni nyomozási stílusát, akkor megélhet még néhány évadot a sorozat.
Ha eladó van, az is érdekelhet. Más: Van egy eladó bükk színű nappali szekrénysorom, jó állapotban, ha érdekel valakit. Összesen majdnem 5m hosszú. Autó akkumulátort hol tudok leadni, ahol egy kis pénzt is adnak érte? Baráti árat mondtál szerintem. Ez egy kegyetlen világ, idős néniknek is minden annyiba kerül boltban, mint bárki másnak. Aktív témák
Bounty kalács A régi lakásunk mellett van egy kisbolt, ahol bounty kalács néven sokszor vettünk ilyen formájú, csokis-kókuszos péksütit. Nagyon szerettük, sokszor vitte a család apraja nagyja tízóraira, egy finom tejeskávé, kakaó kíséretében. Mivel elköltöztünk, nem jutottunk hozzá többé ehhez a finomsághoz egészen mostanáig. Az alapreceptet dán briós néven itt találtam, és nagyon örültem neki, mivel formára megegyezett a "mi bounty kalácsunkkal". Barbi konyhája bounty kalács 1. A recept egy kiváló minőségű kelt tésztát takart, diós-mogyorós töltelékkel. A tészta maradt, a tölteléket meg a magam feje után menve találtam ki, hogy az általunk szeretett bounty kalács süljön ki belőle... Hozzávalók: 50 dkg liszt 2, 5 dkg friss élesztő 10 dkg cukor 2 tojássárga 2, 5 dl tej 10 dkg olvasztott vaj csipetnyi só 1 tk. rumaroma Töltelékhez: 10 dkg margarin 2 ek. kakaópor 2 csg. vaníliáscukor 4 dkg kókuszreszelék 2 ek. tej Tetejére: 1 felvert tojás kókuszreszelék Elkészítése: Az élesztőt a tejben némi cukorral felfuttatjuk. Ha megindult, a tészta hozzávalóit, kenyérsütőgép üstjébe mérjük és elindítjuk a dagasztó programot.
A közepére, hosszában szórok zsemlemorzsát, s arra fogom rápakolni az almát. A fennmaradó két oldali részt bevágom kb: 2 - 3 cm - ként. Ezeket a kis " füleket " az almára hajtogatom felváltva, jobbról és balról is. Egy tepsibe sütőpapirt teszek, arra teszem át a kis " kalácsokat ". Barbi konyhája bounty kalács szelet. Itt is hagyom egy kicsit pihenni, 10 15 percet. A tetejét megkenem felvert tojással és megsütöm 175 fokon kb: 20 - 25 perc alatt. Egy - egy ilyen kis kalácsot 5 - 6 szeletre lehet felvágni. A tésztája könnyű és laza, a tölteléke pedig a darabosságnak köszenhetően harapnivaló! Jó étvágyat kivánok hozzá!
Tejes kalács alaptésztából (más kalács alapja is lehet): Hozzávalók: 7 dkg puha vaj, 7 dkg cukor, 2 egész tojás, egy csipet só, 2 dl langyos tejben egy pici cukorral megindított 2, 5 dkg élesztő. Valamint hozzá megy még 50 dkg liszt és egy citrom reszelt héja. Elkészítés: Az összeállított tésztát, legalább 10 percet dagasztjuk, majd meleg helyen a duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk, kb 1/2 cm vastagra, majd egy lisztbe mártott bögre segítségével korongokat szaggatunk, melyeket olvasztott margarin pancsiba mártunk és egymást fedve egy 26 cm-es formába helyezek. A korongokat, amikor a formába tesszük, megszórhatjuk dióval és kristálycukorral de ez nem kötelező. Barbi konyhája bounty kalács w. Mikor kész a művelet, még hagyjuk ismét kelni, mielőtt megsütjük, újból megszórhatjuk darált dióval és vaníliás cukorral. Majd aranybarnára sütjük. Lehet bele csokis vagy bármilyen más ízű tölteléket fecskendezni, ha kész. Illetve lehet sós változatban, kenyér, kifli tésztából kukorica darával, szezámmal vagy köménnyel megszórva is sütni.